喝牛奶的禁忌 这10类人睡觉前千万别喝
　　牛奶的营养价值很高，很多人都喜欢用牛奶来补身体，但是你知道喝牛奶的误区吗？你知道喝牛奶的饮食禁忌吗？虽然牛奶营养丰富，但是并不是所有人都适合喝牛奶的，而且还有时间的限制。今天小编就来告诉你有这10类人在睡觉前千万别喝牛奶，快来了解一下吧。
　　1、肾结石病人
结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。睡前喝牛奶2～3小时后，是奶中钙通过肾脏排出的高峰，此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，易患结石。
2、体内缺乏乳糖酶的人
体内缺乏乳糖酶的人换句话说就是乳糖不耐症。而牛奶含有的乳糖成分丰富，由于乳糖不能够被人体直接吸收，所以必须通过消化道乳糖酶的水解成为半乳糖和葡萄糖之后才可以被人体吸收。
　　而如果缺乏乳糖酶，乳糖到人体之后就不能被吸收。因此，体内缺乏乳糖酶的人不适宜喝牛奶。
3、患某些消化道疾病的人
过去认为，牛奶是消化道病人的最好食品。最近研究表明，牛奶比普通食物更能促进胃酸分泌，从而加重和诱发消化道疾病。
　　因此，患胃及十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、胆囊炎等消化道疾病的人最好不要喝牛奶。
4、腹部手术者
这种人喝牛奶会使肠胀气，不利于术后康复。
5、正在服铁剂药物的人
当正在服铁剂药物来治疗缺铁性贫血的时候，一旦喝了牛奶，牛奶里面的钙质和磷酸盐就会与铁剂药物结合，从而影响药物的功效。
6、铅作业人员
牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和蓄积，引起服痛、腹泻。因而加重和引起机体铅中毒，出现头晕、失眠、易疲劳等症状。
7、服丹参片的高血压和冠心病病人
丹参分子结构上有羟基氧、酮基氧，可与牛奶中的钙离子形成络合物，降低丹参药效。
8、胃大部分切除者
这种人喝牛奶后，会产酸、产气，出现胀气、多屁、腹痛、腹泻。
9、胆囊炎和胰腺炎患者
牛奶中含有大量的脂肪，在消化过程中需要胆汁和胰腺酶的帮助，因此喝牛奶就会使病情加重。
10、过敏体质的人
这种人喝了牛奶容易发生腹痛、腹泻，有时也可发生荨麻疹、哮喘、鼻炎等。伤寒病患者这种病人喝牛奶后肠腔空内压力增高，甚至诱发肠出血或肠穿孔。
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冬季减肥菜谱介绍 适合冬季减肥餐里的性冷食品脑卒中患者注意的饮食与营养
　　引起脑卒中的主要原因有很多，如高血压、高血脂、动脉粥样硬化、糖尿病，因此控制与之有关的饮食与脑卒中有密切的关系。尤其是已经发病的脑卒中患者更应在饮食上加以注意：
　　一、病情较轻的能经口进食的患者宜遵循下列原则：
　　1、限制总热量，达到或维持理想体重。
　　2、选择复合碳水化合物，限制单糖和双糖的摄入，粗细粮搭配。
　　3、限制动物内脏、脂肪、忌食肥肉，烹调用??物油，以增加不饱和脂肪酸的摄入。
　　4、适当限制胆固醇摄入，高胆固醇血症者，每日摄入量约80克，合并高胆固醇血症者应低于30克，每天不能超过一个蛋黄。
　　5、适当增加蛋白质量，多食鱼类和豆类及其制品，摄入优质蛋白的同时增加不饱和脂肪酸，降低胆固醇。
　　6、每天吃新鲜蔬菜和水果，适当选吃香菇、木耳，紫菜、海带等食物，以补充维生素和矿物质，对降低血脂有益。
　　7、限制钠盐摄入，每天应在5克以下。
　　8、戒烟限酒。
　　二、 病情重不能经口进食的患者，在起病的2~3天内，如有呕吐或出血者应禁食，从静脉补充营养，三天后开始鼻饲，为适应消化道吸收功能，先以米汤、蔗糖为主，每次200~250毫升，每天4~5次，在已经耐受的情况下，可鼻饲混和奶，如：米汤、牛奶、蔗糖和鸡蛋，以增加热量、蛋白质和脂肪。时间较长又有并发症者，应供给高热能、高脂肪的混和奶，保证蛋白质每天摄入量为90~110克，脂肪100克，碳水化合物300克，鼻饲时抬高床头15~30度，鼻饲速度宜慢，　　防食物返流至气管，引起窒息。
　　进食原则应定时、定量、少食多餐。高血压患者相对增加含钾、镁、钙高的食物，有助于血管舒张，降低血压，不宜食含酪氨酸高的食物，如：奶酪、酸牛奶、扁豆等。
　　糖尿病患者吃水果要适量，尽量吃含糖分少的水果，每天一般不超过300克。
　　附：含钾高的食物有：柑橘、杏子、香蕉、红枣、葡萄、大豆类、家禽、鱼、瘦肉等。
　　含镁高的食物有：各种干豆、鲜豆、豆芽、香菇、菠菜、桂圆等。
　　含钙高的食物有：黄豆及其制品、牛奶、鱼虾、柿子、芹菜等。相关专题栏目
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