肾炎吃什么食物好_食疗养生_养生之道网
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肾炎吃什么食物好
养生之道网导读：肾炎吃什么食物好？高盐、高脂、高蛋白质、高钾食物是肾炎患者饮食要避开的，那么肾炎吃什么食物好呢？清淡而有利尿作用的食物是最佳选择。下面小编为您介绍肾炎的食疗方。
肾炎吃什么食物好？
慢性肾炎患者在浮肿、尿少或饮食不佳时，应吃清淡而容易消化的低盐或无盐饮食。随着病情的好转，尿量增加、浮肿消退后，为了及时补充尿中大量丢失的蛋白质，可以逐渐过渡为优质高蛋白饮食。如伴有贫血，可选用含铁丰富的食物，如动物血、、瘦肉、黑豆、、芝麻酱等。
1、多食清淡而有利尿作用的食物，有利尿消肿作用的食物有鲤鱼、鲫鱼、羊奶、西瓜、冬瓜、绿豆、等。煮水，利尿效果较好。
2、多食含丰富的食物，新鲜蔬菜和是，既能供给多种维生素，又能促进肾脏功能恢复。
3、不能吃高盐分饮食，慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大，故必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。
4、不能或少吃高脂食物，慢性肾炎患者有和贫血的症状，动物脂肪对高血压和贫血是不利因素，因为脂肪能加重和抑制造血功能，故慢性肾炎病人不宜过多食用。
5、忌用强烈调味品，强烈调味品对不利，应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。
6、限制植物蛋白质，蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱，能加重肾脏的中间代谢，故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。
7、限制钾的摄入量，肾炎患者在治疗期间，要避免食用含钾高的食物，如：鲜蘑菇、香菇、红枣、贝类、豆类、蔬菜及水果类等。
肾炎的食疗方
1、海金砂薏仁粥。海金砂15克，薏仁90克，白糖适量。将海金砂加水适量，煎取汁一碗，加入淘净的薏仁的水适量入锅内，煮粥三碗，再与药计一碗混合均匀，加白糖适量。可作主食服用，能健脾利水，通淋，排石。适用于慢性肾炎、、尿道结石告等疾病患者作食疗。
2、青小豆粥。青小豆500克，通草30克，小麦500克。用水4000毫升煮通草1000毫升。去渣取汁后，加入淘净的青小豆和小麦中煮粥，至豆、麦皆熟时停火。每日2-3次，可作主食服用，健脾养胃、去热利湿，可用于慢性肾炎、肾盂肾炎、肾病综合征引起的水肿腰痛等。
3、车前。车前子30克，绿豆60克。将绿豆淘净，车前子用纱布袋装好，置入锅内加水适量煮汤。饮汤食豆，一日内食完。能、利尿通淋，用于慢性肾炎、患者的食疗。
4、鸭肉大蒜汤。野鸭一只，大蒜50克。野鸭去毛及内脏，洗净；大蒜去皮放入鸭腹内。一并入砂锅中煮熟。加少许盐调味。食肉饮汤，大补虚劳，可消水肿。适用于慢性肾炎水肿。
5、梨汁饮。雪花梨或大鸭梨若干。将梨洗净切薄片，用凉开水浸泡即可。可以清热止渴，生津润燥，用于慢性肾炎的食疗。
6、冬瓜赤豆粥。冬瓜500克，赤豆30克。将冬瓜、赤豆加水适量煮汤。不加盐或少加盐。食瓜喝汤，每日2次。利小便，消水肿，解热毒，止消渴。适用于急性肾炎浮肿尿少者。慢性肾炎脾寒者不宜食用。
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> 肾病的能吃大米吗
肾病的能吃大米吗
肾病患者贫血能吃什么，红豆红枣能吃啊
肾病患者贫血能吃什么，红豆红枣能吃啊
你的情况需要补充维生素b12和叶酸，同时建议补充优质蛋白，红枣可以吃点，红豆不建议。
共位医生回答
肾病综合症能吃莲子吗
肾病综合症能吃莲子吗
肾病综合症的患者主要是需要减轻肾脏负担，并且预防血压升高，主要的措施就是限制水，盐的摄入，所以莲子没有影响
共位医生回答
肾病综合征吃的玉米和鱼吗
肾病综合征吃的玉米和鱼吗
您好，肾病综合征主要是蛋白尿、低蛋白血症、高胆固醇血症和水肿。饮食调节很重要，注意保证病人的饮食给予足够的热卡，保证饮食合理化的结构比。盐...
共位医生回答
您好，我弟是肾病综合征，现在在吃激素，
您好，我弟是肾病综合征，现在在吃激素，口服12粒，有时候身上浮肿，有时候又没有，先前鸡肝正常，现在鸡肝偏高，现在300
你好根据您的描述肾病综合症，是肾脏本身发生的病变，可以造成肝功能的损害这种情况建议您。积极的保护肝脏的治疗。
共位医生回答
肾病综合征三四年，平时都在吃药治疗严重时
肾病综合征三四年，平时都在吃药治疗严重时住院，吃了很多药了，但是最近一两天发现全身水肿是什么情况？
患者的情况要考虑肾功能受损引起的水肿，目前的情况建议使用利尿药物，同时需要查下肾功能。
共位医生回答
我男友有lga肾病，他在吃药期间，一级
我男友有lga肾病，他在吃药期间，一级，我怀孕了，宝宝可以要吗？我身体健康
lga肾病不是遗传病，更无传染性，不必过于担心，胎儿一般无影响，完全可以要的。
共位医生回答
肾病综合症能不能吃韭菜
肾病综合症能不能吃韭菜
肾病综合症用药治疗期间，需要禁忌高蛋白食物，可以进食韭菜，不必担心
共位医生回答
肾病患者被一个小老鼠咬了一了特别小的口
肾病患者被一个小老鼠咬了一了特别小的口子，用青霉素洗了伤口，把血挤出来很多
你好，建议用肥皂水清洗15分钟以上，碘伏消毒，打狂犬疫苗，不必担心，会好转的
共位医生回答
小儿肾病综合症
医生，您好！小儿肾病综合症应该怎么进行治疗呢？前段时间，我孩子不舒服，我带他去做全身检查，检查后得出的结论是我家小孩得了小儿肾病综合症，听...
你好！小儿肾病综合症肾病综合征（NS）可由多种病因引起，以肾小球基膜通透性增加，表现为大量蛋白尿、低蛋白血症、高度水肿、高脂血症的一组...
共位医生回答
肾病专科医院
肾囊肿治疗哪家医院最好?老姐有肾囊肿快一年的时间了,看着日渐消瘦,用什么方法治疗好呢?该怎么办好啊？
各种原因引起的慢性肾脏结构和功能障碍（肾脏损害病史大于3个月），包括肾正常和不正常的病理损伤、血液或尿液成分异常，及影像学检查异常，或不明?...
共位医生回答
副主任医师
密山市人民医院&呼吸科
擅长：呼吸科：肺炎，肺气肿，肺心病，支气管扩张等，
消化科：胃炎，胆囊炎，消化性溃疡等。
循环科：冠心病，心律失常，心衰等。
神经科：脑梗塞，脑出血，神经性头痛等。
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副主任医师
国家电网公司职业病防治院&职业病
擅长：职业性尘肺病、化学中毒（已取得尘肺病、化学中毒二项法定职业病诊断资格证）、高血压、慢性支气管炎、肺心病、睡眠障碍
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威县梨园屯中心卫生院&内科
擅长：心血管，糖尿病，神经内科
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肾病相关药品适应症：主要用于各种急性严重细菌感染，严重过敏性疾病，胶...[]￥6.2￥35.9￥20.5　　猫须草又名老虎须，是治疗急/慢性肾炎的特效药！　　中药猫须草，性味甘淡，微苦凉，具清肝胆邪热、清热排石利水的功效。现代药理认为此药具有一定的广谱抗菌作用，临床上常用于治疗急慢性肾炎、胆囊炎等，其有效成分戌糖、已糖、葡萄糖醛酸等具有利胆护肝、凉血散瘀作用．　　【功 效】 清热祛湿，排石利尿。　　【主 治】 治急慢性肾炎，膀胱炎，尿路结石，风湿性关节炎。　　【性味归经】 甘淡微苦，凉。 入肝、膀胱、肾三经　　服法：水煎，一天２--３次，每次１５-２０克，急性患者一天见效．　　慢性患者药量加大，２５-３０克一次．３－５天见效．治愈率在９６％以上．鲜品一般一次３－４两加水煎服．　　早两个月，朋友的小孩子生肾炎，全身体肿了，我叫她找地稔天天煮水当茶喝，然后别人又给了一个偏方：　　松树寄生茶15克{其它寄生效果不好，药店卖的很多不是真实的}
猫须草15克为主药
其它配药看病人身体去加减调理{朋友小孩子肾炎身体很肿，有幸别人给的药方，吃了一个多月身体好了一半}　　天天煮水喝
一剂药煮2次
一天一剂　　昨天打电话问朋友，她讲小孩子化验肾蛋白正常啦。如果没有煮地稔，就煮松树寄生茶和猫须草水喝啦。　　猫须草利水，地稔去湿利水活血等，如果有小小的肾石都可以排出去的。　　其实现在很多病是身体湿气重而引起很多病痛，去湿，不要吃太多有毒和发的东西，以清淡为主，身体很快健康起来啦。吃药看病不忌口，难好。　　冬瓜皮、生黄芪各1两，水煎服，治慢性肾炎、浮肿、蛋白尿。　　车前草治疗隐匿性肾炎：取鲜车前草洗净绞碎，每天50-100克，取鲜汁口服，每次30毫升，每日3次，观察治疗8周，总有效率达85%以上。　　治尿血：车前捣绞，取汁五合，空腹服之。（《外台》）；车前、地骨皮、旱莲草各15克，汤炖服。（《闽东本草》）　　治小便血淋作痛：车前子晒干为末，每服10克，车前叶煎汤下。(《普济方》)　　师兄！你用你们天天吃的苦瓜、、要苦瓜的藤晒干、1次1两、白背根5片。1天1剂、3碗水煲1碗水冲一小匙蜂蜜吃、　　白背根药店有卖、我在84年、见我妈妈医过1个小孩子、他6岁就有了、、12岁才知道我妈妈会医。所以他吃了40多剂就好了、蜂蜜要找养蜂的人买、不可以买错了　　葫芦茶20克,白茅根20克,石油菜30克.日一剂水煎服.(有特效!)此方是邓添文医生提供　　治慢性肾炎二方.　　1.用牛篣子浓煎服疗效佳...2.玉米须.10克.玉米.20粒.蝉衣.3个.蛇蜕1条水煎连服一月为一疗程.试用吧. 　　在此医药发达之今日，然对极其普遍之肾脏病、水肿、尿蛋白、尿毒症等却无有效之治疗法。尤其尿毒症严重时，只有诉诸洗肾一法，洗肾非但无助于肾功能之恢复，且费用极昂，患者亦痛苦非常，同时此举亦仅只是暂延病人之生命而已。现在公开一极其简单、经济且神效之偏方济世救人。（此偏方曾救活过某医院拒收之严重尿毒症患者）　　药方：淡竹叶（中药店有售），葫瓜一个（不必太大）　　煎法：先将葫瓜洗净后切片，再和淡竹叶一同放入锅中加水（约六～八大杯）共煮之，沸腾后即可。　　服法：每天当开水饮之（至少四大杯）冷热均可，但葫瓜和淡竹叶不必吞下。　　酒似蛟龙不可吞，色如亡家败国根，财似毒药总成害，气如猛虎要伤人。　　我表弟患肾炎，经人介绍吃了几个西瓜，就痊愈了。方法是：取一个1千克以下的小西瓜，洗干净，连皮带瓢挖一个三角口，将去皮独头大蒜瓣10个塞入瓜内，再把口子盖好，口朝上放入蒸锅隔水蒸熟。一次吃掉西瓜瓢、汁及大蒜瓣或一日内吃完。连服7个西瓜为一个疗程，即愈。　　药方还可以治膀胱炎、尿道炎、以及尿血之类，不过本人亲人用时在里面放的是一头独瓣蒜，而且西瓜最好用小的，比如特小凤之类的，大的病人吃起来太难。愿天下有情病苦皆除！南无阿弥陀佛！　　冬瓜大蒜治肾炎　　我的一位邻居得了严重肾炎，全身浮肿，一按一个坑，医治无效。后听说一个偏方：用冬瓜片和蒜片放到锅里蒸熟（不放任何调料），每日吃三次，一个大冬瓜没吃完，浮肿便消去，能干家务活了。
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　　这是有名的一个专家团队研制出来的益肾解毒方剂，经本人一年多的用药，证实有效果，特将药方公布给受肾炎折腾的病友们，希望你们早日康复！！！　　本人病症：公司体检检查，尿检有隐血+++，蛋白+，经二三年的中药治疗，总是好好坏坏的，一直也去不了根，后来找到一位大夫也就是开始吃下面的药方，当时病情已基本稳定，偶尔会有蛋白，微量或一个+。现在检查结果正常。。。。有时还会身上没劲，腿不舒服，我的主要症状就是这些。　　郑重声明：中药对症方有效，对于疗效大家不妨一试，但有任何后果，本人不承担任何法律责任，用药请慎重。更不应将此方用于商业目的。法律后果自负。　　南无地藏王菩萨　　肾炎药方　　方子一：（单位：克）　　大黄炭30
白花蛇草20
三七粉3（代装）　　药方二：　　白花蛇草20
配三七粉3（代装）　　药方三：　　生地20
焦神曲10焦麦芽10
白花蛇草20
配三七粉3(代)　　药方四：　　生地20
白花蛇舌草20
配三七粉3（代装）　　有蛋白的加服中成药萆薢分清丸每次9克每天二次　　很管用，不到一周一个+的蛋白就没了　　药方五：（别人用的方子，慢性肾功能不全，一女患者的方子）　　生地20
白花蛇舌草20
　　肾炎患者宜食以下食物： 　　番薯 　　含多量的糖类和维生素，无论急性肾炎或慢性肾炎，均可充饥食用。 　　薏苡仁 　　能健脾、清热、利湿，对肾炎患者水湿泛滥、浮肿尿少者，宜煮粥食。 　　蚕豆 　　性平，味甘，健脾利湿，凡是肾炎水肿之人宜食。《湖南药物志》称蚕豆能利尿，并有治水肿：蚕豆100克，冬瓜皮100克，水煎服的记载。《民间常用草药汇编》亦云：治水胀，利水消肿：蚕豆50~400克。炖黄牛肉服。不可与菠菜同用。 　　白扁豆 　　适宜急慢性肾炎水肿者服食。《本草汇言》中载：治水肿：扁豆三升，炒黄，磨成粉。每早午晚各食前，大人用三钱，小儿用一钱，灯心汤调服。白扁豆有健脾利水的效果。 　　四季豆 　　能清热、利尿、消肿，肾炎浮肿尿少者宜食。《陆川本草》载：治水肿：白饭豆四两，蒜米五钱，白糖一两，水煎服。 　　西瓜 　　肾炎水肿或高血压者宜食，西瓜及西瓜皮均有利小便、消水肿、降血压作用。可用西瓜汁或西瓜皮多量水煎服，或西瓜连皮切碎，水煮浓缩成西瓜膏，开水化服，每次1~2匙，每日2次。 　　玉米须 　　据现代药理试验证实，玉米须确有利尿作用，可增加氯化物排出量，故急性肾炎浮肿之人尤宜服食。据《中华内科》1960年第8期介绍，治疗肾病综合征，每次用干玉米须60克，洗净煎服，每日早晚两次。临床治疗12例，治疗3个月后，9例水肿完全消退，2例大部消退，最快1例于服用后15天水肿全消，一般于3天即开始有利尿现象，同时尿蛋白、非蛋白氮均有不同程度的下降。 　　葡萄 　　肾炎水肿之人宜吃葡萄，葡萄能利小便。《百草镜》中就曾说：利水甚捷，除遍身浮肿。葡萄又含多量的糖，《陆川本草》认为它滋补强壮，补血，强心利尿。所以，葡萄对急性肾炎之人是有益的果品。 　　莴苣 　　含丰富的糖类、胡萝卜素和维生素B、维生素C、维生素E及钙、磷、铁、钾、碘等矿物质，多吃莴苣能提高血管张力、促进利尿。莴苣所含的钾盐，又有利于水和电解质的平衡，有利于排尿，故肾炎患者宜食。 　　山药 　　味甘，性平，有良好的补益脾肾的作用。凡慢性肾炎之人宜常食之。肾炎日久，多表现为脾肾气虚，山药补脾益肾，故宜常吃多食，颇有裨益。 　　冬瓜 　　有利水消肿作用，又含有多种维生素，故急性肾炎病人宜食。民间常用冬瓜1个，同赤小豆120克，加水煨烂，饮服。冬瓜的皮也有很好的利水消肿功效。《本草图经》称：功用与冬瓜等。《现代实用中药》对急性肾炎小便不利，全身浮肿者，选用冬瓜皮18克，西瓜皮18克，白茅根18克，玉米须12克，赤小豆150克，一同水煎，1日分3次饮汁，颇有效验。 　　赤小豆 　　为利尿食品，有消炎解毒作用，可治各种浮肿病，同样适宜急性和慢性肾炎水肿者服食。 　　豇豆 　　能补脾胃，又可补肾。《医林纂要》称它能渗水，利小便，升清降浊，适宜肾炎患者食用。 　　白茅根 　　有清热利尿作用，药理实验证明，白茅根的利尿作用与其所含的钾盐有关。山西、贵州、云南、山东、甘肃等医学杂志均有食用白茅根(干品)250克，洗净切碎，水煎代茶，连饮1~2周或至痊愈。通常在1~5天内小便即显著增多，随之水肿逐渐消失，高血压及尿检变化亦渐好转而趋正常。 　　荷叶 　　能消水气浮肿，急性肾炎者宜用荷叶煎水代茶，或用《证治要诀》中的办法：治阳水浮肿：败荷叶烧存性，研末，每服二钱，米饮调下，日三服。 　　黄芪 　　急性和慢性肾炎均宜服用生黄芪，因生黄芪有利水消肿之功。据现代药理实验报道，口服黄芪煎剂，确有利尿及钠排出量增加作用。据1964年中国生理科学会以及上海中医学院介绍，黄芪对实验性肾炎，尿蛋白定量显著低于对照组，能降低尿蛋白的排泄。 　　胡萝卜 　　适宜急性肾炎患者，尿中仅有少量红血球、脓球、微量蛋白时，适宜用胡萝卜150克，烧汤，每日当点心服食。 　　胡萝卜缨 　　据《上海中医药》杂志1956年第1期中介绍：急性肾炎水肿者，适宜用胡萝卜缨500~600克，洗净后蒸熟服食。一般食后第1天，尿量显著增加，连食1周，水肿可消。 　　荠菜 　　能健脾利水，补充植物蛋白。荠菜含较多的蛋白质、糖类和维生素，且有一定的止血作用，故适宜慢性肾炎血尿和蛋白尿较多者煎水代茶饮。 　　鲤鱼 　　《本草纲目》云：煮食，下水气，利小便。《浙江中医》杂志1957年第6期中曾介绍：治肾炎水肿，取1~1．5千克重的鲤鱼1条，剖腹洗净肚肠，用黄泥封固，放在炭火中煅焙，俟出白烟取出，待冷研末为散，1日3次，每次开水送用2羹匙，服完为1料。 　　鳢鱼 　　俗称乌鱼。有补脾利水作用。肾炎水肿之人，宜用鳢鱼1条，约100~200克，去鳞及内脏，洗净后同冬瓜(连皮)100克，赤小豆60克，葱头5枚，清水适量煮汤服食，不要放盐，吃鱼渴汤。 　　蛙肉 　　有清热解毒、补虚利水作用，慢性肾炎浮肿者宜食。《本草纲目》亦载：蛙肉利水消肿。《吉林中草药》有治浮肿：蛙肉去内脏，煮熟，加白糖，每次1个，日服1次，连续服用。 　　饮食要点： 　　蛋白质按正常需要量供给，如肾功能好，肾小球滤过正常，而蛋白质丧失多，可给予高蛋白饮食。根据病人情况，分别给予少盐、无盐。选用富含维生素A、B。C的食物。如伴有高血压或高脂蛋白血症，要限制饮食中饱合脂肪酸与胆固醇的含量。如遇有贫血，应给予蛋白质和铁丰富的食物。每日三餐。 　　食谱举例。 　　早餐，大米稀饭25克。甜牛奶(牛奶250克、白糖15克)、馒头100克、凉拌豆腐100克、食盐1克，中餐：大米干饭200克、。红烧鲤鱼200克，炒青菜25 0克，西红柿紫菜鸡蛋汤(西红柿50克，鸡蛋25克)食盐1克，晚餐：大米稀饭25克，豆腐脑300克，馒头100克，糖醋里脊肉100克，炒菠菜250克、烩冬瓜木耳鸡蛋(冬瓜50克、木耳10克，鸡蛋25克)。食盐1克。全日烹调用油50克，食盐3克。 　　食疗处方。 　　方一：鲤鱼1条约200克、赤豆50克，冬瓜l00克，食盐少许，将鲤鱼洗净，把赤豆、冬瓜切碎塞入鱼腹炖烂食盐调味服，每日1剂，15天为1疗程　　方二，核桃仁10克、蝉蜕1条，黄酒适量，将核桃仁，蛇蜕焙干研细末，黄酒冲服，每日1剂，15天为1疗程，　　方三，小公鸭1只约500克，猪蹄200克，食盐3克， 炖烂后食，隔日l剂，10天为1疗程，　　方四：鲜猪肝100克、绿豆50克，粳米50克、食盐3克、先将绿豆，粳米煮烂，把切碎的猪肝，煮开后调入食。每日l剂，30天为l疗程，　　方五：鲜山药100克、吴茱萸3克、粳米50克共煮粥服，常服，　　方六：甲鱼1只约200克左右、芡实20克，党参15克，将甲鱼洗净，把党参，芡实塞入甲鱼腹炖熟，除去芡实服，隔日1剂，20天为1疗程。 　　肾病能吃鱼吗？这个问题很难有确切的答案！肾病能吃鱼吗？这取决于患者得的是什么类型的肾病！肾病能吃鱼吗？还取决于要吃的是什么鱼以及鱼的烹饪方法是怎样的！所以，肾病能否吃鱼得综合考虑、科学决策！ 　　一般来说，鱼都是高蛋白的食物，如果您的肾病已经出现了肾功能不全，是千万要低量食用的！
　　应限制含钾丰富的蔬菜及水果，如黄豆芽、韭菜、青蒜、芹菜、菜花、香椿、菠菜、竹笋、百合、干红枣、鲜蘑菇、紫菜、榨菜、川冬菜、冬菇、杏、藕、高粱、玉米、扁豆、番茄、丝瓜、苦瓜等。 　　（一）饮食原则 　　1．急性肾盂肾炎和慢性肾盂肾炎急性发作期应卧床休息，大量饮水，每日摄入水量应在2500毫升以上，以增加尿量，促进细菌、毒素及炎性分泌物迅速排出。 　　2．调节尿液酸碱度。磺胺类、氨基甙类抗生素在碱性尿中抗菌作用增强，可多食用一些碱性食物或碳酸氢钠（小苏打）；而四环素族、呋喃坦丁等药物在酸性尿中抗菌作用增强，可食用酸性食物或口服大量维生素C，使尿液酸化。 　　3．饮食宜清淡、易消化。 　　4．提供丰富的营养，包括充分的热量、数量充足的优质蛋白质和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等的供给。 　　（二）食谱举例 　　早餐：金丝卷（面粉50克、鸡蛋10克） 　　小米面粥（小米面50克） 　　雪里红烧豆腐（豆腐100克、雪里红50克） 　　加餐：橘汁饮料200毫升午餐：大米饭（大米150克） 　　素炒豆芽菜（绿豆芽100克） 　　土豆烧牛肉（牛肉100克、土豆50克） 　　紫菜汤（紫菜10克、小白菜叶20克） 　　加餐：豆浆晶50克，配成200毫升饮料 　　晚餐：包子（面粉100克、瘦猪肉30克、大白菜100克） 　　拌西红柿（西红柿100克、糖10克） 　　菠菜豆腐汤（菠菜50克、豆腐50克） 　　全日烹调用油20克 　　全日热能9030千焦（2150千卡）左右。 　　（三）食物选择要点 　　1．酸性食品有鱿鱼、鱼松、鸡肉、鲤鱼、肉类、紫菜、花生、大米、面粉等；碱性食品有裙带菜、海带、蘑菇、菠菜、大豆、栗子、香蕉、油菜、胡萝卜、土豆、萝卜、果汁、牛奶、豆腐等。另外，茶、咖啡也属碱性食品。 　　2．食谱中要适当增加汤菜类或饮料，以保证充足水量摄入。 　　4. 肾盂肾炎的护理 　　“肾盂肾炎”是由细菌直接感染而引起的泌尿道炎症。病菌可从尿道口上升经膀肮、输尿管进入肾盂及肾脏。 　　“肾盂肾炎”分“急性肾盂肾炎”和“慢性肾盂肾炎”两种。急性若不及时治疗可转化为慢性；慢性由于治疗或休息等因素，亦可引起急性发作。此病多见于女性，特别是育龄妇女。临床表现：起病急骤，发热畏寒，腰酸痛，尿频尿急尿病。常规检查常为小便中带有大量脓细胞、白细胞、红细胞，蛋白尿较少见。尿培养可找到细菌。 　　护理要点： 　　1、鼓励病人多喝水，增加排尿量。 　　2 、定期作小便化验和培养，掌握病情。 　　3、 妇女要注意性生活、月经期、妊娠期卫生。 　　4、 女婴时期即就注意尿布的清洁无菌。 　　5、 如患者经治疗发热仍不退或反而升高者，有进或伴有剧烈腰痛的需送医院治疗 　　如果您的肾病还没有出现肾功能不全，应该说，是可以进食一些自己喜欢的鱼类的！但原则依然是不可太咸、不可太油腻！ 　　这里简单介绍了一点肾病患者吃鱼的原则，仅供参考！肾病患者需要按自己主管大夫的要求决定是否吃鱼和应该怎么吃！ 　　一、饮食控制 　　(1)蛋白质的供给。慢性肾炎的饮食治疗应根据肾功能损害的程度来确定蛋白质的摄入量，如果病程长、肾功损害不严重者，食物中的蛋白质则不必严格限制，但每天不宜超过每公斤体重1克，优质蛋白质要达到50%以上。?　　 　　(2)由于部分病人限制了蛋白质，其热能的供给要以碳水化合物和脂肪做为主要来源，能量供给视劳动强度而定。休息者，成人每日可供给126千焦耳～147千焦耳（30千卡～35千卡）/公斤体重。并要满足病人活动的需要。?　　 　　(3)控制钠盐的摄入。严重水肿及高血压时，钠盐的量要控制在2克/日以下，甚至给予无盐饮食，一般以低盐为宜。?　　 　　二、慢性肾炎的食物选择?　 　　（1）要给予充足的维生素，尤其要补充维生素c，因为长期慢性肾炎的患者可有贫血，补充维生素c能增加铁的吸收，所以应食用西红柿、绿叶蔬菜、新鲜大枣、西瓜、心里美萝卜、黄瓜、西瓜、柑桔、猕猴桃和天然果汁等食品。?　 　　（2）食欲差者可补充维生素c制剂；同时应多补充维生素b和叶酸丰富的食物，如动物的内脏，绿叶蔬菜等食品，有助于纠正贫血。高血钾时要忌食含钾高的食物，要慎重选用蔬菜和水果。慢性肾炎的病人要忌食糖类饮料和刺激性食品。 　　(3)食谱举例　　 　　早餐：甜牛奶（牛奶250克、白糖10克），面包或馒头（面粉50克），煮鸡蛋（鸡蛋50克）。 　　午餐：包子（肉50克、白菜200克、面粉100克），汤1碗（鸡蛋25克、黄瓜50克、西红柿50克）。 　　加餐：桃子100克。 　　晚餐：米饭（大米100克），烧茄子（瘦肉50克，烧茄子200克），炒小白菜（小白菜100克） 　　全日用烹调油30克，盐小于3克。 　　以上食谱含热能1763?7千卡（740千焦耳）。　　 　　三、慢性肾炎食疗方　 　　（1）桂圆粥：桂圆60克，粳米100克，红糖少许。①黄芪切成薄片，粳米淘洗干净。②黄芪放入锅内，加清水适量，用中火煮沸后，去渣取药汁。③粳米放锅内，加药汁，清水适量，用武火烧混后，转用文火煮至米烂成粥。每日2次，早晚各1次，适用于老年浮肿、慢性肾炎，体质虚弱者、但舌质红者忌服。　　（2）生姜大枣粥：鲜生姜12克，大枣6枚，粳米90克。生姜洗净后切碎，用大枣、粳米煮粥。每日2次，做早晚餐服用，可常年服用。选用于轻度浮种，面色萎黄者。　　 　　（3）黑芝麻茯苓粥：黑芝麻6克，茯苓20克，粳米60克。茯苓切碎，放入锅内煎汤，再放入黑芝麻粳米煮粥即成。每日2次，早晚餐服用，连服15天。适用于精神萎糜者。　　 　　（4）双皮汤：葫芦壳50克，冬瓜皮30克，红枣5枚。把上述各味药共加水400毫升煎至150毫升，去渣留汁。每日1剂，服至浮肿消退为止，适用于浮肿者。　　 　　（5）山药粥：干山药60克或鲜山药120克，粳米60克。山药洗净切成片，与粳米共同煮成粥。每日2次，早晚餐服用，可常服用，宜温补脾肾，通阳利水为主。　　 　　（6）冬瓜砂仁汤：冬瓜1000克，砂仁30克。冬瓜、砂仁共同炖成汤。隔日1剂，连服20天，以利尿为主。　　 　　（7）龟板饮：山药30克，龟板30克。先将龟板煎2小时，然后加入山药，黄花同煎，去渣留汁。每日2次，早晚服用，连服1周。适用于尿少，腰以下浮肿者。　　 　　（8）鲫鱼粥：鲫鱼2条，粳米60克，鲜芦根6克。净鱼去除内脏洗净，与灯芯草，粳米共同煮成粥。每日2次，早、晚餐服用，连服20天，宜温补脾肾、通阳利水。　　 　　（9）芡实粥：芡实30克，糯米30克，白果10枚。先净白果去壳去芯，将白果与芡实、糯米共同煮成粥。每日1次，10天为一疗程，宜平肝潜阳，以固肾为主。　　 　　（10）柿叶糖：鲜柿叶1000克。将鲜柿叶洗净切碎，加水浓煎，去渣取汁，小火浓缩至粘稠。加白糖吸干药汁，晒干压碎，装瓶配用。每日3次，每次冲服15克，适用于轻度浮肿，腰酸腿软，入睡盗汗者。
　　现代名医岳美中先生，在《冷庐医话》黄芪粥浮肿经验的启发下，创制黄芪粥小儿慢性肾炎，收到良好效果。其处方为：生黄芪30g、生苡仁30g、赤小豆15g、鸡内金末9g、金橘饼2枚、糯米30g。先以水600ml，煮黄芪20分钟，捞去药渣，次入苡仁、赤小豆，煮30分钟，再次入鸡内金、糯米，煮熟成粥。作1日量，分2次服之，食后嚼服金橘饼1枚。此方对慢性肾炎、肾孟肾炎残余的浮肿，疗效较高，消除蛋白尿也有效果。其实，单用黄芪糯米煮粥也有效果。其做法是：黄芪30－120g，糯米30－50g，先煎黄芪，取汁，后入糯米，熬粥，每日食用。黄芪粥是中国传统的药粥，在宋代已经风行，苏轼有诗“黄芪煮粥荐春盘”，可见苏轼是食用过黄芪粥的。　　民间还有用黄芪蒸鸭子治肾病的。做法是：活鸭1只（约1kg），黄芪60g，先将鸭子宰杀洗净，放沸水中汆透捞出，肚中放入黄芪、生姜、葱白，放入少量胡椒粉，并在腹中放少星水和酒，用棉线缝好，装盆内蒸2小时。去黄芪，吃肉喝汤。一只鸭可分3天吃。可作为慢性肾病的食疗方（《大众医学》1999年第4期）。　　中央电视4台《中华医药》日晚10点播出朱良春长寿粥：绿豆 50g、薏仁50g、莲子50g、白扁豆50g、大枣30g、枸杞10g　　白扁豆是不可缺少的一味，可见它的重要性，亲，你也可以亲手做做长寿粥哦！　　材料：白扁豆25g、大米50g　　做法：　　1、白扁豆洗净后泡8-10小时。
　　2、大米洗净，用清水泡1小时。　　3、大米与白扁豆放入砂锅中。　　4、砂锅中加入适量清水，大火煮开。　　5、小火炖至扁豆熟软即可。　　温馨提示：白扁豆务必要炖至熟烂食用更佳。　　胡桃夹现象导致的血尿处方：生地12 g，当归12g，赤勺12 g，牡丹皮12 g，龙葵30 g，荆芥6 g，黄芩15 g，蒲黄9 g，川芎6 g，穿山甲片12 g
　　马　　
　　学习学习　　
　　楼主好人一生平安　　
<span class="count" title="万
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