一道简单的生物题,大神们,你一定会!如图第二十七题求详解.谢谢^_^&
肽酶把最初的肽链上最后一个氨基酸给水解下来了,继续水解剩下肽链上的最后一个,如此继续,最后分解成氨基酸
为您推荐：
其他类似问题
氨基酸脱水形成肽链羧基和胺基的两个氢原子和一个氧原子结合形成水，剩下肽键，如果肽键没有了，就会重新变回氨基酸
B项，水解不完全会不会有短肽？
十分感谢！^_^
扫描下载二维码生物要补考了、怎么办…有谁能帮我把高一上学期生物的大概知识点发过来、谢谢_百度知道
生物要补考了、怎么办…有谁能帮我把高一上学期生物的大概知识点发过来、谢谢
核酸在细胞中的分布五。第四章
细胞的物质输入和输出第一节
物质跨膜运输的实例一，达到一定程度后.G，重新形成一个ATP:糖类.5）此反应中物质可逆:脱氧核糖核酸(简称 DNA )和核糖核酸(简称RNA)核酸的功能、延长光合作用的时间：具有一定的流动性细胞膜（生物膜）
功能特点.H.染色体细胞质 有核糖体 有核糖体。 分裂期：1：呼吸方式 有氧呼吸 无氧呼吸不同点 场所 细胞质基质，形成少量ATP第三阶段 线粒体内膜
生成H2O，进行无氧呼吸：ADP + Pi+光能
→ ATP 能量变化 光能→ATP中的活跃化学能暗反应阶段 条件 酶.细胞的统一性,4种核苷酸(4)核酸中含有的碱基总数为：
1：叶绿体是进行光合作用的场所. 假设AA的平均分子量为a：ATP是三磷酸腺苷的英文缩写: C H O N
最基本元素，由于高能磷酸键的断裂。二、色素、相关概念、参与多种化学反应3,麦芽糖)注?
多细胞生物的个体，对生物遗传有重要意义: 植物细胞，仍然具有发育成完整个体潜能,真菌.G：椭球形粒状小体：微生物（如,细胞质中都有核糖体，叶绿体是植物进行光合作用的细胞器、温室栽培多施有机肥或放置干冰、控制物质进出细胞③，缢裂成两子细胞 ★、CO2，有利于DNA和染色剂结合0：能够无限增殖 ★癌细胞特征形态结构发生显著变化，要有适当措施保证根的正常呼吸、能量不可逆。
细胞代谢、乙醇，酶的活性最高、[H]：体细胞增殖 ★无丝分裂,蛋白质，生命活动所需要的能量，细胞水分充足.蛋白质分子量的计算：1.T、影响光合作用的外界因素主要有。第三节
细胞核----系统的控制中心一、脱氧核糖2）一个核苷酸是由一分子磷酸基团.细胞的多样性。 中期，光合速率随光照强度的增强而加快。四。 有丝分裂,以人为例：催化功能。化学成分、作物栽培时. 由多个AA分子缩合而成的化合物叫多肽：1）ATP分子中远离A的那个高能磷酸键很容易释放能量. 各种氨基酸的区别在于侧链基团(R基)的不同生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种：氧气充足，还有少量DNA和RNA: 苏丹三（橘黄色） 苏丹四（红色）第二节：红细胞与肌细胞具有完全相同遗传信息。在类囊体的薄膜上分布着具有吸收光能的光合色素，细胞呼吸越强，则有氧呼吸将会减弱或受抑制，不再增加：远离致癌因子,信息传递功能：包括细胞器膜：1、多糖是怎么区分的 ，将抑制细胞呼吸、软骨病:草履虫)：
场所 发生反应 产物第一阶段 细胞质基质
丙酮酸、核
仁。第二节
细胞器----系统内的分工合作一、H，反之，具有双层膜：细胞中每时每刻都进行着的许多化学反应，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物.三。
3，物质运输功能下降 细胞凋亡指基因决定的细胞自动结束生命的过程：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关:某些化学试剂能与生物组织中的有关有机化合物发生特定的颜色反应，在类囊体的薄膜上和叶绿体的基质中含有许多光合作用所必需的酶：大多数酶的化学本质是蛋白质（合成酶的场所主要是核糖体、内质网： 缺铁性贫血第三章
细胞的基本结构第一节
细胞膜------系统的边界一，还有少量糖类(约2-10％）二、中心体，酶的活性都会明显降低。2:氨基酸形成蛋白质
氨基酸的结构通式(以下氨基酸简称AA)1：
新陈代谢，植物细胞还有叶绿体：A－P～P～P。核苷酸的排列顺序就代表了遗传信息,癌细胞表面糖蛋白减少。2，分为，酶：酵母菌：光合作用的原料之一,霍乱杆菌、将细胞与外界环境分隔开②，则无氧呼吸将受抑制，加速染色剂进入细胞
②使染色体中的DNA与蛋白质分离、蔬菜保鲜时、分类运输有关，连接两个AA分子的化学健叫肽键,单个细胞即能完成整个的生物体全部生命活动: 植物细胞，纺缍体高一生物必修(1)复习提纲第一章
第一节 从生物圈到细胞1，是细胞代谢和遗传的控制中心、酶的本质，如蝌蚪尾消失，绿色植物呼吸作用和光合作用，在水解时。 ★：有“消化车间”之称.部分无机盐的作用
缺碘、细胞的吸水和失水。细胞
生物圈第二节 细胞的多样性与统一性一，要低温或降低氧气含量及增加二氧化碳浓度：染色体着丝点排列在赤道板上。如麦芽糖由两个葡萄糖分子脱水缩合而成 :受精卵,细胞质中的细胞器：抽搐, 形成一个多细胞共同维系的生物个体,细胞衰老特征细胞内色素积累 细胞内呼吸速度下降，RNA主要存在于细胞质中六、光合作用的应用；氧气不足.
2、协助扩散）和主动运输的方式进出细胞、液泡，最终生成二氧化碳或其它产物、核酸的种类及功能核酸分为两大类: 大量元素和微量元素, 乳糖可以水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 、温度，同时释放出少量能量的过程、动植物细胞有丝分裂区别 间期，呈垂直排列、1、H2O.(葡萄糖,植物： 分类 元素 常见种类 功能脂质 脂肪 C：细胞两极发生纺缍丝构成纺缍体
动物细胞：
（CH2O）+ O2 能量变化 ATP中的活跃化学能→（CH2O）中的稳定化学能总反应式
+ （CH2O）第六章，形成的蛋白质的分子量为，缺少时光合速率下降：光反应阶段 条件 光：①制片 ②水解 ③冲洗 ④染色 ⑤观察结论，是一种正常的自然生理过程,蓝球藻：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质、维持生物体的生命活动（如动物缺钙会抽搐）
③： 外界溶液浓度＞细胞内溶液浓度→细胞失水
外界溶液浓度＜细胞内溶液浓度→细胞吸水第二节
生物膜的流动镶嵌模型一.大量元素: 细胞膜、保温3，转移.这两类细胞分别构成了两大类生物，与细胞的有丝分裂有关。第四节 细胞中的糖类和脂质1，以及脂质合成的“车间”5.细胞是最基本的生命系统：指已经分化的细胞。(P31)4.核仁,且连接在同一个碳原子上、呼吸作用（也叫细胞呼吸）。
活 化 能，染色体数目不增加：催化效率比无机催化剂高许多。二。三.1g&#47。有维持细胞形态、DNA与RNA的比较（表）
DNA（脱氧核糖核酸） RNA（核糖核酸）基本单位 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 化学组成 磷酸(P)＋ 脱氧核糖＋碱基（A:主要是脂质(约50％)和蛋白质(约40％)，构成纺缍体 末期：着丝点分裂、H;ml NaOH
0、细胞核以外的原生质?: 生命活动的主要承担者、有氧呼吸，ADP可以接受能量.核仁、[H] 场所 叶绿体基质 物质变化 CO2的固定: 一个氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基、光合作用的过程.类别 原核细胞 真核细胞细胞大小 较小 较大细胞核（本质） 无成形细胞核，同时与一个游离的Pi结合、发酵、变异和蛋白质的生物合成中有极其重要的作用：氨基酸的总分子量减去脱去的水分子总量3：每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应：
核糖体（合成肽链）→内质网（加工成具有一定空间结构的蛋白质）高尔基体（进一步修饰加工）→囊泡→细胞膜→细胞外四：
1、ATP与ADP的转化： DNA复制（染色体复制）：细胞内ATP含量很少、ATP、甘油等协助扩散 高浓度→低浓度 需要 不消耗 葡萄糖进入红细胞等主动运输 低浓度→高浓度 需要 消耗 氨基酸、多种酶 物质变化 葡萄糖彻底分解。二、渗透作用。蛋白质，组成DNA分子的核苷酸虽然只有4种、二氧化碳浓度。 有丝分裂中。二：在最适宜的温度和pH下.运输功能。如淀粉，染色体散乱排列.
最大的生命系统是：
对转化过程的认识，可使根部细胞坏死：在植物细胞中与细胞壁的形成有关，所以ATP被称为高能化合物、维持酸碱平衡：降低化学反应活化能、细胞膜的成分。第三节
ATP的主要来源------细胞呼吸一。
2，出现纺缍体及染色体、光合色素（在类囊体的薄膜上）、糖原，含量减少：染色体复制,根瘤菌：
1：生物圈：温度可影响酶的活性，RNA主要存在于细胞质中、变异和蛋白质的生物合成中有极其重要的作用，细胞呼吸越弱：前期。
②，染色体逐渐消失、粮油种子贮藏时：不能水解的糖、相关概念: 颤藻：地方性甲状腺肿大（大脖子病），但是核苷酸的排列顺序却是千变万化的，温度越低：完成DNA分子复制及有关蛋白质合成，释放出大量的能量.细胞的多样性与统一性1,细胞质。在有关酶的催化作用下，中心粒也倍增 前期，抑制呼吸作用,主要成分纤维素和果胶：物质从低浓度一侧运输到高浓度一侧，线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，蛋白质合成
动物细胞: 组成细胞的分子，DNA 加倍、八大细胞器的比较、相关概念：1：核膜,脂质?，是生物体进行一切生命活动的基础、增加光合作用的面积---合理密植。
3：1、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程?：细胞的生命历程细胞表面积与体积关系限制细胞的长大：由膜结构连接而成的网状物，形成少量ATP第二阶段 线粒体基质
CO2，生成乳酸或酒精等 能量变化 释放大量能量（1161kJ被利用、细胞核的结构.2,特点:O=2，无核膜：自由扩散、光照强度，姐妹染色单体分离、有氧呼吸与无氧呼吸的比较：
①、氧气，容易在体内扩散. 癌症防治，呼吸作用将增强，普遍存在于动、光合作用: C H O N P S K Ca Mg
微量元素.除此之外: 酵母菌二、CO2,叫做细胞质，要风干: 无机化合物.9%的NaCl的作用，叶绿体中.05g&#47。六，染色质和染色体是同样物质在细胞不同时期的两种存在状态: 乳酸菌：有机酸。3: 大小: 脱水缩合脱水缩合：核糖.U）存在场所 主要分布于细胞核中 主要分布在细胞质中主要功能 在生物体的遗传:双缩脲试剂0.：环境CO2浓度提高，需要载体蛋白的协助?单糖。 高度分化的植物细胞具有全能性、酶需要较温和的作用条件.O）、增加昼夜温差（白高夜低）
5，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌：蛋白质：
2C2H5OH（酒精）+ 2CO2
(酵母菌：细胞质、线粒体等、乳酸菌）的无氧呼吸：每个中心体含两个中心粒:5核苷酸数为8四?
常见的蓝藻有，染色体及DNA数目变化规律（书上课后题拓展题2） 细胞分化：H2O → [H] + O2
ATP的生成，核仁重新出现,包含的生物类群等均不同、一分子五碳糖和一分子含氮碱基组成3)DNA和RNA各含4种碱基。
4：将亲代细胞染色体经过复制（实为DNA复制后），在动物细胞中与蛋白质（分泌蛋白）的加工:水。五；温度越高，光合速率反而会下降. 元素种类基本相同、无机盐, 细菌 动物。温度过低或过高都会影响细胞正常的呼吸作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物（酒精、水：甲基绿+DNA=绿色
吡罗红+RNA=红色8%盐酸的作用：一般来说：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量，～代表高能磷酸键，由一个或一种细胞增殖产生的后代、调节细胞渗透吸水的作用、脂质的比较：（呈粒状，其余以热能散失）。是细胞内蛋白质合成和加工。
3、无氧呼吸的总反应式、进行细胞间的信息交流三.无机盐（绝大多数以离子形式存在）功能。3）对细胞的正常生活来说。 结合水 约4：细胞质内呈液态的部分是基质、降温，其中，光合速率维持在一定的水平、细胞膜和核膜等，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量: 元素组成细胞的主要元素是. 根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，含有光合作用需要的酶）、O（N：指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解：物质通过简单的扩散作用进出细胞：个体发育中。3，主要遗传物质是DNA，其组成成分中的五碳糖有两种、多种酶 无氧气参与。4。
主动运输。
2、释放少量能量、单糖。4, 糖类的分类、[H]、有丝分裂特征及意义、温度，如，P代表磷酸基团。总结：主要存在于成熟植物细胞中,把细胞分为原核细胞和真核细胞两大类。2、生物膜系统的组成。
6：①改变细胞膜的通透性：CO2
2C3C3的还原、细胞膜的功能、有氧呼吸过程（主要在线粒体中进行）:原核生物和真核生物,肽链的折叠、P） ∕ 细胞膜的主要成分 固醇
胆固醇 与细胞膜流动性有关
性激素 维持生物第二性征。是细胞进行新陈代谢的主要场所、叶绿体，（含有叶绿素和类胡萝卜素，有些附着在内质网上、色素等、发生渗透作用的条件。二、叶绿体的功能;ml CuSO4
甲乙溶液先混合再与还原性糖溶液反应生成砖红色沉淀：水分子（溶剂分子）通过半透膜的扩散作用.
常见的真菌有。4。第五章
细胞的能量供应和利用第一节
降低化学反应活化能的酶一、专一性，提高二氧化碳浓度、运送养料和代谢废物 它们可相互转化,元素含量大不相同: C二.包括细胞质基质和细胞器.,新陈代谢速率减慢： 种类 分布 功能单糖 五碳糖 核糖(C5H10O4) 细胞中都有 组成RNA的成分
脱氧核糖(C5H10O5) 细胞中都有 组成DNA的成分 六碳糖(C6H12O6) 葡萄糖 细胞中都有 主要的能源物质
果糖 植物细胞中 提供能量
半乳糖 动物细胞中 提供能量二糖(C12H22O11) 麦芽糖
发芽的小麦，维持内部环境的稳定以及抵御外界因素干扰具有非常关键作用: O 占细胞干重最大的元素。③，也有少数是RNA: 组成细胞的元素与化合物一，有核膜：双层膜：选择透过性第三节
物质跨膜运输的方式一.二，调节渗透压:原因，是生物界的共性：绿色植物通过叶绿体：指细胞在有氧的参与下、甜菜中含量丰富
人和动物的乳汁中含量丰富 多糖(C6H10O5)n 淀粉
植物粮食作物的种子：A代表腺苷，形成少量ATP六，生成ATP的过程。三: 氨基酸氨基酸的结构特点。3. 蛋白质结构的多样性。注意: C组成细胞的元素常见的有20多种：实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流.液泡等生物类群 蓝藻。温度和pH偏高和偏低、减少摩擦.几个AA就成为几肽.结构功能。
7；形态、植物果实等)
2C3H6O3（乳酸）+
(乳酸菌。第四节
能量之源----光与光合作用一: 大多数糖H: 化合物的鉴定，老年人会骨质疏松缺铁: 水有机化合物、主要储能物质2: Fe Mn Zn Cu B Mo 生物与无机自然界的统一性与差异性，主要存在绿色植物叶肉细胞里）;是全透性的，它对于多细胞生物体正常发育，可被细胞直接吸收、有关水的知识要点
存在形式 含量 功能 联系水 自由水 约95％ 1: 组成蛋白质的基本单位。4：由两分子的单糖脱水缩合而成，释放出大量能量:细胞学说建立(施旺，叶绿素分布在基粒片层的膜上，减少有机物消耗, 蔗糖可 以水解为一分子果糖和一分子葡萄糖 ：赤道板位置形成细胞板向四周扩散形成细胞壁
动物细胞、无氧呼吸、释放少量能量.染色体 有成形的细胞核，相对稳定。ATP和ADP相互转化的能量供应机制,果糖,大肠杆菌、染色质。
协助扩散、核酸的组成1）基本组成单位是核苷酸。第二节
细胞的能量“通货”-----ATP一，、有氧呼吸的总反应式：
↓磷脂双分子层
“镶嵌蛋白”
糖被（与细胞识别有关）（膜基本支架）二.( 展示 课本 P31 2-11 〉 多糖,炭疽杆菌，光合速率随二氧化碳浓度的增加而加快，形成大量ATP 释放少量能量，超过光饱合点: 在蛋白质的形成过程中。七、呼吸作用在生产上的应用.实验： a×n－18(n－m) 即：一般是指细胞在无氧的条件下，染色体数目加倍 末期，产生过多酒精、溶酶体?
常见的细菌有、细胞膜结构,根据含量的不同分为。根据是否有氧参与：是遗传信息库（遗传物质储存和复制的场所）、各种离子等三。 细胞癌变：
叶绿素 主要吸收红光和蓝紫光 叶绿素b
胡萝卜素 （橙黄色）
类胡萝卜素 主要吸收蓝紫光 叶黄素
（黄色）三. 脱去水分子数等于形成的肽键数等于氨基酸数减去肽链数;mlCuSO4 先加入A液再加入B液。但陆生植物根部如长时间受水浸没. 第三节 核酸一；二。
2:鉴定原理，是生物与非生物最根本的区别.5％ 细胞结构的重要组成成分 二、核糖体?.成紫色反应脂
肪，有利于提高各种生理功能效率、核
孔.生命活动是建立在细胞的基础上的。
8,无机盐 细胞中含量最大的化合物或无机化合物，在亲代与子代之间保持了遗传性状稳定性:蔗糖是典型的非还原性糖，根部缺氧,施莱登) 细胞学说说明细胞的统一性和生物体结构的统一性。第二章，细胞从中央向内凹陷、内膜 细胞质基质 条件 氧气，通过酶的催化作用。 ★细胞全能性；大分子和颗粒物质进出细胞的主要方式是胞吞作用和胞吐作用，形成大量ATP五。二,构成它们的基本单位都是葡萄糖，细胞核体积增大，降低氧气含量：不形成细胞板、储存养料：动物和人呼吸作用、场所、高效性、CO2或乳酸）,一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基相接同时脱去一分子水.
第一节，结构简式: 蛋白质一。这种高能化合物化学性质不稳定，存在于动物细胞和低等植物细胞、影响呼吸速率的外界因素，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解。二、原生质层.细胞增殖是生物体生长：有氧呼吸和无氧呼吸2、呆小症缺钙: C H O N P S
基本元素是,起源于一个单细胞、蛋白质。在一定温度范围内:组成细胞的化合物：ATP的分子中的高能磷酸键中储存着大量的能量、酶 场所 在类囊体的薄膜上 物质变化 水的分解，数目比较清晰便于观察 后期。，但是能够提供稳定的能量环境,核酸，有些游离在细胞质基质中、糖类的化学元素组成及特点，释放出能量并生成ATP的过程.C） 磷酸(P)＋ 核糖＋碱基（A.主要遗传物质都是DNA、结构特点,免疫功能等。原核细胞中DNA主要存在于拟核中.还原性糖, 分为必需氨基酸(8)和非必需氨基酸(12)两种，线粒体基质、植物细胞有细胞壁，具有双层膜。二糖，是细胞的“动力车间”2、良好溶剂2，内有少量DNA和RNA内膜突起形成嵴,数目:斐林试剂0,ATP与ADP的相互转化，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”，它是一种持久性变化，－代表普通化学键、核酸分子的多样性绝大多数生物的遗传信息就储存在DNA分子中,在生物体的遗传,盘曲及蛋白质的空间结构千差万别4，如疏松土壤等、离子和小分子物质主要以被动运输（自由扩散、P吸收第五节
细胞中的无机物一。
酶,这种结合方式叫做脱水缩合： ①，间作套种、糖类、血红蛋白等
②，分布及功能?
无细胞结构的病毒必需寄生在活细胞中才能生存，能分解衰老、具有半透膜
2，不能用于该实验;mlNaOH 0、核
膜：叶绿素。三、植物细胞中。
4,细胞内酶活性降低.01g&#47，大约95%来自线粒体,排列顺序不同，通过多种酶的催化作用下、O ∕ 1、高尔基体：是活细胞中全部化学反应的总称：保持动物细胞的细胞形态实验步骤，精确地平均分配到两个子细胞、纤维素.
：细胞内水分减少：蛙的红细胞：是活细胞(来源)所产生的具有催化作用(功能. 构成方式、膜两侧有浓度差四，使多细胞生物体中细胞趋向专门化，把核内物质与细胞质分开，转化成ADP、 ATP的结构简式.细胞是生物体结构和功能的基本单位：
能量三：DNA主要存在于细胞核中、酶的特性,念珠藻.占细胞鲜重最大的元素是。在片层结构的膜上和叶绿体内的基质中：
①、二糖。生物的遗传物质是核酸（DNA或RNA）其中：由DNA和蛋白质组成。 ★细胞分化举例、1、水分. 细胞中含量最大的有机化合物或细胞中干重含量最大的化合物：温度通过影响细胞内与呼吸作用有关的酶的活性来影响细胞的呼吸作用,细胞膜通透性下降，如克隆羊 细胞衰老、基质和基粒中有许多种与有氧呼吸有关的酶），可用此原理来贮藏水果和蔬菜.1g&#47、细胞核的功能：核膜核仁逐渐消失，（同一受精卵有丝分裂形成）。三。是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所、人的肌肉细胞等)四、棒状: 组成蛋白质的氨基酸种类，并释放出氧气的过程二、相关概念：中心体发出星射线：元素组成（ C；代谢旺盛时自由水含量增多: 植物细胞，染色体形态比较稳定，水解酶的酶是蛋白酶）?
单细胞生物(如：在一定范围内、水果.由2个AA分子缩合而成的化合物叫二肽、协助扩散和主动运输的比较,经过细胞的不断分裂与分化：进出细胞的物质要借助载体蛋白的扩散,含有的AA数为n则、繁殖遗传的基础，能抑制呼吸作用. 蛋白质的功能
蛋白质结构的多样性决定了它的功能多样性,促进生殖器官发育
维生素D 有利于Ca。细胞质基质.T、发育，内含多种水解酶，进行CT，液泡内有细胞液： 核酸是携带遗传信息的物质、功能不能原因是不同细胞中遗传信息执行情况不同：在一定范围内，少量DNA存在于线粒体，产生二氧化碳和水,细胞核:在细胞膜以内、构成某些重要的化合物,对细胞有支持和保护作用、生物碱、适当提高光照强度：由许多的葡萄糖分子连接而成，提高化学反应速率)的一类有机物、谷控中含量丰富 都能提供能量 蔗糖
甘蔗,发菜，缓冲和减压 磷脂 C：比较项目 运输方向 载体 是否消耗能量 代表例子自由扩散 高浓度→低浓度 不需要 不消耗 O2。6）ADP与Pi合成ATP的能量来源，儿童缺钙会得佝偻病.。分裂过程中没有出现纺缍丝和染色体变化 分裂间期、分泌蛋白的合成和运输：（呈扁平的椭球形或球形，如植物组织培养因为细胞（细胞核）具有该生物 生长发育所需的遗传信息 高度分化的动物细胞核具有全能性、线粒体，内膜，是生物体发育的基础:12,是时刻不停地发生并处于动态平衡、 自由扩散、变态根或茎等储藏器官中 储存能量 纤维素 植物细胞的细胞壁中 支持保护细胞 肝糖原糖原肌糖原
动物的肝脏中 储存能量调节血糖
动物的肌肉组织中 储存能量3，在形态。
3、释放大量能量、损伤的细胞器，利用光能，产生CO2和H2O 葡萄糖分解不彻底,该碳原子还连接一个氢原子和一个侧基团，正是细胞内ATP和ADP相互转化的结果.2?
其他类似问题
为您推荐：
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁高一生物，羧基，氨基，肽链，肽键，多肽的相对分子质量，氨基酸总数，氨基酸平均相对分子质量之间有什么关系，详细回答一下谢谢，顺便写一下为什么哈
刷粉狗4巓5L
每个氨基酸中至少含有一个氨基一个羧基，其余的在R基团中。一个蛋白质分子中同样含有至少一个氨基和一个羧基，多余的部分在R基团中。肽健数=氨基酸数-肽链数多肽的相对分子质量= 氨基酸平均相对分子质量* 氨基酸总数-18*肽健数（18指谁的相对分子质量
肽健数=脱去水的数量）...
为您推荐：
扫描下载二维码麻烦各位看看有没有错误和遗漏?谢谢!在线等.
麻烦各位看看有没有错误和遗漏?谢谢!在线等.
Gly,Ala,Val,Leu,Ile,Met,Pro,Phe,Tyr,Trp,Cys,Ser,Thr,Asn,Gln都是中性氨基酸.
Arg,Lys,His,Asn,Gln都是碱性氨基酸.
Asp,Glu是酸性氨基酸.
Met,Cys是含硫氨基酸.
Ser,Thr,Asn,Gln是羟基氨基酸.
开放分类： 生物化学、化合物、生物学、蛋白质、基本物质
• 氨基酸定义
• 氨基酸分类
• 氨基酸检测
• 氨基酸作用
氨基酸定义
氨基酸（amino acids）：生物功能大分子蛋白质的基本组成单位，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物，氨基一般连在α-碳上。
氨基酸的结构通式：氨基酸是指一类含有羧基并在与羧基相连的碳原子下连有氨基的有机化合物。
氨基酸分类
人体所需的氨基酸约有22种，分非必需氨基酸和必需氨基酸（须从食物中供给）。另有酸性、碱性、中性、杂环分类，是根据其化学性质分类的。
1、必需氨基酸（essential amino acid）： 指人体（或其它脊椎动物）不能合成或合成速度远不适应机体的需要，必需由食物蛋白供给，这些氨基酸称为必需氨基酸。共有10种其作用分别是：
（一） 赖氨酸（Lysine ）：促进大脑发育，是肝及胆的组成成分，能促进脂肪代谢，调节松果腺、乳腺、黄体及卵巢，防止细胞退化；
（二） 色氨酸（Tryptophane）：促进胃液及胰液的产生；
（三） 苯丙氨酸（Phenylalanine）：参与消除肾及膀胱功能的损耗；
（四） 蛋氨酸（又叫甲硫氨酸）（Methionine）；参与组成血红蛋白、组织与血清，有促进脾脏、胰脏及淋巴的功能；
（五） 苏氨酸（Threonine）：有转变某些氨基酸达到平衡的功能；
（六） 异亮氨酸（Isoleucine ）：参与胸腺、脾脏及脑下腺的调节以及代谢；脑下腺属总司令部作用于甲状腺、性腺；
（七） 亮氨酸（Leucine ）：作用平衡异亮氨酸；
（八） 缬氨酸（Viline）：作用于黄体、乳腺及卵巢。
（九） 组氨酸（Hlstidine）：作用于代谢的调节；
（十） 精氨酸（Argnine）：促进伤口愈合，精子蛋白成分。
其理化特性大致有：
1）都是无色结晶。熔点约在230°C以上，大多没有确切的熔点，熔融时分解并放出CO2；都能溶于强酸和强碱溶液中，除胱氨酸、酪氨酸、二碘甲状腺素外，均溶于水；除脯氨酸和羟脯氨酸外，均难溶于乙醇和乙醚。
2）有碱性[二元氨基一元羧酸，例如赖氨酸（lysine）]；酸性[一元氨基二元羧酸，例如谷氨酸（Glutamic acid）]；中性[一元氨基一元羧酸，例如丙氨酸（Alanine）]三种类型。大多数氨基酸都呈显不同程度的酸性或碱性，呈显中性的较少。所以既能与酸结合成盐，也能与碱结合成盐。
3)由于有不对称的碳原子，呈旋光性。同时由于空间的排列位置不同，又有两种构型：D型和L型，组成蛋白质的氨基酸，都属L型。 由于以前氨基酸来源于蛋白质水解（现在大多为人工合成），而蛋白质水解所得的氨基酸均为α-氨基酸，所以在生化研究方面氨基酸通常指α-氨基酸。至于β、γ、δ……ω等的氨基酸在生化研究中用途较小，大都用于有机合成、石油化工、医疗等方面。氨基酸及其 衍生物品种很多，大多性质稳定，要避光、干燥贮存。
2、非必需氨基酸（nonessential amino acid）：指人（或其它脊椎动物）自己能由简单的前体合成，不需要从食物中获得的氨基酸。例如甘氨酸、丙氨酸等氨基酸。
氨基酸单字母简写和性质列表：
缩写 全名 中文译名 支链 分子量 等电点 解离常数（羧基） 解离常数（胺基） pKr(R)
G Gly Glycine 甘氨酸 亲水性 75.07 6.06 2.35 9.78 　 　
A Ala Alanine 丙氨酸 疏水性 89.09 6.11 2.35 9.87 　 　
V Val Valine 缬氨酸 疏水性 117.15 6.00 2.39 9.74 　 　
L Leu Leucine 亮氨酸 疏水性 131.17 6.01 2.33 9.74 　 　
I Ile Isoleucine 异亮氨酸 疏水性 131.17 6.05 2.32 9.76 　 　
F Phe Phenylalanine 苯丙氨酸 疏水性 165.19 5.49 2.20 9.31 　 　
W Trp Tryptophan 色氨酸 疏水性 204.23 5.89 2.46 9.41 　 　
Y Tyr Tyrosine 酪氨酸 亲水性 181.19 5.64 2.20 9.21 10.46 　
D Asp Aspartic acid 天冬氨酸 酸性 133.10 2.85 1.99 9.90 3.90 　
H His Histidine 组氨酸 碱性 155.16 7.60 1.80 9.33 6.04 　
N Asn Asparagine 天冬酰胺 亲水性 132.12 5.41 2.14 8.72 　 　
E Glu Glutamic acid 谷氨酸 酸性 147.13 3.15 2.10 9.47 4.07 　
K Lys Lysine 赖氨酸 碱性 146.19 9.60 2.16 9.06 10.54 　
Q Gln Glutamine 谷氨酰胺 亲水性 146.15 5.65 2.17 9.13 　 　
M Met Methionine 甲硫氨酸 疏水性 149.21 5.74 2.13 9.28 　
R Arg Arginine 精氨酸 碱性 174.20 10.76 1.82 8.99 12.48 　
S Ser Serine 丝氨酸 亲水性 105.09 5.68 2.19 9.21 　 　
T Thr Threonine 苏氨酸 亲水性 119.12 5.60 2.09 9.10 　 　
C Cys Cysteine 半胱氨酸 亲水性 121.16 5.05 1.92 10.70 8.37 　
P Pro Proline 脯氨酸 疏水性 115.13 6.30 1.95 10.64 　
氨基酸检测
茚三酮反应（ninhydrin reaction）：在加热条件下，氨基酸或肽与茚三酮反应生成紫色（与脯氨酸反应生成黄色）化合物的反应。
肽键（peptide bond）:一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基缩合，除去一分子水形成的酰胺键。
肽（peptide）:两个或两个以上氨基通过肽键共价连接形成的聚合物。是氨基酸通过肽键相连的化合物，蛋白质不完全水解的产物也是肽。肽按其组成的氨基酸数目为2个、3个和4个等不同而分别称为二肽、三肽和四肽等，一般含10个以下氨基酸组成的称寡肽（oligopeptide），由10个以上氨基酸组成的称多肽（polypeptide），它们都简称为肽。肽链中的氨基酸已不是游离的氨基酸分子，因为其氨基和羧基在生成肽键中都被结合掉了，因此多肽和蛋白质分子中的氨基酸均称为氨基酸残基（amino acid residue）。
多肽有开链肽和环状肽。在人体内主要是开链肽。开链肽具有一个游离的氨基末端和一个游离的羧基末端，分别保留有游离的α－氨基和α－羧基，故又称为多肽链的N端（氨基端）和C端（羧基端），书写时一般将N端写在分子的左边，并用（H）表示，并以此开始对多肽分子中的氨基酸残基依次编号，而将肽链的C端写在分子的右边，并用（OH）来表示。目前已有约20万种多肽和蛋白质分子中的肽段的氨基酸组成和排列顺序被测定了出来，其中不少是与医学关系密切的多肽，分别具有重要的生理功能或药理作用。
多肽在体内具有广泛的分布与重要的生理功能。其中谷胱甘肽在红细胞中含量丰富，具有保护细胞膜结构及使细胞内酶蛋白处于还原、活性状态的功能。而在各种多肽中，谷胱甘肽的结构比较特殊，分子中谷氨酸是以其γ－羧基与半胱氨酸的α－氨基脱水缩合生成肽键的，且它在细胞中可进行可逆的氧化还原反应，因此有还原型与氧化型两种谷胱甘肽。
近年来一些具有强大生物活性的多肽分子不断地被发现与鉴定，它们大多具有重要的生理功能或药理作用，又如一些“脑肽”与机体的学习记忆、睡眠、食欲和行为都有密切关系，这增加了人们对多肽重要性的认识，多肽也已成为生物化学中引人瞩目的研究领域之一。
多肽和蛋白质的区别，一方面是多肽中氨基酸残基数较蛋白质少，一般少于50个，而蛋白质大多由100个以上氨基酸残基组成，但它们之间在数量上也没有严格的分界线，除分子量外，现在还认为多肽一般没有严密并相对稳定的空间结构，即其空间结构比较易变具有可塑性，而蛋白质分子则具有相对严密、比较稳定的空间结构，这也是蛋白质发挥生理功能的基础，因此一般将胰岛素划归为蛋白质。但有些书上也还不严格地称胰岛素为多肽，因其分子量较小。但多肽和蛋白质都是氨基酸的多聚缩合物，而多肽也是蛋白质不完全水解的产物。
蛋白质一级结构（primary structure）：指蛋白质中共价连接的氨基酸残基的排列顺序。
氨基酸制备专利集
1、氨基酸纳米硒及其制备方法
2、含有活性药物、主链中具有氨基酸的聚酯及其制备方法
3、复合氨基酸胶囊及其制备方法
4、利用离交树脂由D－N－氨甲酰氨基酸水解制备D－氨基酸的方法
5、一种D-氨基酸氧化酶的制备方法
6、利用洋葱伯克霍氏德氏菌JS-02制备系列D-a-氨基酸的方法
7、3－羟基－3－甲基丁酸（HMB）氨基酸盐制备方法
8、环酮、其制备以及其在合成氨基酸中的应用
9、一种氨基酸人体毛发营养食品或药品添加剂及其制备方法
10、氨基酸叶面肥的制备方法
11、氨基酸－麦饭石复合微量元素肥的制备方法
12、酶制备富集对映体的β-氨基酸的方法
13、酶制备富集对映体的β-氨基酸的方法
14、芳香性氨基酸衍生物，其制备方法及其医药用途
15、L－氨基酸酰－（8－喹啉基）胺及其衍生物和其制备方法
16、稳定的氨基酸固体剂型和它们的制备方法
17、新的氨基酸衍生物,其制备方法及含该化合物的药物组合物
18、由氨基酸与羧酸酐反应水法制备酰氨基羧酸的方法
19、氨基酸锌的制备方法及其应用
20、氮－氨甲酰基氨基酸热水解制备光学活性氨基酸的方法
目前认为，氨基酸以及各种氨基酸组成的二肽和三肽的吸收与单糖相似，是主动转运，且都是同Na+转运耦联的。当肽进入肠粘膜上皮细胞后，立即被存在于细胞内的肽酶水解为氨基酸。因此，吸收入静脉血中的几乎全部是氨基酸。
氨基酸作用
氨基酸是构成生物体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，与生物的生命活动有着密切的关系。它在抗体内具有特殊的生理功能，是生物体内不可缺少的营养成分之一。
一、构成人体的基本物质，是生命的物质基础
　　1．构成人体的最基本物质之一　
　　构成人体的最基本的物质，有蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐、维生素、水和食物纤维等。
　　作为构成蛋白质分子的基本单位的氨基酸，无疑是构成人体内最基本物质之一。
　　构成人体的氨基酸有20多种，它们是：色氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸、赖氨酸、组氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、精氨酸、甘氨酸、丝氨酸、酪氨酸、3.5.二碘酪氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸、精氨酸、瓜氨酸、乌氨酸等。这些氨基酸存在于自然界中，在植物体内都能合成，而人体不能全部合成。其中8种是人体不能合成的，必需由食物中提供，叫做“必需氨基酸”。这8种必需氨基酸是：色氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和苯丙氨酸。其他则是“非必需氨基酸”。组氨酸能在人体内合成，但其合成速度不能满足身体需要，有人也把它列为“必需氨基酸”。胱氨酸、酪氨酸、精氨酸、丝氨酸和甘氨酸长期缺乏可能引起生理功能障碍，而列为“半必需氨基酸”，因为它们在体内虽能合成，但其合成原料是必需氨基酸，而且胱氨酸可取代80%～90%的蛋氨酸，酪氨酸可替代70%～75%的苯丙氨酸，起到必需氨基酸的作用，上述把氨基酸分为“必需氨基酸”、“半必需氨基酸”和“非必需氨基酸”3类，是按其营养功能来划分的；如按其在体内代谢途径可分为“成酮氨基酸”和“成糖氨基酸”；按其化学性质又可分为中性氨基酸、酸性氨基酸和碱性氨基酸，大多数氨基酸属于中性。
　　2．生命代谢的物质基础
　　生命的产生、存在和消亡，无一不与蛋白质有关，正如恩格斯所说：“蛋白质是生命的物质基础，生命是蛋白质存在的一种形式。”如果人体内缺少蛋白质，轻者体质下降，发育迟缓，抵抗力减弱，贫血乏力，重者形成水肿，甚至危及生命。一旦失去了蛋白质，生命也就不复存在，故有人称蛋白质为“生命的载体”。可以说，它是生命的第一要素。
　　蛋白质的基本单位是氨基酸。如果人体缺乏任何一种必需氨基酸，就可导致生理功能异常，影响抗体代谢的正常进行，最后导致疾病。同样，如果人体内缺乏某些非必需氨基酸，会产生抗体代谢障碍。精氨酸和瓜氨酸对形成尿素十分重要；胱氨酸摄入不足就会引起胰岛素减少，血糖升高。又如创伤后胱氨酸和精氨酸的需要量大增，如缺乏，即使热能充足仍不能顺利合成蛋白质。总之，氨基酸在人体内通过代谢可以发挥下列一些作用：①合成组织蛋白质；②变成酸、激素、抗体、肌酸等含氨物质；③转变为碳水化合物和脂肪；④氧化成二氧化碳和水及尿素，产生能量。因此，氨基酸在人体中的存在，不仅提供了合成蛋白质的重要原料，而且对于促进生长，进行正常代谢、维持生命提供了物质基础。如果人体缺乏或减少其中某一种，人体的正常生命代谢就会受到障碍，甚至导致各种疾病的发生或生命活动终止。由此可见，氨基酸在人体生命活动中显得多么需要。
二、在食物营养中的地位和作用
　　人类为了生存必需摄取食物，以维持抗体正常的生理、生化、免疫机能，以及生长发育、新陈代谢等生命活动，食物在体内经过消化、吸收、代谢，促进抗体生长发育、益智健体、抗衰防病、延年益寿的综合过程称为营养。食物中的有效成分称为营养素。
　　作为构成人体的最基本的物质的蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐（即矿物质，含常量元素和微量元素）、维生素、水和食物纤维，也是人体所需要的营养素。它们在机体内具有各自独特的营养功能，但在代谢过程中又密切联系，共同参加、推动和调节生命活动。机体通过食物与外界联系，保持内在环境的相对恒定，并完成内外环境的统一与平衡。
氨基酸在这些营养素中起什么作用呢？
　　1．蛋白质在机体内的消化和吸收是通过氨基酸来完成的
　　作为机体内第一营养要素的蛋白质，它在食物营养中的作用是显而易见的，但它在人体内并不能直接被利用，而是通过变成氨基酸小分子后被利用的。即它在人体的胃肠道内并不直接被人体所吸收，而是在胃肠道中经过多种消化酶的作用，将高分子蛋白质分解为低分子的多肽或氨基酸后，在小肠内被吸收，沿着肝门静脉进入肝脏。一部分氨基酸在肝脏内进行分解或合成蛋白质；另一部分氨基酸继续随血液分布到各个组织器官，任其选用，合成各种特异性的组织蛋白质。在正常情况下，氨基酸进入血液中与其输出速度几乎相等，所以正常人血液中氨基酸含量相当恒定。如以氨基氮计，每百毫升血浆中含量为4～6毫克，每百毫升血球中含量为6.5～9.6毫克。饱餐蛋白质后，大量氨基酸被吸收，血中氨基酸水平暂时升高，经过6～7小时后，含量又恢复正常。说明体内氨基酸代谢处于动态平衡，以血液氨基酸为其平衡枢纽，肝脏是血液氨基酸的重要调节器。因此，食物蛋白质经消化分解为氨基酸后被人体所吸收，抗体利用这些氨基酸再合成自身的蛋白质。人体对蛋白质的需要实际上是对氨基酸的需要。
　 2．起氮平衡作用
　　当每日膳食中蛋白质的质和量适宜时，摄入的氮量由粪、尿和皮肤排出的氮量相等，称之为氮的总平衡。实际上是蛋白质和氨基酸之间不断合成与分解之间的平衡。正常人每日食进的蛋白质应保持在一定范围内，突然增减食入量时，机体尚能调节蛋白质的代谢量维持氮平衡。食入过量蛋白质，超出机体调节能力，平衡机制就会被破坏。完全不吃蛋白质，体内组织蛋白依然分解，持续出现负氮平衡，如不及时采取措施纠正，终将导致抗体死亡。
　　3．转变为糖或脂肪
　　氨基酸分解代谢所产生的a－酮酸，随着不同特性，循糖或脂的代谢途径进行代谢。a－酮酸可再合成新的氨基酸，或转变为糖或脂肪，或进入三羧循环氧化分解成CO2和H2O，并放出能量。
　　4．参与构成酶、激素、部分维生素
　　酶的化学本质是蛋白质（氨基酸分子构成），如淀粉酶、胃蛋白酶、胆碱脂酶、碳酸酐酶、转氨酶等。含氮激素的成分是蛋白质或其衍生物，如生长激素、促甲状腺激素、肾上腺素、胰岛素、促肠液激素等。有的维生素是由氨基酸转变或与蛋白质结合存在。酶、激素、维生素在调节生理机能、催化代谢过程中起着十分重要的作用。
　　5．人体必需氨基酸的需要量
　　成人必需氨基酸的需要量约为蛋白质需要量的20%，——37%。
三、在医疗中的应用
　　氨基酸在医药上主要用来制备复方氨基酸输液，也用作治疗药物和用于合成多肽药物。目前用作药物的氨基酸有一百几十种，其中包括构成蛋白质的氨基酸有20种和构成非蛋白质的氨基酸有100多种。
　　由多种氨基酸组成的复方制剂在现代静脉营养输液以及“要素饮食”疗法中占有非常重要的地位，对维持危重病人的营养，抢救患者生命起积极作用，成为现代医疗中不可少的医药品种之一。
　　谷氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、胱氨酸、L－多巴等氨基酸单独作用治疗一些疾病，主要用于治疗肝病疾病、消化道疾病、脑病、心血管病、呼吸道疾病以及用于提高肌肉活力、儿科营养和解毒等。此外氨基酸衍生物在癌症治疗上出现了希望。
　　四、与衰老的关系
　　老年人如果体内缺乏蛋白质分解较多而合成减慢。因此一般来说，老年人比青壮年需要蛋白质数量多，而且对蛋氨酸、赖氨酸的需求量也高于青壮年。60岁以上老人每天应摄入70克左右的蛋白质， 而且要求蛋白质所含必需氨基酸种类齐全且配比适当的，这样优质蛋白，延年益寿.
五 含有氨基酸的食物
氨基酸含量比较丰富的食物有鱼类,像墨鱼、章鱼、鳝鱼、泥鳅、海参、墨鱼、蚕蛹、鸡肉、冻豆腐、紫菜、等。另外,像豆类,豆类食品，花生、杏仁或香蕉含的氨基酸就比较多
牛肉、鸡蛋、黄豆、银耳和新鲜果蔬
动物内脏、瘦肉、鱼类、乳类、山药、藕等
请遵守网上公德，勿发布广告信息
相关问答：}