炮姜和姜炭能通用吗?--《2011全国中医药科普高层论坛文集》2011年
炮姜和姜炭能通用吗?
【摘要】：正最近去几家药店抓中药,方子中有炮姜,但药店的工作人员从药匣子里拿出的都是炒黑了的姜炭,我提出异议,有一家药店的店员还特意拿出北京市中药饮片炮制规范的小册子,上面写着"炮姜、姜炭,付药时均付姜炭"。
【分类号】：R282.5【正文快照】：
最近去几家药店抓中药，方子中有炮姜，但药店的工作人员从药匣子里拿出的都是炒黑了的姜炭，我提出异议，有一家药店的店员还特意拿出北京市中药饮片炮制规范的小册子，上面写着“炮姜、姜炭，付药时均付姜炭’，。炮姜和姜炭到底有没有区别?在1 988年由卫生部药政管理局编
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京公网安备74号熬中药时为何要放几片生姜?
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熬中药时为何要放几片生姜?
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生姜、大枣是中草药常用的药引子，可以帮助中草药有效成分的析出，提高药效。
指导意见：
所以凉药加入大枣，热药加入生姜有助于提高药效。
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目前共收到封感谢信煎制中药时,常常是一付中药煎三次,每次用1000克水,煎制成200克药汤,试解释为什么不一次用3000克水煎制出600克药汤_百度作业帮
煎制中药时,常常是一付中药煎三次,每次用1000克水,煎制成200克药汤,试解释为什么不一次用3000克水煎制出600克药汤
煎制中药时,常常是一付中药煎三次,每次用1000克水,煎制成200克药汤,试解释为什么不一次用3000克水煎制出600克药汤
先假定药物有效成分的浸出度为50%.1,则用1000克水煎制成200克药汤,这药汤已经有了总有效成分的一半.继而用1000克水煎制成200克药汤为总药量有效成分的四分之一,然后是八分之一,所以分三次,煎成的药中总有效成份为药材的八分之七.2,而一次用3000克水煎制出600克药汤总有效成分为药材的二分之一,显然浓度低,效果差.当然如果你按照1的方法煎的次数越多,有效成分又高,但是最后的的药汤也太多不便于喝,（如果用水量一次太少,煎出的药物容易饱和,不再浸出.）而且浪费煎药的材火,效果不大,不经济不实惠.这是中华几千年的经验的总结,达到了一个应该是最合适的取值.
牵扯到分子扩散问题，分三次可充分将其有效成分煮出来，一次用较多的水没有多次少量的水效果好，分子扩散原理
煎药的时侯应该避免试用金属器皿，1000克水的体积是1000立方厘米 也就是1立方分米，整好装满一陶罐3000克水就是3立方分米一般家中很少备有这么大的煎药的器皿至于分子扩散，我认为一次3000和三次1000没有什么区别，和分子扩散没有半点关系分子扩散：由一种或多种物质在静止的或滞流运动的同一相内或不同相间进行。分子从浓度较大的区域向较小的区域迁移...
这个…跟溶解度有关系吧…
中药的讲究 中医中药在治病保健方面有其独特的疗效，越来越受到人们的重视，但许多人（特别是年轻人）面对大包小包的中草药，不知如何煎服为好。现就此谈一些煎服中药的知识。 要选好煎熬中药的容器。煎熬中药最好是沙锅，陶瓷瓦罐（铝制 品、搪瓷器也可用），忌用铁器。因为陶瓷化学性质稳定，在药物水煎复杂的化学应中，不会“干扰”药物的合成与分解，导致影响药效。而 们常用的铁锅容器在药...煎药 试题 煎制中药时，常常是一付中药煎三次，每次用1000克水，煎制成200克药汤，试解释为什么不一次使用3000克水煎制出600克药汤？（北京四中网校－〉名师答疑－〉初二－〉化学）　
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　　煎药 试题 煎制中药时，常常是一付中药煎三次，每次用1000克水，煎制成200克药汤，试解释为什么不一次使用3000克水煎制出600克药汤？
　　煎制中药时，常常是一付中药煎三次，每次用1000克水，煎制成200克药汤，试解释为什么不一次使用3000克水煎制出600克药汤？
　　解：分三次煎时，第一次煎制的药汤中，1000g水浓度与3000g水中煎制600g药汤中的浓度是相等的。但分三次煎制时，中药中的药物又被煎制出，故分三次煎制时将药材中的药品成分得到充分利用，即比一次使用3000g水煎制出600g药汤中含药品的质量大。
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