不能吃什么能抑制癌细胞加快癌细胞

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癌症患者不能吃什么?
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  目前,癌症的种类有很多,现在已经成为了一种常见病和多发病。癌症的病因极为复杂,而且至今仍不清楚。现代医学研究已经证明,饮食物对于癌症的形成和防治有着重要的临床意义。人类日常食品中,有的具有致癌性,有的具有性。所以说,癌症病人的饮食宜忌尤为重要。宜食之物往往具有抑制癌细胞的生长,提高机体免疫能力,能使肿瘤病人全身状况改善,症状减轻,延长寿命,甚至癌症得以控制;忌食之物则有可能导致癌症的形成,促使癌细胞发展或扩散,使病情加重。正如美国肿瘤学博士雷南所说:&肿瘤的关键是预防,首先从食物开始,适当的饮食,有助于防止癌肿的发生和促进癌肿的好转。&
  一、宜忌原则:
  从现代医学研究而论,饮食结构和饮食习惯,对癌症病人都有着直接的影响。维生素类的足量摄入,可以增强抗癌能力,具有一定的抗癌功效。维生素A摄入量与上皮细胞癌的发病率成反比,能阻止细胞的癌变,防止肿瘤的形成;维生素B族也有抗痼作用;维生素C可以阻止亚硝胺类物质的合成,因而可降低食道癌和胃痛的发生;维生素E也有类似的抗癌作用。所以,癌症病人适宜多吃常吃富含维生素A、维生素B、维生素C、维生素E及叶酸、胡萝卜素的食物。
  微量元素对人体也极为重要。在人体需要的40多种微量元素中,碘、铁、铜、锰、铬、锌、氟、钴、钼、硒、镁、锗等是人体所必需的,缺少了就会引起某种疾病。如缺碘可引起甲状腺肿大,有转化为甲状腺瘤或癌的可能,并通过内分泌失调而诱发乳腺癌、子宫内膜癌、卵巢癌、肺癌、消化道癌;硒的缺少,多见于泌尿系统癌症之人,硒对肝癌、皮肤癌、恶性淋巴癌也有抑制作用。据研究,硒还可抑制多种化学所致癌症,对移植性肿瘤也有抑制效果;在食道癌、肝癌患者中,发现有缺钼的现象。由此可见,癌症病人宜多吃常吃含微量元素比较丰富的粗粮和黄豆制品。
  癌症病人宜常吃些优质蛋白质食品,以增强机体免疫力,诸如瘦肉、蛋类、牛奶、鲜色、豆制品等。此外,还宜多吃富含纤维素的食物,可明显减少结肠癌的发病率。
  癌症患者忌吃高脂肪食物。高脂饮食者肠内厌气菌增多,食物残渣在肠内留存时间长,对肠壁刺激作用大,易促发结肠癌、直肠癌;高脂饮食会增加乳素分泌,易诱发乳腺癌,也易引起前列腺癌。
  癌症之人忌吃腌熏食品。腌制食品中含有硝酸盐和亚硝酸盐,在一定条件下可与胺类结合成亚硝酸胺化合物,有极强的致癌作用;熏制食品有大量的苯并芘和热解致癌物。忌吃炸煎火烤食物,因炸烤的焦糊食品中含有可致癌的多环芳香烃化合物。忌吃过烫或过于辛辣的食物及烈酒、浓茶和香烟。也忌吃含有防腐剂、色素剂、漂白剂等食品。
  中国传统医学认为,癌症坚硬如石,与痰凝气滞有关,故宜食用具有软坚、化痰、散结作用的物品;癌症的病机,又多与气滞血瘀有关,故宜服食具有活血化瘀消积作用的物品;癌症的发病,也与热毒有关,故宜食用具有清热解毒作用的物品。中医认为:&邪之所凑,其气必虚。&对痛症患者,宜扶正祛邪,故宜吃些具有养阴补气,滋补强身的食物。忌吃辛辣刺激、香燥温热以及民间流传的公鸡、鲤鱼、猪头肉、虾子、螃蟹、香椿头、老鹅、狗肉、海鱼等发物。
  二、 宜食物品
  玉米、米皮糠、红薯、薏苡仁、南瓜、黄豆、白扁豆、蚕豆、猪肝、乌骨鸡、鸡蛋、鹅血、猪蹄、酸牛奶、牛奶、海参、甲鱼、干贝、蛤蜊、牡蛎肉、鲍鱼、鲛鱼、梨子、猕猴桃、杏子、山楂、橘子、大枣、香蕉、草梅、无花果、苹果、罗汉果、菱角、百合、核桃、荸荠、芋头、莲子、薜荔果、葵花籽、苦瓜、冬瓜、黄瓜、大蒜、韭菜、番茄、菜菔、胡萝卜、莼菜、金针菜、莴苣、芦笋、马铃薯、豆腐、甘蓝、山药、刀豆、菜豆、黄豆芽、麦麸、海带、紫菜、海藻、黑木耳、白木耳、猴头菌、金针菇、草菇、平菇、香菇、灵芝、蜂乳、香醋、枸杞子、白茯芩、紫河车、冬虫夏草、鱼鳔、黄芽菜、花菜。
  三、 忌食物品
  荞麦、猪头肉、鸡肉、鸭蛋、鹅肉、雉肉、獐肉、螃蟹、虾子、带鱼、青鱼鲦、黄鱼、鲚鱼、白鱼、鲥鱼、锂鱼、黄颡鱼、芫菜(香菜)、荠菜、辣椒、香椿头、桂皮、白酒、人参、茄子、雪里蕻等。
  另外癌症患者应注意:1、癌症病人身体多为阴虚要以清补为主,不能补阳,否则会加速癌细胞 的繁殖。清补食品和中药有:山药、木耳、红枣、纯蜂蜜、薏仁、黄芪、 当归、龙眼肉等。切记大病之后忌大补(其他癌症也同样),不得吃人参 、灵芝、母鸡汤和药膳类。
2、胃癌、食道癌病人要多吃流食,如:水果,牛奶,粥类(煮熟)、易 消化食物,饮食温度应低于体温,少食多餐,每日5&7次,每次6分饱。
3、家人多与病人配合治疗,尽量开导病人,使病人心情舒畅,对病人要 多说善意谎言,隐瞒病情多鼓励,多灌输一些让病人听后心情舒畅的话语 ,对病人要长期坚持心理治疗非常重要。
4、病人要忌口,如:辛辣、酸、油炸、油腻、熏制腌制食品、烟酒、罐 头,冷冻食品等;多吃清淡易消化食品,如花菜,青菜、海带,胡萝卜、 菠菜、生菜、白菜、玉米粉、面粉、各种豆类、香菇、蜂蜜,多种维生素 ;不可吃发物,如:海鲜、甲鱼龟、鸡、鸭肉、驴肉、香菜 、韭菜等食品;食疗和药疗起着同等作用,把握好&病从口入&关。
5、 治疗期间:结合西药每天点滴吊瓶静脉补充能量针剂。如:钠、钾、葡萄 糖、等。食管癌患者可做造娄手术通过造管给药治疗。
6.病人注意天气温度,以防感冒,注意病发症出现。
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  喝豆浆能致癌?你信吗
  专家指出,豆制品是中国妇女蛋白质的主要来源之一,而美国妇女很少摄入豆制品,因此豆制品摄入的差异对乳腺癌预后的影响引起中美双方研究人员的兴趣。专家说,在参与此项调查的患者中,中国乳腺癌患者占了5042人,从2002年开始,该中心对这些人追访至2009年6月。研究中他们发现,与大豆蛋白摄取量最低的人相比,那些大豆蛋白摄取量最多的患者,其死亡风险降低了29%,乳腺癌复发的风险则下降了32%。调查组明确发现豆制品的摄入能显著降低乳腺癌复发和死亡的危险。
  也就是说,喝豆浆非但不致癌,还会降低乳腺癌复发,大家可以放心食用。其实,生活中像豆浆这种低价格高营养的食物有很多,它们一样具有防癌的作用。下面,小编就为你搜集了一些。
  1、防癌食品:玉米
  每天保证吃上一根玉米。玉米不但能防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症,并具还具有抗癌作用。据美国医学界认证,玉米中含有大量氨基酸,对抑制癌症有显着效果。另外,玉米中的谷胱甘肽,在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶,还能使化学致癌物质失去活性。小编觉的这个可以解释为什么有许多的长寿老人并没有食用高营养的食物但是却身体健康,玉米如此强大的功能,加上现在改良的口味让我们不得不爱。
  2、防癌食品:酸梅
  应常吃酸梅。酸梅能增强白细胞的吞噬能力,提高机体的免疫机能,辅助治疗阴茎癌、宫颈癌。女人们应该多吃一点,既可以当零食,又能预防疾病,一举两得。
  3、防癌食品:牛肉
  每周保证能吃上三次以上的牛肉。一个微生物研究小组指出牛肉中含有一种能抑制致癌物质活动的成分,从而起到防癌作用。并可望从牛肉中提取出防癌抗癌的新药。这个是小编的最爱,虽然价钱有那么点贵,但是它的美味还是值得我们掏腰包的。抗癌物质的存在也会加大我们对他的喜爱。
  4、防癌食品:带鱼
  每周保证能吃上一次以上的带鱼。现代医学研究证实,带鱼银色粉末状的细鳞含有大量的蛋白质、无机盐和油脂,是合成抗癌药品六硫鸟嘌呤的主要原料,也是治疗急性白血病等癌症的有效药物。以前还没发现带鱼有这么强大的功能,以后要多吃一点了。
  5、防癌食品:海蜇
  每周保证能吃上一次以上的海蜇。科学家们从海蜇中提取出的水母素,具有特殊生理作用,在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很强的药理效应。
  6、防防癌食品:香菇
  每周保证能吃上二次以上的菇类,它是一种益健康并具有抗癌作用的食品,其中最突出的是香菇。因为香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫,有类似于补气的作用。多吃不容易患感冒与癌症;其中猴头菇由中国药学界制成猴菇菌片,被用于预防和治疗胃癌、食道癌等,有效率为69。3%,显效率为15%。香菇可以加入每周的食谱,是不错的选择,美味加健康。
  7、防癌食品:洋葱
  每周保证能吃上三次以上的洋葱菜。动物实验表明,这类蔬菜包括大蒜、大葱等能预防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症。其中所含的硫化物能激活人体的免疫功能,干扰癌细胞的扩散,从而有助于战胜癌症。洋葱虽然会使我们流泪,但是味道还是不错的,在很多西餐中洋葱都被作为配料,鉴于它的强大功能,我们可以多吃一点。
  8、防癌食品:苹果
  每天保证吃上一只苹果。据研究发现,苹果中所含VC在体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成,破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性,甚至能让已生成的癌细胞转化为正常细胞。这就是为什么有一句英语“An apple a day keeps the doctor away。”的原因吧。苹果的营养价值和医疗价值都很高,被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天吃苹果,号称“苹果日”。
  延伸阅读:怎么吃肉才防癌?
  很多人喜欢吃煮得很烂的肉。无论吃什么肉,都感到炖煮得越烂越好。因为,在200℃~300℃的温度下,肉类中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生化学反应,形成芳族胺基,这种基含有12种化合物,其中9种有致癌作用。所以,最好不要吃过度烧煮的肉,也要提醒家人在煮肉时煮熟煮透就好,不要煮太久。
  过度炖煮的肉易致癌,那么是不是不要把肉煮得太熟了就不会致癌呢?没有那么简单,想要吃肉又不想致癌,还得学会这样搭配吃。
  1、红色肉类加迷迭香助防癌
  当食物被加热到190℃到204℃时,香草迷迭香中的抗氧化物有助于减少引起癌症的异环胺的数量,因为香草中的抗氧化物可以吸收肉中的有害自由基。
  2、番茄加鳄梨防心血管疾病
  番茄富含番茄红素,一种很鲜艳的抗氧化物类胡萝卜素,可以防止癌症和心血管疾病。而鳄梨中的脂肪可以使类胡萝卜素的吸收更加有效。
  3、椰菜加番茄防前列腺癌
  番茄和椰菜都可以阻止肿瘤的生长,这两者的组合效果可能会更强。
  4、蓝莓加葡萄抗氧化
  混合水果中的抗氧化物的功效比单一水果中的抗氧化物功效强。每天多吃一些水果比购买昂贵的补充剂的效用高很多。
  5、大豆加鲑鱼治癌
  大豆中的异黄酮染料木黄酮可抑制结肠和前列腺中酵素的生长,增加这些组织中维生素D的生物利用度,而维生素D可以治癌。鲑鱼和金枪鱼富含维生素D,所以吃鱼的时候别忘了旁边放一盘毛豆。
  6、鸡蛋和哈密瓜防糖尿病
  食用含有有益糖类的蛋白质食物会减慢糖类的吸收,有助于使葡萄糖和血糖降到最低,从而减少发炎、糖尿病、癌症和其他疾病的发生。
  7、姜黄加胡椒抗炎和抗肿瘤
  用于咖喱的姜黄中的姜黄素有抗癌、抗炎和抗肿瘤生成的作用。在姜黄中加入胡椒可使姜黄素的生物利用度增加1000倍。
(责任编辑:郝龙)
原标题:防癌吃什么 8种食品能让你远离癌症
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吃什么能抑制癌细胞?能杀死癌细胞的六种食物
健康养生&#160;&#160;更新时间:&#160;&#160;&#160;&#160;编辑:adou
& & & &1.黑巧克力 许多研究证实,巧克力含多种抗氧化物质,黑巧克力的抗氧化活性是红酒的3倍。其中多酚含量是绿茶的4倍。纯度65%以上的黑巧克力抗氧化作用明显且愈黑愈好,牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性很低。
& & & &2.水煮毛豆 水煮毛豆鲜嫩可口,其中的异黄酮可以预防乳癌,还可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。
& & & &3.开心果 美国癌症研究协会的研究表明,开心果含有的&生育酚,可以降低肺癌风险。开心果中白藜芦醇含量仅次于红酒,能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。选择无调味开心果,一天不超过一把。
& & & &4.干枣 干枣富含膳食纤维,对预防大肠癌有效。干枣所含的大量抗氧化成分如&胡萝卜素、花青素可保护身体不受自由基伤害。还有研究发现,干枣可以改变身体雌激素代谢,因此可预防乳癌。选择天然不加糖和无人工色素的干枣。糖尿病患者不宜多吃。
& & & &5.全麦饼干 全麦不只是膳食纤维高、饱腹感强,更是人体谷维素、木酚素的最佳来源。这些植化素可以降低乳癌、前列腺癌发生的风险。营养成分前三项都是全麦面粉的,才是全麦饼干。
& & & &6.蔓越莓干 大量研究证实,蔓越莓能治愈尿道感染。美国康乃尔大学研究发现,蔓越莓能抑制乳癌细胞的增殖和改善前列腺癌症状。选择使用天然糖分如菠萝汁或少糖的蔓越莓干。
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& 哪些人容易得癌症 提高免疫力吃什么
哪些人容易得癌症 提高免疫力吃什么
癌症被誉为人类健康的&头号杀手&,晚期癌症的致死率非常高,虽然引起癌症的病因尚未明确,但科学研究指出:有10种人患癌的几率比较高,我们来看看,哪些人容易得癌症,吃什么?
一、哪些人容易得癌症 缺乏维生素容易得癌症
研究发现,缺乏维生素A、&-胡萝卜素,患的危险增加3倍;缺乏维生素C,患食道癌、胃癌的危险分别增加2倍和3.5倍。
二、哪些人容易得癌症 喝烫茶容易得癌症
研究发现,茶水温度高于68.8摄氏度即可算热茶,如果茶水温度高于70摄氏度,食道癌风险最多可增加8倍。
三、哪些人容易得癌症 个子太高容易得癌症
牛津大学研究发现,女性身高每增加10厘米,患癌风险就增加16%,所以,长得高的女性朋友要一定注意提高免疫力哦。
四、哪些人容易得癌症 爱吃红肉容易得癌症
美国癌症协会对50多万美国人的饮食习惯进行了20年分组调查发现,吃红肉最多的那组,患直肠癌的几率比吃红肉最少的一组高2倍,患结肠癌的几率也高出40%。
五、哪些人容易得癌症 常熬夜容易得癌症
晚上灯光所产生的光线会减少提高免疫力的褪黑激素分泌,打乱正常作息也会损伤免疫系统,不利于癌细胞的清除。
六、哪些人容易得癌症 抽烟的人容易得癌症
美国国家癌症研究所指出,吸烟依然是癌症的主要诱因,且致死率较高。吸烟者患肺癌、食道癌、喉癌、肾癌、膀胱癌、胰腺癌、胃癌、子宫癌以及急性粒细胞白血病风险都会增加。
七、哪些人容易得癌症 高密脂蛋白过低容易得癌症
虽然胆固醇水平过高有害健康,但是过低也不是好事。哈佛大学公共健康卫生学院研究发现,&好&胆固醇:高密度脂蛋白水平低于2.8毫摩尔/每升,患淋巴瘤和白血病的风险增加。
八、哪些人容易得癌症 夫妻中有一人患癌
虽然癌症不会传染,但夫妻生活方式相似,容易受到相同致癌因素的影响,所以一方患癌,另一患癌的几率也较大。
九、哪些人容易得癌症 憋尿容易得癌症
憋尿对女性造成的伤害大于男性。女性的泌尿生殖系统构造特殊,更易受感染,严重时,尿中的毒素不断刺激膀胱壁就有可能诱发膀胱癌。
十、哪些人容易得癌症 父母得癌症的孩子容易得癌症
研究表明,、卵巢癌、前列腺癌和结肠癌是遗传倾向最大的四种癌症。此外,癌症病人后代患癌的几率也会高一些。
提高免疫力吃什么?是关键!
硒是人体必需的微量元素,补硒可以提高人体免疫力。因此,生活中应该吃些硒含量高的食物:芝麻、中药材黄芪、蛋类、大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼、动物的肝、肾、大蒜、蘑菇。
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