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轻度脂肪肝的饮食注意什么
更新时间： 10:50:17 | 特约编辑： 快速问医生组
　　脂肪肝这种疾病往往就是因为肝细胞脂肪堆积过多，从而会引起出现的病变，患上脂肪肝对于人的健康是具有很大危害的，这就需要在轻度的时候可以及时的发现，然后及时做好饮食上调整的工作，下面主要给大家介绍的就是轻度脂肪肝的饮食注意什么 ?　　不能吃含糖量高的食品。摄入含糖量高的食物是会加重脂肪肝这种疾病症状的，但是轻度脂肪肝时期进行调理是有助于病缓解的，像是蔗糖、果糖、葡萄糖、果酱、冰淇淋、甜点等都是含糖量高的食品，会加重的就是肝脏的代谢负担，还不能被机体充分吸收利用，轻度脂肪肝吃很多会加重脂肪肝病情，因此轻度脂肪肝患者低糖饮食。　　不要多吃辛辣和刺激性食物。辣椒、洋葱、蒜、姜、胡椒等都是辛辣和刺激性食物，要是吃很多会加重的就是肝脏的代谢负担，对轻度脂肪肝病情是不利的，因此需要适当少吃一些为好。　　不宜喝酒。酒精一般进入人体后大部分都是在肝内解毒、分解、代谢，轻度脂肪肝患者还是长期或大量饮酒，会造成的问题就是加重脂肪肝这种肝病的症状，自然轻度的就会转变成为中度的、甚至重度的脂肪肝。　　少吃或不吃含脂肪高的油腻油炸食品。肥肉、鱿鱼、动物的肝脏等都是轻度脂肪肝患者不能吃的，就是因为这些食物都是含高脂、高胆固醇的动物性脂肪的食物，多吃会加重的就是肝脏的代谢负担，另外还有就是猪油、羊油、黄油、奶油等油脂类都是轻度脂肪肝患者不能吃的食物。　　总之对于轻度脂肪肝这种疾病患者一定需要注意的就是饮食，建议轻度脂肪肝平时在做饭炒菜的时候，最好选用的制作方法就是蒸、煮、炖、烩、氽、凉拌，不需要的就是煎炸、烧烤，此外还需要注意的就是加强锻炼，平时可以跳跳广场舞。
"轻度脂肪肝的饮食注意什么"相关问题专家观点:
专家观点1：轻度脂肪肝食疗
轻度脂肪肝食疗首先应该是以清淡为主，轻度脂肪肝的饮食患者应该每天所摄入的总能量控制在每日每公斤标准体重20—25千卡左右，不宜吃得太饱和太油腻，避免脂肪过多合成;同时可适当多选用脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、虾类等高蛋白低脂肪的食物，促进肝细胞复原和再生;动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱿鱼、沙丁鱼、脑髓、鱼卵等含胆固醇高的食物是必须限制食用的。除了胆固醇，还应适当控制碳水化合物的摄入，所以最好选用粗粮及小米等粮谷类，不吃或少吃精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯、水果罐头和各类甜点心。同时，轻度脂肪肝患者每日食盐量应该在5克以下，因为盐能增加胃液分泌，促进食欲。
专家观点2：病情分析：一般脂肪肝可逆性的，早期诊断并及时治疗常可恢复正常的.脂肪肝并不可怕,早期发现积极治疗,一般都能痊愈,且不留后遗症.指导意见：建议低脂饮食和低胆固醇饮食和戒烟酒和多吃蔬菜。平时一定要注意不要过于劳累，禁酒，不要吃肝损害的药物。多喝水多吃蔬菜水果，低糖饮食，增加蛋白质食物。不吃或少吃动物性脂肪,甜食（包括含糖饮料）.多吃青菜,水果和富含纤维素的食物,以及高蛋白质的瘦肉,河鱼,豆制品等,不吃零食,睡前不加餐.还有,适当增加运动,促进体内脂肪消耗.每天跑步,每小时至少6公里才能达到减肥效果.仰卧起坐或健身器械锻炼都是很有益的.最后,药物辅助治疗,建议复方维生素B维生素C肌苷片保肝治疗，但是...
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原标题：脂肪肝真的不能吃肉吗？脂肪肝可以吃回去！
　　由于疾病或药物等因素导致肝细胞内脂质积聚超过肝湿重的5%，称之为脂肪肝（fatty liver），肝内积聚的脂质依病因不同可以是三酰甘油、脂肪酸、磷脂或胆固醇酯等，其中以三酰甘油为多。根据脂肪含量，可将脂肪肝分为轻型（含脂肪5%～10%）、中型（含脂肪10%～25%）、重型（含脂肪25%～50%或&30%）三型，脂肪肝是一个常见的临床现象，而不是一个独立的疾病，包括脂肪变性，脂肪肝炎和肝硬化等病理改变。
　　脂肪肝只能吃素不可食肉？
　　一旦查出脂肪肝，患者的第一反应就是不敢再吃肉，这是普遍存在的误区。一方面脂肪肝的诱因并非单一的肥胖型过剩，很多瘦人也会出现营养不良型脂肪肝，因而首先要明确病因才能采取措施。
　　另一方面，即便是营养过剩型脂肪肝，养肝护肝也不能完全脱离肉类。长期素食易导致脂肪摄入过少，体脂分解过多，加重病情。肝脏需要一定的脂肪与蛋白质，且它们的比例最好都维持在20%，剩下的60%主要是由主食中摄取的碳水化合物。因而，脂肪肝患者不能一味地只吃和，脂肪摄入过多或过少都不利于肝脏调养。患者可选取一些低脂如瘦肉、低脂牛奶、虾等。
　　脂肪肝多吃水果有益？
　　水果对于脂肪肝患者而言是一把双刃剑，因而不可一味的认为进食水果。水果中含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维，能够帮助促进脂质代谢。但不可忽视，很多水果都含有高糖分，大量的水果摄入易导致体内糖类大量转换为脂肪，加重肝脏负担，诱使脂肪肝加重。因而，对于水果的摄入也应该依据患者个人的情况，经医生评估，给出正确的使用方法。
　　以上就是很多脂肪肝患者常见的饮食误区。脂肪肝是否严重取决于患者的状况，除了药物治疗、运动调理，饮食习惯也可以直接影响肝脏功能，因为食物既需要经过肝脏代谢，又为肝脏养护提供各种所需营养，达到缓减病情，恢复肝功能的目的。
　　患上脂肪肝我们要怎么“吃回去”？
　　随着人们生活水平的提高，大鱼大肉不仅仅是在春节的饭桌上才能看到的食物，油炸食品、巧克力、干果，甚至动物内脏等都充斥着我们的生活。这些高脂食物，就是造成脂肪肝的“元凶”。
　　有一点要明确，脂肪肝是可逆的。只要做到饮食和适量的运动，再配合服用护肝药物，治好脂肪肝，不是没有可能。另外，在饮食上要做到以下几点：
　　1。 绝对地禁酒。
　　2。 一日三餐要定时定量，禁止加餐。
　　3。 不食用高脂类食品，如油炸食品、腌制食品、动物内脏等。
　　4。 禁用动物油，每日摄入植物油总量不宜超过20g。
　　5。 多吃些降脂类食物，如燕麦、小米的等粗粮，黑木耳、芹菜等新鲜蔬菜。
　　做到以上几点，并且选择一些适合自己的运动项目，相信对脂肪肝说“拜拜”的日子，不会太远。&
(责编：许晓华、刘婧婷)
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> 脂肪肝患者到底能不能吃辣椒？
脂肪肝患者到底能不能吃辣椒？
摘要：一位网友的咨询:我是一位脂肪肝患者，我在平时生活中最喜欢吃辣椒，我本人比较胖，我在网站上查到吃辣椒可以减肥，我个人的口味又比较重，我就每餐都吃很多的辣椒，我觉得这样既可以减肥，又满足了我喜欢吃辣椒心态，但是，上周我去医院检查病情，发现脂肪肝有恶化的趋势，我想问脂肪肝到底可以吃辣椒吗？
　　在国内很多地区的人都嗜爱辣椒，有的甚至每餐都离开不了辣椒。但是患有脂肪肝的患者能吃辣椒吗？应该有很多患者都有同样的烦恼，现在就正式敬告广大脂肪肝的患者：患有脂肪肝是不能吃辣椒的。
　　辣椒是一种刺激性食物，吃辣椒会对肝脏造成很大的刺激。如果吃辣椒过多，会刺激肠胃的各个器官，会出现胃疼、烧心的现象，容易诱发其他疾病的感染。因此，脂肪肝患者在平时的生活中注意不能吃太刺激的食物，尤其是辣椒。
　　脂肪肝主要是各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积形成的，脂肪肝患者要在平时的生活中多加注意，除了不能吃辣椒外，还需要多吃清淡，适量的吃有营养的食物，在饮食方面要均衡，切记吃高脂肪、高蛋白质、高热量的食物。此外，脂肪肝患者也需要做适量的运动，根据病情和自身的素质，适当的锻炼。脂肪患者也需要养成良好的作息。
　　脂肪肝患者不但不可以吃辣椒，而且平时的饮食还主要由清淡为主。为大家推荐几种治疗脂肪肝的好食材：燕麦、银耳、玉米、大蒜、海带、牛奶和洋葱。
　　脂肪肝在早期是可逆的，通过健康饮食，积极运动，配合合理的药物干预可使肝脏恢复健康。
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