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红曲霉菌胞外多糖提取及抗氧化活性测定
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福建省古田县程久红有限公司
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福建 古田县 平湖镇元..&
红曲,红曲米,红曲粉,..&
福建省古田县程久红有限公司地处中国食用菌之都――福建省宁德地区古田县，本公司主要经营红曲、红曲米、红曲粉等。“程久”牌食品添加剂――红曲米、红曲粉是采用上等大米、醋、红曲霉菌经传统工艺发酵而成的，是一种天然的、传统的、不含任何化学添加剂的食品着色剂。本品适用于糖果、烹调、酿酒、熟肉、腐乳、饼干、果冻、膨化食品、罐头制品、调味酱、火腿肠、冰淇淋等着色。在生产过程中，制定了严格的质量标准和品质控制流程，保证了公司产品质量的稳定性，满足了国内外客户的要求。
公司秉承"顾客至上，锐意进取"的经营理念..
经营许可证编号：粤B2-降脂红曲微粉治疗血脂异常合并颈动脉粥样硬化的临床研究--《世界中联第三届中医、中西医结合老年医学学术大会论文集》2010年
降脂红曲微粉治疗血脂异常合并颈动脉粥样硬化的临床研究
【摘要】：目的:观察经超微粉碎处理的降脂红曲对血脂异常合并颈动脉粥样硬化患者的血脂水平、颈动脉内膜-中膜厚度(IMT)以及斑块Crouse积分的影响。方法:按纳入病例标准选择2005年4月～2006年4月济南机床二厂社区血脂异常合并颈动脉粥样硬化患者62例,按随机数字表法随机分为治疗组21例、中药对照组20例和西药对照组21例。治疗组给予降脂红曲微粉胶囊口服,每次1粒(175mg/粒),每日2次;中药对照组给予血脂康胶囊口服,每次2粒(300mg/粒),每日2次;西药对照组给予洛伐他汀片口服,每次1片(20mg/片),每日1次。各组患者均连续治疗6个月,治疗期间避免服用影响血脂代谢和抗AS的其他药物。观察各组患者治疗前后血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL-C)和高密度脂蛋白(HDL-C)水平以及颈动脉IMT和斑块Crouse积分的变化。结果:入组62例,治疗组和西药对照组各有1例患者出组,可评价疗效病例60例。治疗6个月后,各组血清TC、TG、LDL-C水平显著降低(P0.05或P0.01),组间比较无统计学意义(P0.05),各组血清HDL-C水平变化无统计学意义(P0.05);各组颈动脉IMT与斑块积分显著减小(P0.05,P0.01),组间比较无统计学意义;治疗期间西药对照组1例患者因转氨酶升高退出试验,其他两组均未出现严重的与药物相关不良反应。结论:降脂红曲微粉具有肯定的调脂、抗动脉粥样硬化作用,与血脂康和洛伐他汀疗效相当,且安全性高,节省药材,值得进一步研究。
【作者单位】：
【关键词】：
【基金】：
【分类号】：R259【正文快照】：
血脂异常和动脉粥样硬化(atherosderosis，As)是多种心脑血管病发生和发展的重要危险因素，随着生活水平的提高和生活方式的变化，其相关疾病的发病率呈逐年上升一的趋势，调脂、抗AS中西药物的研究也越来越受到重视。本研究采用随机对照试验设计，观察降脂红曲微粉(降脂红曲
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京公网安备75号红曲共生菌的分离和鉴定--《中华中医药学刊》2008年10期
红曲共生菌的分离和鉴定
【摘要】：目的:对浙江东阳民间红曲中的共生菌进行分离纯化,并鉴定。方法:通过平板点种分离纯化,经微室培养,进行菌丝、分生孢子、闭囊壳和子囊孢子等形态鉴定,以及API生化反应鉴定。结果:从红曲米的共生菌中分离得到粉红红曲霉、紫红红曲霉和酿酒酵母1。结论:传统的红曲为共生菌协同发酵的产物,共生体系中的各种菌对红曲的形成,尤其是功能性红曲的代谢产物的积累,可能起着重要的影响。深入研究红曲的共生菌,对更好地保护和开发我国的中医药资源具有深远意义。
【作者单位】：
【关键词】：
【基金】：
【分类号】：R282.7【正文快照】：
红曲作为一种传统食疗兼备的重要中药,在我国民间一直被广泛应用,距今已经有千年历史。《本草纲目》记载:“红曲,性温、味甘,消食活血,健脾燥胃。酿酒,破血行药势。”本世纪70年代末,日本学者远藤章教授等人从红曲中分离出一种能降低血清胆固醇的物质Monacolin-k(与后来发现
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