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为什么吃菠萝舌头会刺痛？
关于菠萝麻嘴这个现象，并不是说跟菠萝的来源有关，只要是菠萝，直接吃都麻嘴。 至于为什么会麻嘴，是因为菠萝中一种叫菠萝蛋白酶的物质。如果买来的菠萝不处理直接入嘴就会“咬”舌头。轻则麻木不堪，重则变成香肠嘴。 那么问题来了，怎么做才能避免大快朵颐的后嘴麻的现象呢？ 泡盐水。 一般来说，我们吃新鲜菠萝的时候，都要把菠萝切开，用盐水泡过才能好好享受。当然，有人说这是为了减少酸味。其实吧，泡盐水的主要作用并不是去除菠萝的酸味儿，而是破坏菠萝蛋白酶。这样，吃菠萝的时候就不会变成性感的香肠嘴了。当然，破坏蛋白酶还有一种办法就是煮熟它，比如。糖水菠萝吃再多都不会嘴麻就是这个道理。 话说回来，利用菠萝蛋白酶这种为了分解蛋白质存在的酶，把它混合在肉类里面，会适当破坏肉纤维，让肉类显得更柔软，完全可以替代嫩肉粉，这倒为大厨们提供了新思路。
TA的最新馆藏[转]&[转]&[转]&[转]&[转]&[转]&最近吃太多，湿气重，肚子很不舒服，，，小肚隐隐的痛，这要吃什么好啊？
全部答案（共1个回答）
500克、狗肚鱼500克、生姜2~3片。狗肚鱼宰净，去头、内脏，然后切为两段，用少许鱼露腌5~6分钟；大芥菜洗净，切段状。在铁镬内加入清水1500毫升（约6碗水量），并投入适量食盐和生油，武火煮沸后，加入大芥菜，滚?后，再加入狗肚鱼，滚熟后便可。快捷简单，可供3~4人用，亦汤亦菜。砂仁陈皮鲫鱼汤健脾祛湿砂仁6克、陈皮1／4个、鲫鱼300~400克、芫荽4棵、生姜3片。砂仁打碎；陈皮浸泡去瓤；芫荽洗净；鲫鱼宰净，去鳞、肠杂，置油锅慢火煎至两边微黄。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煲沸后改文火煲2个小时，调入适量芫荽及食盐和生油便可。鲜土茯苓煲猪[月展]汤祛湿困、利筋骨、健脾益胃鲜土茯苓（菜市场有售）200克、猪[月展]肉500克、生姜1~2片。鲜土茯苓洗净，切片状；猪[月展]肉洗净，整块不必刀切。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量食盐和生油便可。
减肥瘦身一直都是所有女性所追捧的话题，许多人会用节食的方法来让自己减肥，但是这样对我们身体十分有害，那么我们应该吃一些什么摆脱我们的小肚腩呢
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湿气重有内湿和外湿之分。自然界的六气太过时不适合人体正常的适应即为六邪。而此处的外湿即为自然界湿气太胜侵袭人体，由于湿为阴邪易袭阳位其性重浊所以感受湿邪时会有头痛如裹...
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