吃点粗粮对宝宝很有好处 - 宝贝营养 - 第一幼儿教育网
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吃点粗粮对宝宝很有好处
　　不用说你也知道，吃点粗粮对宝宝很有好处。但妈妈们也许不知，粗粮虽好，但是1～3岁的宝宝胃肠功能尚不健全，对于粗粮中&不可溶性纤维&的消化能力比成年人弱，因此要&粗粮细做&，让宝宝在吸收营养、改善口味、培养良好饮食习惯的同时，保证正常的消化功能。　　水果燕麦羹　　特点：奶香浓郁、果香扑鼻、鲜甜好看、营养均衡　　原料：燕麦片、苹果、甜瓜、葡萄干、牛奶　　将燕麦片加入适量的水，煮熟;　　待冷却后加入适量牛奶、一小把葡萄干、去皮苹果丁、甜瓜片，放到火上，加热至70℃左右;　　盛入碗中，可以按照宝宝的喜好，再加入一点蜂蜜和猕猴桃果粒、橘子瓣等。一碗简单又营养的水果燕麦羹就做好了!　　燕麦中含有丰富的亚油酸和蛋白质，必需氨基酸组成合理，膳食纤维含量高;搭配牛奶和美味的水果，使得碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素　　和矿物质含量更加丰富，同时还能帮助宝宝解决便秘的小问题!　　专业人士提醒，一周吃几次粗粮即可，过量摄入会影响某些营养素如钙、铁的吸收，妈妈们要切记啊!　　这道面食中的疙瘩软滑、克服了莜面相对较硬的不足，适合咀嚼功能尚不成熟的宝宝食用。疙瘩汤中的配菜，可以根据宝宝的喜好进行　　如果打入一个蛋花的话，味道会更加鲜美!　　莜面粉、饺子粉、鸡蛋、西红柿(去皮)、葱花、虾皮、盐、鸡精、油、香油　　将莜面和饺子粉以2：1的比例混合，然后在干面中打入一个鸡蛋，用筷子顺着同一个方向搅拌均匀;　　向碗中一点一点加水，一边加一边搅拌，直到调成糊状，粘稠度以用筷子挑不起来为准;　　锅中倒一点油，放入葱花炝锅，再加入虾皮翻炒，然后倒入温水，直到把锅做开;　　水开后，将一个大漏勺放在锅的上方(不要让漏勺接触到水);　　把面糊一点一点倒在漏勺上，让面糊顺着漏勺的窟窿眼漏到水里，另一只手用筷子在锅中搅，让面疙瘩不沾锅;　　疙瘩做好后，加入西红柿、盐、鸡精调味，出锅前点一点香油。　　莜面的蛋白质含量非常丰富，是大米或面粉的1、6～2、2倍之多，脂肪则为2～2、5倍，亚油酸含量也很丰富，有利于宝宝智力和视力的发育。配　　上西红柿和虾皮，营养丰富，可以补充番茄红素和钙磷，帮助增强冬季的上呼吸道抵抗力、预防感冒。
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五谷杂粮小孩子可以吃吗
中国人就是粮食大国，五谷杂粮是很普遍的，北方和南方也有一些饮食的差异的，但是终归离不开五谷杂粮的，粗粮对于一个人的健康会更加的好一些，有的家长还会让自己的孩子多吃一些五谷杂粮，那么这样的做法是不是好呢，营养会更加的全面一些呢，因为现在的小孩子的器官还没有发育非常的完善，可以吃五谷杂粮吗?
五谷杂粮粉营养比较全面，对宝宝的胃肠还会好的，如果买的现成的，上面有说明的，您就按上面的吃法给宝宝兑着吃，如果自己打的粉，一般就是和一样，比较粘稠一些就行，别太稀了会没有多大营养，也别太稠，宝宝会不容易。
防癌治癌五谷杂粮的泛指所有的粮食作物，那么，它对防癌就会有不错的效果。这就是吃五谷杂粮的好处。在五谷杂粮中的豆类里含有丰富的和各种、矿物质。这邪恶营养对于防癌治癌都会有不错的效果。
孩子的虽然需要大量的营养物质，但总体上还是应该以清淡为主，同时还要保证富含有蛋白质、维生素和微量元素等营养物质。还要记住一点，那就是不要给孩子过量的吃一些油腻的烧烤油煎食品，在烹饪食物的时候最好是采用汤、、羹等形式，这样不仅仅健康同时还有利于孩子的消化以及吸收。
专家建议，在日常生活中应该给孩子多吃一些五谷杂粮类食物，比如有健脾和胃作用，适合脾胃虚热的孩子，而上的一层黏稠的“米油”，它的营养极为丰富对肠胃消化功能有问题的孩子有着很好的恢复作用。而则具有健脾利湿，开胃益智的作用。
孩子的生长发育需要各种营养素的补充的，尤其是一些年龄很小的孩子就应该更加的注意一下了，其实五谷杂粮对于一个人的营养还是有保障的，但是很多的小孩子年龄越小，就更加的注意了，需要根据孩子的胃部消化能力选择合适的粗粮，只有这样才能够保证健康。
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