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猜一猜，猪身上最好吃的是哪一块肉？
　　生活的意义不在别处，生活的意义就在于生活本身。
　　所以，说到猪的那块肉最好吃，应该说，当下你吃到的那块最好吃。因为，猪的每个部位烹调得当，都是好吃的。猪的一身都是名菜，著名的有“东坡肘子”，“绉纱圆蹄”，粤人的“白云猪手”，&卤水猪头、猪耳，近脊部的肉可以烹成“咕噜肉”，五花肉除了肥而不腻的东坡肉，还有粤菜中的传统食品“南乳扣肉”，猪尾巴还可以炖一个“花生猪尾煲”呢。胡椒猪肚，补胃暖气。猪肠分为猪大肠、猪粉肠、猪生肠、猪竹肠，每一部位都有不同口感，适合不同的烹饪方法。 & 但是，最能让你对猪产生感觉的，觉得吃了猪的这块肉以后就可以放下屠刀，立地成佛的，是猪的那块肉呢？
　　生活的意义不在别处，生活的意义就在于生活本身。
　　同伴问麦兜，你吃饱了干什么，麦兜有一个很当下的答案。对于小猪麦兜来说，他隐喻着所有平凡人心中那个小小的自我：我不是迟钝，只是善良。
& 　　其实做麦兜挺不错。&
　　麦兜，一个平凡的小猪。第一次看麦兜的故事，听有关的曲子时，都忍不住大笑，之后是沉默。
　　麦兜为了生活，为了告慰麦太太，努力了，虽然也失败了，生活回到原点，在原点中继续平凡生命的意义。多数人不过都是这样罢了。一座城市，川流不息的车、推土机……然后某些建筑物变得灰暗，等待拆迁。一个人的一生，可以这样寂寞，艰难，一直到死。&
　　这就是麦兜的隐喻。麦兜是城市的，如果麦兜是乡村的，也许会明媚一点？
　　一个朋友对我说，听到麦兜找到生命的真谛了，那就是第一天要吃麻辣火锅，第二天要吃酸菜鱼火锅，第三天要吃猪骨头火锅。她感到纠结。因为麦兜是一只小猪。&
　　但是，猪骨头固然不错，还是没有表现一只猪的精髓，猪最好吃的一块肉是哪里呢？
　　不见天。
　　猪最美好的一块肉叫不见天。前腿肉的挟下部位，叫不见天，运动充足，肥瘦适宜，胶质丰富，口感Q且香。这部位肉只需要煲熟就可以了，简单得很。&
　　把一块不见天猪肉直接煲熟，切片，配菜是自己腌制的椰菜丝，浇汁是一点橄榄油、酱油配搭的蒜末和薄荷丝弄成的，浇在肉片上面或者蘸吃。
　　这是吃猪肉的最高境界。&[1]&&&
　　　来源：
新浪美食博客
　　编辑：
相 关 新 闻：家里的一头小猪身上有好多一块一块的脱皮症...
所在地区：
猪病阶段：哺乳仔猪
发病头数：1头
体温：36℃
用药情况：嗯打了两天治疗拉的针，最后还是死了
症状描述：家里的一头小猪身上有好多一块一块的脱皮症状，嗯掉皮的地方露着红肉‘也不知道怎么回事。还拉稀。挺瘦的。
感谢康大夫为我快速解答——
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考虑圆环病毒
年一直在规模猪场做技术管理，熟悉猪场运作的各个环节。
看描述考虑是葡萄球菌感染 建议清洗消毒涂抹紫药水
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本人是一名执业兽医师，专业从事猪病的预防、保健和治疗。长期在养殖一线工作，熟
考虑葡萄球菌感染引起的渗出性皮炎，高锰酸钾清洗，涂抹龙胆紫，肌注阿莫西林
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