冠心病食疗菜谱 一周 冠心病吃什么好

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  冠心病的食疗方有哪些?冠心病是最为常见的心脑血管疾病,而导致的原因多半以不良饮食习惯密切相关。那么冠心病有什么好的食疗方呢?对于冠心病患者而言,除了要积极配合治疗之外,食疗也是非常有效的治疗方法。
  1、红色食物
  专家建议患有冠心病等心脑血管疾病的患者在平时生活中应该适当的多吃些红色食物,比如像葡萄酒,它对心脑血管具有很好的保护以及防病作用。患者每天都可以少量饮用葡萄酒,但是千万不能过量,最好是控制在50-100毫升左右。除此之外在平时生活中还可以适当多吃些瘦猪肉、牛肉等红色肉类,尤其要注意多吃些羊肉和狗肉,这类食物可帮助患者有效的提高御寒能力。
  除了这些肉类食物之外,患者在平时生活中还可以多吃些苹果以及西瓜,这类食物中的纤维可以有效的降低低密度脂蛋白的含量。患者每天吃1个苹果还可以有效的促进胆汁酸的排泄,同时还可以帮助控制血压。
  2、黄色蔬菜
  患有冠心病等病症的患者在平时生活中还可以适当的多吃些黄色食物,比如像胡萝卜、甘薯、浅色西红柿,黄色蔬菜等,在这类食物中都含有丰富的胡萝卜素,从而帮助患者有效的减轻以及预防动脉硬化。尤其是别小瞧胡萝卜,它的烹饪方式有很多,比如像油焖胡萝卜条、清蒸胡萝卜、油炒胡萝卜丝、胡萝卜水代茶饮、胡萝卜汁等,这些对冠心病患者来说都是治病良药。
  而且这些黄色的食物对于冠心病患者来说还能够起到很好的降压、强心、降血糖等作用,除了这些食物之外还应该多吃些黄豆、大豆等类制品,这类食物中所含有蛋白质相当于鱼类、肉类的2倍以上。
  3、黑色食物
  可以说各种黑色食物是冠心病患者的食疗首选,比如像黑木耳、黑豆等,这些食物对心脑血管健康都非常重要。因此患者在平时生活中应该适当的多吃些黑木耳,每日食用5-10克即可。黑木耳之所以有利于冠心病,是因为其中含有丰富的维生素,这种物质对降低血黏度、血胆固醇等都具有非常好的作用。但是黑木耳也要注意适量食用,以免影响肠胃健康。
  除此之外还可以适当的多吃些香菇,因为香菇中含有腺嘌呤,具有降低胆固醇的作用。吃香菇的时候最好是与鸡肉、猪肉等肉类炖在一起吃,这样才能更好的发挥其作用。
  4、绿色蔬菜
  各种各样的绿色蔬菜冠心病患者在平时生活中也应该适当多吃,比如像菠菜、韭菜、黄瓜、芹菜、大蒜等。在这些蔬菜中都含有丰富的生素和纤维,适当补充可有效的降低人体对胆固醇的吸收。患者在平时更应该多吃些芹菜,这类蔬菜具有非常有效的降低血压、镇静安神的作用。
  冠心病患者的食疗方法有很多,同时在平时生活中患者的饮食还要注意多清淡,一些高脂肪的食物应该尽量避免食用。
  [责任编辑:陶媛]
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冠心病食谱
冠状动脉粥样硬化性心脏病简称冠心病。也称为缺血性心脏病。指由于冠状动脉硬化使管腔狭窄或阻塞导致心肌缺血、缺氧而引起的心脏病。冠心病分为隐匿型、心绞痛、心肌梗死、缺血性心肌病、猝死等五种类型。多于40岁以上发病,男性多于女性,脑力劳动者较多,欧美更为多见。此病患者多有高胆固醇血症、高血压及大量吸烟习惯,也常伴发糖尿病与肥胖。常有精神紧张、缺乏体力活动、经常吃高脂肪高热能饮...食等情况。
所以饮食习惯很为重要,冠心病患者饮食宜控制热能的摄入,限制脂肪和胆固醇,保障优质蛋白的供给,以及提供充足的维生素和无机盐等。据有关资料统计,我国冠心病发病率为7%,现有7000多万人,其中40岁以上年龄者,发病率为44%,且有逐年增多趋势。发病率和死亡率居各种疾病之首,成为威胁人类生命的三大疑难疾病之一。因此,如何加强冠心病的防治,已成为当前迫切需要解决的课题。&
冠心病食谱推荐
&鸡肉50克,鸭肉50克,鹅肉25克
&玉米面(黄)100克,黄豆粉15克
&粉葛500G,龙骨300G
&蘑菇(鲜蘑)100克,豆腐(北)20
&番茄500克
&小麦面粉400克
&猪肉(瘦)250克
&茄子,500克
&母鸡1000克
&山楂30克,益母草10克,茶叶5克
&荠菜75克,豆腐(南)200克
&粳米150克
&燕窝25克,鸽蛋200克,母鸡500
&糙米100克,荞麦50克
&木耳(水发),100克,大白菜(小白
&粳米100克
&猪肉(瘦)200克
&乌骨鸡800克
&菠菜200克,腐竹100克
&番茄100克,菠菜100克,柠檬15
&香菇(鲜)300克,黑鱼500克
&女贞子20克
&白菜250克,油菜250克冠心病食疗,冠心病的十大食疗方_百度文库
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