1 套袋的选择苹果套袋一定要选用正规厂家生产的质量较好的双层木浆纸袋。要求袋子透气性好、吸水性小、遮光性好、纸质较柔软、内袋应均匀涂布无毒薄蜡层和不污染果实的低毒、低残留的杀菌剂。质量好的袋子被雨淋湿后, 雨过天晴风吹即干, 而且还是鼓鼓的, 不会贴到果实上。而有些质量不过关的袋子, 被雨淋湿后, 外袋内侧的黑色物质渗出纸外, 袋表被染成黑色, 这说明袋子的抗水性不符合要求, 套这样的袋子, 很容易引发病害。果农千万不能图便宜使用劣质果袋, 更不要使用塑膜袋。衡量苹果纸袋质量的好坏的方法主要有以下几点, 即纸袋的遮光性、防水性、透气性和外观质量。
　　1.1 纸袋的遮光性选一纸袋, 套在打开的白炽灯泡上, 观察灯光穿透纸袋的情况。若灯光穿透性差, 说明纸袋遮光性好; 否则, 纸袋遮光性差。纸袋遮光性的好坏, 决定摘袋后苹果着色的速度和程度。
　　1.2 纸袋的疏水性和耐水性① 疏水性。用水浇注纸袋, 若水在纸带上形成水珠滚动, 表明纸带疏水性好; ② 耐水性。把纸袋浸泡在水中24h, 取出后用两手对搓, 耐搓的, 搓不烂的,表示纸质好。纸袋的疏水性和耐水性决定纸袋耐雨水冲刷的强度,决定纸袋的使用寿命, 也影响腐生菌或弱寄生菌对果实的侵染。
　　1.3 纸袋的透气性把纸袋密封在盛满开水的杯口上, 纸面冒气的, 表明纸袋通透性好; 不冒气的, 表明纸袋通透性差。纸袋的透气性不同程度也影响着果实的病害发生和果面的光洁度。另外, 纸袋的规格、铁丝的牢固程度以及粘和程度等也是决定纸袋质量的重要因素。
　　1.4 外观质量外观切口及粘和整齐, 排水孔在两个以上,撕裂线有切口, 内袋为浸蜡或涂蜡, 且蜡质层均匀。用烟头轻烤时, 蜡质褪掉; 取除火源后, 蜡质恢复正常, 为质量合格袋。
　　2 套袋前的技术要求
　　2.1 选好控制结果量, 节约树体营养园选择管理精细、通风透光良好、园貌整齐、结果多、品种好的果园作为套袋园。
　　2.2 严格疏花在整齐修剪的基础上, 苹果树发芽后严格按20cm 左右的间距选留花芽, 在花序分离后每个花序保留包括中心花在内的花蕾2 朵, 其余疏除。
　　2.3 留好果落花后1 周, 每个花序选留一个发育良好、果行端正的幼果, 尽量保留中心果, 其余疏除。
　　2.4 喷好药套袋前1d 细致均匀的喷洒低毒、低残留药剂, 以杀菌为主。可选用农抗120、大生、易保等。若要兼治蚜虫、蚧类、叶螨可混用1.8%啊维菌素5 000 倍液。此次喷药后12～24h 内一定要袋子套上去, 否则起不到杀菌作用, 从而影响套袋效果。
　　3 套袋时间根据各地多年的实践经验, 套袋适宜时间一般应掌握在苹果盛花后35～40d。我县一般从5 月下旬开始,至6 月中旬结束。有些年份为避开5 月下旬至6 月份出现的高温天气, 也可延至7 月上旬结束。一天中宜在10 时以前至17 时以后进行套袋作业。
　　4 套袋方法其关键是既要封严袋口可, 又不要压伤果柄, 具体操作方法如下: 左手无名指和小指握住袋底一角, 使袋口中部切口在背面, 右手捻开一个袋口, 再将左手与右手一样捏住另一侧, 然后将袋口中部纵向切开对准果柄, 在套袋同时把果柄至于切口基部, 是幼果套在袋内中部, 再用两手将袋口横向折叠, 用带口铁丝捏成“V”状夹注带口即可。
　　除外袋条件糖度14 度以上, 果面绿色退掉七成以上, 除外袋5～7d 前将果实周围影响光源的叶片摘除, 先摘皇、薄的, 下部靠近果实的叶片后摘, 并配合转果。去除外袋时间晴天上午10 时前, 下午4 时后除外袋, 或阴天上午10 时至下午4 时除袋, 如果果实过大可将背光面撕下以防日灼。
　　内袋保留时间需3 个晴天, 如遇阴雨天应加阴雨天数。去除内袋晴天上午10 时前, 下午4 时以后除内袋,最好选择阴天进行。
　　① 套袋果树应品系纯正, 树体健壮, 栽植合理, 授粉品种配制科学, 要求授粉树占主栽品种15%。冬剪后亩留枝量要控制在7～9 万个, 生长季枝量不超过15 万个, 树冠下阳光在地面上的花影面积不少于30%( 树体适光度) ; ② 在选择果实套袋时, 一定要看准所套的果实将来能否发育成果个大、果行正、果行指数高, 着色好, 无枝磨、叶磨现象; ③ 合理施肥。氮肥不要过量, 否则造成着色不良或出现缺素症; ④ 果锈的防治。套袋果园, 在套袋前禁止用波尔多液, 以防产生果锈; ⑤ 加强果园管理, 落实各项技术措施, 保证丰产丰收。
　　7 注意事项①不套背上枝组着生的果实; ②套袋果应选择健壮骨干枝上中庸结果枝组着生的果实, 这部分果易长成个大、色红、行正的高档优质果; ③易被枝叶磨伤、擦伤的果实不套。④萼洼不能下垂的果实, 果行不正一般不套( 红富士) ; ⑤果面有锈斑或沾有蚜虫分泌物、病虫危害果不能套袋; ⑥套袋果园应在谢花后套袋前喷一次含钙的叶面肥;⑦脱袋时, 果实与枝条接触部位, 撕一点果袋纸垫上, 以防刮风时果实与枝条摩擦造成枝磨; ⑧易磨伤、擦伤的果实⑨套袋必须分次采收, 因每个果接受光照不同着色率也不同, 当着色率达到商品果所需的要求后即可采收, 采收过晚, 易形成老色, 亮度降低; 采收过早, 着色率低, 达不到商品果要求的标准, 套袋果采收后, 果面鲜嫩艳丽, 亮度高, 如果长时堆在地面, 果面失水后易形成“老色”亮度低, 外观质量下降, 所以套袋采收后, 要及时预冷降温,

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