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非油炸食品并非健康食品
油炸食品易致肥胖、高血脂、冠心病等疾病的常识已无需赘言,但随着现代食品加工工艺的进步,在方便面的鼻祖日本,非油炸方便面占其市场份额的15%,在身边的超市中,越来越多的厂家开始标榜自己的产品“非油炸,更健康”,非油炸食品如何制成?“非油炸更健康”究竟是概念炒作还是客观事实?
一、非油炸主要指喷淋食用油后热风烘干
喷淋食用油热风烘干工艺是非油炸食品的专业称呼,它与油炸的区别是同一种产品,油炸是用油热干燥工艺处理,油炸食品,水分含量较低。付萍教授说,非油炸食品的原理和烘焙相似,从风味口感上来说,油炸的食品口感会更好一些。从营养角度来说,烘干过程中由于温度较油炸低,损失的要小一些,所含热量也相对低得多,油少、水分含量明显高于油炸,油温降低,丙烯酰胺含量相对低得多。另外,从安全角度来说,非油炸使用的油是一次性的,而油炸的油很有可能是反复使用多次的,前者更安全。
二、非油炸相对含油量较低
拿方便面举例,油炸方便面和非油炸方便面的主要成分中,在水分和脂质含量上存在很大不同,油炸方便面的水分在10%以下,非油炸方便面的水分在14.5%以下;在脂质方面,油炸方便面为20%左右,非油炸方便面为4%-5%,相当于油炸方便面的四分之一。
非油炸不等于一定不含油。对于纯能量食品和膨化食品,依然会添加一定的油脂,但其能量密度较低,每100克的油脂能量要少,但这不代表薯片等非油炸食品可以放开来吃,还是要有摄入总量的控制。
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&&&&&&一天服用一粒就行,但是不建议长时间服用的,最好从食物中慑入。
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川芎、山楂做成的丸子、比这个药效果好2,建议你吃含三七胶囊长期吃不好、抗血管老化、无任何防腐剂3、降血脂、抗血栓,可以吃4-6个月,做一次,含邮递费不到400元、丹参,1
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欧洲央行诺特:目前不太可能出台进一步的非常规政策
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  欧洲央行管理委员会委员诺特(Klaas Knot)周四(3月13日)指出,欧元区不太可能需要进一步的非常规货币政策举措,因为经济正恢复稳定,通缩风险也有限。500)this.width=500' align='center' hspace=10 vspace=10 />诺特重申,他赞同在需要时把利率降为负值,但表示通缩担忧并不强烈。&&&&他说:“我认为(通缩)不会失去控制。”
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