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老年人的日常饮食应该怎样合理的安排？
来源：中国健康网
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老年人由于上了年纪，消化系统等身体器官就开始逐渐退化。因此，在老年人的日常饮食上应要特别的精细才行。在这里，为大家出出招，看看老年人的日常饮食应该怎样合理的安排吧。
　　老年人的8大原则
　　要香：老年人味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。因此，为老年人做饭菜要注意色、香、味。
　　要好：老年人体内代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品，这些食品所含蛋白质均属优质蛋白，营养丰富，容易消化。
　　要杂：蛋白质、脂肪、糖、、和水是人体所必需的六大营养素，这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养，保持身体健康，各种食物都要吃一点，如有可能，每天的主副食品应保持10种左右。新鲜是老年人健康的朋友，它不仅含有丰富的维生素C和矿物质，还有较多的纤维素，对保护和防癌防便秘有重要作用，每天的蔬菜摄入量应不少于250克。
　　要少：研究表明，过分饱食对健康有害，老年人每餐应以八九分饱为宜，尤其是晚餐。
　　要细：老年人大多牙齿不好，不能完全咀嚼便吞咽下去，久而久之对健康不利。所以食物要细，肉要做成肉糜，难以咀嚼的东西要粉碎。吃饭的时候应细嚼慢咽，以减轻负担促进消化。
　　要烂：老年人牙齿常有松动和脱落，咀嚼肌变弱，消化液和消化酶分泌量减少，胃肠消化功能降低。因此，饭菜要做得软一些，烂一些。
　　要热：老年人对寒冷的抵抗力差，如吃冷食可引起胃壁血管收缩，供血减少，并反射性引起其他内脏血循环量减少，不利健康。因此，老年人的饮食应稍热一些，以适宜入口进食为准。
　　要淡：有些老年人口味重，殊不知，盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担，易引起血压升高。为了健康，老年人一般每天吃盐应以6至8克为宜。
　　还有几种颜色的食物也应该要多吃哦。
　　老年人应多吃5种颜色的食物
　　红色：每天喝少量红葡萄酒，以50～100毫升为宜，可帮助控制血压。另外，适当补充猪瘦肉、牛肉等，多吃苹果(每天1个)和西瓜(每3天吃1次，每次不多于80克)，也有一定的辅助降压作用。
　　黄色：多吃胡萝卜、甘薯、浅色西红柿等富含胡萝卜素的食物，有助于减轻。此外，平时可多吃黄豆等豆类及其制品。
　　黑色：黑色食物含有大量的维生素，对降低血黏度、血胆固醇有良好效果。平时可多吃香菇，以每天不超过50克为宜，最好同鸡肉、猪肉等炖在一起吃。
　　白色：燕麦粉、燕麦片等白色食物能有效降低甘油三酯、胆固醇。另外，平时多喝牛奶，能抑制胆固醇含量，有助于防止进一步发展。
　　绿色：指绿叶蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜等，这些蔬菜含有丰富的维生素和纤维素，可降低人体对胆固醇的吸收。尤其是芹菜，对冠心病伴高血压病人具有降压安神的作用。
　　除此之外，在上常见的误区也应该要有所了解。
　　老年人饮食的常见误区
　　经常在餐前吃西红柿。西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使人产生腹痛、胃部不适等症状。
　　胡萝卜与萝卜混合做成泥酱。不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。
　　过量食用胡萝卜素。虽然胡萝卜素对老人很有营养，但也要注意适量食用。老人过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实。
　　香菇洗得太干净或用水浸泡。香菇的营养被洗没了。香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。
　　吃未炒熟的豆芽菜。豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。
　　给老人过多地吃菠菜。菠菜中含有大量草酸，不宜给老人过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起老人缺钙、缺锌。
　　给老人吃没用沸水焯过的苦瓜。苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的老人不能吃太多的苦瓜。
编辑：程淑燕
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毕业于医学院校，在医院工作，有相对丰富的护理经验
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第三点最要命，甲亢，还是人品都很烂爷爷有可能患的疾病！不管怎么样，二是不想给年轻人添麻烦！老人说自己没病坚决不去医院，老人不信任医生！确实，毕竟老人这么大岁数了，现在很多医生不管是专业素质：糖尿病，肝脏疾病你可以带爷爷去找好一点的医院找好一点的医生去看病，一是意识自己老了确实不行了，对年迈的老人尽孝是年轻一辈的责任，三是由于现在医院的风气不好，折腾不起
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出门在外也不愁求助！分裂症吃药 走来走去很烦躁是什么原因？ - 医学心理学与精神医学专业讨论版 - 爱爱医医学论坛
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求助！分裂症吃药 走来走去很烦躁是什么原因？
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我弟被诊断为分裂症初期，妄想症状，认为父母不是亲生的。吃了医生开的药，妄想症状消失，自知能力恢复。服药半月后，经常出现烦躁，走来走去的症状。特别是5月份，妄想症状消失后，显得特别烦躁，走来走去的频率更加频繁（3月12日开始服药）。我爸电话问主治医生是不是药的副作用，医生说不是。
我弟曾经有一次出远门没吃药，傍晚的时候急躁不得，急诊是被诊断为记性。
他现在吃的药
阿普唑仑 晚上2粒
盐酸苯海索片& &早上2粒&&晚上1粒
利培酮口腔崩解片 早晚2粒
阿立哌唑口腔崩解片&&早晚各2粒
安神补脑颗粒&&早晚各2包
服药期间经常出现这种症状是什么原因啊？？我弟现在因为这个反复的烦躁对病情治疗失去信心。
我弟自知力恢复后，刚开始还是充满斗志和积极性，因为不明原因的烦躁和走来走去的症状，让他心理开始有影响并且开始担忧害怕。对这个病和药的副作用心理有阴影，最近一段时间情绪低落，对什么都提不起兴趣，对未来生活担忧害怕，对病情是否治得好担心害怕，经济压力大。今晚问我爸，家里还有没有钱，我爸说，有肯定有，看有多少，我弟就提出要恢复全职赚钱，可是他现在病情的烦躁 走来走去症状一直不明原因的存在。
感觉我弟现在心灵特别脆弱，矛盾，担忧害怕，且烦躁症状也还存在。请问，做家人的应该怎么办？怎么帮助我弟？
我今晚因为担心打了几个电话他都不接，后来我发了两条好长好长的短信开导他，但是又怕我做的和说的内容适得其反，这种情况，是让他安静自己想，还是家人要主动干预？没经验，不知道怎么做？请问应该怎么做呢？
个人认为要去复诊了
个人认为要去复诊了
嗯，我爸今天带我弟去复诊，刚好到了复诊时间。但是这种症状在服药期间一直存在，每次复诊，我爸都跟主治医生说了这个情况，但是一直以来这种症状都没有消失。我不知道主治医生开的这些药里面有没有抗焦虑的成分在。之前我弟因为去广州探朋友那天没有吃药出现急躁焦虑，在广州这边的医院就这急躁症状诊断为急性，当时候医生说焦虑这个药要吃一年左右。我们家人也在犹豫，是不是要换医院，带我弟来广州这边治疗会好一点？这种急躁走来走去症状一直都没有消失，我一直觉得是药物副作用，可是主治医生说不是，但又没有改善。愁死人~~
急性，安静的坐不能
&&抗精神病药副作用，安静的坐不能
是安静的坐不能
有可能是药物副作用安静的坐不能
有可能是药物副作用安静的坐不能
谢谢@汪少^_^ ，我们提出很多次是不是药物的副作用，主治医生都很肯定的回答说，不是。因为我看了我弟的那些药，有些的副作用是安静的坐不能，如果是药的副作用的话，应该一般是怎么处理和应对的？
现在主治医生说我弟是有抑郁，又新增了一些药。我们也不太懂，但是总觉得不断这样吃各种药，然后出现各种症状，有种遥遥无期不断循环的感觉。而且这些西药副作用也大。
有可能是药物副作用安静的坐不能
@汪少^_^，您好，我想请教下。我弟最近食欲不振，尿是黄色的（之前一直食欲都非常好，每天固定吃宵夜）。这是药伤到肝脏了吗？是不是肝出现了问题呢？
因为前两天才去复查，但复查没有检查身体。
可以查血常规、肝功能
主要是药物反应。你服的药不科学。盐酸苯海索片晚上不用服用。用那么多联合用药，又贵又乱。
我建议你上正规医院去找明白医生。
我忙于考试，不多说了。
阅读权限20
本帖最后由 gsh2463 于
23:16 编辑
从您反映的情况看，考虑是锥体外系副反应当中的一种：安静的坐不能，患者主观感到必须来回走动，情绪焦虑或不愉快，表现为无法控制的激越不安、不能安静的坐、反复走动或原地踏步。处理：阿立哌唑口腔崩解片晚上不用吃，晚上服用阿立哌唑口腔崩解片会影响睡眠，两片早上服的量就足够了，如果患者四肢肌张力不增高的话，盐酸苯海索是可以不用吃的，在血压正常的情况下，可以服用心得安（普萘洛尔）改善安静的坐不能的症状，也可以服用阿普唑仑，为防止病情复发，利培酮口腔崩解片还是不能随意减量，要在精神科医生的指导下调整剂量，一般初次发病需要维持治疗1至2年，还要根据患者的具体情况来定。影响预后的关键时期是在精神病患病的前五年，如果治疗得当，有可能不再恶化，所以一定要坚持治疗！要定期复查血象、肝肾功能、心电图，平时坚持运动，例如晨起慢跑15分钟，经常运动，可以促进药物代谢，减少药物不良反应，还可以调整情绪，放松心情！工作是在病情稳定的时候再考虑的，不能操之过急，目前当务之急是静下心来养病，把病情控制好！另外，如果经济压力大，可以吧利培酮口腔崩解片换为同样剂量的利培酮片（思利舒），疗效差不多，这样会省些钱！如果不能耐受阿立哌唑口腔崩解片，也可以逐渐停服的，有些患者服用这种药会不太适应的，在没有精神症状的情况下，4mg利培酮维持治疗是可以的，如果出现精神症状，利培酮就加大剂量了，利培酮可以吃到6mg每天，最好是到精神病专科找个以上职称的专家看看
主要是药物反应。你服的药不科学。盐酸苯海索片晚上不用服用。用那么多联合用药，又贵又乱。
我建议你上正 ...
是的，药非常贵。一个月吃的药的费用就很多了。
那家是精神病专科医院，不过是在二线城市。
如果要换医院的话，就要过来广州这些大医院看了。
从您反映的情况看，考虑是锥体外系副反应当中的一种：安静的坐不能，患者主观感到必须来回走动，情绪焦虑或 ...
谢谢 很详细的回复。那个主治医生我也不知道什么职称，我没有在家，是我爸带我弟去看，我爸也不清楚那个医生是什么职称。医生一直都没有承认是药的副作用，对于这个我心里也一直没底，毕竟首次治疗很重要。 也在犹豫要不要带来广州找比较好的医生治疗，之前犹豫的原因是考虑转来转去更换医生会不会对治疗有影响。那天去复查后，医生说我弟有，又加了药，具体是加了什么药，我也不太清楚，我估计是一些抗抑郁的药。听我爸说阿普挫仑片减了一点，其他都没有减。现在听我爸反应，我弟走来走去的症状有点减缓。但是食欲不太好 尿是黄色的。我爸把情况跟医生说（没有说食欲不好，只说尿黄），医生说是上火。
现在我弟因为走来走去的症状，对于药的副作用心理有阴影，整天拿那些药的说明书盯着上面的副作用部分看。说好了之后就扔掉这些药，就算我多次跟他及家人说要坚持用药。但是家人和我弟对于这方面的知识非常缺乏，只听得进医生跟他们说的“我弟病情很轻，很容易治。“这句话，认为治好了就会一直好，就算复发吃了药又会好。请问，一般精神科医生在为患者治疗（非住院）时，是否有义务或者说职业习惯上会跟患者普及相关的知识？如果我向医生提出让他向患者普及精神病方面的相关知识（包括病情认识、预防复发、遗传等）的要求，合理吗？
可以查血常规、肝功能
谢谢@汪少^_^的回复。打算下次去检查下这方面的情况。
阅读权限20
& && &医生有义务普及精神科防病治病的知识，关键要看病人的情况，要看病人的自知力恢复情况，看他对自己所患精神疾病的认识能力，只有在患者承认患有精神病的情况下，他才听得进去医生对于精神病知识的普及。
& && &广州大的精神病院收费很高的，开的药一样会很贵，关键是确定诊断，明确治疗方向，控制住病情才是关键，越早控制好，日后的花费越少！
医生有义务普及精神科防病治病的知识，关键要看病人的情况，要看病人的自知力恢复情况，看他对自己所 ...
谢谢@gsh2463的回复。药贵也没事，虽然经济压力大，但是我现在只希望我弟的病情得到好的治疗，早点好，能减少以后复发率。我弟第一次去看了医生之后就认识到自己有病了。现在主治医生增加了一种“草酸艾司西酞普兰片”的药，并且说“10天后复查，如果有效就继续吃，不行的话就换药”，作为病人家属，听了心理也七上八下。现在我弟吃了药后出现视觉模糊、疲劳，还有之前的尿黄、食欲不振这些症状，才吃两三天，这些症状就特明显。
请问 ,这应该是新药的副作用吧，这种副作用的症状会不会持续存在或者有可能恶化呢？我查了下，这种药会产生肝功能损坏和视觉异常的副作用。
广州这边医院的专家级医生预约出诊的话需要等到下周四，现在药还是要继续吃。但是就怕这药的副作用太大。一直以来，服药产生的副作用，实在让我们心里忐忑不安，也让病人对用药有心里阴影。
其实就是抗精神病药物导致的安静的坐不能，是药物副反应，因为你弟已经吃了安坦和阿普唑仑来对抗该副反应，但效果不理想，所以我建议将药物进行调整，逐渐停用阿立哌唑，将利培酮加量到3粒每次，每天2次，然后观察有无烦躁不安等出现，如果没有，而且精神病的症状也控制住了，那就不用再动药了，长期坚持服用，定期复查血常规、心电图、肝功、肾功，如果仍有烦躁不安，建议换用奥氮平。
安静的坐不能,可能是药物的副作用，处理多补些液体就行了
其实就是抗精神病药物导致的安静的坐不能，是药物副反应，因为你弟已经吃了安坦和阿普唑仑来对抗该副反应， ...
主治医生诊断为，原先的药也没调，就阿普锉减量，现在又新加了草酸艾司西酞普兰片，又产生了 视觉模糊 尿黄 食欲不振等副作用。
我们也不懂这些，但，副作用——新的病症——新药——新的副作用——新的病症。。。家人都有点崩溃了，感觉会不断这样恶循环。
越来越没有信心~~病人也深受折磨。
愁死人~~~哎。。。
安静的坐不能,可能是药物的副作用，处理多补些液体就行了
液体？不太懂，请问是什么液体？
个人意见，患者目前为药物副作用，安静的坐不能，一般在治疗1至2周后最常见，表现为无法控制的激越不安、不能安静的坐，反复走动或原地踏步，一般处理： 适当减量抗精神药物如阿立哌唑，做心电图后给予心得安又称普萘洛尔，系β肾上腺素受体阻断药或给予苯二氮卓类药如地西泮、阿普唑仑等。& && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && &
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首先你弟弟仍需排除药物不良反应可能？安静的坐不能？建议他本人去医院就诊随访，让专科医生判断鉴别以便进一步治疗。
草酸艾司西酞普兰片是改善焦虑、抑郁的，一般很少有严重的副作用。任何要早期有人会有一些轻微反应，不严重地话，很快就适应了。还有具体到个人，建议到专科医院就诊。医生就其个人做些具体解释说明，给些心理辅导了。就你弟弟走动，考虑副反应安静的坐不能，但也不一定就是。其是常见的要药物副反应，作为专科医生一般都能判断的出来。要下结论，是要看到他本人，问他本人才行的。祝早日康复！治疗都有一个过程的。
草酸艾司西酞普兰片是改善焦虑、抑郁的，一般很少有严重的副作用。任何要早期有人会有一些轻微反应，不严重 ...
O(∩_∩)O谢谢~~我们去的是我们市区的专科医院，不过不是一线大城市医院。
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谢谢回复~~~上次复查，主治医生增加了：草酸艾司西酞普兰片。现在走来走去的症状没有了。但比较弱。
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您好，根据叙述，考虑药源性焦虑，这个是抗分裂症药物比较常见的情况，利培酮和阿力都容易产生，意见仅供参考，以主治大夫为准，解决方案1 加阿普唑仑剂量，2片太小 2 考虑换一种镇静作用较强的抗分裂药物，如奥氮平
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