妹妹喜欢吃甜品,有没有比较百姓健康舞虹彩妹妹的甜品?

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求包养,给我买吧,亲爱的
晚上看这个不是虐心么
好萌啊,好想吃啊
真好看,很好吃的样子嘛…嘿嘿,好想开一家这样的糕店,每天都能吃到。
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为兴趣而生,贴吧更懂你。或女性吃甜品有什么好处
本文导读:贪吃美食是女孩子的特性,其实经过专家证实,适当的甜食可以帮助大家舒缓情绪,给紧张的心情一个释放,但是如果甜食吃不对,不仅会让女性最在意的身材走样,还会增加其他的健康威胁,怎样才能吃甜食不伤身体呢?
糖尿病介绍
糖尿病(diabetes)是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精…
  人似乎生来就爱吃甜。可如果甜食吃得不对,就会严重影响:除了引发肥胖、高血压、心血管外,还会带来骨质疏松、胆结石等问题。怎么吃甜食才不伤身呢?
  首先,空腹的时候不要吃甜食。
  空腹时糖分基本不经消化就会被立即吸收,会导致血糖水平短时快速升高。暂时性的高血糖会与体内许多重要组织中的蛋白质产生反应,使其受到损害,导致患慢性疾病的危险增大。
  吃甜最好把握以下3个时机:
  1.运动前:运动过程中需消耗大量体能,但运动前又不宜饱餐。这时适量吃些甜食可满足人体的能量供应。
  2.呕吐或时:喝一些盐糖水,有利于肠胃功能的恢复。
  3.病人低血糖时:糖尿病病人出现低血糖时,喝些糖水或甜味饮料,可使患者度过危机。
  其次,要学会选择甜食的种类。
  第一,想吃甜的时候,可以优先选择天然的甜味,比如石榴、苹果等水果。不但能满足你对甜食的欲望,其中的低聚果糖等糖类,还能促进体内有益菌的生长,抑制肠道致病菌和腐败菌繁殖。
  第二,可适当选择一些糖醇类甜味剂加工的,比如木糖醇口香糖等。它们的能量更低,引起餐后血糖反应也更低。但注意不要过量,否则会引起腹泻。
  第三,粗加工的糖类更好,比如红糖就比白糖的营养更丰富。
  最后,吃甜不要咀嚼太久。中的乳酸杆菌能使糖发酵产生酸,加速牙齿老化,且时间越长,老化程度越高。另外,吃完甜食后要记得用白水漱口。
  在选择好吃的甜食的同时也要关注健康哦,今天交给大家的方法一定要记住哦。
(责任编辑:实习刘素玲)
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严珉摄影)Macaron有着脆脆的外壳和柔软的内馅,是一款美丽精致的杏仁小甜饼,别称是“少女的酥胸”。它小巧可爱,很受女性的喜爱,有各种不同口味奶油馅,例如巧克力、香草、咖啡、朗姆、葡萄、覆盆子、开心果、榛子仁酱、柠檬等,但是对国人来说可能稍微偏甜一点,品尝的时候可以搭配茶和咖啡。马卡龙的制作过程很复杂,对甜品师的技艺要求很高。▽去哪吃?Pierre Hermé(Vaugirard)(来自穷游er Cici_Chou)Pierre Hermé甜品店被认为有巴黎最棒的马卡龙,主要经营小蛋糕、果酱、巧克力等。招牌甜点马卡龙,外脆内软,奶油内馅做的相当好。每个月都会出一款新口味和一张新明信片,如果你集满12张明信片,将会在第二年得到一盒12种口味的马卡龙。除了特色马卡龙之外,还有香草口味的Mille Feuille也是相当推荐的甜品之一。地址:185 rue de Vaugirard, 75015 Paris France网址:Laduree(Royale) (来自穷游er emma890428)Ladurée茶室是由拉迪雷侯爵(Les Marquis de Ladurée)家族创建于1862年,原本只是一家面包店,后来经历一场大火后,脱变成糕点店,至今沿用着原有的木地板和装饰,天花板上还有画有天使和仙女的壁画。Ladurée茶室是个独特的地方,食客到这里不仅能够品尝到美味的糕点,同时还能感受到法国的生活艺术。Ladurée的马卡龙味道浓郁,更偏传统。地址:16 rue Royale, 75008 Paris France网址:http://www.laduree.fr日本和果子和果子,是一种用糖、糯米、小麦粉等原料制成的日式特色甜点,依照不同的口味可以添加不同的甜品、冰品等特殊食材。最普遍的做法是将煮沸的小豆制成豆馅,混入白砂糖,豆馅用年糕包住制成果子。因为特别讲究手作能力,和果子被称为“日本饮食文化中的花”。点心师傅会把和果子做成栩栩如生的花鸟鱼虫,或者配合季节做出相对应的意境。和果子经常作为日本人逢年过节的送礼之用,更是日常招待客人的必备美食。▽去哪吃?老松(岚山店)(来自老松官网)京都的老松是一家按照时令制作和果子的老店,岚山店还带有茶室可以体验日式茶道的乐趣。老松最知名的是4-9月季节限定的夏柑糖,这款美味的主要材料是柑橘,把里面的果肉全部挖出来后将寒天、糖和橘子汁加进去,吃起来就像果冻一样清凉爽口,一定不要错过!地址:京都市中京区錦小路烏丸東南角笋町681网址:虎屋Toraya(东京银座店)(来自日本旅游局)虎屋是日本东京一家具有500年历史的和果子品牌店,原料一定选用来自北海道的红小豆,群马和茨城的白小豆,长野和岐阜县的寒天,以及德岛和香川的三盆糖。在坚守传统的基础上,这家老店在口味、店面、衍生品上均保持着与时俱进的创新态度。地址:東京都中央区銀座7-8-6网址:https://www.toraya-group.co.jp/shops/sho04.html#shop002德国黑森林你可以不知道德国的黑森林地区,但你不能不知道德国的黑森林蛋糕。黑森林地区盛产黑樱桃,因此当地人会把过剩的黑樱桃夹在巧克力蛋糕里,涂上奶油并洒上巧克力碎片,黑森林蛋糕就这样诞生了。蛋糕融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香,迷人的味道逐渐风行于德国,并蔓延至全世界。德国对黑森林蛋糕的制作有严格要求:加入樱桃酒的量必须能够明显品尝出酒味,才有资格称为“黑森林樱桃蛋糕”。因此不胜酒力的小伙伴不要贪吃哦!▽去哪吃?Café Bachbeck(来自toubiz.de)这家咖啡厅位于黑森林地区的希尔塔赫河西岸,夏日里坐在凉棚下,边喝咖啡边欣赏河边美景,甚是惬意。这家的黑森林蛋糕味道正宗不甜腻,回味有樱桃酒淡淡的苦味。一定要早上去吃,下午就售罄啦。地址:Bachstrasse 1, 77761 SchiltachCafé Schmidt(来自穷游er JellyLaw)这是一家超过100年的甜品店,除了西点,同时提供咖啡、冰淇淋、布丁。这里的黑森林蛋糕是用淡奶油、新鲜的樱桃外加一点酒制作而成,甜而不腻,入口绵软。地点:Bertoldstrasse 19a, 79098 Freiburg网址:http://www.cafeschmidt.de/西班牙Churros西班牙油条Churros,中文名叫吉事果,与中国油条一样,也是当地人早餐时经常会吃的食物。而截然不同的是,中国油条是咸香的,西班牙油条是甜的,中国人吃油条会搭配稀饭和豆浆,而西班牙人吃油条则搭配热巧克力,准确地说是巧克力酱。来西班牙一定要尝试一下!▽去哪吃?Chocolatería de San Ginés(来自)这是一家开业于1894年的百年油条店,位于San Gines大街上,在马约尔广场Plaza Mayor附近。可以在店铺里挂着的名人照片中看出,有很多名人曾在此用餐。油条主要分两种,传统的churros是细油条,还有粗油条porra,后者和我国的油条卖相一致。这家店相当不好找,要去的朋友们,一定先把自己导航到Pazadizo de San Gines,就能看见这家店了!地址:Pasadizo de San Gines 5, 28013 MadridGran Café Bib-Rambla(来自穷游er anneyenz)这是一家位于Bib-Rambla广场上的百年油条店,早饭供应油条、巧克力、吐司等美食,也有午市和晚市。这家店的churros巧克力浓而不腻,而且每一件精致的餐具上面都印有“Fundado en 1907”的字样。地址:Plaza Bib-Rambla, Granada网址:/意大利提拉米苏提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点,它是由马斯卡邦尼奶酪、蛋黄、浓缩咖啡、鲜奶油、手指饼干、咖啡酒或朗姆酒以及高纯度无糖可可粉综合制作而成。有人说,提拉米苏是为爱而生的蛋糕,不仅因为它有一个浪漫的传说,还因为“Tiramisù”在意文里是“带我走”的意思,带走的不只是美味,还有爱和幸福。蛋糕口感富有层次——香、滑、甜、腻、柔,因为有了可可粉,味道还会略带一点苦涩,因此提拉米苏与卡布奇诺天生是一对!▽去哪吃?Pompi(来自穷游er
hydechengf)创始于1960年的提拉米苏百年老店POMPI,号称有全罗马最好吃的提拉米苏。店里有经典、草莓、开心果、榛子等多种口味的提拉米苏和各式甜点、冰淇淋、咖啡、红酒。一定要来签到,没有POMPI的罗马之行不够完整!地址:Via Albalonga 7b/9/11, Rome网址:http://www.barpompi.itLa Taverna di San Giuseppe(来自palazzoravizza.it)这是一家地道的托斯卡纳风味饭店,从饭菜味道到店面装修风格都非常的“托斯卡纳”,尤其是墙壁的四周摆满了葡萄酒瓶,仿佛置身于酒窖。这家的提拉米苏里含有颗粒状的小糖晶,咬上去脆脆的,很是特别。值得一提的是,这家店还是锡耶纳唯一一家获得米其林推荐的餐厅。地址:Via Giovanni Dupre 132中国台湾芋元(来自穷游er fancyalot)芋圆是一道著名的台湾传统甜品。先把芋头蒸熟压成泥,然后将芋头泥、地瓜粉、水拌匀成团,揉搓成长条形再切成小方形,放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。煮熟的芋圆可放在冰糖水里,也可与豆花、刨冰一起搭配食用。在台湾卖芋圆的店家很多,但最为人知的还是九份地区的芋圆,只要去一趟九份,如果没能品尝当地的芋圆,一定会后悔~▽去哪吃?阿柑姨芋圆(来自穷游er winerays)位于九份国小旁的阿柑姨芋圆已开业三十多年,从九份煤矿业鼎盛时期卖到转型为观光街市,纵然顾客群已从当地人转变为各国的观光客,阿柑姨对于芋圆的坚持,让品质始终如一。原本芋圆的原料全部来自自己耕种的芋头及地瓜,但随着顾客越来越多,自种的不够用,只好四处寻找品质高的材料,最后选用大甲的槟榔心芋及金山的红心地瓜,再配合手工制作,创造出九份的芋圆传奇。地址:新北市瑞芳区福住里竖崎路5号赖阿婆芋圆(来自穷游er luca_luo)赖阿婆芋圆位于基山老街的中段,由于距离基山老街与竖崎路交会处不远,周边有公有市场、黄金之乡、阿义肉包店等九份地区知名的商店与小吃,这一个热门地段常常吸引许多游客前来逛街,而从店中飘散出来的芋圆香气也吸引着路过游客的胃口。地址:新北市瑞芳区基山街143号葡萄牙葡式蛋挞葡式蛋挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,焦黑的表面(是糖过度受热后的焦糖)是其特征。葡式蛋挞最早由19世纪葡萄牙里斯本贝伦区一所修道院的修女发明,因此现在许多人会慕名而来购买里斯本贝伦区的葡式蛋挞,这里卖的蛋挞又称作贝伦挞。1989年,英国人安德鲁·史斗将葡挞带到澳门,改用英式奶黄馅并减少糖的用量,葡式蛋挞就这样逐渐成为了澳门的著名小吃。▽去哪吃?Pastéis de Belém(贝伦蛋挞店)(来自穷游er 暮潇楚)这家蛋挞店就是葡式蛋挞的鼻祖发源地,从1837年存在至今,坐落在贝伦区热罗尼莫斯修道院旁边的一条马路上。可能很多人不喜欢桂皮的味道,但是这个蛋挞上面要撒上糖粉和桂皮粉才是地道的吃法。也可以点一杯bica(浓缩咖啡)陪着蛋挞在店里面吃,不过在店内吃是要付桌子钱的。地址:Rua Belém n?84 a 92,
Lisboa Portugal网址:http://www.pasteisdebelem.pt/pt.htmlConfeitaria Nacional(来自穷游er 西红柿疙瘩汤)这家坐落于Praca da Figueira广场的面包店于1829年开业,外表复古典雅的雕饰,看上去像个微型的小宫殿,内部有着精致古典的装潢、奶油色的镀金墙壁还有镶嵌着镜子的天花板,蛋挞是一流水准无须赘述,传统的葡萄牙圣诞蛋糕Bolo-Rei 就是经由这个店主在19世纪时从法国南部引进的。如果你来到里斯本,一定要来品尝!地点:Pra?a da Figueira 18B,
Lisboa网址:- END --版权信息-本文为穷游网原创未经授权,请勿转载
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分享到朋友圈确实有简单好吃又健康,适合在家做的甜品(多图)
有没有一些简单好吃又健康而且适合在家做的甜品?
elyn,公众号:田螺姑娘hhhaze
贴几个我自己做过的,我觉得都不是很难,中式、日式、西式的都有。原文发表于我自己的菜谱公众号田螺姑娘 hhhaze
中式的双皮奶
之前做的时候用的是三元一个脂肪含量 3.6 的巴氏奶,后来在北京有机农夫市场买到水牛奶会更好,基本上这个对原材料的要求就是脂肪含量高点比较好吧~
我用了 2 袋奶(约 500g)、3 个鸡蛋清,我估计 1 袋奶 + 1 个鸡蛋清应该也可以;
糖没有具体称,抓了一小撮,喜欢甜的人自己可以多放一点。
牛奶倒入小奶锅里面,煮到将沸未沸的时候关火,边缘会有点起小泡泡的时候;
煮好的牛奶倒入小碗,让它放凉之后结一层奶皮;
筷子轻轻挑开奶皮,把牛奶倒出来,奶皮留在碗底。以前没做过的时候觉得这步好像不好操作,其实倒的时候慢一点,奶皮就自然留在底部了;
鸡蛋清三个打散,用滤网过滤一下,然后倒入牛奶中,加上适量糖一起拌匀;
顺着放奶皮的碗的碗沿慢慢把搅拌好的液体倒入,奶皮自己会浮上来。这步我以前也觉得好像不好操作,不过顺着碗沿倒,也自己会浮上来,很容易;
然后上锅蒸,如果是小饭碗大小的,我蒸了十分钟多一点。在碗中间还有一点点液体没有凝固的时候就可以关火,最后利用余热给闷熟就行。这样做出来的双皮奶口感会比较嫩,而且上面的奶皮不容易皱。火候和蒸的时间自己多试几次就能把握啦~
日式的抹茶铜锣烧
以前觉得铜锣烧可能做起来很麻烦,其实不会呢,只要做两个之后马上上手啦。而且小小的个头也很适合朋友们分食,比蛋糕什么的方便点儿。不过虽然加了抹茶粉,但是抹茶味其实不是很浓,可以把抹茶粉省掉,淀粉酌情加一点~ 馅料也可以换成红薯紫薯什么的,有什么就用什么吧。
鸡蛋小个的一个,不要超过 50g,否则面糊太稀
蜂蜜或者枫糖浆 5g
无味道的食用油 10g
抹茶粉 5g,喜欢的可多加
小苏打粉 1g
红豆沙馅料适量
鸡蛋打散后少量多次加入所有液体,注意宁少勿多,怕面糊太稀不容易成型:
所有粉末混合过筛拌入,混合均匀后静置一会儿,面糊会变得更浓稠;
在不粘锅里用厨房纸巾抹一层油,但是看不到油的状态,非不粘锅不可用;
小火逐步把面饼煎熟,烤架上放置散热后包红豆沙馅料,稍微捏紧即可。
整个制作过程中,注意面糊的状态控制别太稀,以及舀面糊的时候少一点,不然容易摊得特别大,那就不好看了。
无国界的&&酸奶盆栽
如果难度满分是五颗星的话,这道甜品从选材到操作的难度加起来!等级也大概只有半颗星。
奥利奥饼干一条
酸奶一杯,需要选质地比较浓稠的
任何一种绿色植物嫩叶一小片,薄荷叶最搭
把奥利奥扭开(请一定要用扭的,我们要尊重产品创意),用小刀把饼干中间的奶油刮干净扔掉,只需要黑色的饼干部分。倒是也不要管浪费啦,那个奶油也不是什么健康食材;
用搅拌器或者任何可以绞碎的工具把奥利奥饼干打成碎屑,如果什么工具都没有的话就放在保鲜袋里面用擀面杖压碎;
盛一杯酸奶,上面撒一层奥利奥碎屑,点缀一小片绿叶子就可以了。
奥利奥没法用可可粉代替,可可粉还是会太容易融化到酸奶里面。酸奶要选择质地比较浓稠的,这样也可以撑得起饼干碎。我的微信公众号田螺姑娘 hhhaze&曾经写过自制酸奶,那个做法的酸奶是可以的,搜酸奶可以找到菜谱。
西式的浆果奶酪杯
马斯卡彭奶酪约 200g,不需要特别精准
白砂糖一汤匙
自制或市售果酱两汤匙,我用的自制蓝莓果酱,顺带手熬了一点,没有专门写过菜谱,不用搜了哈
浆果若干颗,我用的树莓
Granola&两汤匙
烤一盘 Granola 备用,具体的方法可以搜Granola看到。如果懒得做的话,就用几片全麦饼干给压成碎屑。不过我还是建议用 Granola,因为 Granola 本身风味就比饼干要强很多,内容物也比较丰富;
马斯卡彭奶酪加上白砂糖,用打蛋器打匀打散一点备用;
在一个玻璃杯里面,一层 Granola、一层马斯卡彭奶酪酱、淋一些果酱、放几颗浆果,重复两次就可以了。
舀出来可以看到层次感很明显~
西式的咖啡白巧慕斯
白巧克力 150g,我用的 DGF,其它法芙娜什么的无所谓品牌,大概可可脂含量在 30% 左右
淡奶油 50ml
Expresso 速溶咖啡粉 2 包,大概 4g 左右
用于打发蛋白和淡奶油的白砂糖各一小撮
开心果碎一撮,如果没有的话换成杏仁碎、榛子碎都可以
法芙娜无糖可可粉适量,用于最后的点缀
用隔水加热的办法,把白巧克力、牛奶和咖啡粉一起加热到白巧克力彻底融化,并搅拌均匀,咖啡粉和白巧要均匀混合不能有白道道。加热的时候不能图省事儿直接用明火,最好隔水加热的水温也控制在 5、60 度,最低限度是锅里的水不能沸腾,否则巧克力很容易水油分离;
融化好的巧克力放置一会儿,降到室温才能用;
蛋白加白砂糖,打发到干性,放冰箱冷藏备用;
淡奶油加白砂糖,打发到 9 成发;
把咖啡白巧、打发的蛋白、打发的淡奶油一起用切拌的方式拌匀,放到冰箱冷藏 2 个小时或隔夜;
吃之前筛一层可可粉,撒点开心果碎就可以了。
这个分量里面,蛋白和淡奶油的分量都非常少,可能有些人觉得打发会比较困难。我一般用一个小的不锈钢盆倒是还好,完全可以打发得起来的。如果实在是觉得分量太少很麻烦的话,按比例翻倍就可以哈。
嗯,就这些啦。欢迎关注菜谱公众号:田螺姑娘 hhhaze。}

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