>&乙肝吃什么好
肝脏是人体一个重要器官，它可以帮助代谢体内药物、酒精、脂质和有毒物质，将其分解或者以原形排出体外，最常见的是通过尿液和胆汁排出体外，再就是通过各种蛋白酶降解脂质。为了减轻肝脏的代谢负担，乙肝患者，不管是大三阳还是小三阳，对饮食的要求都是很高的，在选择食物的时候都应该遵循“低脂、无酒精、忌辛辣刺激”的原则。那么乙肝患者吃什么好呢？
适合乙肝的蔬菜
黑木耳，木耳味甘，性平，可益胃养血、滋养肝脏，木耳中分离的黑刺菌素有抗真菌作用。木耳中还含有一种多糖物质能促进巨噬细胞吞噬功能和淋巴细胞的转化，能帮助人体对抗乙肝病毒。
菠菜，菠菜富含胡萝卜素和各种维生素等，含有的各种矿物质和微量元素能保持机体酸碱平衡，是疏肝理气、祛风明目、滋阴平肝的最佳保健品。
蘑菇，性微寒、味甘，入肝、胃经。蘑菇中含有一种毒蛋白，能有效地阻止癌细胞的蛋白合成，阻止肝细胞癌变。《神农本草经》中记载，蘑菇与葱白同食可促进血液循环，治疗传染性肝炎和小儿麻痹透发不快。
胡萝卜，胡萝卜富含维生素A，具有解毒、清热凉血、健胃消食的作用。胡萝卜还能增强人体免疫力，有抗肝癌的作用，还能减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器都有保护作用。
适合乙肝的粗粮
燕麦，富含镁和维生素B1，也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维，可以降低胆固醇，辅助治疗脂肪肝、糖尿病和便秘。
芝麻，含有大量不饱和脂肪酸和丰富的维生素E，能降低血脂和甘油三酯，消除肝内脂肪，对慢性乙肝（大三阳、小三阳）和脂肪肝患者有一定的治疗作用。
黑米，含丰富的蛋白质和微量元素，可降低转氨酶，促进肝细胞蛋白质的合成，具有抑制肝细胞纤维化的作用，是辅助治疗大三阳、小三阳的最佳选择。
适合乙肝的水产
鲫鱼，性温味甘，可利水消肿、益气健脾，辅助肝脏清热排毒。
带鱼，补五脏，适用于脾胃虚弱、消化不良、食欲不振的乙肝患者。常吃带鱼可辅助治疗慢性肝炎。
适合乙肝的饮料
牛奶，被誉为“白色血液”，蛋白质和钙物质含量丰富，是提高机体免疫力，防治癌症的最佳饮品。
蜂蜜水，可润肠通便，润肺止咳，降低体内脂肪堆积，帮助身体排毒，有效的预防脂肪肝的发生。含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力，帮助肝细胞抵抗乙肝病毒的侵害。
豆浆，不饱和脂肪酸和卵磷脂，可以降低体内胆固醇水平、保护肝脏、增强抗氧化能力。含有的皂甙可增强机体的免疫力，加强肝细胞的抗癌变能力。
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感染性疾病科乙肝大三阳吃什么中草药有利于恢复?中草药的种类繁多，对乙肝大三阳患者的病情是否有帮助，这还需要作进一步介绍，但是可以确定的是，乙肝大三阳患者吃中草药前一定要到正规医院检查，听从专业医生的安排才能规范用药，否则盲目用药不仅会增加乙肝大三阳患者肝脏负担，还会造成乙肝大三阳并发药物性肝炎。
患者咨询：自己是乙肝大三阳，想用一些中草药调理，但又不知道吃那些中草药有对病情的恢复有帮助，很害怕吃错了，不仅起不到作用还会加重病情，所以想请问下专家，乙肝大三阳吃什么中草药有利于病情的恢复?
专家介绍，针对乙肝大三阳患者的病情来讲，中草药因用途不同其选择的药材也是不同的：
一、疏肝理气作用的中药有利于乙肝大三阳病情的恢复，如柴胡、牡丹皮、栀子花、龙胆草、郁金、木香等都可以选择。
二、乙肝大三阳患者可以食用抗乙肝病毒作用的中药对病情的恢复有很好的效果，如紫草、姜黄、桑寄生、黄柏、金樱子、蜂胶、乌药、青木香、虎杖等都是不错的选择。
三、乙肝大三阳患者食用补气、滋阴及清热解毒功效的中药对病情的恢复也是有很大的帮助，如穿心莲、黄连、金银花、鱼腥草、野菊花、茯苓、白花蛇舌草、山豆根都是可以选择的。
四、乙肝大三阳可以食用一些增强机体免疫作用的中药，如党参、黄氏、白术、山药、地黄、灵芝、银耳、何首乌、当归、阿胶、白芍等。
&乙肝大三阳患者肝细胞有损伤，服用药物时一定要谨慎，即使中药的副作用小，也不能盲目，一定要在专业医生的指导下用药，可是，中草药对于治疗乙肝大三阳能够起到一定的作用，可对调节身体，增加机体免疫力等起到一定的作用，不过中药治疗乙肝大三阳所需要的疗程比较长，见效也比较慢，而且长期使用也会增加肝脏负担，所以一般临床不建议大三阳使用中药治疗。
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乙肝大三阳吃什么好 推荐五种食物
16:22来源：99健康网
导语乙肝大三阳吃什么好呢？乙肝大三阳在饮食上必须谨慎，那么乙肝大三阳吃什么食物比较好呢？小编建议，平时可以多吃香菇，牛肉等食物。
　　夏季到了，患者最重要的就是养肝，避免病情的恶化。那么哪些对乙肝大三阳的病情很有效果呢？我们一起去看看吧。
　　乙肝大三阳好
　　1.鸡肉
　　鸡肉有增强体力、强壮机能的食疗作用，而鸡肉中的蛋白质正好弥补了乙肝大三阳患者缺乏蛋白质的体质，乙肝大三阳患者吃鸡肉可以补充其身体所需要的各种物质和能量，对于改善机体营养不良、乏力疲劳、、虚弱等现象有很大的疗养。
　　2.牛肉
　　牛肉中的蛋白质含量比较高，而脂肪含量低，比较符合乙肝大三阳患者的饮食原则，因此乙肝大三阳患者能吃牛肉，但不宜常吃，要适量吃牛肉，一周一次为宜。
　　3.枸杞
　　枸杞滋补肝肾、养肝明目，或泡茶、或炖汤、或熬粥都可以。
　　4.牛奶
　　牛奶含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素，是肝炎患者理想的天然美食。乙肝患者饮用牛奶不宜加糖。建议乙肝患者在睡前饮用牛奶效果最佳，既能充分吸收利用牛奶的营养，还可以促进睡眠。
　　5.香菇
　　香菇中含有一种高纯度、高分子结构的葡聚糖，即香菇多糖。葡聚糖具有抗病毒、诱生干扰素和保护肝脏的作用。乙肝患者经常食用，不仅能够提高机体免疫力，降低谷丙转氨酶（SGPT），还可以防止病情进一步恶化。
（责任编辑：陈加勇）
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