鲜人参怎么泡酒_百度文库
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鲜人参怎么泡酒
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&&鲜​人​参​怎​么​泡​酒​？​在​我​国​,​人​参​自​古​以​来​就​是​药​食​同​源​的​珍​品​,​流​传​至​今​的​食​用​方​法​不​计​其​数​。​但​最​为​普​及​的​食​用​方​法​当​数​鲜​人​参​泡​酒​。​但​用​鲜​人​参​怎​么​泡​酒​,​具​体​应​当​注​意​什​么​问​题​,​是​大​多​数​人​所​不​知​道​的​。​下​面​详​解​鲜​人​参​怎​么​泡​酒​？
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新鲜的人参可以泡酒吗_新鲜的人参如何泡酒?
人参酒具有大补元气，补益中气，温通血脉，通治诸虚;补气养血，温暖肠胃，祛散风寒，振奋阳气，消除疲劳等作用。为此很多人都会用人参来泡酒。那么新鲜的人参可以泡酒吗?新鲜的人参如何泡酒呢?人参泡酒时，通常是将人参同其他中药材浸泡在酒中，经过一段时间后。中药材中的有效成分溶解在酒中，过滤去渣后即可饮用。现代药酒多选用50—60度(%)的白酒。研究证明：酒精浓度太低不利于中药材中有效成分的溶出，而酒精浓度超过65度时，反而使药材中的少量水分被吸收，使得药材质地坚硬，有效成分难以溶出。对于不善于饮酒的人来说或因病情需要，也可以采用低度白酒、黄酒、米酒或果酒等基质酒，但浸出时间要适当延长，或复出次数适当增加，以保证药物中有效成分的浸出。人参枸杞酒【酒料】人参100g，枸杞200g，熟地150g，冰糖500g，白酒3000ml【制法】酒料洁净后，人参切片与枸杞同置于容器中浸酒。每日晃动2~3次，经10天后将冰糖加水加热融化至浅黄色，然后加入酒中混匀即可饮用【用法】佐餐饮用，每日20ml【功效】补气强身，滋阴益血【主治】用于气血两虚，阴精不足之不射精(《酒文化与养生药酒》)【人参美容酒】润肤乌发增年寿【酒料】人参、当归、玉竹、黄精、制何首乌、枸杞子各30g，黄酒1500ml。【制法】将上药切成小片与黄酒一起置入容器中，密封浸泡7天即成。【用法】早晚各1次，每次20ml。【功效】润肤乌发，健身益寿。【主治】适用于容颜憔悴，面色不华，身体羸弱，皮肤毛发干燥，甚则须发枯槁等。(《中国医药报》)新鲜的人参可以泡酒吗?新鲜的人参是可以泡酒的。人参泡酒虽然简单，但是也要学会好好的操作!责任编辑：蜜蜜
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