人一天的全球十大健康食物物搭配是怎么样的?

人一天吃多少饭健康合理_如何把握一日三餐食物摄入量-美食天下
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保持健康体重,把握食物的量很重要。美国“活得坚强”网站最新载文,刊出美国“精准营养”机构推出的简单易行的“双手控制食物热量新指南”。该指南指出,手的大小与身体大小、肌肉及骨骼等密切相关。因而,每个人的双手其实就是极具个性化的食物摄入量最佳“量器”。1、蛋白质男女每餐摄入量分别为2个掌心和1个掌心大小,其量应与掌心大小及厚度相当。包括肉类、鱼类、鸡蛋、奶制品及豆类等。
2、蔬菜男女每餐摄入量分别为2拳和1拳大小,蔬菜的厚度及直径与拳头相当。包括西兰花、菠菜、生菜、胡萝卜等。3、碳水化合物男女每餐摄入量分别为一捧和半捧。包括谷类食物、淀粉类食物等。4、脂肪男女每餐摄入量分别为2个拇指和1个拇指大小。包括食用植物油、黄油、坚果油和植物种子等。
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手机客户端营养师自创饮食搭配法 吃出健康其实也不难
早报讯 俗话说“病从口入”,很多人常理解为吃错东西会导致疾病,其实吃得不平衡也会导致健康问题,比如世界卫生组织发布了一组数据:19%的胃肠道癌症、31%的缺血性心脏病和11%的中风都与果蔬摄入过少有关。日前,针对我国居民蔬果摄入量明显不足的现状,营养学会科普专家委员会副主任委员、北京协和医院临床营养科教授于康呼吁“每天半斤水果一斤蔬菜”。
其实,类似于康教授的建议,早在2011年,杭州市西湖区西溪街道社区卫生服务中心营养工作室负责人缪琴就已经提出了,除了蔬果的推荐摄入量外,她还自创了一套适用大众平衡膳食的“13566”模式,保证你只要听一遍就能记住怎样吃出健康。
膳食结构不均衡
会增加“三高”风险
“我们每天的一日三餐不光是为了填饱肚子,吃得是否科学会直接影响到我们的健康。”杭州市一医院营养科主管营养师蒋虹说,随着生活水平的提高,不均衡膳食结构增加“三高”等慢病风险的问题也日渐凸显。
比如,包括冠心病、心梗、脑梗等在内的心脑血管疾病患者,蒋医生在询问饮食史时发现他们存在三个共同之处:一是平时喜欢吃油炸食物,而且一吃起来往往没有节制;二是在外面吃饭的概率较高;三是蔬果的摄入量相对较低。“高脂高蛋白饮食的同时蔬果的量却没能跟上,脂肪无法及时排出体内,就容易造成血管堵塞。”蒋医生说。
最新发布的《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》也印证了蒋医生的说法:2012年全国居民慢性病死亡率已占总死亡人数的86.6%。且报告也指出我国居民膳食营养状况总体虽有改善,但也存在谷类、蔬菜类方面相对欠缺,脂肪摄入量明显增加的情况,其中平均膳食脂肪供能比超过30%。可见不均衡的膳食结构与慢病之间有着显著的正相关关系。
营养师自创“13566”模式
帮你平衡膳食
针对大众存在的饮食结构失衡的现象,于康教授“半斤水果一斤蔬菜”的呼吁解决的只是主要问题,而且他也反复强调,任何忽视或是迷信果蔬营养的做法同样会影响健康,最终还是得靠整个膳食结构的平衡才能保持健康的体魄。而缪琴自创的“13566”模式就是基于中国营养学会修订的中国居民膳食宝塔提炼总结而来的。
“因为膳食宝塔中推荐的量都以‘克’为单位,但生活中负责买菜做饭的马大嫂们对‘斤’、‘两’等单位比较敏感。再加上推荐的量往往是一个区间,大众往往不知道选多少量为好。于是,我就根据实际情况,确定一个适合大众人群的数量,并换算成大家更容易理解的计量单位。”缪琴告诉记者。
“‘13566’指的是一个成年人一天所摄入食物的种类与数量,分别指的是1斤蔬菜、3两荤菜、5两水果、6两主食和6两牛奶。”缪琴说,“然后再配合三句口诀:蔬菜宜选择有色的,如绿色、紫色、红色,多食用叶菜;荤菜选择标准为两条腿的比四条腿的好,没有腿的比两条腿的好,也就是鸡鸭等两条腿的禽类肉优于猪、牛、羊等四条腿的动物肉,没有腿的鱼肉优于两条腿的禽类肉;主食为大米,适当食用小麦、玉米、燕麦、番薯等,谷类为主、粗细搭配、同类替换。”
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很多人都会选择节食减肥法,以减少营养吸收为目的进行瘦身,这是错误的,可以瘦身同时,会引起营养不良,甚至给健康带来危害,减肥应该是减少热量与脂...
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大家还关注一日三餐应该怎么搭配 一天饮食计划推荐
本文导读:每天少不了的是三餐饮食,一日三餐应该怎么安排?下面让小编告诉你一日三餐搭配方法以及三餐进食的最佳时间,让你制定一个健康饮食计划。
&  一日三餐的饮食搭配
  早餐的营养搭配
  营养专家认为,早餐是一天中最重要的一顿饭,每天吃一顿好的早餐,可使人长寿。早餐要吃好,是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的。因为人经过一夜的睡眠,头一天晚上进食的营养已基本耗完,早上只有及时地补充营养,才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收,纤维质高的食物为主,最好能在生食的比例上占最高,如此将成为一天精力的主要来源。
  午餐的营养搭配
  俗话说&中午饱,一天饱&。说明午餐是一日中主要的一餐。由于上午体内热能消耗较大,午后还要继续工作和学习,因此,不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40%。主食根据三餐食量配比,应在150-200克左右,可在米饭、面制品(馒头、面条、大饼、玉米面发糕等)中间任意选择。副食在240-360克左右,以满足人体对无机盐和维生素的需要。副食种类的选择很广泛,如:肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等,按照科学配餐的原则挑选几种,相互搭配食用。
  晚餐的营养搭配
  晚餐比较接近睡眠时间,不宜吃得太饱,尤其不可吃消夜。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。但是一般家庭,晚餐是全家三餐中唯一的大家相聚共享天伦的一餐,所以对多数家庭来说,这一餐大家都煮得非常丰富,这种做法和理念有些违背,因此在调整上仍与午餐相同的是餐前半小时应有蔬菜汁或是水果的供应。一般而言,晚上多数人血液循环较差,所以可以选些天然的热性食物来补足此现象,例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黄瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。
  一日三餐的最佳时间安排:
  1、早餐──7:00
  这时你可能还&睡&在床上,可实际上你的体温已经开始上升、脉搏开始加快、交感变得逐渐活跃,消化功能也已经开始运转,胃肠道处于苏醒状态,能最高效地消化吸收食物中的营养成分,是早餐的最佳时间。
  2、午餐──12:30
  同事们都开始逐渐起身,这也是你的身体能量需求最大的时候,是吃午餐的最佳时间。此时你体内胃肠道的消化积极性已经远不如早餐的时候,所以用餐时需要细嚼慢咽,万万不能一边盯着电脑一边吃午餐。不仅容易发胖,营养也无法吸收。
  3、晚餐──18:30
  最科学的饮食时间表告诉你一日三餐?晚餐一定要在睡前4个小时解决,这是食物在胃肠道中完全消化吸收所需的时间。否则带着未消化的食物入睡,不仅会堆积脂肪,你的睡眠质量也会大大受到影响。
(责任编辑:廖露)
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一天中怎么搭配饮食才会既健康又不易发胖
来自福建省
健康咨询描述:
我下半身比较容易胖,手臂和脸也很容易胖
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陈医生医师
擅长: 妇科疾病,不孕不育,儿科,高血压,皮肤病
帮助网友:16560称赞:180
&&&&&&您好,要控制体重的话,首先要控制饮食,做好运动,但是是突然胖起来的,要考虑是否激素水平出现问题,或者最近服用过什么药物。饮食尽量保持清淡,然后睡前做些有氧运动,简易瑜伽,多多做做家务,消耗热量。 回复人的回复
22:10:15减肥是一个长期工程,需天长日久,贵在坚持,并没有什么一触即成的速成方法.但如果你能掌握一些饮食减肥决巧,对你的减肥是很有帮助的,不妨你一试:1.制定减肥目标2.写减肥日记.3.多喝水.4.坚持锻炼,要有恒心与毅力.5.控制热量与脂肪.6.饮食要清淡.7.常吃蔬果.8.平衡膳食.9.热量负平衡.10.建立良好的生活方式.减肥,要有耐心和恒心,坚持就是成功!且使腹肌日益结实而不易再堆积脂肪。
22:10医生回答:
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22:14医生回答:
教你一个我自己的独门秘方:吃香蕉沾蜂蜜.这样吃可以有饱足感,而且能达到通便,清理肠胃,清除体内毒素,润肠的作用.这样有即利于减肥,还使营养能得到一定均衡,是个很好的减肥瘦身的秘方哦!!又简单,又方便,价格还不贵,可以值得试试!!
不能饭前喝水吗?
那甜食要什么时候吃
22:20医生回答:
你好,建议饭后喝水的,祝你健康
22:20医生回答:
你好,饭后效果比较好的,祝你健康
22:28医生回答:
你好,中午的,祝你健康
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