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又有人因为吃生鱼粥得脑膜炎，生命垂危！
又有人因为吃生鱼粥得脑膜炎，生命垂危！
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而这已经不是今年以来第一次有人因为吃鱼生感染GBS而罹患重病了。今年8月，有一名技工在接连吃了两餐鱼粥，以及晚上光顾火锅店后，半夜上吐下泻，紧急入院后手脚开始陆续坏死，医生不得不将他坏死的手脚给截除。医生后来也在病人身上发现各种细菌，当中也包括生鱼片的细菌GBS。
7月的时候，一名52岁的商人在一周内吃两次生鱼片后高烧39.9摄氏度，连右肩和膝盖都肿胀起来，需动两次手术抽取关节积液，进院验血后，确诊右肩和膝盖受GBS感染。由于感染让关节受损，痊愈后需要一段时间才能恢复正常行动能力。
在今年上半年里，公共医院呈报了238起受GBS感染事件，比过去四年每年平均150起高出许多。而且，超过半数是逾55岁的年长者。 有鉴于此，今年7月卫生部、农粮兽医局和国家环境局联合发出文告说，三个部门对受GBS感染人数上升的趋势，展开联合调查。今天调查结果出来证实本地今年出现较多起B族链球菌（GBS）感染病例，与食用这些生鱼肉有关联。
为了公众的健康着想，国家环境局宣布新规定，所有售卖松鱼（又叫花鲢、胖头鱼、鳙鱼）、多曼鱼（主要分布在泰国、马来西亚周边区域）和罗非鱼（又叫非洲鲫鱼）等生鱼肉食品的小贩、食阁和咖啡店等摊位，即日起必须停止售卖所有生鱼肉，受到影响的摊位超过70个。只有当市肆确保所售卖的生鱼肉，从养殖、捕获、运送、储藏到烹饪前处理等各阶段都符合规定后才能再次售卖这些食品。
经过卫生部的调查，本地爆发的GBS感染，主要跟283序列类型（Sequence Type 283，简称ST283）的第三型GBS有关。目前，新感染病例已降至每周不超过五起的基线水平。同时当局也检验了82名与生鱼供应链下游有关人员的粪便样本，这包括零售摊贩和批发商的食物处理人员以及鱼贩，确定他们全都不是ST283型GBS带菌者，因此排除他们是造成公众感染GBS的源头。而在过去两个月从零售食肆、湿巴刹、超级市场和渔港抽样检查的近400份鱼肉中，有20.1%带有GBS病菌，4.1%（约16份）样本带有的是ST283型GBS。这让我们有理由怀疑GBS感染的源头来自于供应链的上游阶段，包括了养殖、捕获、运送和储藏等阶段。
生鱼粥是广东的一道名菜，是将一碟生鱼肉配上滚粥一起吃。我还记得同事第一次带我去吃的时候，我打算把鱼肉放进粥里烫熟，结果还被同事笑我不懂得品尝美食。现在环境局规定所有售卖生鱼的摊贩，必须确保鱼生在上桌前的每个环节都维持在摄氏五度的低温，以保证食用安全。这一新举措无疑将加重摊贩的成本，相信会有部分受影响的摊贩会因此而结束营业，毕竟在新加坡违反这类规定的后果是非常严重的，违例者不仅会被记分和罚款，营业执照也有可能因此而被吊销。
其实食用/处理生海鲜可能带来的危害还远不止B族链球菌一种，之前笔者也写过一篇有关处理海鲜后感染创伤弧菌的病例，请点击查看原文以查看。
（感谢作者兔猫-开天辟地授权新加坡眼分享本文。作者为新加坡医疗工作者。）
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作者：新加坡眼
这个作者貌似有点懒，什么都没有留下。
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脑部受了伤吃什么东西好？
相隔两地问： 14:47:02关键词：
您好，我老婆今年30岁，去年的时候骑车子不小心摔倒了，伤了脑部，我想给她补一补，请问脑部受伤吃什么东西比较的好？大众养生网小编解答：您好，脑部受伤后可以多吃一些，碧根果之类的坚果等食物，以为坚果当中含有对人体脑部组织非常有营养的不饱和脂肪酸，脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的构成，所以多吃一点核桃等坚果对脑部有很大的好吃的，另外这时候应该多吃一点蛋白质，蛋白质也是非常好的对脑部的食物，可以多吃一点，豆制品等食物，平时要注意用脑的时间，不要太疲劳。
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坚果千万不能当成主食一样，吃一顿就要吃饱。一次吃几颗就有一定的效果，而且吃多了还容易导致消化不良或是肥胖。坚果的种类很多，但是都具备补脑的营养价值。因为坚果里面有促进大脑细胞恢复的脂肪酸和蛋白质，不管是对于学生党还是上班族来说，吃了都可以补脑、恢复体力。你可以在每天早上的早餐中，给孩子准备几颗坚果，然后中午的时候也可以适当吃几颗，晚上睡觉之前就不要再吃了，晚上可以喝点牛奶，安神助眠。...[]
在我们生活中可以补脑增强记忆力的食物主要是有三大类，分别为植物类，海鲜类以及水果类，首先植物类主要是指以大豆为主的豆制品类的食物，因为豆制品中是含有丰富的蛋白质可以满足大脑运转所需。而海鲜类主要有虾，螃蟹以及深海鱼，对大脑的神经细胞是十分有利的。最后就是水果中的各种维生素对健脑益智的效果是非常好的，所以可以多吃一些香蕉和核桃等。...[]
微信扫一扫【求辟谣】经常吃生鱼片和寿司长脑蛆？ | 谣言粉碎机小组 | 果壳网 科技有意思
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重口味来了！脑蛆！患者来自日本岐阜，过去3年一直抱怨有剧烈头痛，去医院寻求治疗，医生作相关治疗惊恐的发现他头皮有蠕虫爬了出来。原来，这家伙经常吃生鱼片和寿司，已经达到贪得无厌的地步。结果，你看到了。。。求辟谣！
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没有p出头骨。
虽然我学医的……好重口，看不下去了……
那一坨坨的是巢么？
临床本科生，动漫控
感觉很扯...ps:很重口味...
国际在线报道：生鱼片一直是日本料理中最有特色的一道菜肴，许多日本人都对它非常着迷，但日前，日本国内一位职员由于常年大量进食生鱼片，头痛并瘫痪卧床不起，医生在给他进行开颅手术时，惊奇地发现，他的头颅内密密麻麻地生长了大量鱼类寄生虫。医学专家们提醒人们在吃生食时一定要注意卫生。 　　吃生鱼片 头颅内出现大量寄生虫 　　据俄罗斯《真理报》日前报道，生鱼片是日本国内最受欢迎的菜肴之一，近些年来随着日本料理在世界各地广泛传播，生鱼片正逐渐被世界其他国家的人们所了解。从营养学角度说，生鱼片没有经过传统的炒、炸、蒸等烹饪方法，因此营养物质完全没有流失，是一道极富营养的菜肴，但是从卫生角度考虑，如果生鱼片没有经过很好地处理，会成为人们患传染病的根源。不久前，日本一位职员由于酷爱吃生鱼片，付出了沉重的代价。 　　这位媒体没有透露姓名的日本职员几个月前突然出现偏头痛，起初他以为自己是患了中风，就在医院开了一些治疗偏头痛的药吃。但是随着时间的推移，这位职员的病情不但没有好转，反而越来越重，他的脑袋上逐渐出现一个大肿包，四肢也逐渐不能运动，最后在剧烈的偏头痛作用下，这位职员瘫痪、卧床不起了。面对这种奇怪的疾病，家人把他送到医院进行全面检查。 　　一开始，医生们用仪器对这位职员的头部进行了扫描并且拍摄了X光片，但是进行过上述检查后，医生们并不能对他的疾病做出准确的诊断；最后，医生们决定将他的颅腔打开，看看里面究竟出现了什么问题。当医生们将这位职员的头颅小心翼翼地打开后，他们惊奇地发现这位职员的颅腔内密密麻麻地生长着许多寄生虫。对这些寄生虫进行检验后，医生们确认，它们是生鱼片里经常出现的寄生虫，而这位职员的家人也向医生们讲述，患者多年来一直喜爱食用大量生鱼片。 　　鱼类体内都有寄生虫 生吃切记注意卫生 　　对于鱼类身上的寄生虫问题，俄罗斯医学科学院的亚历山大·布龙施泰因教授介绍说，无论是淡水鱼还是咸水鱼，它们的身上都携带着寄生虫，因此当人们大量食用没有进行适当消毒的生鱼片后，身体内是很容易被鱼类寄生虫感染的。 　　卫生专家建议，人们在食用鱼肉时最好将其煮熟，如果非常喜欢吃生鱼肉，那么事先应该把生鱼肉冷冻到零下4摄氏度左右进行低温消毒，这样鱼类寄生虫就会被冻死，从而使得人们进食生鱼肉变得更加安全、卫生。(国际在线独家资讯 付华一)
技术图书译者，音乐人
吃生鱼片是有寄生虫感染的危险，不过图上这个应该是扯淡。
日语语言学 PhD 在读，设计爱好者
脑蛆……PS的吧。
图片是PS的无疑。不过生鱼片带有寄生虫确有其事，但是属于肠道寄生虫，虽有入脑的病例，但相当罕见。常见脑寄生虫的传染源主要来自淡水生物，包括螺、虾蟹、蛙、以及以之为食的蛇类等。所以淡水产品必须煮熟后食用。好在现代医学发达，即使不慎中招，只要发现异常立即就医，一般均可治愈。
临床本科生，动漫控
引用沉默的温柔的回应：国际在线报道：生鱼片一直是日本料理中最有特色的一道菜肴，许多日本人都对它非常着迷，但日前，日本国内一位职员由于常年大量进食生鱼片，头痛并瘫痪卧床不起，医生在给他进行开颅手术时，惊奇地发现，他的头颅内密密麻麻地生长了大量鱼类寄生虫。医学专家们提醒人们在吃生食时一定要注意卫生。吃生鱼片 头颅内出现大量寄生虫据俄罗斯《真理报》日前报道，生鱼片是日本国内最受欢迎的菜肴之一，近些年来随着日本料理在世界各地广泛传播，生鱼片正逐渐被世界其他国家的人们所了解。从营养学角度说，生鱼片没有经过传统的炒、炸、蒸等烹饪方法，因此营养物质完全没有流失，是一道极富营养的菜肴，但是从卫生角度考虑，如果生鱼片没有经过很好地处理，会成为人们患传染病的根源。不久前，日本一位职员由于酷爱吃生鱼片，付出了沉重的代价。这位媒体没有透露姓名的日本职员几个月前突然出现偏头痛，起初他以为自己是患了中风，就在医院开了一些治疗偏头痛的药吃。但是随着时间的推移，这位职员的病情不但没有好转，反而越来越重，他的脑袋上逐渐出现一个大肿包，四肢也逐渐不能运动，最后在剧烈的偏头痛作用下，这位职员瘫痪、卧床不起了。面对这种奇怪的疾病，家人把他送到医院进行全面检查。一开始，医生们用仪器对这位职员的头部进行了扫描并且拍摄了X光片，但是进行过上述检查后，医生们并不能对他的疾病做出准确的诊断；最后，医生们决定将他的颅腔打开，看看里面究竟出现了什么问题。当医生们将这位职员的头颅小心翼翼地打开后，他们惊奇地发现这位职员的颅腔内密密麻麻地生长着许多寄生虫。对这些寄生虫进行检验后，医生们确认，它们是生鱼片里经常出现的寄生虫，而这位职员的家人也向医生们讲述，患者多年来一直喜爱食用大量生鱼片。鱼类体内都有寄生虫 生吃切记注意卫生对于鱼类身上的寄生虫问题，俄罗斯医学科学院的亚历山大·布龙施泰因教授介绍说，无论是淡水鱼还是咸水鱼，它们的身上都携带着寄生虫，因此当人们大量食用没有进行适当消毒的生鱼片后，身体内是很容易被鱼类寄生虫感染的。卫生专家建议，人们在食用鱼肉时最好将其煮熟，如果非常喜欢吃生鱼肉，那么事先应该把生鱼肉冷冻到零下4摄氏度左右进行低温消毒，这样鱼类寄生虫就会被冻死，从而使得人们进食生鱼肉变得更加安全、卫生。(国际在线独家资讯 付华一)真理报=环球时报=人人=太阳报
C#程序设计师
引用CoSmoS的回应：真理报=环球时报=人人=太阳报+1
工程热物理硕士生，DIY爱好者
PS痕迹很严重
妈的，手贱，P的也恶心
反正生吃是比较不健康，但没这么过分……
这种纯恶心的帖子干嘛还要挖出来……
擦 看来认识真相真的是需要勇气的
印象中似乎做开颅手术之前要把头发剃掉？
这照片太恶心了！只有以前那个肚子里的蛔虫的照片能比！（不要手贱去搜索，莫怪言之不预）。真为大家捉急，待会儿午饭咋吃肉呢，唉！幸亏俺们吃素的不担心……
一开始，医生们用仪器对这位职员的头部进行了扫描并且拍摄了X光片，但是进行过上述检查后，医生们并不能对他的疾病做出准确的诊断；最后，医生们决定将他的颅腔打开，看看里面究竟出现了什么问题。头疼的原因是可以通过开颅手术“看”出来的吗？哪家医生这么奇葩
雅虎日本站搜了一下“蛆”和“刺身”，结果搜到这个东西……有个号称医大时代去超市买生鱼片之类的回家把寄生虫挑出来做实验的……如果属实那还真是有吧。
每天都干一件事，请楼主加【重口味】标签到标题上。
貌似找到了原图出处？这个应该比“真理报”事件要早多了。
会感染异尖线虫倒是真，没药医的只能通过胃镜等取出来
引用 的话：貌似找到了原图出处？这个应该比“真理报”事件要早多了。事件→时间另，下边写的挺清楚的，病不是来自寿司/生鱼片，而是这个75岁的老头儿得了一种罕见的癌症，头骨被“磕”没了。他是02年发生了一场不太严重的（原文minor）交通事故，被警察带到医院的。
引用 的话：事件→时间另，下边写的挺清楚的，病不是来自寿司/生鱼片，而是这个75岁的老头儿得了一种罕见的癌症，头骨被“磕”没了。他是02年发生了一场不太严重的（原文minor）交通事故，被警察带到医院的。最打脸的是，这事儿发生在美国……
经常吃生鱼片有可能导致长脑内有寄生虫。其实吃生肉的都有这个危险。比如说脑囊虫病就有可能是因为这个原因而发病
引用 的话：真理报=环球时报=人人=太阳报高级黑！
脑子里的寄生虫嘛，我印象里有脑囊虫病吃没熟的、含有猪肉绦虫卵的猪肉，容易得脑囊虫病呢
寄生虫很正常，但是生蛆就不可能了，蛆特制双翅目昆虫的幼虫，至于昆虫的呼吸方式你们也是知道的，在脑子里会缺氧窒息的，所以只可能是类似于丝虫之类的寄生虫
看了，好像没有特别的感觉？
引用 的话：印象中似乎做开颅手术之前要把头发剃掉？Dr.House那里是这样…应该么错。
好假。。開顱手術不把毛發剃掉？怕死不快吧？感染了做完手術估計就掛了。。PS得好假啊。
辟什么谣？本来生食鱼肉就有患寄生虫病的风险，这是常识
难怪怎么看日本人怎么觉得他们脑残，原来是这么回事啊！！！！妈妈以后再也不用担心日本会超过中国啦。。。。。。。。。
那个叫裂头蚴，学名为曼氏迭宫裂头蚴，其成虫寄生在猫、狗的肠道中，偶寄生于人的肠道。虫卵随粪便排出，并在水中孵出幼虫，幼虫被吃后，便继续发育成，原尾蚴寄生在、蛇等野生动物体内。当人进食了未煮开含虫卵的水或含有原尾蚴的食物后，虫卵先是在人的肠壁上吸附，然后孵化成幼虫，幼虫再通过血液循环进入人脑，并在人脑中游走，吸取脑细胞营养发育长大。感染方式有3种⑴用生蛙肉或蛇肉局部贴敷伤口或患处而获感染。民间传说用肉和肉贴敷眼、颌面、会阴等处的伤口或脓肿，有清凉解毒的作用。若蛙肉或中染有裂头蚴，裂头蚴就会从贴敷处的皮肤、粘膜、伤口侵入人体。⑵食入含有裂头蚴的生或未熟的蛙肉、、鸡肉、猪肉、牛肉等而获感染。民间有用生吞活蛙或生蝌蚪治疗疥肿、疼痛、皮肤过敏的，感染机会更大。食入人体的裂头蚴或在肠道内发育为成虫，或穿过肠壁进入腹腔，移行至全身其他部位寄生。⑶误食含有原尾蚴的而获感染。饮用生水或湖塘水，使含有原尾蚴的有机会进入人体。原尾蚴也可直接从皮肤或眼结膜侵入人体。
那个脑里不是虫卵，是其他病变导致的结节性病灶~
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