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千万不能吃阿胶的五类人
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你可能喜欢养生：爱上火的人不宜吃阿胶 5类人群需注意
　　阿胶与人参、鹿茸并称“滋补三大宝”，很多人认为阿胶具有“有病治病，无病强身”的作用。其实，滥用阿胶也会出现副作用，如引起消化不良、火气亢盛的症状。
　　不宜吃阿胶的人群：　　1、爱上火的人
　　比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果只用阿胶，还会出现虚不受补的情况呢，火会越来越大。
　　2、体内湿邪重的人
　　可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，最重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄。
　　3、有伤口的人不能吃
　　阿胶是活血的，所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，不然伤口结不起来。
　　4、体内有淤血的人
　　肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。女性常常月经不好，一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑，在身上带的时间短等等
　　5、脾虚者
　　即消化功能低下的人，主要表现是食少，大便溏烂或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定，但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能，尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。
　　中医专家认为，阳虚者不能吃阿胶，阳虚者服用后，也会出现食欲不振、胃部饱胀，出现消化功能障碍等症状。另外，患有感冒、咳嗽、腹泻或月经来潮时，应停服阿胶，等病情痊愈或经停后再继续服用。
　　用药禁忌　　一、阿胶药用时一般用量为3~9克，宜饭前服用，具体用量要根据个体体质情况来定。
　　二、因为东阿阿胶性质比较平和，且药食两用，是适合细水长流长期服用的一种滋补品，《神农本草经》就有阿胶“久服轻身益气”的说法，因此，只要服用后没有明显不适感受，常年服用阿胶产品是一个很好的养生习惯。
　　三、注意服用阿胶时，感冒时不要服用，不要同同时喝茶水和赤萝卜。
　　四、女性月经期间服用如出现经量变化请停止服用或减量服用，根据变化情况决定是否服用。
五、药品性状改变时禁止服用。　　六、孕妇、高血压、糖尿病在医师指导下服用。
　　七、儿童须在成人监护下使用。
　　八、如正在服用其他药品，服用本品前，请咨询医生。
　　阿胶的食用方法　　我国的传统服用步骤是取阿胶250g，砸碎。然后，放入汤盆或较大的瓷碗中，加黄酒半斤，浸泡1-2天。至泡软。再取冰糖200克，加水250ml化成冰糖水，倒入泡软的阿胶中，加盖。最后置盛胶容器于普通锅或电饭煲内，水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时，搅拌，成羹状。取出容器，放冷，冰箱存放。每天早晚各服一匙，温开水冲服。大约可服用一个月。
　　也可以将阿胶加工成其他的食品。比如制成阿胶粥，取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶块真接加入粥内，这样容易糊锅底。经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。
　　阿胶鸡蛋汤，将阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
　　阿胶羹，取250克阿胶砸碎后，加入黄酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状)，搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。
　　此外还有其它方法：如制成阿胶糖液，阿胶炖鸡，阿胶鲫鱼汤等。（爱美网）
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Copyright & 1998 - 2017 Tencent. All Rights Reserved女人吃阿胶的六大好处 阿胶的禁忌人群
本文导读：阿胶是上好的补血佳品，阿胶的功效与作用有很多，那么女人吃阿胶好吗？以下就是女人吃阿胶的六大好处，来看看吧。
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月经不调也称月经失调是妇科常见病?表现为月经周期或出血量的异常，或是月经前、经期…
　　在日常生活中，阿胶是很常见的一种保健品，很多朋友都会吃阿胶来补血养颜。吃阿胶对女人身体好，能补血养血，美容养颜，还能增强体质，延缓衰老。但是，阿胶不是所有人都适合食用的，那么哪些人不宜食用阿胶呢？
　　女性吃阿胶的好处
　　补血、养血、止血
　　女人会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳、吐血、便血、妇女等。坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠的作用。长期服用阿胶膏，女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。
　　美容养颜
　　阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量，通过补血而滋润。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。
　　可改善体内钙平衡
　　坚持服用阿胶的女性，可增加人体内钙的摄入，提高骨矿含量，促进骨骼生长强壮，并能促进钙的吸收和储存，同时还能使自己到了老年的时候，避免骨质疏松症。
　　增强体质
　　经常服用阿胶，可以增强心的功能。阿胶含有丰富的蛋白质，属动物类胶元蛋白，与草木类药物比对人体有亲和力，益于吸收利用。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤，强力伸筋，添精固肾。
　　调经安胎
　　阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调；阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的作用。
　　缓延衰老
　　阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿的作用。
　　阿胶的适用人群
　　1、适宜营养型贫血的女性、身体虚弱、免疫力低下的人士及的妇女。
　　2、脾胃虚弱，消化不良者慎服。
　　阿胶禁忌人群
　　1、高血压患者不能吃。
　　2、儿童慎吃。儿童尽量不要吃阿胶，要吃也只能偶尔吃一点。
　　3、月的人不宜吃。处于月经期的人不要吃阿胶，经期补血会让经量更大。
　　4、多数孕妇不宜吃。除非怀孕后发现贫血，不然不宜吃阿胶；即使是需要通过阿胶补血的孕妇，也应该在医生的指导下吃。
　　阿胶的食用方法
　　1、阿胶不宜直接入煎，须单独加水蒸化。新熬制的阿胶不宜食用，以免&上火&。
　　2、阿胶滋阴补血多生用，清肺化痰蛤粉炒，止血蒲黄炒。
　　3、用于虚劳咳血、便血、吐血等多种出血以及失血后的头晕、乏力，常与党参、黄芪、当归、熟地、人参、天冬、五味子、白及等配伍。
　　4、治疗虚劳肺燥咳嗽、阴血不足的虚热、心烦。常与石膏、杏仁、人参、麦冬等配伍。
　　5、治疗肺结核咳血：阿胶研成细末，每次服20-30克，每日2-3次，温开水送下，或熬成糊状饮下。均配用常量西药抗结核药。
　　6、治疗胎动不安、滑胎：阿胶12克，鸡子2枚，红糖30克（打荷包蛋服）。
（责任编辑：王少华）
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一周热文排行冬季是养生滋补的好时节。阿胶糕作为美容零食，既具备了方便携带的特点，又能起到阿胶美容养颜的作用。不过，有些朋友竟抱怨说：本想吃阿胶糕来滋阴养血的，怎么还上火冒痘痘了？
吃阿胶、阿胶糕导致上火的话题由来已久，随便在网上搜一下，不难发现遭遇这种状况的朋友：
在这种情况下，大家不必紧张，也无需担心，阿胶滋阴补血、美容养颜的作用是历经千百年无数人服食后得出的定论，首先不必怀疑它的作用。
其次，要想解决吃阿胶糕上火的问题，需要追本溯源——得知道火从哪儿来，才能有针对性地解决上火的问题。
用的是新鲜阿胶
阿胶和很多不同，陈阿胶比新鲜的更好。俗话说：“人参要新，阿胶要陈”，因为新鲜阿胶带有火气。阿胶在医书上明明写的“性平”（指药物的性质不凉也不热），为什么会带火气呢？这是由于阿胶久经火煮制成，新鲜的阿胶总带有一些火毒，所以进服新鲜阿胶易使人产生火气亢盛的现象。中医认为，刚制成的阿胶置于阴凉干处2-3年，火气会自行消除。（使用新鲜阿胶制作不易上火的阿胶糕也是有技巧的，在下文中我们会具体讲到）
由添加的辅料引起
阿胶糕上火还有一部分原因是，在制作过程中添加了增进其作用的温热性食材或药物。制作阿胶糕时，人们多用温辛、大热的黄酒浸制，若辅料中再添加桂圆、大枣等温热性辅料，就会助长阿胶糕中的火气。
吸收阿胶营养时的上火风险
人体就像是一个化学工厂，人们日常的消化吸收过程也是化学成分相互转化的过程。比如，阿胶中氨基酸含量较高，人体在吸收阿胶的这些营养成分时需消耗大量维生素。在这个过程中，也容易导致因维生素的缺失而引发的上火。所以，体内维生素群匮乏的人吃阿胶糕也容易上火。
大家在吃阿胶糕滋补的同时，也不要忘记其中所含的阿胶是一味中药，服用阿胶之前也要辩证体质，适合才是最好的。
体质阳虚、、易疲劳、免疫力较差的人群食用阿胶，可达到补气血的作用。而阴虚火旺的人群食用阿胶，易燥热上火，不宜过量食用，或搭配凉性、食物同食。（详见下文）
易上火一般属于阴性体质，体质热的人凡吃点有热性的食物就会上火，这类人第一次吃阿胶糕，会出现长痘、生口疮等轻微上火症状。
对于以前没有吃过什么补品的人群，开始食用阿胶糕或食用过量，也容易上火，所以需要一个服量由少到多，循序渐进的过程。
上火了该什么办
出现上火症状不要着急，既然我们了解了上火的根源，就可以通过各种技巧来避免上火的发生。
【对于使用新鲜阿胶制作的阿胶糕，可以从两个方面来应对上火风险】
1、制作阿胶糕时，适当搭配使用一些凉性、平性的辅料
比如，干玫瑰花（微温）、蔓越莓干（凉）、蓝莓干（凉）以及平性的乌梅等，用来中和新鲜阿胶的火气，糖一定要选用平性的冰糖。并且，建议减少配方中阿胶的用量。
2、适当减少阿胶糕的食用量，并每天分次食用。
同时，搭配饮用一些去火的菊花茶、金银花茶等（不推荐绿茶，会降低阿胶糕的作用效果），或者多吃凉性水果来预防上火。
以上两点同样适用于阴性体质、阴虚火旺的人。
【脾胃虚弱、食欲不振及血瘀者食用阿胶糕的要点】
虽说阿胶性滋腻，脾胃虚弱、食欲不振以及血瘀的人慎重食用，但并不代表不能食用
脾胃虚弱、食欲不振可以根据自身体质情况自行配伍，食用自制阿胶糕。配方中宜添加山楂、陈皮、甘草等和胃、促消化的食材或药材。同时，刚开始自制阿胶糕时，阿胶的配比量应适当减少，这样既减轻了脾胃负担，又能补中益气。
血瘀的人，可先服活血通络的药物或食物，待体质改善后，可以从少量阿胶糕开始食用，随体质改善的程度适当增加食用量。
【不吃辛辣+补充维生素——这两点很重要】
吃阿胶糕时，不吃辛辣油腻的食物。一来辛辣食物会影响阿胶糕的滋补效果，二来辛辣会加重上火的程度。所以，应当多喝水，多吃富含维生素的蔬菜、水果，不仅有助于降低阿胶糕的火气，还能补充身体吸收阿胶中氨基酸等营养物质时消耗的维生素。&&&&&&&&& & 正文
吃阿胶上火怎么办 教你巧吃阿胶不上火
吃上火怎么办？众所周知，阿胶是女性的补血圣品。但是很多人却发现，吃了阿胶以后会上火。面对这种问题，看看下文，教你如何吃阿胶不上火。阿胶的功效与作用阿胶，又名驴皮胶，含有原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等17种元素，所含蛋白质水解后能产生多种必需氨基酸。现代医药专家还发现，阿胶善于治疗引起的各种病症，并通过补血起到滋润皮肤的作用，还能调经保胎，增强体质，改善睡眠，健脑益智，延缓衰老，有助于防治包括在内的多种疾病。如何防止吃阿胶上火有些人在服用阿胶之后，会出现火气亢盛的表现，如鼻腔、口唇等部位出现许多，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。现存制作工艺的局限性，新制成的阿胶总带有一些火毒，因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种症状。从中医理论来看，刚制成的阿胶即不宜服用，须将其置于阴干处放置三年以上，直至火毒自行消尽后，方可服用。纯阿胶本身并不引起上火，上火是在制作及食用过程中添加的辅助药物引起的，炖服阿胶时为增进药效，多用黄酒浸制，助长了火气；阿胶中氨基酸含量较高，吸收阿胶的营养成分要消耗维生素，也是上火的原因之一。就像陈酒更香一般，阿胶也是陈的好。将新买的阿胶放置阴凉处密闭保存，新制成的阿胶总带有一些火毒，而这些火毒会随着时间而自行消尽的。陈阿胶与新阿胶相比，性更平一些（不温不凉），一些人长期服用也不会上火。如果平常吃阿胶会上火，不要在煮阿胶时放入过多的补益药材，或用甘蔗汁代替水来炖阿胶，甘蔗汁较清凉；或者在炖鸡蛋阿胶时用鸭蛋尤其是青皮鸭蛋代替鸡蛋，适合对阿胶容易上火的人。如在服用期间出现手足心热、等症状等，则可能该是因为体质阴虚。可以用乌豆60克煎汤，然后和炖好的阿胶互冲服。在食用阿胶的时候，我们尽可能的选择食用清淡食物，特别是对糖要尽可能的少吃或者不吃，萝卜和大蒜是禁忌，一定不能吃。注意：五类人不宜吃阿胶1、爱上火的人比如、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果只用阿胶，还会出现虚不受补的情况呢，火会越来越大。2、体内湿邪重的人可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，最重要的是，或者白或者黄。3、有伤口的人不能吃阿胶是活血的，所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，不然伤口结不起来。4、体内有淤血的人肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。女性常常月经不好，一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑，在身上带的时间短等等5、脾虚者即消化功能低下的人，主要表现是食少，大便溏烂或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定，但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能，尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。中医专家认为，阳虚者不能吃阿胶，阳虚者服用后，也会出现食欲不振、胃部饱胀，出现消化功能障碍等症状。另外，患有感冒、咳嗽、腹泻或月经来潮时，应停服阿胶，等病情痊愈或经停后再继续服用。吃阿胶如何不上火？看看以上的方法，避开一些注意事项，才能让阿胶发挥养生保健作用哦。
（责任编辑：韩培珍 ）
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