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全胃切除术后的饮食问题
全网发布： 10:31
胃是人体重要的消化器官之一，具有接纳食物、储存食物和分泌胃液等功能，胃还将经过口腔加工的食物进一步磨碎并使之与胃液混和搅拌，在对食物进一步加工消化使之成为食糜后，再有步骤地将食糜送入肠道以供消化吸收。胃贲门具有防止胃内容物反流入食道的作用，胃幽门节律性的开放和关闭可避免胃内容物过快进入小肠。
全胃切除术后病人常有烧心、返酸、肠鸣甚至心悸、心慌、出冷汗等倾倒综合征症状，和这些结构、功能的缺失有关。全胃切除术后尽管作了各种各样的消化道重建，仍难完全避免这些并发症，术后饮食习惯要作相应改变。
全胃切除术后的饮食应注意以下问题：
&&& 1、保持心情舒畅，适量活动，避免劳累及受凉。
&&& 2、细嚼慢咽，避免生、冷、硬、辛辣酒等刺激饮食，术后早期要以流质、半流质为主，保证有足够的营养,高蛋白,高维生素和维生素A,B,C含量充足的食物，蔬菜及水果适量，不吃过甜食物。
&&& 3、少食多餐，出院后每日5~6餐，每餐50克左右，逐渐增加，至6~8个月恢复每日3餐，每餐100克左右，1年后接近正常饮食。
&&& 4、如有，在除外复发、因素外，遵医嘱补充维生素B类、叶酸。
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发表于： 11:05
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擅长腹部肿瘤尤其是胃肠道恶性肿瘤的规范化治疗，手术遵循肿瘤外科整块切除原则，技艺娴熟、解剖清晰、淋巴结清扫彻底
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普通外科分类问答全胃切除后应吃哪些食物
全胃切除后应吃哪些食物
全胃切除后应吃哪些食物
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因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：助理医师
专长：慢性乙肝的治疗与保养
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你好：一般情况下，胃切除手术后，病人在1～3天内肠功能可逐渐恢复，当肠道通气（即放屁）后，就可进食少量清流质饮食，如米汤、稀藕粉、蜂蜜水、面汤、青菜汤等，每次饮用100毫升左右，每日餐次为7—8次。3—5天后可改为进食大米稀饭、小米稀饭、蒸蛋羹、鸡蛋汤、鸡蛋面糊等，每日餐次可为6次左右。此阶段，不要吃容易产气的食物，如牛奶、豆浆等，以及含粗纤维多的食物，如芹菜、豆芽、洋葱等。
为了防止倾倒综合征的发生，胃切除术后除了少量多餐，进食时尽量少喝水外，还要注意尽量不要吃高糖饮食。此外，进食后平卧30分钟左右，对防止倾倒综合征的发生也有较好的作用。
胃切除术后的病人还应注意在膳食中适当添加含钙和维生素D的食物，以有利骨骼钙化。
在烹调方法上要注意尽可能采用煮、烩、蒸、炖等烹调方式，而不要采用凉拌、油炸、生煎等方法，以利于食物的消化吸收。
职称：医师
专长：内科
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全胃切除后消化功能减退　应行半流质饮食　并少量多餐。
问胃切除后哪些东西不能吃
职称：医生会员
专长：临床常见疾病
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饮食要注意以下几点：
一是要少食汤水。少吃如牛奶、豆浆、饮料等，因为此时的“胃”储存食物的功能比较差，食物往往直接从胃里进入到小肠，再加上汤水类食物的渗透压比较高，可能引起病人的“倾倒综合征（如脸色发白、心跳加快等）”。要防止这类情况的发生，最好吃一些清淡而浓稠的食物（如粥、肉糜等），这样的食物会在“胃”中停留时间稍长，让“胃”逐渐适应自己的功能。
二是选择食物要研究。要吃熟食。少吃腌、烧、烤、熏、炸制食品，多吃炒、煮、蒸制食物。忌食污染、腐烂、变质之品，要吃干净、新鲜、色香味美而且营养丰富的食物。忌吃冰冷、油腻、酸甜、麻辣食品，以免伤胃气，甚至引发新的问题。
三是要少食多餐、定时定量、细嚼慢咽、未饥先食、未饱先止。每次食量应限制在胃切除前的1/3之内，每天吃六次。
四是忌烟酒。因抽烟可引起消化性溃疡。酒80%在胃吸收，有引发急性胃黏膜病变及消化性溃疡的危险。
五是慎服伤胃药物。如消炎痛、保泰松、阿斯匹林等等，均能诱发胃炎、消化性溃疡
问胃切除后，吃什么食品
职称：医师
专长：高血压、糖尿病
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病情分析：胃切除手术后康复和饮食调理原则-- 第一,术后要尽早下床活动.由于腹部手术对肠道的创伤和麻醉作用,病人术后一般都会出现腹胀,不排气这类肠麻痹现象.术后为了促进肠蠕动的恢复,避免肠道与手术切口部位的粘连,医生一般要求病人尽早下床活动.同时,长期卧床会导致血流缓慢,对于同时患有动脉硬化,糖尿病的中老年人来说,容易形成血栓,早下床可以预防下肢血栓和肺栓塞的形成. 尽早下床是指术后1～3天,根据病人体质情况,越早越好.年纪大或体弱的病人,可由护士或家属搀扶,先在床边或室内活动.早下床说起来容易,做起来难.有些病人仅因为一个阑尾手术,术后怕痛,躺在床上不敢动,甚至不敢翻身,导致还没出院,就发生了肠粘连,继而出现肠梗阻.有的不得不做二次手术. 第二,待排气后再进食.病人术后如能听从医护人员建议,早下床活动,肠蠕动恢复就较快,一般会很快排气（放屁）.出现排气,说明病人肠蠕动基本恢复,就可以进少量流质饮食了,包括面汤,米粥,肉松等.流质饮食的摄入,对于肠道是个很好的刺激,可以促进肠道功能的恢复,有利于康复. 第三,饮食调理要循序渐进.胃大部切除术是胃肠道的典型手术,一般术后3～5天可以喝些清流”,即开水,果汁,豆浆这类不带渣的饮料.每2～4小时一次,每次30～50毫升.两天后改全流饮食,包括大米粥,小米粥,肉松,牛奶等,每天5～6次,每次80～100毫升.再过两三天,可改半流质饮食,即烂面条,面片等.术后12天,病人胃肠功能基本康复,便可以吃正常饮食了. 胃大部切除术后,胃的体积小了,所以康复期吃饭必须循序渐进,少吃多餐,避免一次进食过多,造成胃扩张,导致吻合口撕裂.同时吃东西要细嚼慢咽,尽量不吃黏,凉,生,带皮的食物,以免通不过吻合口,造成梗塞. 胃肿瘤,胃溃疡大出血以及幽门梗阻时,因治疗的需要,常采取胃切除手术.手术后,胃腔变小,胃的结构发生了变化,胃的正常生理功能受到影响,往往出现胃纳不佳,饭后饱胀,导致消化吸收功能紊乱,因此,这时的饮食调治就显得更为重要. 作过胃切除手术后,病人一般1～3天内肠功能逐渐恢复,当肠内气体从肛门排出后,就可进食少量清流食,如米汁,稀藕粉,蜂蜜水,面汤,青菜汤等,每次饮用100～150毫升,一日饮服6～7次.3～5天后应改为流食,如大米粥,小米粥,鸡蛋汤,蒸蛋羹,鸡蛋面糊等,一日吃5～6次. 术后一周可吃半流饮食,如面条,馄饨,小米红枣粥,包子,面包,苏打饼干,烩豆腐,清蒸鱼,烩鲜嫩菜末等.产气的食物如牛奶,豆浆以及含粗纤维多的食物,如芹菜,黄豆芽,洋葱等均不宜食用. 一般应遵循以下饮食原则 1,要坚持少食多餐,每顿少吃一点,一天4～5餐,以适应胃容量小的特点,千万不可暴饮暴食. 2,防止贫血.胃切除术后,由于胃酸减少,小肠上端蠕动加快,扰乱了消化生理功能,从而影响了蛋白质与铁质的吸收,因而易发生缺铁性贫血.为此,病人可适当我吃些瘦肉,鱼虾,动物血,动物肝肾,蛋黄,豆制品以及大枣,绿叶菜,芝麻酱等富含蛋白质及铁质的食品. 3,由于胃的生理功能减弱,平时勿食生冷,粗硬的食物,忌吃辛辣刺激性强的调味品,如胡椒,芥末等,严禁饮烈性酒杯. 下面推荐养胃,补血和消导的食疗粥,供选用. ⑴养胃粥梗米50克,莲子20克,大枣10克,加适量水,文火煮成粥,早晚食用,有养胃健脾之功效. ⑵补血粥薏米全25克,糯米25号,干黑木耳（泡发好）10克,猪肝50克（切碎末）加知量水,煮粥食用,有利于治疗缺铁性贫血. ⑶消导粥粳米50克,瘦肉末25号,白萝卜丁100克,山楂片5～8片,加适量水煮粥,具有促进胃酸分泌,帮助消化的功效.
做过胃切除术后,病人一般在1～3天内逐渐恢复肠功能.当肠内气体从肛门排出后,就可进食少量清流食,如米汁,稀藕粉,蜂蜜水,面汤,青菜汤等,每次饮用100～150毫升,一日饮服6～7次.3～5天后应改为流食,如大米粥,小米粥,鸡蛋汤,蒸蛋羹,鸡蛋面糊等,一日吃5～6次.
术后1周可吃半流饮食,如面条,馄饨,小米红枣粥,小笼包子,面包,苏打饼干,烩豆腐,清蒸鱼,烩鲜嫩菜末等.产气的食物如牛奶,豆浆以及含粗纤维多的食物,如芹菜,黄豆芽,洋葱等均不宜食用.
伤口愈合,精神好转,消化功能良好,大便正常之时,可吃容易消化的软饭,如馒头,包子,软米饭,炒肉末青菜等,宜少食多餐.总之,胃切除术后,病人在6～12个月内,仍要坚持饮食调治,不能掉以轻心,一般应遵循以下饮食原则：
1.要坚持少食多餐,每顿少吃一点,一天4～5餐,以适应小胃容纳不足的特点.千万不可暴饮暴食.
2.防止贫血.胃切除术后,由于胃酸减少,小肠上端蠕动加快,扰乱了消化生理功能,从而影响了蛋白质与铁质的吸收,因而易发生缺铁性贫血.因此,病人可适当多吃些瘦肉,鱼虾,动物血,动物肝,肾,蛋黄,豆制品以及大枣,绿叶菜,芝麻酱等富含蛋白及铁质的食品.
3.由于胃的生理功能减弱,平时勿食生冷,坚硬及粗纤维多的食物,忌吃辛辣刺激性强的调味晶,如胡椒,芥末等,严禁饮烈性酒.
下面推荐几款养
问胃切除手术后能吃什么？？具体的一些什么食物可以吃？...
职称：医生会员
专长：阴道炎、宫颈糜烂、子宫肌瘤
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病情分析： 你好，我来回答你的问题，刚刚手术之后，一般要禁食，意见建议：当医生说可以吃东西到时候，先从流质饮食开始，比如藕粉、鸡汤等；之后可以使稀粥、软的挂面、蛋羹、果汁；在以后一段时间煮烂的蔬菜、肉类等，增加饮食的情况主要根据她的排便情况来具体定。
问胃全切除了，还会长吗？他最还能活多久呀！
职称：医生会员
专长：全科
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病情分析：一般应遵循以下饮食原则：
　　1、要坚持少食多餐，每顿少吃一点，一天4～5餐，以适应胃容量小的特点，千万不可暴饮暴食。
　　2、防止贫血。胃切除术后，由于胃酸减少，小肠上端蠕动加快，扰乱了消化生理功能，从而影响了蛋白质与铁质的吸收，因而易发生缺铁性贫血。为此，病人可适当我吃些瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝肾、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白质及铁质的食品。
　　3、由于胃的生理功能减弱，平时勿食生冷、粗硬的食物，忌吃辛辣刺激性强的调味品，如胡椒、芥末等，严禁饮烈性酒杯。
意见建议：
问全胃切除后如何饮食？
职称：三级营养师
专长：高血压、糖尿病、脑梗后遗症
&&已帮助用户：93119
病情分析：
您好，首先要避免食用易胀气食物，如蕃薯、马铃薯、洋葱、萝卜、韭菜、大蒜、汽水饮料，咖啡等，易引起胀气之食物。不要喝酒、牛奶只限于饮用脱脂牛奶、避免食用加工食品和高糖分的食物，辛辣食物等
意见建议：
可以参考一下
问胃癌的早期症状都有哪些？
专长：艾滋病、皮肤综合尖锐湿疣
&&已帮助用户：222281
你好 胃癌的症状⑴ 胃部痛⑵ 食欲减退,消瘦,乏力⑶ 恶性,呕吐⑷ 出血和黑便等，在胃癌早期即可存在少量出血的症状。反复发作性血栓性静脉炎 即表现为肢体的苍白、发凉、酸胀乏力、间歇性跛行和感觉异常，包括麻木、刺痛和烧灼感等。
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(C) 列表网&琼ICP备号-12&琼公网安备08我朋友的朋友打来电话说他的一个亲戚因患胃癌，把大部分胃给切除了。问我术后病人的饮食是怎么样的。那么我现在给大家说说这个胃切除术后的饮食。胃切除患者的消化道的正常生理结构发生了改变，消化功能也受到一定的影响。为了适应这一改变，从胃切除后直到康复上班的饮食，要注意调整。
步骤/方法：
1手术后1到3天：这个阶段，多数病人不能进食，因为麻醉及手术创伤的影响，残胃的收缩运动很弱或是暂时性丧失，进食后会引起胃胀，甚至呕吐。但也有个体差异，胃运动功能较好的，可以给予流质饮食，流质的品种以清淡为主，这一阶段进食的主要目的是促使胃肠功能的恢复。
2术后4到10天：这一阶段，胃肠吻合处的伤口未长好，但病人的胃肠功能已基本恢复，可以开始进行一些半流质饮食，可选用无刺激、易于咀嚼及吞咽、纤维素含量较少、营养较丰富的食物。进食量可由少到多，少食多餐。
3出院后2到3个月：这是术后转向完全康复的阶段。饮食可由流质逐渐过渡到半流质或正常饮食，但仍应忌烟酒和辛辣食品。为了能早日康复，食品中应包括新鲜蔬菜，以及蛋鱼肉，豆制品等富含蛋白质丰富的食物，含脂肪较多的食物不宜多吃。在此阶段，乌鸡、甲鱼、黑鱼等仍不提倡吃，还应遵循病人原来的饮食习惯，不必勉强加用。
4康复上班之后：这个阶段的饮食情况与常人已无太大区别。除了忌辛辣、烟酒外，一般可按照自己原来的饮食习惯，使用各种容易消化的食物。但咀嚼快的人，需要让食物在嘴里充分咀嚼。
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