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如何降血脂 降血脂牢记几招
本文导读：怎样才能降血脂呢,随着生活水平的提高,人们的饮食状况也发生了改变,高血脂已经成为一种十分常见的疾病。
冠心病介绍
冠心病是一种由冠状动脉器质性（动脉粥样硬化或动力性血管痉挛）狭窄或阻塞引起的心肌…
高血脂介绍
由于脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常称为高脂血症。脂质不溶或微溶于…
　　前几天，一个当处长的患者打电话告诉我，他的血脂、血糖、血压都降下来了，言语中充满兴奋。
　　这位处长体形较胖，血脂升高已经有多年了，伴有血糖、血压升高。血脂以甘油三酯升高为主，一直在吃药。大家都知道，降甘油三酯的西药很容易损害肝脏，他的转氨酶也有升高，一直为此苦恼。半年前，他向我求助，我告诉他如果要想把血脂降下来，必须做到以下八个字：&收紧嘴巴，放开手脚&。
　　&收紧嘴巴&是指控制饮食，尤其是那些含胆固醇、甘油三酯的，也包括其它高热量的食物。要知道，中国的经济发展迅猛，今天的丰富程度简直让人难以置信，人们根本没有来得及更新饮食观念，餐桌已经摆满了鸡鸭鱼肉。结果，中国人的血脂水平直线上升，高脂血症患者日益增多。
　　&放开手脚&是要增加运动量。我举了两个截然相反的例子，一是农民工，一是上了一定年纪的城市妇女。以干体力活为主的农民工经常用含大量饱和脂肪酸的猪油炒菜、吃肥肉，不见有多少人血脂水平高。而许多四十来岁的城市妇女则经常抱怨自己&都会肥&，尽管她们吃的是含不饱和脂肪酸较多的色拉油。导致这两种结果的根本原因是运动与否，农民工一天到晚都是体力活动，体内的脂肪和血脂在运动中被消耗、转运，即使吃肥肉、猪油也不容易引起血脂增高。上了一定年纪的城市妇女活动量很少，能量消耗很低，即使吃含不饱和脂肪酸较多的色拉油，血脂和脂肪仍然会在血管和皮下堆积。
　　&吃&是大部分患者的最爱，所以&收紧嘴巴&还真不容易做到。我要求这位处长把测体重作为每日必修的功课，时刻提醒自己，并将体重的下降作为一个与血脂同样重要的目标。每餐只吃少量的米饭和肉类以保证身体必须的营养，胃部剩下的空间由蔬菜(油也不能多放)来填充;吃到七分饱时就离开餐桌，保持第二餐前一小时有饥饿感(肠鸣)。
　　有一些血脂高的患者本来就吃得不多，这就要从&放开手脚&方面下工夫。上述那位处长喜欢爬白云山，我很赞赏，并鼓励他除了星期六、星期日爬山外，另外每天进行有氧运动半小时以上。一段时间以后，这位处长出现了膝关节活动疼痛，根据诊断为退行性关节炎(俗称关节老化)，我建议他把爬山、跑步改为游泳、太极拳等运动(这些运动对关节恢复有利)，时间仍然是每天半小时以上。之所以要求半小时以上，是因为运动刚开始时消耗的是血液中的糖和肌肉中的糖原，20分钟以后身体内的脂肪才逐渐被调动、燃烧，持续一段时间后才有可能起到降低血脂的作用。
　　一般来说，经过1-3个月饮食、运动调节后，血脂将伴随着体重有明显的下降。也就是这位处长，大概是四个月后就给我打来报喜的电话：不用吃调血脂药和护肝药，肝功能正常，体重、血脂、血糖、血压都降下来了。他觉得很奇怪：&为什么四个指标全好转呢?&我告诉他，高血脂会引起身体产生胰岛素抵抗，降低血脂后胰岛素的降血糖效率会增加。放开手脚、收紧嘴巴可使能量消耗增多、摄入减少，体重自然下降。体重、血脂、血糖的下降，加上适当运动带来的精神放松，血压也随之而降。
　　血脂化验包括以下内容：
　　总胆固醇(TC);
　　低密度脂蛋白胆固醇(LDL)&&&
　　&坏&胆固醇，过高则危险增加;
　　高密度脂蛋白胆固醇(HDL)&&&
　　&好&胆固醇，过低是冠心病的危险因素;
　　甘油三酯(TG)&&&
　　某些条件下，高TG增加冠心病危险。
　　有助降血脂的食物
　　血脂高的人平时多吃一些有助降低血脂的食物，如：大枣、山楂、枸杞子、葵花子、、猕猴桃、黄瓜、芹菜、茄子、辣椒、萝卜、胡萝卜、大蒜、香菇、豆腐、燕麦等。
　　生活调理不见效需用药
　　也有一些人，经过饮食和运动调理，血脂仍得不到明显的改善，这可能是身体内缺乏转运血脂的某种蛋白或某种酶，需要用药物。用药物进行调脂治疗时仍然要以饮食和运动治疗作为基础，才能保证用较少的药物发挥最大的疗效，降低药物带来的副作用。
（责任编辑：陈晶晶）
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天天吃素，为何血脂还是高？
素食背后隐藏着油脂等问题，高血脂人群除了均衡营养合理膳食，每天还要步行30分钟以上至一小时来源：南方都市报&&&
编辑：周娟高血脂人群要“管住嘴、迈开腿”，除了饮食上均衡营养、合理膳食，避免过多的油脂摄入外，科学、合理的运动也格外重要，步行是最好的运动方式，每天坚持行走30分钟以上至一小时，每周4-5次，能够有效消耗掉身体中摄入过多的油脂。& 医学指导：广州市第一人民医院心血管内科副主任医师 刘城& &擅长领域：高血压、冠心病、心力衰竭& &门诊时间：每周四下午& &不少人都认为吃素一定能降血脂，不过最近网络上有一通“抱怨”：年近50岁的王先生检查出高血脂后格外注重饮食，戒掉了大鱼大肉专心吃素，可过了几个月的“苦行僧”生活，血脂竟仍居高不下。这是怎么一回事？专家指出，素食理论上有一定的降血脂作用，但每个人的血脂高低除了与各自的血脂代谢能力有关外，亦与不良饮食习惯密切相关，吃素认识上的误区很可能正是高血脂症的“隐藏凶手”。& 摄入大量主食填饱肚子，时间长了会造成高血脂& &爱吃花生核桃的，若是煎炸的，脂肪含量也不少& &隐藏在“素食”背后的问题& &食用的是素菜，但烹饪方式不当会造成多油脂& &“素食”背后隐藏着油脂等问题& &Q：为什么说“吃素一定可以降血脂”是一个误区？& &A：对于这一命题需辨证看待，一项在美国基督复临教派的中年教徒中进行的大型观察性研究发现，素食者6年的死亡率较肉食者低12%，且观察发现素食者缺血性心脏病或心血管疾病死亡率显著下降，说明素食确实有改善血脂、降低心血管疾病死亡的作用，但不能因此得出“一定能降血脂”的结论，值得注意的是，大家往往关注“素食”本身，而忽略了隐藏在“素食”背后的油脂等问题，可能因此陷入饮食误区而导致血脂高。& &现实中有的人时常大鱼大肉但血脂仍处正常范围，也有人天天吃素血脂检查结果仍然高，这是因为不同人的血脂代谢能力是不同的，不能一概而论。不过，不管先天条件如何，日常饮食不注意、生活方式不健康，一旦超过机体所能承受的限度，都会罹患高血脂症。& &Q：长期吃素，正常人也可能得高血脂症吗？& &A：若不注意，长期吃素很容易陷入营养不均、选择不当等饮食误区，可能因此患上高血脂症。吃素时，由于不能吃肉，人体可能选择摄入大量主食填饱肚子，过量的碳水化合物转化成甘油三酯，时间长了也会造成高血脂；另外虽然食用的是素菜，但如果烹饪方式不当同样携带着间接油脂；如果喜欢吃瓜子、花生、核桃等小零食，这些食物本身含有脂肪，若是煎炸工艺加工而成，脂肪含量更不少。长期素食可能造成营养缺乏或失衡，出现糖、脂代谢紊乱，加上控制不当、食物选择不当，可能导致间接摄入油脂过多，总热量超标等，一系列的问题都可能导致高血脂症。& &高血脂症患者最重要的是合理膳食、均衡营养& &Q：从降血脂的目的出发，怎样的饮食习惯才是正确的？& &A：医学上对高血脂的治疗首先告诫“管住嘴”，很多患者将这理解为吃素，其实不然。事实上素食有很多种，包括全素食、半素食、乳蛋素食、鱼蛋素食等，但近年来通过观察研究发现，在不同类型的素食者中仅乳蛋素食和鱼素食能从其饮食中获益，完全素食者反而未有额外获益。对于高血脂症患者，最重要的是遵循合理膳食、均衡营养这一原则，低盐、低脂、控制总热量，多吃水果和蔬菜。一些含有过多饱和脂肪酸的食物，如排骨、动物内脏、肥肉等少食，蛋白营养可以从乳、蛋、鱼(深海鱼为好)这类优质高蛋白食物中获取，只要总量控制合适，饮食中有一些红肉和饱和脂肪酸也是可以的。& &Q：高血脂症可能会对身体造成怎样的伤害？& &A：近年来随着人们生活方式的变化，居民高血脂症患病率呈上升趋势，高血脂是导致动脉粥样硬化和各种心脑血管疾病(如冠心病、脑中风等)的“罪魁祸首”。值得一提的是，高血脂以前大多是老年病，但现在因为生活方式的不注意已经慢慢转变成全民问题，越来越年轻化，一些肥胖症孩子同时也存在着高血脂问题，可能引发过早的动脉粥样硬化，需要引起注意。& &步行是高血脂人群最好的运动方式& &Q：高血脂症人群应如何进行治疗？& &A：高血脂人群要“管住嘴、迈开腿”，除了饮食上均衡营养、合理膳食，避免过多的油脂摄入外，科学、合理的运动也格外重要，步行是最好的运动方式，每天坚持行走30分钟以上至一小时，每周4-5次，能够有效消耗掉身体中摄入过多的油脂。& &如果经过2-3个月的生活方式治疗后血脂仍然高，则要请医生评估是否需要进行药物降脂治疗。要提醒的是每一种药物对不同人的治疗效果都不同，在药物的选择上应听从医生建议，根据自身情况选择适合自己的降脂药物。& &采写：南都记者 曾文琼 实习生 吴筱岚 通讯员 魏星
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　　人们常说的三高，无非就是高血压、高血糖、高血脂，在三高中人们更多关注的是高血糖和高血压，往往忽视了高血脂，这是很危险的。别看高血脂没什么症状，但是存在的威胁也很恐怖，一定要注意降血脂。
　　高血脂会导致动脉硬化
　　高血脂有导致全身动脉粥样硬化的危险，80%的动脉粥样硬化是由高血脂造成，而动脉硬化会直接导致各种心脑血管疾病。
　　人身上的重要器官都要依靠动脉供血、供氧，高血脂患者“血稠”，血流缓慢，血液中过多的脂质沉积于血管壁，形成粥样斑块，使血管壁硬化变窄，一旦动脉被粥样斑块堵塞，就会阻碍血液向身体各部位运送营养。此时如果发生在心脏，就引起冠心病；发生在脑，就会出现脑中风；如果堵塞眼底血管，将导致视力下降、失明；如果发生在肾脏，就会引起肾动脉硬化，肾功能衰竭；发生在下肢，会出现肢体坏死、溃烂等。血脂长期升高，脂肪还会在肝脏堆积形成脂肪肝，最终可能引起肝硬化。
　　没症状不代表不严重
　　高脂血症的一个重要特点是发病长时间内患者可能无明显的自觉症状，而仅表现为血脂检查异常。这也就成了大家忽视的原因，大多数人因被健康假状态迷惑，使心脑血管疾病突然爆发。心脑血管疾病看似发病急骤，其实却有着一个日积月累的过程。高血脂在心脏的冠状动脉壁上不断沉积，要发展到影响心脏供血的50%-75%才会有表现。高血脂对身体的损害是隐匿、渐进的和全身性的，最终导致各种心脑血管疾病，致残或死亡。
　　高血脂是从青壮年甚至幼儿时期就开始侵蚀血管，到了中年时病情发展，但可能没有任何感觉，直至它造成了心脑血管疾病并产生了心绞痛、心肌梗塞、偏瘫等严重的症状甚至危及生命的时候，人们才真正引起警惕。
　　降血脂喝一款茶即可
　　降血脂主要是降胆固醇、甘油三脂等，除了必要的药物治疗之外，还要靠饮食和运动控制。而饮食控制是比较简单有效的，如喝桑葚火麻茶。早晚各冲泡1包即可，火麻茶含蛋白质、脂肪油、卵磷脂、葡萄糖醛酸、甾醇、钙、镁，维生素B1、B2，脂肪油中含油酸、亚油酸、亚麻酸和大麻酚等成分，对降三高尤其是降血脂有很好的效果，有需要的人可以试试看。
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可以降血脂的方法
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&&因​富​含​果​胶​、​纤​维​素​和​维​生​素​C​,​有​非​常​好​的​降​脂​作​用​。​如​果​每​天​吃​两​个​苹​果​,​坚​持​一​个​月​,​大​多​数​人​血​液​中​的​低​密​度​脂​蛋​白​胆​固​醇​(​对​心​血​管​有​害​)​会​降​低​,​而​对​心​血​管​有​益​的​高​密​度​脂​蛋​白​胆​固​醇​水​平​会​升​高​.​.​.​.​.​.​.​.​.​.​.​.​.​.​.​.​.​.​.​.​.​.​.​.​.​.​.
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