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骨折期间吃什么对恢复效果好，比以形补形。多吃骨头汤之类的。身体恢复是关键，营养也要跟上，需要补大量的钙。对人体补充非常需要，恢复期间特别注意，才能更快的恢复！
步骤/方法：
1《随息居饮食谱》说它能“补肾，益血填精”，“治肾虚有热”。紫菜性味甘咸寒，含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、多种维生素、烟酸、氨基酸、碘、钙、磷、铁等，骨折极佳的调养品。
2鲫鱼汤含有丰富的蛋白质，加强营养！
3俗话说“骨头的精髓在汤里”。生活中，大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各类骨头汤也切实其实到处可见。
注意事项：
另外喝牛奶是补充钙剂最安全有效的途径。
中老年人骨折吃什么好恢复快
有一些朋友总喜欢问中老年人骨折吃什么好？事实上，除了主治医生外其他人都可以随便回答，但是，问问题的你就要有选择性的听，可能好心人提供的偏方并不适合病人的情况，最好适得其反。
生活中难免有磕磕绊绊，这些都是在所难免，不要承担太多心理压力，顺其自然遇到问题争取解决就好。否则整天忧心忡忡的反而影响真个人的精神面貌和做事情的效率。中老年人有可能摔跤导致骨折，不要把它太当回事，只要及时治疗按照医生的嘱咐修养就可以。
当然网上也流传了很多针对中老年人骨折吃什么好的方子，说实在的这些方子都是对骨折质量有很大帮助的，但是，不一定对你现在的病情有帮助。一个不合适的方子有可能造成手术时流血量过大、伤口愈合缓慢等。
在做手术前最好不要进行滋补，手术前服用治疗骨折的方子对手术时的流血量和伤口愈合就会造成不利的影响。一般在手术一周后开始进行食疗，记住心急吃不上热豆腐。
骨折后吃什么好的快
一、骨裂的康复时间是多久？
骨裂在医学上称为裂纹骨折，属骨折类型中的一种。在临床上，无明显移位的裂纹骨折最常见，它一般由直接的打击伤、轻微的撞击跌倒等导致。
较轻的疼痛经过正规的治疗后一般在一月内即可恢复，较重的疼痛则需要更长的时间，期间还会出现脚踝部浮肿，大部分运动员都有过脚踝骨裂的病史，有的恢复一个月，有的三个月。
一般来说脚踝骨裂恢复的过程中常会出现关节僵硬的症状，其原因是长期打石膏的原故和扭伤造成关节筋骨恢复能力下降。由于严重的扭伤走路的时候会感到脚后跟疼，脚背关节不能弯曲，活动度较差，这都是由于严重的扭伤造成韧带撕裂或拉伤及关节间密闭性变差。
二、骨折吃什么好的快？
骨骼主要由有机物和无机物所构成。无机物中占比例很多的是钙，人体内99%的钙集中在骨骼内。有人认为骨折患者多吃些钙质，可以加快愈合;又有人认为，骨头汤不宜吃，吃了反而对愈合不利。根据医疗经验或实验研究，未发现骨折伤员需要额外补充钙质的证据。但骨头汤营养丰富，既含蛋白又含钙质，决不可能成为骨折愈合的障碍，作为价廉物美的一般食物，并非不可。但有一点是肯定的，老年人因骨质疏松发生骨折，在治疗骨折的同时，必须积极补钙，同时还要补充维生素D，以协助吸收。
据很新研究，骨折患者可能需要补充锌、铁、锰等微量元素。
这几种微量元素，有的参与组成人体代谢活动中的酶;有的是合成骨胶原和肌红蛋白的原料。经测定，骨折后病人体内这种微量元素的血清浓度均明显下降。因此，设想在骨折早期适当补充，可能有利于愈合。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花子、蘑菇中含锌较多;动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦、面包中含铁较多;麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多。
骨折早期因忧思少动，气机郁滞，无力推运，常有大便秘结，卧床病人更多见。宜多食含纤维素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促进排便的食物。必要时服用通便药物，如麻仁丸6克～9克，每日1次或2次;或液体石蜡20毫升～30毫升，每晚1次。卧床病人易发生尿路感染和尿路结石，宜适当多饮水利尿。
骨折病人不必“忌口”，对饮食没有什么特殊限制，但有一点要特别指出，就是不要吸烟。香烟与很多疾病有关，包括心脏病和癌症，并可损害皮肤伤口愈合能力。近来，科学家们又发现，吸烟还可影响骨折愈合。通过X射线监测，了解骨折病人手术后新骨生长情况，发现吸烟者生长1厘米新骨平均2.98个月，而不吸烟者只需2.32个月，戒烟者则约需2.72个月。科学家认为，在香烟所含的数千种有害物质中，尼古丁在影响骨愈合中起关键作用，它能显著降低人体组织的氧含量，削弱了机体制造胶原的能力，而胶原是一种对于新骨形成颇有用的蛋白质。
三、骨折之后吃什么好？
早期(1-2周)：由于受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，所以早期治疗应以活血化瘀，行气消散为主。故在饮食上应以清淡为主，多食蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻、骨头汤、肥鸡、炖水鱼等。食疗可用三七10克，当归10克，肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7-10天。
中期(2-4周)：在此期间，由于治疗主要以止痛，祛瘀生新、接骨续筋为主。所以在饮食上可由清淡转为适当的高营养补充以满足骨痂生长的需要，如骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类等，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。食疗可用当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用2周。
后期(5周以上)：骨折后期，骨折部瘀肿基本吸收，骨痂也开始生长。治疗主要以促进更牢固的骨痂生成，以及舒筋活络，使骨折部的邻近关节能自由灵活运动，恢复往日的功能。在饮食上可以解除禁忌，推荐食物：如老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等。食疗可用枸杞子10克，骨碎补15克，续断10克，苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣，再入余2味煮粥进食。每日1次，7天为1疗程。每1疗程间隔3-5天，可用3-4个疗程。
四、骨折之后的饮食禁忌？
(1)忌盲目补充钙质。对于骨折后卧床期间的病人，盲目地补充钙质，并无裨益，还可能有害。
(2)忌多吃肉骨头有些人认为，骨折后多吃肉骨头，可使骨折早期愈合。其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。推荐阅读：骨折后的饮食禁忌切勿盲目补钙
(4)忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物，
(5)忌少喝水卧床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行动十分不便，因此就尽量少喝水，以减少小便次数，如此虽小便次数减少，但更大的麻烦也产生了。如卧床病人活动少，肠蠕动减弱，再加上饮水减少，就很容易引起大便秘结。长期卧床，小便潴留，也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。所以，卧床骨折病人想喝水就喝，不必顾虑重重。
(6)忌过食白糖大量摄取白糖后，将引起葡萄糖的急剧代谢，从而产生代谢的中间物质，如丙酮酸、乳酸等，使机体呈酸性中毒状态。这时，碱性的钙、镁、钠等离子，便会立即被调动参加中和作用，以防止血液出现酸性。如此钙的大量消耗，将不利于骨折病人的康复。同时，过多的白糖亦会使体内维生素B1的含量减少，这是因维生素B1是糖在体内转化为能量时必需的物质。维生素B1不足，大大降低神经和肌肉的活动能力，亦影响功能的恢复。所以，骨折病人忌摄食过多的白糖。
(7)忌长期服三七片骨折初期，局部发生内出血，积血瘀滞，出现肿胀、疼痛，此时服用三七片能收缩局部血管，缩短凝血时间，增加凝血酶，非常恰当。但骨折整复一周以后，出血已停，被损组织开始修复，而修复必须有大量的血液供应，若继续服用三七片，局部的血管处于收缩状态，血液运行就不畅，对骨折愈合不利。
(8)骨折禁饮果子露。
五、民间治疗骨折的饮食疗法
1.乌雄鸡1只(约500克)，去皮毛内脏，洗净，“三七”5克切片，纳入鸡肚中，加少量黄酒，隔水清炖，熟后用酱油蘸服，常服。
2.生黄芪30～60克，浓煎取汁，加粳米100克，煮粥，早晚服食。
3.当归20克，黄芪100克，嫩母鸡1只，加水同煮汤食用。
4.紫丹参50克，洗净，加水煮，取汁，其汁与猪长骨1000克、黄豆250克同煮，待烂熟，加入少量桂皮、盐即成
5.赤小豆适量煎服，加赤砂糖少许温服之，本方适用于活血化瘀期。
6.猪骨头1000克，黄豆250克，加水小火烧烂，加盐姜调味分饮食之。
7.猪脊骨一具，洗净，红枣120克，莲子90克，降香、生甘草各9克，加水小火烧烂，加姜盐调味分多次饮之。
8.赤小豆适量煎服，加赤砂糖少许温服之，本方适用于活血化瘀期。
9.猪骨头1000克，黄豆250克，加水小火烧烂，加盐姜调味分饮食之。
10.猪脊骨一具，洗净，红枣120克，莲子90克，降香、生甘草各9克，加水小火烧烂，加姜盐调味分多次饮之。推荐阅读：骨折病人的饮食调理方法
11.鲜湖蟹2只，取肉(带黄)，待粳米粥熟时，入蟹肉，再加以适量生姜、醋和酱油服食，常服。
12.乌雄鸡1只(约500克)，去皮毛内脏，洗净，“三七”5克切片，纳入鸡肚中，加少量黄酒，隔水清炖，熟后用酱油蘸服，常服。
13.生黄芪30～60克，浓煎取汁，加粳米100克，煮粥，早晚服食。
14.当归20克，黄芪100克，嫩母鸡1只，加水同煮汤食用。
15.紫丹参50克，洗净，加水煮，取汁，其汁与猪长骨1000克、黄豆250克同煮，待烂熟，加入少量桂皮、盐即成。
16.生螃蟹500克，捣烂，热黄酒冲服250克，余渣敷患处，约半日“各各”有声即好。用于骨折接骨。
骨折病人吃什么好
骨折病人吃什么好？以下有6款补血的食品，能让骨折的地方康复得更快。
1、当归煲鸡有利于骨折康复。当归20克，黄芪100克，嫩母鸡1只，加水同煮汤食用。
2、煮赤小豆有利于骨折康复。赤小豆适量煎服，加赤砂糖少许温服之，本适用于活血化瘀期。
3、煲猪骨有利于骨折康复。猪骨头1000克，黄豆250克，加水小火烧烂，加盐姜调味分饮食之。
4、乌鸡煮黄豆有利于骨折康复。乌雄鸡1只，去皮毛内脏，洗净，“三七”5克切片，纳入鸡肚中，加少量黄酒，隔水清炖，熟后用酱油蘸服，常服。
5、小火煮猪脊有利于骨折康复。猪脊骨一具，洗净，红枣120克，莲子90克，降香、生甘草各9克，加水小火烧烂，加姜盐调味分多次饮之。
6、吃用鲜蟹有利于骨折康复。鲜湖蟹2只，取肉，待粳米粥熟时，入蟹肉，再加以适量生姜、醋和酱油服食，常服。
需要注意的是，不要太多吃骨头。现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因，是因为受损伤后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用，而肉骨头的成份主要是磷和钙。若骨折后大量摄入，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，所以，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。
使用食疗的方法促进骨折的康复，这是一个天然而且可行的办法，平时饮食习惯中加入这些食谱，我们的骨骼会更加坚固。
骨折吃什么好？怎么吃让你快速康复
俗话说伤筋动骨一百天，骨折病人吃什么好得快?骨折病人又不宜吃什么呢?骨折后的吃喝还是挺有讲究的。有人说骨折了要喝骨头汤，小编可以告诉你，用处不大。骨折病人其实需要多种营养。下面就让我们为您介绍，希望能给您带来帮助。
骨折病人吃什么好?
骨头的生长需要：胶原、钙、磷以及维生素C、D，这些都是是成骨要素，所以骨折了以后要重点补充这些物质，尤其是老年人。
1.高能量、高蛋白膳食：有助于恢复元气。但宜在骨折2周后食用。骨折初期还应以清淡饮食为宜。
2.维生素D：骨折后若一直在室内休养，晒不到太阳，容易缺乏致维生素D。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等)，并尽可能多晒些太阳。
3.维C：富含维生素c的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等，蔬菜则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。
4.水：骨折后由于久坐不动，容易引发便秘，此时应多喝些水来保证肠道畅通。
骨折后2周，可补充的饮食有骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。骨折5周以上，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。
骨折病人的饮食禁忌事项
1.忌大量进补骨头汤
骨的愈合主要靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在体内骨胶原增加的情况下才能更好地发挥作用。由于肉骨头的成分主要是磷和钙，因此大量进补骨头汤会使人体骨质内无机质成分增高，对骨折的早期愈合产生阻碍作用。长期卧床的骨折患者过量进补骨头汤还可能诱发血钙增高、血磷降低等症状。
2.忌盲目补钙
对于大部分骨折患者而言，只要根据病情和医生嘱咐，加强锻炼，有规律地运动，便能促进骨骼对钙的吸收，加速骨折的愈合。盲目补充钙质并无裨益，还可能有害。
3.忌单一进补
骨折患者伤处常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况，而机体修复受伤组织需要各种营养物质。因此，单一摄取某一种营养物质弊大于利。
4.忌食不易消化的食物
骨折患者多因固定伤处而活动受限，加上伤处肿痛，心情忧郁，因此往往食欲缺乏，时有便秘。因此，养病期间的饮食既要营养丰富，又要容易消化、利于通便，忌食等易胀气或不易消化的食物，宜多吃水果、蔬菜。
5.忌少喝水
大多数骨折患者都行动不便，因此，不少人都是能少喝水就少喝，以减少小便次数。此类患者特别是卧床患者，由于活动较少，肠蠕动减弱，再加上饮水减少，就很容易引起大便秘结，小便潴留，也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。因此，卧床骨折患者应想喝水就喝，不必顾虑重重。最新发布的日志散文网推荐文章本站已经通过实名认证，所有内容由朱裕昌大夫本人发表
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老年人股骨颈骨折的治疗
全网发布： 09:57
人工关节置换治疗老年人股骨颈&&& 随着人口老龄化，股骨颈临床发病率升高，其治疗效果不佳，愈合率低、股骨头坏死率较高，并发症较多，且有一定病死率。人工关节置换虽然价格比较贵，但可以彻底解决股骨颈常见的不愈合和股骨头股骨头缺血性坏死的的问题，避免二次手术。此外，早期活动避免了长期卧床引起褥疮，和泌尿系统感染等并发症。随着人工关节材料，工艺及医疗技术的成熟和发展，关节置换治疗股骨颈日益普及，在目前的临床工作中，人工关节置换术已成为治疗老年人股骨颈的首选措施。&&& 人工关节置换术治疗股骨颈，常见的手术方法包括人工股骨头置换术和全髋关节置换术，全髋关节置换术即包括更换人工股骨头与髋臼。人工关节置换术风险相对较高，老年人股骨颈患者全身合并症多，全身多种脏器功能下降，机体应激代偿能力差，手术耐受力差，因此术前必须做好充分的手术准备，认真治疗各种合并症。这两种手术方式各有优、缺点。人工股骨头置换术与全髋关节置换术相比手术创伤小、手术操作时间短、出血量相对较少、伤前活动能力低、全身情况较差、难以耐受较大手术患者，特别是80岁以上的高龄患者。而全髋关节置换术后关节功能优良率远高于人工股骨头置换术，适合于身体相对健康、对关节功能要求高、术后要求活动量较大的患者。治疗需根据患者具体情况适时、合理选择治疗方法，以尽快缓解患者疼痛、减少股骨颈严重并发症发生，降低死亡率。股骨颈人工关节置换术适应症：1、高龄病人2、适用于老年合并内科疾病但能耐受手术者，手术有利于病人早期活动，避免长期卧床引起的严重全身并发症3、陈旧性股骨颈不愈合，股骨头坏死或合并髋患者。目前，我们在人工关节置换术治疗老年人股骨颈方面积累了大量临床经验，患者术后早期即可下地行走锻炼，身体情况好的可自行步行出院。&
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骨科分类问答老年人骨折究竟吃什么好
核心提示：又是一年冬季到来，人体骨密度处于一年中最“疏松”时节，老年人体质问题更为严峻，骨质疏松现象普遍存在，稍有不慎即发生骨折，骨折后如何饮食及又有何饮食禁忌，是不少患者和家人都关心的问题，本文特搜集整理骨折后的诸多饮食问题供患者及家属参考。
　　又是一年冬季到来，人体骨密度处于一年中最“疏松”时节，老年人体质问题更为严峻，现象普遍存在，稍有不慎即发生骨折，骨折后如何食及又有何饮食禁忌，是不少患者和家人都关心的问题，本文特搜集整理骨折后的诸食问题供患者及家属参考。
　　一、伤筋动骨期养骨重点都在哪?
　　●骨折后1～2周
　　此时骨折部位肿胀，不通，气血阻滞，此期需注意化瘀，气消滞。患者骨折部位疼痛，食欲及肠功能均有所降低，因此饮食应以清淡开胃、易消化、易吸收的食物为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，制作以清蒸炖为主，避免煎炸炒烩及酸辣、燥热、油腻之食品。至于黄豆骨头汤，属于肥腻滋补的范畴，所含较多，不易消化吸收，有诱发大便干燥之嫌，最好不要食用。
　　●骨折后2～4周
　　此时患者从生理及精神上对骨折后的境况有所适应，骨折所引起的疼痛也已缓解，肿胀大部分消失，食欲及胃肠功能均有所恢复。饮食上应由清淡转为适当的高营养，以满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加骨头汤，田七煲鸡、鱼类以及动物之类，以补给更多的、D，及。适当多吃一些青椒、、萝卜等含量丰富的蔬菜、以促进骨痂生长和伤口愈合。
　　●骨折后5周以上
　　此时骨折部位瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，并从骨痂向骨组织转化。患者胃口大开，饮食上没有太多禁忌，可食用富含钙、、等的食物。
　　二、老人养骨期存在的饮食误区
　　骨折患者可能需要补充、铁、等。 动物肝脏、海产品、黄豆、葵花子、蘑菇中含锌较多;动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦、面包中含铁较多;麦、、蛋黄、乳酪中含锰较多。但在实际生活中，因为盲目追求康复速度和效果等，老人骨折患者存有诸多饮食误区，不可参考的有以下几条：
　　1.忌盲目补充钙质
　　钙是构成骨骼的重要原料，有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现，增加钙的并不加速断骨的愈合，而对于长期卧床的骨折病人，还有引起血钙增高的潜在危险，而同时伴有血磷降低。此是由于长期卧床，一方面抑制对钙的吸收利用，一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果。
　　所以，对于骨折病人来说，身体中并不缺乏钙质，只要根据病情和按嘱咐，加强功能锻炼和尽早活动，就能促进骨对钙的吸收利用，加速骨折的愈合。尤其对于骨折后卧床期间的病人，盲目地补充钙质，并无益处，还可能有害。
　　2.忌多吃肉喝骨头汤
　　有些人认为，骨折后多吃肉骨头，多喝骨头汤，可使骨折早期愈合。其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因，是因为受损伤后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨的条件下，才能更好地发挥作用，而肉骨头的成份主要是磷和钙。
　　若骨折后大量摄入，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，所以，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。但新鲜的肉骨头汤味道鲜美，有刺激食欲作用，适量食用有益。
　　3.忌偏食
　　骨折病人，常伴有局部、、出血、肌肉组织损伤等情况，机体本身对这些有抵抗修复能力，而机体修复组织，长骨生肌，骨痂形成，化瘀消肿的原料就是靠各种，由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。
　　在饮食上要做到营养丰富，色、香、味俱佳，能刺激食欲。适当多吃一些西红柿、、青菜、包菜、萝卜等含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。
　　4.忌不消化食物
　　骨折病人因固定而活动限制，加上伤痛，精神忧虑，因此食欲往往不振，时有，卧床病人更多见。所以，食物既要营养丰富，又要容易消化及通便，宜多食含纤维素多的蔬菜，吃些、蜂蜜等促进胃肠消化排便的食物。必要时服用通便，如或通便灵。
　　5.忌少饮水
　　卧床骨折病人，尤其是脊柱、及下肢骨折病人，行动十分不便，因此就尽量少饮水，以减少小便次数。如卧床病人活动少，肠蠕动减弱，再加上饮水减少，就很容易引起大结，小便潴留，也容易诱发尿路和。所以，卧床骨折病人适当饮水。
　　6. 忌长期服中药如等　
　　骨折初期，局部发生，积血瘀滞，出现肿胀、疼痛，此时服用能收缩局部血管，缩短，增加，非常恰当。但骨折整复一周以后，出血已停，被损组织开始修复，而修复必须有大量的血液供应，若继续服用，局部的血管处于收缩状态，血液运行就不畅，对骨折愈合不利。&
　　三、骨科医生推荐食疗
　　①乌芪红枣汤
　　制首乌20克，黄芪15克，红枣10个，母200克，将黄芪、制首乌冼净，用纱布袋封口;红枣(去核)冼净;母鸡肉洗净，切成小块，一齐放入沙锅内，加清水适量，煮沸后改用炖2小时，去药袋后调味即可，随量饮用。
　　②加皮汤
　　乌骨鸡肉100克，五加皮15克，巴戟天10克，杜仲20克。将乌骨鸡肉洗净切块，五加皮、巴戟天、杜仲洗净切细后一起放入沙锅中，加水适量，武火煮沸后改用文火炖煮2小时，调味即可食用。
　　③天麻老鸭汤
　　绿头老鸭1只(约750克左右)，首乌20克，天麻10克。先将天麻与首乌片用沙布袋包扎好，老切块与上药袋入锅内加水同煮。熟后去药袋，用、、盐、酒调味，作菜肴可常吃。
　　④苁蓉汤
　　净羊肉200克，肉苁蓉12克，续断12克，酱料、生姜和食盐适量。将洗净的羊肉切块(放锅内加水煮时暂不放调料)，放绿豆5克煮沸15分钟，将绿豆和水一起倒掉，膻味即除。再加清水、肉苁蓉、续断和调料用小火煨至肉烂熟即可，喝汤吃肉。
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（责任编辑：杨娟）39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
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