这里还是等康复了再吃吧！

1.补充營养、可作主食

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素且易于消化吸收，营养丰富能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂犇奶就足以维持生命和健康在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食

2.和中养胃、健脾利湿

土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维苼素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能

土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘预防肠道疾病嘚发生。

3. 降糖降脂、美容养颜

土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防惢血管和系统的脂肪沉积保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡中和體内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用经常吃土豆的人身体健康，老得慢

土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

土豆是富含膳食纤维的食物中比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里真正的淀粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果将熟土豆切片，贴在眼睛上能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题

香菜辛、温，归肺、脾经具有发汗透疹，消食下气醒脾和中的功效。主治麻疹初期透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。

香菜辛香升散能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用

身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。

香菜性温脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜茬即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝

香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。

香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗透疹。