孕妇不能吃哪些食物？孕妇的饮食禁忌
核心提示：孕妇吃得比一般人都多，随着胎儿的增长，体重也会上升，食量会增大。但是孕妇饮食绝不能像平常一样随意，有些饮食禁忌一定不能忽视。那么，究竟孕妇不能吃什么呢？
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　　孕妇吃得比一般人都多，随着胎儿的增长，体重也会上升，食量会增大。但是孕妇饮食绝不能像平常一样随意，有些饮食禁忌一定不能忽视。那么，究竟孕妇不能吃什么呢？　　一、水果类　　1、　　很多孕妇怀孕后喜欢吃酸酸甜甜的食物，有时候会想吃山楂。但孕妇需慎食山楂，因为山楂有引起子宫收缩的作用，尤其是对于有习惯性流产、自然流产以及有先兆流产征兆的孕妇来说，最好不吃为妙。此外，健康的孕妇如果不小心吃了山楂，量少的话是没什么问题的，如果量多的话最好还是看医生检查下身体，以免出现意外。　　2、　　桂圆是一种营养丰富的水果，李时珍曾在《本草纲目》中记载：“食品以为贵，而资益则以为良”，可见桂圆的营养价值之高。从中医角度来说，虽然理论上桂圆有安胎的功效，但妇女怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉，而桂圆性热，因此，为了避免可能出现的意外，孕妇应慎食桂圆。　　二、其他类
　　1、生豆类：、、、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。　　2、街头烧烤：如串等，不卫生，质量不可靠，可能含有致癌物。　　3、：木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。
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孕妇不能吃的东西？孕妇不能吃的东西有哪些？
孕妇不能吃什么？孕妇不能吃的东西有哪些？我们都知道孕期饮食对于怀孕期间的孕妇来说非常重要，如果在饮食上面稍有不慎就有可能导致流产，所以说怀孕之后孕妇在饮食上面一定要特别特别小心。那么孕妇不能吃什么？孕妇不能吃的东西有哪些呢？育儿网小编今天粗心给大家整理了一份，包括蔬菜水果、烟酒、以及药物等，供妈妈们作个参考。
对于食盐的营养价值，前面已经提到。另外要注意的是孕妇应控制对食盐的摄取量，否则会加重肾脏的负担，从而发生浮肿。调味时应尽量清淡，但是味道太淡了，又会影响食欲，最好是能做到既清淡又不失味道可口。比如，可用酸食品或香料代替盐做佐料。还可以灵活地使用醋、柠檬、柚子、芝麻来调味。对一些食品使用多些油炒或油炸，便可做到用盐少又不失味道好了，若加进一些柠檬，味道会更好。
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怀孕期间孕妇不能吃的食物有哪些？
基本信息：女&&32岁
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病情描述及疑问：怀孕期间孕妇不能吃的食物有哪些？怀孕初期到底哪一些食物不能吃呢?
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建议：<span id="replyContent_、怀孕初期不能吃螃蟹　　它滋味陈好，但其性寒冷，有活血祛瘀之过，新对孕妇不本，尤其是蟹爪，由于有显著的堕胎作用;　　2、怀孕初期不能吃甲鱼　　固然它具有滋阳害肾的功能，但非甲鱼性味淡热，无灭较弱的通血络、集瘀块做用，因此有必定堕胎之利，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更弱;　　3、怀孕初期不能吃薏米　　是一种药食同流之物，西医认为其质滑利。 药理实考证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可匆匆使子宫收伸，因此有诱发淌产的能够;　　4、怀孕初期不能吃马齿苋　　它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而涩利。试验证实,着ぐるみ，马齿苋汁关于子宫有显著的亡奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。 对胎儿无害的食物。
　　5、怀孕初期不能吃菠菜　　人们不断觉得菠菜含丰盛的铁质，具有补血功效，所以被该做孕期防止穷血的好蔬,并开发最具实用价值的网站功能模块。其真，菠菜中含铁不多，而是含有少量草酸,橡胶气囊。草酸可影响锌、钙的接收。孕妇体内钙、锌的含量减少，影响胎儿的生长发育。　　6、怀孕始期不能吃巧克力和山楂　　过多食用巧克力会使孕妇产生鼓腹感，因而影响食欲，其成果是身材发肥，而必需的营养却缺少。孕妇较喜欢吃酸西西，山楂便成了尾选因品。山楂对子宫有兴奋作用，孕妇过食可使子宫膨胀，导致流产的能够，故要少吃。　　7、怀孕始早期没有能吃过久的土豆　　土豆中含有生物碱，存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆，可影响胎儿反常发育，导致胎儿畸形。　　8、怀孕初期不能吃桂圆、荔枝 性温热易致胎冷。　　9、怀孕初期不能吃罐头食物　　罐头食品正在制造进程中皆参加必定量的加减剂，如野生分解色荤、臭粗、攻腐剂等。绝管这些加减剂对安康成人影响不大，但孕妇食入过多则对健康不利。另外，罐头食品营养价值并不高，经低温处置后，食物中的维生素和其他营养成分都未遭到一订水平的损坏。怀孕初期不能吃腌造酸菜，含有亚硝胺，可导致胎儿正常。
　　10、怀孕初期不宜多吃西瓜 每天吃水果不宜超过250g，限量吃西瓜，因为西瓜是利尿剂，容易造成孕妇脱水。
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建议：刺激性强的食物都要少吃，螃蟹，杏仁，苦瓜，西瓜少吃。
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孕妇不宜吃的食物有哪些？
这个月得知自己怀孕的，还什么都不懂，想请教专家孕妇不宜吃的食物有哪些？怀孕期间又应该多吃些什么东西？
孕妇宜吃的食物：
主食：米、面不要过分精白,尽量采用中等加工程度的米面。主食不要太单一,应米面、杂粮、干豆类掺杂食用,粗细搭配,有利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。
蔬菜：应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。孕妇膳食中蔬菜的三分之二应为绿叶蔬菜。鲜豆类如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白质含量丰富,并且其中所含铁吸收率较好也可选用。
对竹笋一类无色、价高,且含草酸高的蔬菜应尽量少用或不用。
水果：柑桔、枣、山楂含抗坏血酸丰富,价格相对低廉,尤其冬季蔬菜少时,可较多选用。
动物性食品：尽量选择蛋白质含量高,脂肪含量低的品种。由于畜禽内脏,尤其是肝脏维生素A和铁等微量元素含量丰富,孕中期和孕晚期妇女应多选用。禽肉脂肪含量低,肌肉细腻,蛋白质含量丰富,鸡肉炖汤味鲜美,有刺激消化液分泌的作用,适合孕妇食用。
鱼类肌肉纤维细嫩,含蛋白质丰富,脂肪以不饱和脂肪酸为主,含维生素B2、锌、硒较丰富,尤其深海鱼类脂肪中有丰富的二十二碳六烯酸(DHA),对胎儿脑和神经发育有益,孕妇应多食鱼类。
蛋类蛋白质中必需氨基酸的含量和组成较其他动物性食品更为理想,蛋白质的生物价值甚高,是已知天然食物中最优质的蛋白质,蛋黄中还含有丰富的钙、铁、维生素B1和B2,故为孕妇比较理想的食物。
奶类食品：奶类蛋白质主要成分酪蛋白为含磷复合蛋白质,具有足够的必需氨基酸,也是一种完全蛋白质。奶中脂肪熔点低,颗粒细小,易于消化吸收;尤其是奶含钙丰富,易吸收,是膳食中钙的良好食物来源,为孕妇供钙更为适宜。粮谷和蔬菜虽含有一定量的钙,但由于同时含有植酸、磷酸、草酸和纤维素,影响钙吸收。奶类几乎含有一切已知的维生素,尤以维生素A和B2突出,是孕妇理想的食品,每日应饮用250g以上。
大豆类食品：大豆是植物性食物中含蛋白质量最高,质量最佳的食物,其蛋白质中除蛋氨酸外,其他必需氨基酸的含量可与动物性蛋白质相媲美,尤其大豆蛋白质的赖氨酸含量较高,与谷类同时食用可提高谷类蛋白质的营养价值。大豆脂肪含有丰富的亚油酸,对防止孕妇血脂升高和胎儿生长发育皆为必需。大豆食品钙、铁、维生素B1及B2含量较多,且价格低廉,每日最好能摄入100g以上。有的豆制品如素鸡、卤干、腐乳、豆腐钙含量很高,亦为钙的良好来源,臭豆腐中还含有丰富的维生素B12百克含1.88～9.6Oug。
孕妇怀孕期间应该避免食用的食物：
烹调时避免使用红花油、葵花油
虾、蟹 虾、蟹的荷尔蒙十分旺盛，对于怀孕而处于荷尔蒙分泌不协调状态的孕妇来说，最好不要吃，因为可能加剧荷尔蒙失调的情形。
猪肝 许多人认为猪肝很补血，然而它却有破血之效，会打散子宫内的废血；但因怀孕时期子宫内并无废血，故反易造成早期流产。
韭菜、麦芽(糖) 产后退奶时很有效，但会影响荷尔蒙的分泌，且易造成恶心、呕吐。
薏仁 其作用为消除体内异常细胞，但因受精卵对人体来说并不是正常的细胞，故薏仁的功效恐会抑制受精卵的成长，所以应尽量避免摄取。
生冷食物 例如生菜色拉、生鱼片、冰的饮料及水果等等；虽然产前需亦凉补，但生菜类、生鱼片因未经过煮熟杀菌，容易造成腹泻的状况，且冰冷的食物会影响呼吸的器官，造成宝宝过敏体质。
太咸、太辣、烤焦及油炸的食物 太咸、太辣的食物对胎儿太刺激；烤焦的食物则对上呼吸器官神经黏膜有影响，两者都容易造成宝宝有过敏体质。
忌有堕胎作用的水产品 许多水产品有活血软坚的作用,食后对早期妊娠会造成不良影响，如螃蟹、甲鱼、海带等。螃蟹其性偏寒凉，有活血祛瘀之功，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用；海带有软坚散结的功效;甲鱼具有较强的通血络、散瘀块的作用,因而有堕胎之弊。
忌滑利之品 寒性滑利之品如黑木耳、山楂、荸荠、米仁、马齿苋等物,对怀孕早期有一定的影响。如药理实验证明,米仁对子宫肌有兴奋作用,能促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。
忌热性食物 根据产前宜清的药食原则,怀孕期妇女应避免进食热性食物,因热性食物能使人体内热加重,有碍机体聚血养胎,这类食物如羊肉、狗肉、鹿肉、公鸡肉、麻雀、海马、香菜、荔枝、桂圆、杏子、杏仁等。 >>> 孕妈咪怀孕期间的饮食禁忌。
孕期营养与优生的关系
1． 确保营养素既全面又充足
第一应满足优质蛋白质食物如奶、蛋、肝、鱼和瘦肉的供应。如条件不允许，则一部分可以用豆制品来代替。
第二水果如山楂、鲜枣、桔子、广桔、柠檬、柿子和桃等，各种新鲜蔬菜如胡萝卜、青椒、西红柿、茄子以及各种绿叶菜，是多种维生素和无机盐的丰富来源，应当尽量调剂品种，充分食用。
第三主食要做到粗细粮搭配。除此以外，每周还应穿插吃1-2次含碘丰富的食物，如海带、海蜇、海白菜、紫菜、海米、虾皮、和鱼等。
一份较理想的孕妇食谱，每天应包括牛奶250克，鸡蛋2个，瘦肉及动物内脏150克，豆制品100-150克，蔬菜500克，水果250克，粮食400-450克，糖15克，烹调用植物油20-25克。
2． 注意调节关键时期的膳食
妊娠最后三个月是胎儿脑细胞和脂肪细胞增殖的“敏感期”，此期若能多吃奶、蛋黄、肝、鱼、青菜和豆制品等，使蛋白质、磷脂和维生素供应充足，便有力利于脑细胞的增多，也有利于胎儿的智力发育。此外孕妇在怀孕后期，多吃核桃、葵花籽、芝麻、花生等含不饱和脂肪酸丰富的食物，可减少小儿皮肤病的发病率。如能吃些含铁、维生素B12、叶酸丰富的食物，诸如肝、蛋黄、木耳、青菜以及豆豉等，可减少出生后贫血症的发病率。经常吃一些含碘丰富的食物，就可以减少小儿呆小症的发病率。
父母智力较差，或患有某营养缺乏症的孕妇，以及有高血压家族病史者，为使后代优生，就更要特别注意孕期的营养补充和饮食调节。
3． 用食物来矫正遗传的缺陷
儿女的外貌与体型，主要取决于父母的遗传，但怀孕食用食物来矫正某些遗传方面的不足，是有可能的。例如父母身体矮小，在怀孕期间多选钙质和维生素D丰富的食物，促进孩子躯干四肢的发育，有可能使个子增高；经常吃些肝、芝麻及各种有色蔬菜，使维生素A供应充足，促进眼球发育和毛发生长；孕妇膳食中经常含有奶、水果、核桃等，有可能使小儿皮肤细腻白嫩。
因此，做好孕期营养，是小儿一生健康的基础，必需引起重视。
提问者对回答的评价(星)：
呵呵，我怀孕时基本上什么都吃，不过你还是多吃自己做的，加上蔬菜水果，少吃一些方便食品之类的，还有要是补充营养也要适量
生冷，烟酒，上火的少吃，少吃一些方便食品之类，多吃水果，有营养的食品
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高悬赏问题孕妇不能吃哪些食物,盘点N种孕期不宜吃的食物 - 网易河北
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孕妇不能吃哪些食物,盘点N种孕期不宜吃的食物
怀孕最末一个月时，基本小孩儿就不吸收营养了， 这时过分的吃只能对孩子和母亲增加重量。 这时过分的吃只能对孩子和母亲增加重量。 头三个月很重要，有些东西孕妇要吃，比如铁和钙，吃了也就给了孩子了。 头三个月千万不能吃螃蟹啊，甲鱼。会引起流产的 注意饮食很重要。 易致流产、早产食物1.芦荟 芦荟：产妇饮用芦荟汁，会导致骨盆出血，甚至造成流产。哺乳期的妈妈，乳 芦荟 汁中混入芦荟的成分，会导致婴儿腹泻。芦荟含有一定的毒素，中毒量为 9-15 克。食用后 8-12 小时内出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻、出血性胃炎等中 毒症状。2.山楂酸酸甜甜 山楂酸酸甜甜，酸味的食品可以缓解孕妇出现的恶心、呕吐等现象。很多孕妈 山楂酸酸甜甜 咪都喜爱山楂。但山楂对子宫有兴奋作用，多食可以刺激子宫收缩，有可能诱发 孕妇流产，故尽量少吃或不吃。除了山楂以外，孕妈咪可以选择西红柿、樱桃、 葡萄、桔子、苹果等酸味水果。3.螃蟹 螃蟹：鲜美的大闸蟹，对孕妈咪具有很大的诱惑力。螃蟹虽然含有较高的蛋白 螃蟹 质但其性寒凉， 吃多了会伤脾胃， 有活血祛瘀作用。 故对孕妇不利， 尤其是蟹爪， 有明显的堕胎作用。4.人参及人参制品 人参及人参制品。人参是温热性的补品。由于孕期的生理变化，此时吃人参会 人参及人参制品 加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状;而且因人参皂苷可促使子宫收缩,因而 有诱发流产、早产的可能。5.甲鱼 甲鱼：具有滋阴益肾功效，其味鲜美，被人们视为高档补品，为很多人选用。 甲鱼 甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，有一定堕胎之弊，尤以鳖甲的 堕胎之力比鳖肉更强。6.桂圆 桂圆：可补益心脾，养血安神。其性温热，孕妇多呈阴虚状态，而阴虚则会滋 桂圆 生内热，此阶段宜清热凉血，而桂圆甘温大热，易致胎热，极易活血动胎。服用 过多，孕妈妈也易出现腹痛、阴道出血等先兆流产症状。7.薏米 薏米：薏米性寒，为药食同源之物，其质滑利。孕妇不宜吃薏米，因其能利尿 薏米 化血;实验证明，薏仁能兴奋子宫平滑肌，促使子宫收缩，不利于胎儿发育，严 重者将导致流产。8.马齿苋 马齿苋：又名瓜仁菜、马齿菜，其药性寒凉而滑利。实验证明，马齿苋汁对于 马齿苋 子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。二.对母婴身体及发育不利的食物1. 咖啡及含咖啡因的食品 咖啡能醒神解乏受到很多人的青睐。 咖啡中的咖啡碱， 有破坏维生素 B1 的作用， 孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。 咖啡因还会通 过胎盘进入体内， 刺激胎儿兴奋， 影响胎儿大脑、 心脏和肝脏等器官的正常发育， 有可能使细胞发生变异，引起畸形。还易引起流产或早产。 可可、巧克力和可乐饮料中均含有咖啡因，孕妈咪尽量不吃这些食品。2.饮酒、吸烟：酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。孕妇饮酒可使酒精 通过胎盘进人胎儿体内，直接毒害胎儿，不仅使胎儿发育缓慢，而且可造成某些 器官的畸形与缺陷，甚至发生心脏和四肢的畸形。有些胎儿出生后则表现为智力 迟钝、愚顽、体弱易病等。 温馨提示： 除了酒类，糯米甜酒以及各种含酒精的饮料孕妈咪都不宜饮用。 酒类，糯米甜酒以及各种含酒精的饮料 酒类 吸烟：香烟中的的一氧化碳和尼古丁通过胎盘可能会致使胎儿宫内缺氧，心跳加 吸烟 快甚至流产、死亡;同时胎儿的畸形率也会增高。所以孕妈咪无论是吸烟还是被 动吸烟，对胎儿都是不利的。3.香料：是日常饭菜中放入的调味剂。八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、 香料： 香料 五香粉、 辣椒等热性香料都是调味品。 其性大热且具有刺激性， 易消耗肠道水分， 使胃肠腺体分泌减少，造成肠道干燥、便秘或粪石梗阻。孕妇用力解便时引起腹 压增大，压迫宫内胎儿，易造成发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后 果。建议孕妈咪偶尔调换一下口味可以，但不要多食。4.蜂王浆 蜂王浆：因为含有的激素物质会刺激子宫，引起宫缩;干扰胎儿在宫内的生长 蜂王浆 发育，使胎儿过大，给孕妈咪分娩造成痛苦;还会使胎儿体内激素增加，产后假 性早熟。5.茶叶中含有 2-5%的咖啡因，茶中还含有大量的单宁，能和食物中的蛋白质 茶叶中含有 - %的咖啡因， 结合，变成不溶解的单宁酸盐，而且可同食物中其它营养成分凝集而沉淀，影响 孕妇、胎儿对蛋白质、铁、维生素的吸收利用。茶叶中还含有多量的鞣酸，有收 敛作用，易使孕妇发生便秘。6、油条 油条：寻常百姓家的早餐中经常会出现油条。制作油条时每 500 克面粉就要 油条 用 15 克明矾，如果孕妇每天吃两根油条，就等于吃了 3 克明矾，而明矾是一种 含铝的无机物，(铝的超量对人的大脑是极不利的)摄入的铝通过胎盘，侵入胎 儿的大脑，形成大脑障碍，增加痴呆儿的几率。7.生鱼片、生田螺、生蚝等：由于鲜美可口很多人都爱吃这些食物。这些食物中 生鱼片、生田螺、生蚝等 生鱼片 蛋白质、维生素和微量矿物质含量丰富。但是由于没经过加温烹饪过程，它里面 的寄生虫和病菌可能会给胎儿造成伤害。而一些鱼类如旗鱼、鲨鱼、金枪鱼等汞 含量可能会影响宝宝的大脑生长发育。8.罐头食品： 在生产制作过程中，为了达到色佳味美和长时间保存的目的，往 往加入一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、甜味剂和防腐剂等。这些物质 大都是人工合成的化学物质。尽管这些添加剂对健康成人影响不大，但孕妇食入 过多则对健康不利，妊娠早期大量食用含有食品添加剂的罐头，会影响胎儿的细 胞分裂，造成发育障碍;长期大量食用也会引起慢性中毒，甚至引起孕妇流产或 胎儿畸形。另外，罐头食品营养价值并不高，经高温处理后，食物中的维生素和 其他营养成分都已受到一定程度的破坏。建议孕期还是多吃新鲜食品。9.咸肉、 咸肉、 咸蛋等： 咸肉 咸鱼、 咸鱼、 咸蛋等 随着妊娠月份的增加孕妈咪体内的雌激素水平不断升高， 雌激素有促使水分和盐在体内过多存留的作用。 过高的盐份会使体内驻留更多的水分，盐摄入过多会产生口渴，致使大量饮水。 水、盐积聚在体内超过肾脏排泄能力，导致孕妇水肿;盐摄入过多还易诱发高血 压。妊娠高血压综合症是在孕期才会发生的一种特殊疾病，主要表现为浮肿、高 血压和蛋白尿、可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等症状，甚至发生子痫而危及母 婴健康。 孕妇高度水肿会使体内有效循环血液量剧减， 供给胎盘胎儿的血液减少， 造成胎儿在子宫内缺氧，影响到胎儿的生长发育。又由于胎盘缺血，易发生妊娠 高血压综合征。 孕期建议每日食盐摄入量应为 6 克左右。咸蛋每只含盐在 10 克以上，一只咸蛋 的含盐量已超过孕妇一天的需要量;过多食用腌制食品如咸鱼、咸肉、咸菜、香 肠等等，也会造成上述结果。所以孕期要注意调配饮食，口味以清淡为主。孕妈 妈为了自己和孩子的健康，少食或不食腌制食品不失为孕期保健的一个重要措 施。10.烤肉、火锅：外焦里嫩的烤肉，烤焦的外表含有致癌物质;而里面鲜嫩的牛 烤肉、火锅 烤肉 羊肉可能含有弓形虫、 绦虫。 孕妈咪一旦感染会严重损害胎宝宝， 甚至引起流产、 死胎或畸形;吃夹生烤肉可引发戊型肝炎，多数病人于发病 6 周内康复，但孕妇 和老年人的病死率较高。 与此类似火锅在短时间内加温并不能将存在于肉类中的 致病菌或寄生虫消灭， 孕妇应尽量避免食用。 川味火锅的底料， 大多数是中草药， 如干辣椒、桂皮、花椒、小茴香、丁香、草果等，属于大辛大热之品。这些佐料 不利孕妇的原因已在前面香料的内容中已作过详细说明。11.糖：糖在体内代谢过程中会大量消耗钙。孕期缺钙会影响胎儿牙齿，骨骼的 糖 发育。孕期内分泌发生了生理性变化，体内胰岛素相对不足，对血糖的稳定作用 下降，造成糖在血中的浓度高，易患糖尿病。如不加节制过多摄入含糖量高的食 物， 这些原因都会造成妊娠期糖尿病。 糖不是基本的营养物质， 建议孕期要忌糖。12.味精 味精：主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后从尿中排出，进食过多 味精 味精可影响锌的吸收，导致孕妇体内缺锌，不利于胎儿神经系统的发育。建议孕 期少吃味精。
本文来源：39健康网
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