抗氧化+健康+天然，一款野樱莓汁背后的理想
根据《华尔街日报》报道，野樱莓是当前国际一种流行的
“超级食品”，被医生和营养学家推荐为健康饮食的重要添加剂。美国农业部也证实，参与科学测试的276种抗氧化水果中，野樱莓浆果的抗氧化能力居首位，其ORAC值达到了16062
umol TE/100g，几乎是蓝莓和黑莓指数的三倍，是黑醋栗和蔓越莓抗氧化指数的一倍。ORAC值（氧自由基吸收能力）被营养保健品加工企业引用为汁液质量的最重要指标。
野樱莓的抗氧化能力是建立在它能平衡体内的自由基。研究表明，吃抗氧化能力高的食物可以提高血液的抗氧化水平10%到20%。通常每天饮食中摄入的抗氧化剂是3000至5000（ORAC）单位，但初步估计人体每天大概需要的量才能平衡体内所有自由基带来的伤害。在测量抗氧化能力吸收过氧化氢自由基速率的传统方法中，每50ml野樱莓汁含有7000个抗氧化能力单位，每100克生果浆含有16000单位（对照2015年美国农业库数据）。
除了过氧化氢自由基，还有其他自由基是通过布伦瑞克实验室发明的ORAC5.0方法测量出来的。每50ml100%纯净的野樱莓汁含有52000个抗氧化能力单位，ORAC5.0测量中最重要的五种自由基是--羟基、过氧化氢、过氧亚硝基、单线态氧和过氧化物。研究表明，野樱莓是能平衡这些自由基的。
而现在这种超级食品“吗哪野樱莓”已经进入中国市场了，由深圳我是女王文化传媒有限公司独家发售，并已经在野樱莓官方商城，野樱莓APP(IOS/安卓)销售。
100%的原浆果汁，吗哪野樱莓汁均采用20+树龄的野樱莓浆果，其品种也是目前野樱莓树种中品质最佳的VIKING（维京）。在工艺上面，吗哪野樱莓汁为保留野樱莓独有的原花青素和其他多酚等营养成分，采用了古老传统的藤条冷榨工艺，避免高温压榨和接触金属工业设备而导致的营养素被破坏，使原有活性营养成分得以90%以上的保留。
从远隔万里的欧盟进口，为了让野樱莓汁不被再次污染和破坏，所以他们采用了无铅玻璃环保包装，而放弃了更轻巧的塑料瓶和利乐装，因为野樱莓丰富的果酸很容易将塑料瓶或利乐装的塑化剂和重金属缓释到果汁中，时间越久，造成污染和破坏的几率越大。而无铅玻璃瓶是目前最稳定安全的果汁包装。相信在不久，随着野樱莓在国内的知名度不断的上升，这一超级食品会慢慢的进入我们的生活，并在我们的全民大健康时代扮演重要的角色！
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。带你科普以抗氧化著称的野樱莓
一、野樱莓介绍
黑果腺肋花楸（Aronia melanocarpa）英文名：Black chokeberry。中国译名多种，不老莓、野樱莓等。其果实中花青素、黄酮（鲜果含量高达0.25%-0.35%）、多酚是已知植物中含量最高的。花青素、多酚具有强烈的抗氧化作用，对脑神经，糖尿，癌症，前列腺，关节炎，皮肤病等都有惊人的效果。在欧美地区广泛应用于医药和功能食品工业。
野樱莓原产美国，到了18世纪时由于它的味道好，颜色好，香气好等原因介绍到欧美利用在制作红酒，果酱，调料，茶等领域。黑果腺肋花楸果实用于食品加工原料，其味道和香气都很好，一般用于酒、饮料等食品的素材。其果实鲜明的颜色很适合用于天然色素，目前欧洲和美国等地用在食品、饮料、天然色素等方面都很火爆。
二、野樱莓特性
野樱莓属粗放型管理树种。耐寒（-30℃-40℃）、耐旱、耐涝，对病虫害、土质、气候都有较强的适应性，适合在平原、荒山大量种植。只要进行适当的管理，可以实现无农药种植，是无公害果树作物。另外因为树高在两米左右，因此栽培管理及采摘作业可以节省很多的人力、物力。花楸每年9月份采收，20公分种苗以1mx1m间距栽种后，第二年就可开花结果，三年后进入丰产。丰产季亩产鲜果4000斤左右，稍加管理一般收获年可长达50年。
三、野樱莓主要营养成分
野樱莓果实具有非凡的保健作用，被称作自然界的“抗癌剂”。其果实中花青素、黄酮（鲜果含量高达0.25%-0.35%）、多酚是已知植物中含量最高的。波兰国立医科大学，华沙医科大学的教授与教授团通过研究后写的论文中指出波兰产野生野樱莓中含有超过葡萄葡萄80倍，枸杞20倍，蔓越莓15倍，黑醋栗的10倍，蓝莓5倍，阿萨伊莓果4倍以上花青素、多酚。
四、野樱莓功能
（一）心血管 保护作用
心血管炎症指标之一的 CRP,MCP-1,IL-6 数值降低可能性
心血管疾病指标 OX-LDL,OXL-1,VCAM,ICAM 数值降低可能性
心血管保护指标ADIPONECTIN数值减少可能性
增加eNOS 数值，改善血管柔软性，增加血液量，改善血液循环
（二）抗癌
癌细胞 angiogenesis抑制作用
（三）抗氧化作用
去除烦躁症状重要指标 F2-isoprostan
去除氧化重要指标 Basal O2
（四）解毒作用
在食品中含有的重金属（水银，铅等）物质的解毒作用，药物解毒作
（五）抗糖尿作用 – 抑制血糖上升因素 ACE，可以降低血压
血糖降低作用,综合症预防作用 (可以测试肝脏，肾脏，肺脏等TBARS)
对防止放射线，紫外线等的保护作用
(六）对癌症效果
我们周围存在一些诱发癌症的因素，有的是从太阳的紫外线等，有的是因产业化的社会产生的比如空气污染，化学产物，重金属。生活在城市中你很难避免受到污染。我们要行走于混乱的街道，要吃带有色素和防腐剂的食品。这些都可以诱发癌症。癌症的发生30-35%跟饮食有关系，其他的30-35%跟吸烟有关系，癌症也跟年龄有关系，所有癌症的死亡基本上是70%都在65岁以后，前列腺，胃，大肠等在65岁至80岁之间发病率最高。其次，长期坐着的生活状态与发生癌症也有着关联。（大肠、前列腺、乳房、肺）消化器官的癌症与饮食有着关系，特别是腌制食品，油炸食品，酒精等都对癌症有很大的关系。黑果腺肋花楸提取加工是饮料食品对抗癌起到不小的作用。
五、野樱莓(黑果腺肋花楸）用途
一般效果 :
对动脉净化, 心血管疾病, 癌症, 痴呆, 抗氧化, 糖尿病, 关节炎, 肝疾病, 肥胖, 胃炎及胃溃疡, 皮肤病, 病毒疾病, 视力弱视, 重金属解毒租用, 药物中毒解毒, 放射线,紫外线保护都有作用。
医药品开发 :
作为上述的天然医药品开发中的原料。
一般食品 :
饺子, 凉皮 面条, 调味料, 生果, 冷冻果实, 饮食料理添加剂, 面包，饼干，粉末，等。
功能性食品 :
果酱, 果汁, 果冻, 冰淇淋, 糖浆, 罐头, 糖, 粉末, 饼干, 婴儿食品, 酸奶, 饮料,茶, 乳制品等。
功能性酒类，红酒，果汁酒，发酵酒等。
各类原料，爽肤水，（有防止皮肤老化，抑制痘痘等作用）。
天然染料 :
用于面料的染料和食品的染料。
根绞碎后治疗瘀伤和伤口治疗（有止血作用）树皮熬后服用的话就可以治疗腹泻，高 烧，酒可以用于按摩等。
混合型果汁：
可以和茶，果汁，汽水，冰沙，奶昔等混合饮用，风味更佳。
六、野樱莓产品
目前，由黑果腺肋花楸制成的食品、饮料、保健品、药品、化妆在欧美及日韩等国的市场上已很普遍。国内黑果腺肋花楸的开发还尚处起步阶段，市场广大，利润可观。
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