面粉过敏多久能吃吗是什么原因

宝宝八个多月,两个多月时开始起湿疹至今,三个月测过敏源牛奶蛋白过敏,一直不喝奶粉,母乳,喝小米粥,后来尝试添加面粉,大米,都过敏,过敏表现浑身痒,起大疙瘩
十大过敏禁忌食物:
食物性过敏原
奶粉、鲜奶、乳制品
鸡蛋、鸭蛋、蛋糕等
大豆、豆奶、豆浆、豆制品
蚌壳类海鲜
腰果、花生、瓜子等
麦粉、面包
如果妈妈有吃以上的过敏食物,母奶也会影响到宝宝
居家环境一定要定时清洁,衣服不要穿得太闷热保持,洗澡使用
无刺激性的清洁用品,床铺注意清洁,床铺上比较容易滋生螨虫
床铺需要注意干净及加装生物性防螨套来避免螨虫孳生。
有那种豆粉可以喝,我儿子就是从小就是喝奶过敏,后来深度水解奶粉,再半水解奶粉,现在很多奶都可以喝了,好像是缺少什么酶
我家宝宝对小麦,牛奶,鸡蛋,番茄,花生,坚果,核桃,芒果,乳酸菌,酱油,黄豆,腰果,芹菜,奇异果,松子仁,木耳,栗子,开心果,海鱼内,严重过敏。所以你家宝宝是属于轻微过敏症状,不用太担心,随着年龄的增长过敏症状会慢慢的减少。我家看了无数医生了,都说孩子太小还不适合做脱敏治疗,等上小学以后还没有好就再做脱敏治疗。现在能做的就是避开过敏源,不要吃过敏食物,增加免疫力。
那都没有什么吃的啦 我家只是对鸡蛋过敏我都觉得他好像没什么东西可以吃
#6 nicholelee
我家宝宝对小麦,牛奶,鸡蛋,番茄,花生,坚果,核桃,芒果,乳酸菌,酱油,黄豆,腰果,芹菜,奇异果,松子仁,木耳,栗子,开心果,海鱼内,严重过敏。所以你家宝宝是属于轻微过敏症状,不用太担心,随着年龄的增长过敏症状会慢慢的减少。我家看了无数医生了,都说孩子太小还不适合做脱敏治疗,等上小学以后还没有好就再做脱敏治疗。现在能做的就是避开过敏源,不要吃过敏食物,增加免疫力。
亲:你当时是母乳喂养吗?我现在是母乳喂养,宝宝有点腹泻,反复便血三个多月了,也是看了很多医生,也没有说什么。
#8 小墅清泉
亲:你当时是母乳喂养吗?我现在是母乳喂养,宝宝有点腹泻,反复便血三个多月了,也是看了很多医生,也没有说什么。
我母乳喂养到一岁九个月,就是妈妈要戒口,孩子也要戒口的。
奶粉过敏怎么办?
#9 nicholelee
我母乳喂养到一岁九个月,就是妈妈要戒口,孩子也要戒口的。
是吧,你一般吃什么菜,我现在就吃点蔬菜,猪肉打汤,水果就吃苹果,可是宝宝肚子老是胀气,有点腹泻,有时还有血丝。
#11 小墅清泉
是吧,你一般吃什么菜,我现在就吃点蔬菜,猪肉打汤,水果就吃苹果,可是宝宝肚子老是胀气,有点腹泻,有时还有血丝。
我是吃过敏单上没有的菜,青菜除了番茄和芹菜我家不能吃,其它的菜都吃。有时候也煲汤给他喝,水果我家除了芒果奇异果,其它的都吃。牛肉,鸡肉都吃,有时候也煮一些粥加肉和青菜一起煮。宝宝腹泻久很多时候就是吃了什么才导致这样,你可以去做个过敏源检测,这样就知道宝宝能吃什么,煮饭的时候也放心一点。
#11 小墅清泉
是吧,你一般吃什么菜,我现在就吃点蔬菜,猪肉打汤,水果就吃苹果,可是宝宝肚子老是胀气,有点腹泻,有时还有血丝。
不好意思看错了,你家已经做了过敏源了。
#11 小墅清泉
是吧,你一般吃什么菜,我现在就吃点蔬菜,猪肉打汤,水果就吃苹果,可是宝宝肚子老是胀气,有点腹泻,有时还有血丝。
你家做了过敏源查出来对大米也过敏吗?
#13 nicholelee
不好意思看错了,你家已经做了过敏源了。
没有查过过敏源,过敏源是抽血查还是怎么查?如果抽血是抽哪里的血?我去了医院那么多次没有医生说,只是确诊说是食物过敏。让不要吃海鲜、鸡蛋、牛奶、等食品。我到现在医生都没跟我说是乳糖不耐受还是牛奶蛋白过敏。但是我自己感觉是牛奶蛋白过敏。
#12 nicholelee
我是吃过敏单上没有的菜,青菜除了番茄和芹菜我家不能吃,其它的菜都吃。有时候也煲汤给他喝,水果我家除了芒果奇异果,其它的都吃。牛肉,鸡肉都吃,有时候也煮一些粥加肉和青菜一起煮。宝宝腹泻久很多时候就是吃了什么才导致这样,你可以去做个过敏源检测,这样就知道宝宝能吃什么,煮饭的时候也放心一点。
你是多久才好的?
#15 小墅清泉
没有查过过敏源,过敏源是抽血查还是怎么查?如果抽血是抽哪里的血?我去了医院那么多次没有医生说,只是确诊说是食物过敏。让不要吃海鲜、鸡蛋、牛奶、等食品。我到现在医生都没跟我说是乳糖不耐受还是牛奶蛋白过敏。但是我自己感觉是牛奶蛋白过敏。
有很多种检测的,我家是在香港做的,那位医生说做皮外测试比较准,我们做的是这种,还有一种是抽血检测,香港的医生说血液里面有一种免疫力,不是特别的过敏检测出来是不过敏的,所以这种检测一点点过敏的症状就会显示不过敏。皮外测试的只要有一点点过敏都会显示是过敏。你家可以去检测,这样对宝宝比较好,以免吃错食物导致经常过敏。
#16 小墅清泉
你是多久才好的?
我们家到现在只要不吃过敏的食物就不会过敏,但是一吃那些就一定过敏,医生说现在还不能使用任何药物进行治疗,就是要避开过敏源,要等到上小学以后再进行脱敏治疗,医生还说随着宝宝的年龄,过敏症状就会减少,有些小孩到了6岁以后就已经完全好了,这样就不需要治疗了。
#6 nicholelee
我家宝宝对小麦,牛奶,鸡蛋,番茄,花生,坚果,核桃,芒果,乳酸菌,酱油,黄豆,腰果,芹菜,奇异果,松子仁,木耳,栗子,开心果,海鱼内,严重过敏。所以你家宝宝是属于轻微过敏症状,不用太担心,随着年龄的增长过敏症状会慢慢的减少。我家看了无数医生了,都说孩子太小还不适合做脱敏治疗,等上小学以后还没有好就再做脱敏治疗。现在能做的就是避开过敏源,不要吃过敏食物,增加免疫力。
你怎么查出这么多过敏源呀?你家宝宝多大了?现在好点了吗
#18 nicholelee
我们家到现在只要不吃过敏的食物就不会过敏,但是一吃那些就一定过敏,医生说现在还不能使用任何药物进行治疗,就是要避开过敏源,要等到上小学以后再进行脱敏治疗,医生还说随着宝宝的年龄,过敏症状就会减少,有些小孩到了6岁以后就已经完全好了,这样就不需要治疗了。
你从哪家医院看的?还有你家宝宝过敏的时候也就是接触了过敏源是什么症状啊
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  居然对面粉过敏!该怎么吃?我家宝宝麸质过敏,那什么叫做“麸质”?听说面条里含有麸质,可是我最爱吃面条,这该怎么办呢? 今天就回答一下大家有关面粉过敏的问题。 Q A & 网友A 我家宝宝测出麸质过敏,什么叫做“麸质”啊?医生让凡是面食都别吃,麸质和面食有什么关系?
  回复 所谓“麸质”,听起来挺神秘,其实就是“面筋蛋白”的非专业翻译,英文叫gluten。 麸质和麦麸没什么关系,倒是和去掉麦麸之后的面粉大有关系。因为麸皮中面筋成分很少,而精白面粉中面筋含量较高。回复 面筋蛋白只存在于小麦、大麦、黑麦等食物中,以小麦(日常吃的面粉就是用小麦做的)最多,燕麦中也有点但较少。 荞麦和其他食物中都没有。“筋力”越大、弹性和延展性越好的面食,通常面筋蛋白含量越高。一般来说,做面包和通心粉的小麦粉面筋蛋白含量最高,然后是做面条和做馒头的。不过,即便是做饼干的低筋面粉,也含有一定量的面筋,所以还是不能吃。Q A & 网友B 看很多国外加工食品包装上都会说“本品含有少量gluten”之类的标注,但是中国产品没有标注,也没有“gluten-free”的各种产品。除了面包馒头面条大饼花卷发糕包子饺子麻花油条豆包奶黄包比萨饼之类各种主食,还有哪些食物中含有麸质呢? 回复 除了面食之外,还有很多食物或多或少会加入面粉成分,所以过敏的人也要避免。比如油炸食品,多半是拖面糊油炸的,上面还有面包渣,都含有面粉,也就有少量面筋。又比如各种零食,无论是萨其马、各种类型的饼干、曲奇、派、蛋糕、蛋挞、马卡龙之类甜食点心,还是膨化小食品、辣条(面筋做的)、四喜烤麸之类,都不能吃。回复 市售的杂粮馒头、杂粮面条等均以面粉为主料,只加入部分杂粮。玉米饼、窝窝头、杂粮粑、烙、猫耳朵莜面卷等等各种杂粮小吃,几乎都会或多或少地加入面粉来改善口感,所以也不能随便吃。在购买加工食品时,一定要仔细看看包装上的配料表,弄清其中有没有小麦成分。Q A & 网友C 天哪,测出小麦过敏之后,这么多含面粉的东西都不能吃,人生还有什么意思啊!我最爱吃的就是面食了,特别是面条!那该怎么吃东西呢? 回复
  面筋蛋白过敏并不可怕,除了小麦大麦之类,可以做主食食材还有很多。白米糙米黑米紫米红米都可以吃,还有小米大黄米高粱玉米荞麦之类杂粮,红小豆绿豆芸豆干蚕豆干豌豆鹰嘴豆等杂豆类,还有山药土豆芋头甘薯等薯类,以及熟藕荸荠之类含淀粉蔬菜,都可以作为面类主食的替代品,提供不同的天然美味。
  实际上,人们往往会因祸得福。因为对面筋蛋白过敏,就有理由不吃含面粉的饼干糕点面包,不吃含面粉的甜食、零食、各种洋快餐,也不吃油炸食品(大多表面都有面糊),饮食可以更健康。同时,因为这个原因,你会更多地享受到各种五谷杂粮薯类蔬菜的美味,发现原来饮食可以那么丰富多彩,而不是吃来吃去只是白面粉+油+盐或+糖做成的各种面食点心,那些只是些形式多样内容单调的不健康组合!
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  中国农业大学食品科学博士 范志红
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青霉素类、磺胺类等抗生素,柳氮磺胺吡啶,卡马西平等
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蜜蜂、黄蜂和一些膜翅类昆虫如蚊子
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血液制品、血清、疫苗、造影剂、药物(包括抗药和抗生素)
一 气传过敏原
&&& 花粉是种子植物的雄性生殖细胞。花粉在花粉囊中产生并被释放出来。它们有的借风力传播,有的依靠昆虫传播,前者称为风媒花,后者称为虫媒花。风媒花的特点是产量多、体积小、质量轻、有的还带有气囊,因此可以飘散得很远。作为气传过敏原的花粉大多属于风媒花。
&&& 不同的植物有不同的花期,这就造成了花粉传播的季节性特征。植物学将开花时间分为三期:开花始期、开花盛期、和开花末期。开花始期是第一批花粉开始有花粉播散;开花盛期时半数以上的花瓣展开,花粉的散发达到了高峰;到了开花末期,大部分花已凋谢,花粉数量锐减。
&&& 空气中花粉的播散还有地域性的特点。虽然有些花粉可以飘散得很远,但一般花粉还是主要围绕开花植物的周围区域飘散。由于地理条件不同和人为的原因,植物的分布有地域性,同时也造成了花粉播散的区域性特征,这在花粉症的流行病学上有重要意义。
&&& 花粉播散还受气象条件的影响。一般地说,高温、干燥的环境条件最适合花粉的传播。反之,温度越低,湿度越大越不利于花粉的传播。
&&& 花粉是气传过敏原的主要来源,导致了10%-20%的变应性疾病的发生。主要可分为禾草花粉、杂草花粉、树花粉三大类。花粉中致敏成分主要为蛋白质。不同的花粉有着不同的蛋白成分,其抗原性也不一致。不同的花粉间可能具有交叉反应性。
(1)禾草花粉:禾草花粉的种类众多,其过敏原亦多种多样。目前依据禾草花粉过敏原的理化特性和免疫生物特性,将其分为十类过敏原。包括棒曲霉素(expansins),伸展蛋白(extensins),核糖核酸酶(ribonucleases),蛋白酶抑制剂样蛋白(protease inhibitors-like proteins),钙连接蛋白(calcium-binding proteins)和肌动蛋白(profilins)等。
(2)杂草花粉:与变应性疾病密切相关的主要杂草花粉过敏原来自菊科花粉,如艾蒿、豚草、太阳花、甘菊等。在北美和欧洲,研究得最多的是豚草过敏原,其主要蛋白是果胶酸裂解酶,与果胶的裂解有关。对于果胶的降解而言,还需要许多其他的酶类的参与,如多聚半乳糖醛酸酶、多聚甲基半乳糖醛酸酶、外切聚半乳糖醛酸裂解酶。这些酶也显示可作为树木花粉中的过敏原成分而存在。
(3)树木花粉:依据其来源不同,树木花粉可分为被子植物(开花树木)花粉和裸子植物(松柏类)花粉。目前已有多种过敏原从树花粉中提取出来。在被子植物花粉中最重要的过敏原是核糖核酸酶,而裸子植物花粉中则大多是与果胶降解有关的酶类。这些区别可以体现在两类花粉结构的不同上。
真菌(fungi)是一类没有根、茎、叶区分的低等植物,属真菌门。不含叶绿素,所以不能用无机物进行光合作用,而只能营寄生或腐生生活。大部分真菌有菌丝体,能进行有性或无性繁殖。真菌容易在温暖阴湿的环境中生长,所以它的分布也有地区差别,在沿海地区或内陆潮湿地区较多,但其他地区亦有分布。不同的季节,真菌分布亦不同,一般夏秋季节较多,冬日降雪后较少。但真菌容易移入室内,因而成为常年过敏原。有致敏作用的真菌主要是寄生于腐败物上的非致病菌,但有些真菌既可感染人体,又可致敏。
真菌一般由孢子和菌丝组成,两者均有抗原性,但孢子的抗原性更强,也容易飘散到空气中,所以真菌过敏反应主要是由真菌孢子引起的。不同种属真菌的孢子的释放受外界条件的影响很大。比较极端的例子是一种称之为Didymella exitialis的真菌只在雨后的夜间释放孢子。具过敏原性的真菌主要来自曲霉菌、分支孢子菌、青霉菌、交链孢霉菌和担子孢霉菌类等。其中曲霉菌和交链孢霉菌在的发病中占重要地位。
大量的真菌被用于制造工业用的酶类,其中一些酶类可能成为潜在的过敏原。职业性真菌过敏原通常是水解酶。而室内真菌的过敏原成分往往是一些与糖酵解有关的酶类。
尘螨属节肢动物门,蜘蛛纲,真螨目,蜱螨科,尘螨属。只有少数几种尘螨与过敏反应有关,主要有屋尘螨(Dermatophagoides pteronyssinus)、粉尘螨(Dermatophagoides farinae)、宇尘螨(Euroglyphus maynei)等。螨分为躯体和腭体两部分。成虫躯体呈椭圆形,约长350μm,有足四对。雌虫寿命约100-150天,雄虫仅存活60-80天。水占螨体重的81%,当相对湿度降至50%时,粉尘螨于11天内全部死亡,屋尘螨耐受干燥的能力更差。
人的皮屑和粮尘是螨的理想食料,所以在褥尘和粮尘中螨大量存在。螨的躯体、蜕皮、甚至排泄物均具抗原性。临床研究证明螨是引起变应性和支气管的重要过敏原。
4.动物性过敏原&
动物来源的过敏原在居家和工作环境中均较常见。在家庭环境中,猫和狗是常见的过敏原来源,而在一些特定的工作环境中鼠、豚鼠、马、兔亦可成为重要的过敏原来源。以上动物的毛发、上皮、皮屑、尿液、唾液均可有很强的致敏性。对猫和狗过敏的病人常出现对不同动物过敏原的交叉过敏现象。现在已经意识到血清中的白蛋白可作为相关的交叉反应抗原。
二 口服过敏原
理论上讲,任何食物都有引起过敏反应的可能。常见的易发生过敏反应的食物有花生、坚果、海鲜、蘑菇、牛奶、水果等。食物过敏反应的发病比较复杂,从Ⅰ型到Ⅳ型过敏反应均有参与其中。食物过敏反应引起的症状亦是多种多样,包括消化道症状如腹痛、,皮肤症状如荨麻疹、血管性水肿、,呼吸道症状如、流涕等。食物中最为重要的过敏原包括小清蛋白、原肌球蛋白、肌动蛋白、乳蛋白等。一些花粉过敏的病人也可以同时对水果和蔬菜发生过敏反应。特别是桦树和禾草花粉。此外,常见的与食物有交叉反应的花粉还包括山毛榉花粉的1型和2型过敏原,其成分分别为核糖核酸酶和肌动蛋白。
大多数的与变应性疾病有关的药物的分子量较小且一般以抗原形式存在。与速发相的过敏反应有关的代表性药物有抗生素和麻醉剂,较小的剂量即可诱发出过敏反应。像过敏性这样的严重反应通常是与注射性用药有关。
三 注入性过敏原:
通过注射途径接触过敏原的情况也很常见。大多是通过昆虫蜇咬引起的,也可由于注射性药物引起。主要的能引起过敏反应的昆虫有蜜蜂、马蜂、蚂蚁、蚊子,其中蜜蜂的蜂毒是该类过敏原中最重要的一种,但引起过敏性的情况并不多见。以上昆虫的毒液中成分类似,主要包含血管活性胺、肽类以及数种炎性酶类如磷脂酶、透明质酸酶、酸型磷酸酯酶等。
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