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预防前列腺癌吃什么
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&&&&&年我国肿瘤登记地区前列腺癌发病率为9.92/10万，该病发病率随着年龄的增长而增长，高峰年龄是70～80岁。饮食防范前列腺癌至关重要，那如何饮食能有效防范本病呢？
&有研究发现，正常前列腺中的维生素A浓度比前列腺癌组织高5-7倍，这表明维生素A对预防前列腺癌有重要作用。而且研究发现，摄入充足的维生素D也可大大降低前列腺肿瘤的危险性，维生素C和E作为体内重要的抗氧化营养素，可有效地清除过量的自由基，降低基因突变的概率，从而间接地达到抑制细胞癌变的功效。此外，它们还可以保护和维持免疫功能完整性，避免癌症的侵犯，且可保护抑癌基因的表达，并避免癌症的转移，抑制前列腺肿瘤的生长和分化，因此，中老年人可以适当多摄入富含以上维生素的食物。
富含维生素C的食物如芥蓝、西兰花、草莓、鲜枣、山楂、辣椒、西红柿或蓝莓等都属于此类食物。自然界中，在植物油、核桃、花生、瓜子、瘦肉、蛋类、麦芽及深绿色的蔬菜中，均含有丰富的维生素E。动物性食品是天然维生素D的主要来源，如海鱼、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪，多晒太阳是获得维生素D最直接的方式。富含维生素A的食物如鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油等。
&控制膳食中的脂肪和热能&&&&&&&&&&
& 本病主要高发于膳食和生活方式都非常西方化、高脂肪饮食的国家和社会中，如国际传媒大亨默多克，美国“股神”沃伦·巴菲特都被诊断患有前列腺癌。研究也证实，前列腺高发地区与低发地区的饮食有很大的区别，低发地区人们饮食中高脂肪类食物较少，而谷类、蔬菜、水果和豆类含量较高，而高发地区正好相反。这说明高脂肪是引起前列腺癌的重要原因之一，因此减少膳食中的牛羊肉、猪肉等动物孩子放的摄入，特别对于老年人，能在一定程度上有效防范本病的发生。
。那么老年人每天摄入多少能量是合适的呢？对于一个健康成年男性来说，轻体力活动状态下，建议每天摄入能量2400Kcal左右，而对于60％，70岁以上较中年人减少30％的能量为宜。
研究发现，常吃豆类食品的男性比不常吃豆类食品的男性患前列腺癌的概率要低，一个明显的例证就是在食用豆制品较多的亚洲地区，前列腺癌的发病率较西方欧美国家低。大豆产品含有5种已知的抗癌因子，其中之一是植物雌激素（异黄酮），这是大豆食物特有的抗癌因子。科学研究认为：大豆异黄酮对前列腺癌有明显的治疗作用。高浓度大豆异黄酮能阻止人体内皮细胞增生和血管形成，抑制肿瘤细胞生长所需的血管形成，断绝肿瘤组织的营养供给，使肿瘤组织死亡。
牛奶营养丰富，以往中国人受经济条件限制，牛奶喝得少，营养跟不上。现在生活水平提高了，喝牛奶的人越来越多。牛奶已经不是以往的“奢侈品”。但凡事“矫枉不可过正”，牛奶喝多了，对健康的益处恐怕要打折扣。
在膳食和前列腺癌之间，最紧密、也最特殊的关联性是奶制品摄入量与前列腺癌的关系。2001年哈佛大学的一篇综述，提出了非常充分的证据：绝大多数研究(在14项病例-对照研究中，有12项研究/
9项队列研究中的7项)都证明：奶制品的摄入量和前列腺癌的高发之间存在着正相关关系。那些摄入奶制品量最高的男性，他们前列腺癌的发病危险是那些摄入奶制品量较低者的2倍，而他们当中，恶性或致命性前列腺癌的发病危险则是后者的4倍多。
美国费城的研究人员通过近10年的流行病学调查也证实：多食奶制品会增加男性发生前列腺癌的危险，这与奶制品中的高含钙有一定的关系。
建议每周2-3杯左右即可。
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令人庆幸的是，蔬菜和水果中的一些植物化合物有一定的抗前列腺癌作用。世界卫生组织、美国农业部等的研究，指出每天至少摄取5份蔬菜、水果，就可以降低20%的患前列腺癌的风险。
美国《国家癌症研究所杂志》曾报道说：对大蒜和其他葱属蔬菜的研究表明，一天摄入
10克以上葱属蔬菜的人患前列腺癌的可能性大大降低。
哈佛大学在1995年做过实验，48000例男性里，每星期食约20个番茄那一组（即吃番茄比较多的一组），患前列腺癌的机会减半。
可以说，番茄就
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。前列腺癌吃什么好？
向您详细介绍前列腺癌饮食保健，前列腺癌的食疗方。得了前列腺癌吃什么好，同时又不能吃什么呢？
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油菜，菜花，油菜心
腊肉（烟肉），酱牛肉，鱼肉，牛肉(肥瘦)，肉桂
饮食保健&&&&&&& 一、前列腺癌食疗方(下面资料仅供参考，详细需要咨询医生)1.型方一：炒车前子10克，韭菜子6克，核桃仁3个，薏米30克。韭菜子炒黄与核桃仁、薏米、炒车前子加水煮成粥，待温饮服。每天1次，连服10～15天。方二：槐树菌适量。用槐树菌6～10克水煎服，每天1剂。2.肝肾阴虚型方一：淮山药15克，山萸肉9克，女贞子15克，龟板30克，槐蕈6克，瘦猪肉60克。前五味煎汤去渣，加瘦肉煮熟服食，每日一剂。方二：生地15克，旱莲草15克，淮山药15克，白花蛇舌草30克，草河车30克，蔗糖适量。前五味药煎水去渣，兑入蔗糖冲服，每天1剂，连服20～30剂为一疗程。3.气血两虚方一：当归、黄芪各30克，羊肉250克，生姜15克。将羊肉洗净切块，当归、黄芪用布包好，同放砂锅内加水适量炖至烂熟，去药渣调味服食。每天1次，连服4～5天。方二：黄花鱼鳔适量，党参9克，北黄芪15克，紫河车适量。黄花鱼鳔、紫河车用香油炸酥，研成细末，每次6克，用北黄芪、党参煎汤冲服，每天3次，连续服用。4、番茄鱼片【配方】 鲜鱼500g(河鱼，海鱼均可)，胡萝卜70g，葱头50g，芹菜50g，香菜半棵，白胡椒5 &粒，白糖15g，番茄酱25g，食油70g，干辣椒、白醋适量。【制法】鱼去鳞，去内脏，洗净后片下肉，并切成扁块;葱头切细丝，胡萝卜切成花刀片，芹菜切细丝。将鱼片加食盐、胡椒粉拌腌一下，再沾面粉，入热油锅内炸至金黄色捞出。炒锅烧热，加底油，油热后放葱头丝、胡萝卜片、芹菜丝、干辣椒段、香菜、胡椒料，煸炒至半熟，加番茄酱，煸炒片刻，再加适量清水，放入鱼片，烧一会即可出锅食用。味道鱼美，酸甜适口，营养丰富。【用法】 佐以食用。【功效】 明目益气，健脾补虚。【主治】 主要适用于前腺癌血浆蛋白低下者。二、前列腺癌吃哪些对身体好？1、为了减少饮食中脂肪的摄入，应该吃低脂食物，低脂肪的奶制品，食物中少加油，吃瘦肉。2、多吃豆类和蔬菜：西方人一直没有吃豆制品的习惯，但是亚洲人喜欢吃的豆制品中确实藏有前列腺癌的克星。大豆中的异黄酮能降低雄性激素的破坏作用，并抑制和杀死癌细胞。西方人吃蔬菜量太少，应该像日本人和中国人那样多吃各种蔬菜。除了中国的白菜外，还有菜花、西蓝花等蔬菜也有防治前列腺癌的功效。另外，每天还可以吃点亚麻籽、西红柿。西红柿含有番茄红素，对前列腺癌有防治作用。3、相关研究还表明，亚洲人喝绿茶的习惯也对防治前列腺疾病起到一定作用。随着喝茶的数量和时间递增，绿茶的作用就表现得越明显。西方的男性吃饭前后一般会喝酒，容易使前列腺充血。德国专家建议，可以像亚洲人一样吃饭时喝点茶，即使喝酒也只能喝一些酒精含量较低的红酒。4、钙。每天吸入2000毫克以上的钙可导致前列腺的风险增加三倍。但为了骨骼健康和预防，每天适量的钙是必要的，建议每天吸入毫克钙。三、前列腺癌最好不要吃哪些食物？1、减少脂肪和饱和脂肪的吸入。2、红色肉类危险大：前列腺疾病的发病率与男性的雄性激素、脂肪和胆固醇的摄入量以及生活方式有关，其中最关键的因素是饮食习惯。在中国，男性患前列腺癌的几率不超过十万分之二;而在德国，前列腺癌的发病率几乎是中国的25倍。但是移民到德国的中国人，优势便逐渐丧失。
温馨提示：以上资料仅提供参考，具体情况请向医生详细咨询。
前列腺癌饮食保健文章
医生专访赵永斌 泌尿外科
相关疾病饮食副主任医师
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前列腺癌患者放化疗时的饮食要点
&&&& 1、男性在做前列腺手术之后一般都会配合前后期的，这时身体口腔内的粘膜会发生溃疡和，这种情况会造成男性无法正常进食或者食欲受到影响。面对这种情况一定要注意口腔清洁，每天餐前餐后要注意漱口。饮食方面可以为患者准备一些清凉消炎的食物，比如绿豆汤或者莲子羹之类的，而且入口的食物不要太热，温凉最好，尽量让口腔避免受到刺激。如果患者严重的话可以向医生咨询使用药物进行治疗。　　2、对于肝肾功能的损害也是很大的，这种情况可以通过饮食来进行调节，为患者多准备一些菌类食品，还有新鲜的水果，如果病人爱喝茶的话可以让他们多喝一些绿茶。这样对于肝肾部位功能可以有一些恢复作用。　　3、在前列腺癌症的放期间患者会出现白血球下降，对这种情况的出现康复医院的专家说应该为患者多准备一些高蛋白的食物，但是注意高蛋白的食物肉类中含有的较高，可是患者在做放期间肠胃功能减弱，太油腻的食物会加重肠胃负担，因此注意烹调的方式，不要采用红烧这种油大的方式，可以做清蒸以及煲汤都是让患者可以好消化而且好吸收的。
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发表于： 15:08
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前列腺癌-百科介绍
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