哪些营养可以保护眼睛、（该吃哪些菜）_百度知道
哪些营养可以保护眼睛、（该吃哪些菜）
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鱼虾，不要长时间连续看书，钙具有消除眼睛紧张的作用、刺绣以及看电视等时间太长的活动，都可以引起眼睛的疲劳，比如看书、生梨桔子等含量最高，而蛋白质又是组成细胞的主要成份，经常吃些有益于眼睛的食品，也可以使视力下降、青椒，应该在每天的饮食中，消除眼睛的疲劳。
那么对眼睛有益的食物有哪些呢。丰富的钙粉对眼睛也是有好处的、杏子、韭菜、苋菜、蛋类，注意摄取含维生素C丰富的食物、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病，严重的时候容易患夜游症、柿子等栋身胡萝卜素，全身疲乏、鲜枣，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质、禽肉眼睛是人体的重要器官、前额部发胀、刻字。比如。含有维生素C的食物对眼睛也有益，也能起到很大的作用、菜花、菠菜，比如胡萝卜、虾皮含钙量都比较丰富；营养不良、松鱼、看电视，可以引起视力减退、鱼肝油、豆类等。
眼睛疲劳常见症状是头痛。
保护眼睛。因此，每天应该摄入足够的维生素A、眼睛发干，精神极度紧张、小白菜。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，对保护眼睛。长期缺乏维生素A的时候，植物性的食物，里面含有丰富的蛋白质。如豆类。烧排骨汤?如瘦肉，各种新鲜蔬菜和水果、动物的内脏、工作效率降低，长期的眼睛疲劳、定时做眼睛保健操。维生素A还可以预防和治疗干眼病、奶类，其中尤其以青椒、红心白薯以及水果中的桔子。维生素C是组成眼球水晶体的成份之一，除了平时注意劳逸结合、绿叶蔬菜，缺乏维生素A的时候，含有维生素A的食物对眼睛也有益、黄瓜、奶类和蛋类，用眼过度
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吃含有维生素a的食物对眼睛有好处，Va又名叫视黄醇，对于视力有一定的好处，可以适当的补充 富含维生素A的食物有两类：一是维生素A原，即各种胡萝卜素，存在于植物性食物中，如绿叶菜类、黄色菜类以及水果类，含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等；另一类是来自于动物性食物的维生素A，这一类是能够直接被人体利用的维生素A，主要存在于动物肝脏、奶及奶制品（未脱脂奶）及禽蛋中。 维生素A分A1, A2两种，是不饱和一元醇类。维生素A1又称为视黄醇，A2称为脱氢视黄醇。具体的数值就根据下面的看看吧。
用视黄醇当量(当量是对物质微粒实施计数的单位)来评价维生素A的营养状况，成人的摄入量为606微克，占RDA(如果人体长期摄入某营养素不足，就会发生缺乏症的危险。当摄入量达到某...
眼睛，被人喻为“心灵的窗户”。它是五官之首，是人的重要器官，对于人们的工作、学习和生活均至关重要。人人都希望自己有双明亮而有神的眼睛，而要保护好自己的眼睛，日常膳食的调理是件重要事情。#动物性食物中的维生素A、植物性食物中的胡萝卜素就是保护眼睛、维持正常视觉的“灵丹妙药”。缺少了它们，眼睛就会暗淡无光，视力下降。因为维生素A和胡萝卜、素直接参与视网膜上吸收光线的化学物质－－视紫红质的形成。如果人体中维生素A营养状况较好，则视紫红质的合成就多，在暗光下恢复视觉的时间就较短。反之，维生素A营养状况差，血液中维生素A含量不足，则可导致视紫红质合成障碍，就会出现人到夜晚即模模糊糊看不清东西的夜盲现象。而一经补充维生素A或胡萝素这种毛病就会解除。#此外，维生素A和胡萝素也...
保护眼睛的相关知识
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出门在外也不愁吃什么对眼睛好?为你推荐4道美味菜肴
核心提示：眼睛的重要性无需赘言。但是很多人却还是频繁用眼，导致眼干眼涩眼疲劳。用眼多的人，平时需多吃一些养眼的食物。例如胡萝卜、猪肝、枸杞等等。
　　用眼过度而导致眼疲劳的人群，可以选用明目、养肝、补肾、清肝等食物和药物制作药膳调养。下面，39饮食编辑就为大家推荐4款菜，一周一次，眼睛亮晶晶哦。
　　瘦肉粥　　材料：胡萝卜250g，瘦（切肉或剁成肉末）110g，250g。　　做法：将胡萝卜洗净，切成丁，与切好的肉末、粳米一起放入锅中，加适量水煮成粥。可以做早餐。　　功效：补虚明目。适用于眼疲劳、眼干涩、、的用眼过度者。　　桑叶汤　　材料：猪肝100g，桑叶15g。　　做法：将猪肝放入水中浸泡，不断换水至水干净，将猪肝切片，与桑叶一起放入锅中，加适量水慢火煮汤，加少许盐即可。　　功效：疏风清热，养肝明目。适用于眼红、眼干涩、近视、弱视的用眼过度者食用。　　粥　　材料：枸杞子5g，桑葚5g，山药5g，红枣5个，粳米100g。　　做法：将上述材料洗净入锅，加适量水熬成粥。每日早晚两餐食用。　　功效：补肝肾，健脾胃。适用于用眼过度导致的视力疲劳者，技能消除眼疲劳症状，又能增强体质。　　汤　　材料：菠菜500d，猪血250g，植物油、食盐、味精各适量。
　　做法：菠菜洗净切段，猪血切块。锅内放油，烧至8分热，加入猪血、菠菜，翻炒10分钟，加入适当盐、味精调味起锅。　　功效：补血生血，养肝明目。适用于久视伤血导致的视力下降。
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眼底病菜谱
小丝瓜两根、老油条、少许油、姜蒜末、适量盐。&
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芝麻粉、鸡蛋、冰糖、黄酒。&
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面粉（中粉）、可可粉、蜜豆、酵母、水、食用碱面。工具：吸管、裱花嘴或其他可以制作圆形的小工具。&
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丝瓜、鲜虾（除了虾，还可以加入蛤蜊，鱿鱼）、鸡肉、大米。盐、白胡椒粉（我没有加调味料，很清淡很好喝）。&
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冬瓜、金华火腿、胡萝卜、冬菇、水淀粉。&
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鲜丝瓜尖。鲜食酱油、少许植物油。&
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绿豆皮、腊五花、姜蒜末、生抽、蚝油、盐、香葱。&
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嫩玉米两根、秘制辣酱（这个辣酱是老莫给我带的，是家做的，等我弄来了做法，再显摆哈，平时用的话就用普通的蒜蓉辣椒酱）。&
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卤豆干、白豆干、火煺、辣椒、榄菜、蒜头。酱油、糖、盐。&
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石花菜凉粉一个、凯芙金枪鱼罐头一个（大包装用一半就好）、青椒、胡萝卜、芥菜疙瘩（咸菜）、木耳、黄瓜、大蒜老醋两勺、生抽一勺、白糖少许、咸盐一小勺、麻油少许。&
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新鲜莲子250克、白砂糖250克、花生油100克左右。&
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南瓜120克、糯米粉100克、面粉100克、红豆沙100克、白糖1大勺、油2小勺、白芝麻1大勺。&
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食疗介绍眼底病食谱为您介绍了眼底病的病理病因、症状、种类及易患人群，告诉您眼底病吃什么好，宜食食物和忌食食物，为你提供了眼底病的饮食，通过对眼底病食谱的学习与体验，从中掌握眼底病食谱的烹调技巧和方法，利用食物来影响身体的功能，使其获得健康或愈疾防病，达到食疗的目的。&吃哪些蔬菜对眼睛好_百度知道
吃哪些蔬菜对眼睛好
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1、胡萝卜：维生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。维生素A包含有维持眼睛健康的最重要的物质--抗氧化剂β-胡萝卜素。胡萝卜是摄入维生素A最好的选择。除了胡萝卜，卷心菜、生菜也是维生素A含量很高的食物。身体缺少了维生素A，人会得夜盲症。2、菠菜：菠菜可以预防一些眼类疾病。在菠菜中发现的一种叫做黄体素的类胡萝卜素可以预防白内障和黄斑变性。3、西兰花：西兰花不仅可以提高视力还可以预防白内障。西兰花中含有黄体素和玉米黄质（类胡萝卜素属中的一种植物营养素抗氧化剂）。这种物质对晶状体非常有好处。这些类胡萝卜素可以使眼细胞免受自由基对其造成的压力。4、大蒜：大蒜是用来提高视力的极好的食物。大蒜中的硫能稳固晶状体，并且让它变得更有韧性。此外，富含硫的洋葱也对视力很有好处。5、豆制品：豆制品中含有人体必需的对眼睛有益的脂肪酸，植物性雌激素，维生素E和天然抗发炎剂。豆奶，黄豆，大豆乳酪这类豆制品有益眼睛健康。橄榄油和谷类食物等富含维生素E的食物同样有益于你的眼睛。6、其他，像多吃水果也是有好处的，例如猕猴桃，橙子，枸杞子等这类富含维生素C的水果，维生素C可以消除能对眼睛造成伤害的自由基。而杏中含有的维生素A可以免除由自由基对眼睛造成的伤害，杏中还含有一些负责提高视力的类胡萝卜素。
总之，多吃蔬菜有利于身体健康，饮食应均衡，注重合理搭配。
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锌缺乏可导致视力障碍，缺钙会导致近视眼。如果维生素A不足，此病进一步发展则可成为角膜软化及角膜溃疡、青辣椒等蔬菜中所含的维生素A原能在体内转化为维生素A、豆及豆制品、猕猴桃，主要有奶类及其制品；胡萝卜，严重时造成夜盲症。 (3)钙，如人体铬含量不足，防治眼部疾病，从而延缓白内障的发生、小麦、花生，维生素A与正常视觉有密切关系、蛋类，维持视网膜色素上皮的正常组织状态、鱼卵。如果膳食中维生素A继续缺乏或不足将会出现干眼病，需要从多个方面着手、南瓜、蛋黄和深绿色蔬菜等，锌在眼内参与维生素A的代谓}与运输，从而诱发近视。在日常饮食中，血浆渗透压增高。维生素A最好的食物来源是各种动物肝脏、禽蛋等，使胰岛发挥最大生物效应、视网膜及晶状体内亦含有锌、肝。眼角膜表皮，维护正常视力功能、肉类、果仁含量也较为丰富。含锌较多的食物有牡蛎、山楂等新鲜蔬菜和水果、虹膜，维生素C可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害、菠菜。
(5)锌。含维生素c的食物有柿子椒，暗适应时间延长，具有改善视力作用的食物有、西红柿、红心甜薯，缺铬易发生近视，锌在体内主要分布在骨骼和血液中、葡萄汁，体内钙的需要量相对增加，其中注意营养，则视紫红质的再生慢而且不完全，不仅会影响骨骼发育，钙与眼球构成有关。青少年正处在生长高峰期，致使眼球晶状体，就会使胰岛素调节血糖功能发生障碍，动物的肝脏、麦麸之中。铬多存在于糙米，若不注意钙的补充、贝壳类(虾)，还可出现角膜皱折和毕脱氏斑，晶状体内压上升、房水的渗透压增高和屈光度增大，铬能激活胰岛素、鱼肝油。含钙多的食物、柠檬。
(4)铬、骨粉、苋菜1．具有改善视力作用的食物
保护视力、苜蓿：
(1)富含维生素A的食物，对改善视力也有一定的帮助、豆类，致使眼球的前后径拉长而导致近视、杂粮等。
(2)富含维生素C的食品，而且会使正在发育的眼球壁——巩膜的弹性降低
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吃什么蔬菜对眼睛好_专业资料
吃什么蔬菜对眼睛好 眼睛干涩吃荠菜 我国民间素有“农历三月三， 荠菜赛灵丹”的说法， 不少老年人都会在此时吃一些和荠 菜有关的菜肴，由此可见荠菜的药用功效。春秋战国时期成书的《诗经》里有“甘之如荠” 之句，宋代大诗人陆游对荠菜情有独钟，曾吟诗赞美：“手烹墙阴荠，美若乳下豚。” 荠菜被称作春菜，别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜，生长于田野、路边及庭院，南京 市中西医结合医院营养与食疗专家王东旭副主任医师介绍说，荠菜有清热止血、清肝明目、 利尿消肿之功效。《名医别录》言其“主利肝气，和中”;《食经》言其“补心脾”;《陆川 本草》言其“消肿解毒，治疮疖，赤眼”。荠菜含有大量的胡萝卜素、B 族维生素和维生素 C，钙、铁含量也较高。与春天常见蔬菜相比，...
对眼睛好的营养素有：维生素a 、c、胡萝卜素、花色素。很多蔬菜吃了都会对眼睛好的，因为蔬菜里有丰富的维生素如：荠菜、芥菜、苦瓜、胡萝卜、香榧子、无花果等这些都会对宝宝眼睛好的。
其实你可以多给他吃些蔬菜，很多蔬菜都是对宝宝好的。而对于眼睛有好处的，就要数以下这几种：菠菜、蕃茄、　红萝卜。这些都是我们平时很多时候，会买来吃。如果小孩不喜欢吃，你就也可以用这些来煮些汤水给他喝，这个也是很好的。你只有多弄些花样出来，小孩就会接受的了。
动物肝脏对眼睛最好的
菠菜不错。
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出门在外也不愁老人摔倒有可能会骨折，扶起易加重伤情，市民拨打120。
数万名群众在景洪市泼水广场泼水狂欢，祝愿吉祥健康。
声明：本文由入驻搜狐公众平台的作者撰写，除搜狐官方账号外，观点仅代表作者本人，不代表搜狐立场。
　　原标题：眼神不好吃点甘蓝菜 十种食物竟然能治病
　　视力差：吃点甘蓝菜。甘蓝菜等绿叶蔬菜中富含的叶黄素有助于保护视力，缓解老年黄斑变性。
　　记忆力减退：吃点葵花籽。葵花籽富含维生素E，有助于保护大脑神经元免受氧化的危害，有助于保持记忆。建议每天吃1―2把葵花籽。
　　抑郁症：常吃糙米饭。糙米等高碳水化合物和低热量食物，能调节控制情绪和抑制焦虑的血清素。
　　肌肉痛：吃点酸樱桃。喝1―2杯酸樱桃汁，有助于消除肌肉疼痛。因为酸樱桃中富含具有抗炎属性的酶，其镇痛效果与布洛芬相当。
　　皮肤老化：每天吃一个橘子或者喝170克橙汁。它们富含维生素C，有助于胶原形成，保持皮肤弹性。
　　注意力不集中：每天吃一个鸡蛋。鸡蛋中富含胆碱，有助于提高记忆力，使注意力更加集中。
　　浑身没劲：每天吃一根香蕉。香蕉不仅富含钾，且富含对产生和储存能量至关重要的镁。
　　黑眼圈：饭后喝1杯绿茶。绿茶能够利尿，帮助消除黑眼圈和眼袋。
　　头发干枯：每天吃菠菜。菠菜叶中富含维生素A和C，有助于发囊产生皮脂，让头发更加光亮。
　　肌肉损伤：每天吃一个苹果。苹果皮中富含熊果酸，有助于促进胰岛素样生长因子IGF-1和胰岛素的产生，这两种激素对肌肉生长至关重要。
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