核心提示：
&&& 本品为锦葵科(Malvaceae)植物黄蜀葵 Abelmoschus manihot (L.)Medic.的干燥花冠(带雄蕊及花柱)。夏、秋两季花开时采摘，及时干燥。
&&& 【性状】本品呈淡黄色至褐黄色。多皱缩破碎，完整的花瓣呈三角状阔倒卵形，长7～10cm，宽7～12cm，有纵向脉纹，呈放射状，淡棕色，边缘浅波状、内面基部紫褐色。雄蕊多数，联合成管状，长1.5～2.5cm，花药近无柄。雌蕊柱心紫黑色，匙状盘形、5裂。气微香，味甘淡。
&&& 【鉴别】(1) 本品粉末淡黄色至褐黄色。花冠表皮细胞呈类长方形或不规则形，垂周壁微波状弯曲，气孔不明显。花粉粒球形，无色或淡黄色，直径约170μm，具散在孔，孔数约32～40，表面具刺。腺毛完整者长圆锥形，长510～770μm；腺头略呈长棒状，6～14细胞；腺柄3细胞，较大，直径47～67μm，大多皱缩破碎，内含紫红色分泌物。非腺毛单细胞，长140～180μm，壁平滑。花粉囊内壁细胞，断面观类长方形，壁呈条状增厚；表面观类多角形，垂周壁连珠状增厚。草酸钙簇晶细小，直径9～19μm，棱角尖。花萼表皮细胞多边形，细胞壁连珠状增厚。淀粉粒细小成团，直径5～8μm。
(2)取本品粉末1g，加0.18%盐酸乙醇溶液20ml，置水浴上加热回流1小时，趁热滤过，滤液浓缩至约5ml，作为供试品溶液。另取槲皮素对照品，加乙醇制成每1ml含0.5mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验，吸取上述两种溶液各1ml，分别点于同一用0.5%氢氧化钠溶液制备的硅胶G薄层板上，以甲苯-乙酸乙酯-甲酸(5:4:1)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以三氯化铝试液，置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。
&&& 【检查】& 水分 &&不得过12.0% (附录Ⅸ H第一法)。
总灰分& 不得过8.0% (附录Ⅸ K)。
酸不溶性灰分& 不得过2.0% (附录Ⅸ K)。
【浸出物】& 照醇溶性浸出物测定法项下的冷浸法（附录X A）测定，用乙醇做溶剂，不得少于18.0%。
【含量测定】& 照液相色谱法(附录Ⅵ D)测定。
色谱条件与系统适用性试验& 以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以乙睛-0.1%磷酸溶液（15：85）为流动相；检测波长为360nm。理论板数按金丝桃苷峰计算应不低于10000。
对照品溶液的制备& 取金丝桃苷对照品适量，精密称定，加甲醇制成每1ml含0.1mg的溶液，即得。
供试品溶液的制备& 取本品粉末（过四号筛）0.2g，精密称定，置25ml量瓶中，加甲醇约15ml，超声处理（功率250W，频率30kHz）30分钟，放冷，加甲醇稀释至刻度，摇匀，滤过，取续滤液，即得。
测定法& 分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10ml，注入液相色谱仪，测定，即得。
&&& 本品按干燥品计算，含金丝桃苷(C21H20O12)不得少于0.50%。
【炮制】除去杂质及灰屑。
【性状】 【鉴别】 【检查】 【浸出物】 【含量测定】 同药材。
【性味】甘，寒。滑，无毒。
【功能与主治】清利湿热，消肿解毒。用于淋浊、肾炎；外治痈疽肿毒，水火烫伤。
【用法与用量】内服研末，3~5g，煎服10~30g。外用适量，研末调敷。
【禁忌】孕妇慎服。
【贮藏】置干燥处。
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&黄蜀葵也叫秋葵是一种高大的草本植物，这种植物多生长于山谷或草丛中，在中国的西北和东北地区最为常见，在有些地区也有人工栽培。这种植物的叶子、根和花以及种子都可以入药，是一种难得的药用植物，一会我就把黄蜀葵的功效与作用写出来，让大家明白黄蜀葵对人们生活有哪些好处。
黄蜀葵的功效与作用
1、黄蜀葵有治疗流行性腮腺炎的作用，大家可以取黄蜀葵的根部五钱，与藤黄五钱，一起加工成细末，再放入到五百毫升高纯度的酒精中，泡制一段时间后取出清液直接涂抹在肿胀的部位上就可以，但是这种药液是有巨毒存在的，人们切忌不能食用。
2、黄蜀葵有治疗中耳炎的作用，把三克干的黄蜀葵加清水三百毫升进么煎制，等药汁只有一百毫升时停止，取出药液后可以直接滴入耳朵中对，每次滴入两到三滴每天三次就可以。持续用药两星期就能取得不错的治疗效果，但是在向耳朵中滴药以前，要把耳朵里的化脓物质清理干净。
3、黄蜀葵对肺热咳嗽也有很好的治疗功效，大家可以取七钱黄蜀葵的根部加入清水煎制，取得药液以后加入适量的冰糖服用，每天服用一次，就能起到清肺热和止咳的作用。黄蜀葵的根部还有通乳下乳的作用，女性产后无奶时，可以用一两黄蜀葵的根部与一起炖煮，食用后就能起到下乳的作用。原创：果蔬百科z.xiziwang.net
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最新功效与作用
热门功效与作用黄蜀葵有植物界的伟哥之称
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羊角豆,又名羊角菜、黄葵、黄秋葵、秋葵、秋葵夹、大花葵、咖啡黄葵、冬葵子、桐麻、野棉花、黄芙蓉、辛麻、豹子眼睛花、毛茄、洋辣椒、川椒等.羊角豆来源为锦葵科秋葵属一年生草本植物.以肉质柔嫩、润滑的嫩荚（嫩叶、芽和花）供食,既可炒食、凉拌、作汤,又可作泡菜、制罐头,其营养丰富.羊角豆以幼嫩蒴果为食用器官,因果形如羊角而得名羊角豆.嫩果中含丰富的维生素A、维生素B、铁、钙及一种粘性糖蛋白质,对治疗胃炎、胃溃疡及痔瘘等有功效,是一种很好的食疗蔬菜.　　羊角豆其嫩荚肉质细嫩,还含有一种黏性糖蛋白,有保护肠胃、肝脏和皮肤粘膜的作用,并有治疗胃炎、胃溃疡及痔疹的功效.可用来炒食、做汤、凉拌,风味独特,在非洲许多国家均作为运动员食用的首选蔬菜.其叶、芽、花也可食用.干种子能提供油脂和蛋白质也可作咖啡的添加剂或代用品.花、种子、根均可入药,对恶疮、痈疖有疗效.　　羊角豆嫩荚含有一种特殊的粘性物质,食用时口感润滑,有清香味,风味独特,能帮助消化,增加人体耐力,还有保护肝脏的功能.是公认的保健蔬菜之一.羊角豆有多种用途和药用价值,是一种很有开发价值的特种蔬菜.　　羊角豆属于低脂肪、低热量、无胆固醇的保健蔬菜.性温、甘、爽,具有壮阳、补肾、通气、帮助消除疲劳、恢复体力、增强人体耐力等多种作用.它富含有糖蛋白、果胶、牛乳聚糖、阿拉伯树胶等多种营养成分的黏液,有促进消化、护肤等功效.羊角豆中所含的黏液及钠离子,对关节僵硬者有益,其蛋白质、维生素及矿物质含量都高于一般蔬菜.黏液里的果胶可以降低人体对其他食物脂肪和胆固醇的吸收,并帮助机体排除毒素.这种混合物的黏滑汁液能帮助消化、治疗胃炎、胃溃疡,有保护肝脏的功能及增强人体耐力的功效,被许多国家定为运动员的首选蔬菜,也是老年人的保健食品.　　羊角豆果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠.羊角豆含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉.由于羊角豆富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌.羊角豆含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩.羊角豆含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果.它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症.含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力.　　羊角豆对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力.同时羊角豆嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠.　　羊角豆具有解除疲劳,保护肠胃、肝病、皮肤和粘膜,增加皮肤弹性的作用.对胃炎、胃溃疡、利水消肿、散瘀解毒、清肺止咳等功效.　　羊角豆中的胶汁能助消化、止便秘、护肝脏、增耐力、抗疲劳,且能减低人体其它食物脂肪的吸收,并帮助机体排除毒素.　　羊角豆含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉.不同的做法体现的是饮食习惯的不同,相同的是对羊角豆的营养价值的认同.男人越来越关注自身的健康,并非只有肉食才能凶猛,人类原本就是食草动物 ,过分的肉食带来了更多的健康问题,选择相对安全且营养价值高的功能性蔬菜,男人不仅能够拥有幸福,也能够轻松的得到“性”福.　性味《贵州草药》：“苦,平.”；《云南中草药选》：“苦,寒.”　　主治：清热利湿.治水肿,尿路感染.煎汤,3～5钱；或研末,吞服,每次0.5～1钱.　　治水肿：桐麻根、水杨柳、水灯草根各三至五钱.煨水服.　　腹水：桐麻根、蜂蜜各一两,煨水服.泻水后,另用槲寄生五钱,煨水服,可防复发.　　治尿路感染,水肿：黄秋葵根三至五钱,煎服；或用干根粉,每次五分至一钱,开水吞服.　　羊角豆可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钏以去涩.秋葵在较高的温度下,由于呼吸作用相当快速,使组织快速老化、黄化及腐败.最好储存于7℃～10℃的环境中,约有10天的储存期.不可净碎冰直接撒在果实上面,否则会产生水伤斑点.买来秋葵后要防止擦伤,否则擦伤后数小时即变黑.秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,所以胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食.做汤：将羊角豆嫩果洗净,切成片或丝；用旺火将汤烧开 后,入锅沸煮2分钟左右即可.汤中可加入鸡蛋或肉丝,风味更 佳.炒食：嫩果洗净,切丝或片,素炒或与肉丝、鳝丝、鱼片、肚 片、虾仁等共炒.凉拌：嫩果切丝或片,用沸水烫1～2分钟,捞出沥干,盛 盘后加入调料即可.油炸：嫩果切成条,外裹面粉,用油炸至金黄色捞出；锅中 加入糖、酣,用火收浓后倒入炸好的嫩果条勾芡,装盘即可.其 特点是色泽余黄,外脆内嫩. 油料作物：成熟后的种子含油率高达20％,是一种高营养物质,在国际市场上售价昂贵.　　羊角豆已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球.它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐.近年来,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜,在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品.种子可榨油,秋葵油是一种高档植物油,它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油.秋葵为低能量食物,是很好的减肥食品之一.
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准确的说是“黄秋葵”，不是黄蜀葵。
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