尿酸高什么不能吃？甘油三脂高什么不能吃？胆固醇高什么不能吃？血糖高什么不能吃？ | 林家铺子
&&&尿酸高什么不能吃？甘油三脂高什么不能吃？胆固醇高什么不能吃？血糖高什么不能吃？
换句话说，就是尿酸高能吃什么？甘油三脂高能吃什么？胆固醇高能吃什么？血糖高能吃什么？这些问题现在已经残酷的摆在了我的面前，好吧，为了多活几年，我得控制住自己的饮食了。做一些笔记，以备学习和执行。
先了解一下这些高及其危害：
尿酸高：尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病，体内尿酸每日的生成量和排泄量大约是相等，生成量方面，三分之一是由食物而来，三分之二是体内自行合成，排泄途径则是三分之一由肠道排出，三分之二从肾脏排泄。上述各种途径只要有任何一方面出问题，就会造成尿酸升高。在临床上， 男尿酸正常值：149～416μmol/L。女性尿酸正常值：89～357μmo1/L。如果超出指标的话，就是尿酸高了。 （每个医院的正常参考值可能会略有差异，可以向医师请教。）近一半的高尿酸血症者，最后都发展成为痛风，所以医学上把高尿酸血症称之为痛风早期症状。
甘油三脂高：甘油三脂高是指人体血液中的脂肪酸含量高。甘油三脂是血脂检查中比较重要的一项指标。甘油三酯高的危害最直接体现在动脉粥样硬化上。甘油三酯高的后果是容易造成“血稠”，即血液中脂质含量过高导致的血液粘稠，在血管壁上沉积，渐渐形成小斑块，即我们平时说的动脉粥样硬化。而血管壁上的这些块状沉积会逐渐扩大面积和厚度，使血管内径变小、血流变慢，血流变慢又加速了堵塞血管的进程，严重时血流甚至被中断。这时，甘油三酯高的危害已经相当严重了。除了血流中断，阻塞物脱落还能造成血栓；甘油三酯高的后果无论发生在哪个部位，对人体损伤都很严重。如果在心脏，可引起冠心病、心梗；在大脑，可发生脑卒中、中风；发生在眼底，会导致视力下降、失明；如在肾脏，可引起肾衰；发生在下肢，则出现肢体血流不畅导致坏死。此外，甘油三酯高的危害还包括引发高血压、胆结石、胰腺炎；还能够加重肝炎、致使男性性功能障碍、导致老年痴呆等。研究表明，甘油三酯高的后果还包括一点，它可能导致癌症的发生。
胆固醇高：胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。血液中胆固醇含量每单位在140―199毫克之间，是比较正常的胆固醇水平。
血糖高：当空腹（8小时内无糖及任何含糖食物摄入）血糖高于正常范围，称为高血糖，空腹血糖正常值4.0-6.1mmol/L，餐后两小时血糖高于正常范围7.8mmol/L，也可以称为高血糖，高血糖不是一种疾病的诊断，只是一种血糖监测结果的判定，血糖监测是一时性的结果，高血糖不完全等于糖尿病。一旦确诊是高血糖，应该尽量清楚是什么原因引起的高血糖，这样才能对症治疗，才能做好预防和治疗高血糖的工作。长期的高血糖会使全身各个组织器官发生病变，导致急慢性并发症的发生，如胰腺功能衰竭、失水、电解质紊乱、营养缺乏、抵抗力下降、肾功能受损、神经病变、眼底病变等。
下面说说有了这些高以后要怎么办、什么不能吃、什么能吃、应该怎么吃：
适当有氧运动，一定不可以做剧烈的运动，以免关节过劳。
多喝白开水或淡茶水，每天的排尿量要控制在2000ml左右是最好的。不饮浓茶、咖甜饮料。
多吃素，但并非所有的素食都要多吃，多吃紫皮茄子、上海青、生菜。青菜忌食菠菜，然后是所有的豆类都要少吃或不吃。
多吃水果，各种水果都是由碳水化合物组成的，让身体起到偏碱性有积极的作用，尤其多吃樱桃。
少吃肉。肉类当然是要吃一点的，动物脂肪和动物蛋白用其他的食品是不可代替的，也是人体所必需的，但一定要控制好量。海鲜和动物内脏以及火锅是要严格禁忌的（鱼可以少吃，吃后要多喝水）。
啤酒是一定要禁忌的。其它酒不饮或严格限制。
养成每天或经常用热水泡脚的习惯，最好用能够自动加热的洗脚盆，每次不少于20分钟，不高于30分钟，能洗的全身微微出汗最好。
劳逸结合，注意睡眠，放松心态，乐观面对。
甘油三脂高：
甘油三酯高的饮食原则概括为：“四低一高”，即“低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖、高纤维”。不吃高脂餐，控制进食量，适当运动，戒烟限酒。
减少脂肪的摄入量。饱和脂肪酸过多，可使甘油三酯升高，并有加速血液凝固作用，促进血栓形成。而不饱和脂肪酸能够使血液中的脂肪酸向着健康的方向发展，能够减少血小板的凝聚，并增加抗血凝作用。能够降低血液的粘稠度。因此提倡多吃海鱼（与尿酸高的饮食禁忌有冲突，所以对我来说这条无效），以保护心血管系统，降低血脂。烹调时，应采用植物油。
限制胆固醇的摄入量。胆固醇是人体必不可少的物质，但摄入过多害很大。植物固醇存在于稻谷、小麦、玉米、菜籽等植物中，植物固醇在植物油中呈现游离状态，确有降低胆固醇作用，而大豆中豆固醇有明显降血脂的作用。提倡多吃豆制品（与尿酸高的饮食禁忌有冲突，所以对我来说这条无效）。
供给充足的蛋白质。甘油三酯高的病人还要注意，蛋白质的来源非常重要，宜选择富含优质蛋白质的食物，且植物蛋白质的摄入量要在50%以上。
适当减少碳水化合物的摄入量。不要过多吃糖和甜食，因为糖可转变为甘油三酯。每餐应七、八分饱。应多吃粗粮，如小米、燕麦、豆类等食品，这些食品中纤维素含量高，具有降血脂的作用。 （豆类我就别吃了，会导致尿酸过高）
多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。应多吃鲜果和蔬菜，它们含维生素C，无机盐和纤维素较多，能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。
胆固醇高：
应该减少一些含高胆固醇食物的摄取，尤其是心、肝等动物内脏。蛋类每星期以不超过三四个为原则，尤其尽量少吃蛋黄，包括各种鱼卵、蟹黄等。
烹调用油应采用植物油，此外，也必须限制醣量，最好禁止食用纯糖类食品或饮料。尽量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各种乳酪，多吃脱脂奶及豆浆（豆浆我不能喝，尿酸高）。
肉类方面，应该禁吃肥肉、猪皮、蹄膀、香肠，及各种有油的牛羊猪肉等。海鲜方面则应避免虾、蟹、蚌、牡蛎。
各种精致甜点如蛋糕、巧克力仅量少吃。各种动物油脂、椰子油等应禁食，以人造黄油及植物油取代。
日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物，包括硬壳果类，如杏仁、核桃；五谷类、蛋白，水果类 果酱、果冻；此外，还有蔬菜类、花生、花生酱，植物性油脂及人造奶油、面筋、豆类与豆浆、豆腐等豆制品。尤其多吃水果，水果含果胶，也能降低胆固醇。
近年来有不少报告显示，摄取燕麦也能降低胆固醇。许多研究显示，燕麦其实和豆类同样有效，如果每天在低脂饮食中添加两三杯燕麦片，其降低胆固醇的效果较仅采取健康饮食还好。
主食一般以米、面为主，推荐粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。
血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。（这条对我来说无效。。。尿酸。。。）
在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
禁用食物有：白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。
水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖&7.8mmol/L或餐后2小时血糖&10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。
酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜。
血糖高患者的饮食除控制总热卡外，还应做到食品多样化，但因为限制糖、盐，使菜肴味道较单一。针对这一点，市场上生产了多种甜味剂如木糖醇、甜味菊、甜味糖，其热量低、不含任何营养素。现有甜味剂中木糖醇能参与人体代谢，进入血液后，不需胰岛素就能透入细胞而且代谢速度快，不会引起血糖升高，是最适合于糖尿病患者食用的营养型食糖替代品，已经广泛用于医药、食品等各领域。
对于胰岛素依赖型的患者，同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制，对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者，除了较严格的饮食控制外，忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等，严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等，其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。
对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者，除控制总热量外，应根据病情注意少盐，无盐或少钠及蛋白质的摄入量，蛋白质供应不宜过高，并且忌食豆制品，对于尿毒症应低蛋白饮食，蛋白质每天在30克左右，主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
忌甜食，炸食品及瓜子、花生，动物内脏。
免高糖食物，如各种糖果、甜食。
免脂肪的摄入，除限制动物脂肪外，每日烹调油在20克以下。
免油腻和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。
免含胆固醇高的食品，如动物内脏。
多吃高纤维食物，如粗粮、含纤维高的蔬菜。
定量进餐，可以少量多餐。
蛋白质的摄入，可以基本和正常人一样，1.2克/公斤体重，但不要过多。
降血糖的食物有：苦瓜、洋葱、麦麸、魔芋、猪胰、南瓜、紫菜、黑木耳、胡萝卜、大蒜、芹菜、莱菔(萝卜)、韭菜、山药、银耳。
所以，综合上述各条禁忌，排除其中对我来说有冲突的部分，我应该做到以下几点：
少食多餐。
适量运动。
多喝白开水、淡茶水。
不喝啤酒。其他酒类也尽量不喝。
不吃动物内脏。
少吃或不吃豆类及豆制品。
不吃火锅。不吃油炸食品。
不吃海鲜。鱼可以吃一些。（这条对我来说是最痛苦的。。。）
多吃菜，但不能吃菠菜。
不吃甜点。（其实我本来就几乎不吃。）
多吃燕麦、杂粮。
做菜用植物油。不吃或减少油类摄入。
喝脱脂或低脂牛奶，不喝全脂牛奶。
饮食清淡，做菜少放盐。（我一直如此）
这些食物可以多吃：杏仁、核桃、苦瓜、洋葱、南瓜、紫菜、黑木耳、大蒜、芹菜、韭菜、银耳。
以上几条大家如果发现有什么不对或欠缺的，一定要告诉我啊。。。 (17011次阅读)
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土茯苓水提物对高尿酸血症模型小鼠血清尿酸和甘油三酯、胆固醇的影响
【摘要】：目的:研究土茯苓水提物对高尿酸血症模型小鼠血清尿酸(UA)和甘油三酯(TG)、胆固醇的影响。方法:实验分为空白(等容蒸馏水)、模型(等容蒸馏水)、土茯苓水提物(10g(生药)·kg-1)、别嘌呤醇(40mg·kg-1)组。ig酵母30g·kg-11周复制模型,复制模型成功后分别ig相应药物,7d后检测各组大鼠血中胆固醇、TG、UA含量和黄嘌呤氧化酶(XOD)活性。结果:与模型组比较,土茯苓组小鼠血清UA、TG、胆固醇含量和XOD显著降低(P0.05或P0.01)。结论:土茯苓对高尿酸血症模型小鼠肾功能有保护作用,对UA升高有明显的抑制作用。
【作者单位】：
【关键词】：
【分类号】：R285.5【正文快照】：
高尿酸血症是由嘌呤代谢紊乱或尿酸(UA)排泄障碍引起的,表现为特征性关节炎、痛风石,严重者呈关节肿痛和功能障碍[1,2]。近年来研究表明,许多中药均有降UA作用,如天葵子、车前子、泽泻、防己、地龙、威灵仙等[3～6],但其降UA机制不明。本研究选取土茯苓对昆明种高尿酸血症模
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京公网安备75号我有两年时间一直睡眠不好，人整天困乏无力，饭量还可以，体重有些偏高，不太爱运动，最近体检，有些血糖高，尤其胆固醇很高，但是尿酸比较低，不知道这是咋回事呢，也没去医院再作进一步检查，想先问问，不知道以后生活中该注意些什么？能不能通过饮食调理或者，运动，药物方法来降低胆固醇的，不知道需不需要定期检查胆固醇指数，以防引起其他病变。
步骤/方法：
1首先要知道，导致胆固醇高的原因是多种多样的，主要原因是因为不健康饮食，就像经常食用全脂奶，牛肉，猪肉和家禽表皮，都会使胆固醇增高，血液中的胆固醇如果过高，就会沉淀在血管壁上，导致全身血液无法流通，导致动脉硬化。
2也就是说由于不注意健康饮食，是引起胆固醇高的主要原因，所以一定要注意饮食均衡，不要吃过多，脂肪，淀粉类的食物，比如肥肉，动物内脏，含胆固醇高的食物都要尽量减少，另外一定要适当的运动锻炼，减肥等。
3在日常生活中，只要能保证管住嘴，迈开腿就能达到降低胆固醇的目的，管住嘴就是不要暴饮暴食，注意饮食健康，保持体重，迈开腿就是要经常进行运动锻炼，切记不要久坐不动，不要让脂肪堆积。这样尿酸就会慢慢升高。
注意事项：
胆固醇高，尿酸比较低人的还要切记尽量不要吃宵夜，不行就用和牛奶代替，不要饮酒。在健康饮食中多吃蔬菜，和水果，她们中富含无知和纤维，有助于控制血液中胆固醇的沉淀。
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尿酸高，一些胆固醇指标高
状态：就诊前
希望提供的帮助：
请问医生高密度和低密度胆固醇偏高，载脂蛋白A1偏高，APOA1/APOB偏高会怎么样，怎么办？
还有尿酸偏高怎么办？
所就诊医院科室：
新都中医院 体检中心
检查资料：
&副主任医师
我们血脂的决定因素除了年龄、性别、生活方式（如饮食习惯、饮酒、运动）、代谢状态（肥胖程度、合并糖尿病或痛风、高血压）以外，还有一个非常重要的因素就是遗传。你的胆固醇都高（高密度、低密度、总胆固醇），其中高密度胆固醇是有利部分，低密度胆固醇是不利于心血管的部分，并没高达启用药物干预的水平。APOA1/APOB指标目前仅用于人群研究，并不用于临床，我们不会根据这个指标启动治疗。尿酸虽然增加，但在女性绝经前，较之于男性，痛风是很少发生的。
故，目前虽然你有些尿酸及胆固醇代谢的改变，建议是生活方式干预，并非是减肥，而是多食入健康的蔬菜水果，少吃富含饱和脂肪酸及反式脂肪酸的垃圾食物，保持运动习惯。
希望有帮助。
状态：就诊前
非常感谢邬医生详细耐心的解答！
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疾病名称：大脚趾头抽着痛&&
希望得到的帮助：求去病延年的仙方
病情描述：美女医生，最近几天脚趾头有一点点隐隐约约抽着痛。都说是痛风，我好怕，怎么办？一天到晚吓得够呛。需要吃药吗？听说秋水碱，很怕以后不能吃东西。美女医生，求指点。手上好像有点隐隐约约抽着...
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