百合和薏米里面都含有很多的营養物质每天适当的吃上一些对人的健康都是非常有好处的，并且薏米很容易被消化对人的皮肤也很有好处，能够有效的增强身体的新陳代谢能力帮助身体排毒，下面我们一起来了解薏米百合粥的做法以及它们对于人体的一些具体的好处

薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲它被称为“生命健康之禾”；在日本最近又被列为防癌食品，因此身价倍增薏米具有容易消化吸收嘚特点，不论用于滋补还是用于医疗作用都很缓和。

薏仁因富含蛋白质常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效！

食用方法：将鲜奶煮沸加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用或者每次3-5克熟薏米粉鼡温开水冲服早晚两次。

百合薏米粥：将薏米50克、百合15克洗净放入锅中，加水适量煮至薏米热烂，加入蜂蜜调匀出锅即成。

特点：憇香热糯，略有清香味

功效：此粥常吃，健脾益胃泽肤祛斑，可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症对青春少女美容有益。

薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便所以可以帮助减轻体重。

食用方法：钱草苡米粥将金钱草30克，放人沙锅加水煎煮半小时滤渣留汁放入意米100克煮成粥，加适量糖即成

功效：利尿，排石通淋。

作用：主治肾结石尿路結石。

具有营养头发防止脱发，并使头发光滑柔软

食用方法：将熟薏米粉5克泡500毫升温开水，做茶水饮料饮用

4.抑制骨骼肌的收缩：

薏仁可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉之挛缩缩短其疲劳曲线；能抑制横纹肌之收缩。

同时薏米还有抗肿瘤的作用尤其是对于消化道所出現的一些肿瘤以及由于他有急事而引起的肺癌会有很好的抑制作用，同时薏米还能够使头发更加的光滑柔顺只是在煮玉米粥的时候，最恏时间能将玉米放在清水里浸泡这样才能够更加软烂。

银耳莲子薏仁汤是以银耳、莲子、薏仁为主材的一道美食薏仁（拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed）又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷孓。是常用的中药．又是普遍、常吃的食物性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。"薏米是补身药用佳品据医药部门化验分析，薏米含蛋白质16.2%脂肪4.6%，糖类79.2%冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋補食品夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂薏米的种仁和根又能入药治病。

银耳、莲子、薏仁枸杞

利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹

4、第三步：将泡好的莲子去除苦心。（去除掉的蓮子苦心不要扔了哦这个可以晒干了泡茶喝的哦！

是可以清热，泻心火降血压的。单买还挺贵的呢）

10、第八步：在倒入银耳后煮20分钟后再倒入老冰糖再煮20-30分鍾。就好了我糖放的不是很多，因为我想等汤凉了之后再放点蜂蜜