温馨提示：邮箱/用户名/昵称都可直接登录
&&十天内免登陆
正在登录，请稍后。。。
脑血栓病人饮食禁忌作者：中国吃网
中国吃网原创
字体大小: T | T
中国吃网（）是中国餐饮行业第一门户网。""为您聚合了美食菜谱、美女养生、美男养生、儿童饮食、老年养生、饮食常识、生活窍门、食物食材、餐饮文化等内容。目前为您提供的是"
"栏目的[脑血栓病人饮食禁忌]
[摘要] 脑血栓病人的饮食稍不注意便容易导致便秘，所以会引起消化不良的食物都不能多吃。除此之外，脑血栓病人饮食还有诸多禁忌，那么脑血栓病人不能吃什么呢？下面中国吃网餐饮网为您介绍脑血栓病人饮食禁忌。
　　脑血栓病人的饮食稍不注意便容易导致便秘，所以会引起消化不良的食物都不能多吃。除此之外，脑血栓病人饮食还有诸多禁忌，那么脑血栓病人不能呢？下面为您介绍脑血栓病人饮食禁忌。
　　脑血栓病人饮食禁忌
　　1、所有过咸食物及腌制品、蛤贝类、虾类、皮蛋，含钠高的绿叶蔬菜等，烟、酒、浓茶、咖啡，以及辛辣的刺激性食品均在禁忌之列。
　　2、具有降血压作用的食物有：芹菜、胡萝卜、番茄、荸荠、黄瓜、木耳、海带、香蕉等;降脂食物有：山楂、香菇、大蒜、洋葱、海鱼、绿豆等;此外草菇、香菇、平菇、蘑菇、黑木耳、银耳等蕈类食物营养丰富，味道鲜美，对防治高血压病、脑出血、脑血栓具有一定作用。
　　3、戒烟、慎酒，适量喝茶。
　　4、注意选食桔子、大枣、番茄、芹菜叶、油菜、小白菜、莴笋叶等新鲜蔬菜和水果，及时补充维生素C、B6、B1、B2和维生素B12等水溶性维生素。
　　5、低钠盐饮食，限制食盐可降低血压，一般每日食盐摄入量2-5g为宜;
　　6、选用含膳食纤维高的食物，如淀粉、糙米、标准粉、玉米、小米等，可促进肠蠕动，加速胆固醇排出，对防治高血压病有利。
　　7、限制脂肪、胆固醇。膳食脂肪不超过40-50g/d，可选豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、红花油等植物油;应限制高胆固醇食物如动物内脏、脑、蛋黄、肥肉、贝类、墨鱼、动物性脂肪的摄入，膳食胆固醇不应超过300mg/d。
　　8、适量蛋白质。应控制食物蛋白质的质量和数量，选用高生物价优质蛋白，按每日1g/kg掌握，其中植物蛋白质可占50%，动物蛋白选用鱼、鸡、牛肉、鸡蛋白、牛奶、猪瘦肉等。大豆蛋白可防止脑卒中的发生，宜多食用。
　　9、限制总热能，适当控制每日摄食总量。节制膳食，定时定量进食，不过饥过饱，不暴饮暴食，食物种类齐全，营养素比例合理，不挑食偏食。
　　脑血栓病人饮食调养五原则
　　1、限制高胆固醇食物
　　每日膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，以减少肝脏合成内源性胆固醇。烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以内为宜。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用，可以根据需要加以选择，配制成适宜于病人的康复膳食。
　　要限制食物的胆固醇，每日每人应在300毫克以内，也就是说，每周可吃3个蛋黄。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的，肥胖或超重患者的体重也会下降，最好能够达到或维持理想体重，这样对全身各内脏的生理功能有益。
　　2、适当增加优质蛋白质
　　由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉、去皮禽类肉提供;应多吃鱼肉，特别是海鱼。每日要吃一定量的豆制品，如豆腐干，对降低血液胆固醇及血液黏滞有利。
　　3、控制糖类食品摄入量
　　虽然控制了脂肪的摄入，但不能忽视精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。当过多饮用含糖饮料和含糖类的甜食后，体内的糖会转化成脂肪，并在体内蓄积，仍然会增加体重、血糖、血脂及血液黏滞度，对脑血栓的恢复极为不利，所以也要控制糖分的摄入。不过，如脑血栓的病人同时患有糖尿病并应用降糖药而产生低血糖时，可适当饮用饮料以防止血糖继续下降，当一过性低血糖缓解后，就不要再饮甜饮料了。
　　4、低盐饮食
　　脑血栓的病人有的合并高血压病，食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。如果在烹调中放入盐，烹调出来的菜仍然很淡，难以入口，从增加食欲考虑，可以在炒菜时加一些醋、蕃茄酱、芝麻酱。中国吃网专家表示，食醋除有调味作用外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收;芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，钙离子可增加血管内皮的致密性，对防止脑出血有一定好处。【此文为中国吃网原创，版权所有，转载请注明出处】
　　精彩推荐：
&&&中国吃网温馨提示：版权所有，转载请注明出处1
声明： 此文章[脑血栓病人饮食禁忌]以及中国吃网美食厨房所有刊载菜谱制作方法、文章、知识、数据仅供参考，使用前请自行核实，由此所产生的风险均由您个人承担。中国吃网"餐饮百科"致力打造成为提供最优秀实用美食、菜谱食谱做法，专业健康养生知识、生活窍门、食材介绍的专业生活服务平台。如果该文章侵犯了您的版权或相关权益，请点击这里 与我们联系，我们将及时处理。
资讯食材加盟菜谱养生导吃
据了解，春末夏初是手足口病的流行高发期，而且近期出现聚集性
夏天来了，每个人都想美美地渡过，可是有些人不得不因为狐臭而
夏天来了，有脚臭的朋友们开始惊慌。夏天天热，脚臭必然变得更
家里有小孩，最怕就是他们乱吃东西，最近又有一起悲剧，小姐妹
山西一对小姐妹误食了止泻药，导致死亡和生病住院。为了避免类
妊娠糖尿病的症状是什么？妊娠期糖尿病是一种常见的妊娠并发症
身患乙肝，准备生宝宝的准妈妈都会当心：乙肝可以母乳喂养吗？
我们都知道欧美国家饮食比较油腻，青少年或成人肥胖的状况很常
针对不同疾病，有不同种类的疫苗。近日关于“未冷藏疫苗流入”
春天到底来不来？三月中旬了气温还是那么冷，不少人因此感冒了
食物卡在喉咙怎么办？大叔体内钓出虾，这究竟是怎么回事呢？原
异食癖的原因是什么？近日新闻报道3岁女孩患异食癖，主食竟是
特别关注本月
罗汉果的功效与禁忌是什么？罗汉 浏览：411次
罗汉果的功效与禁忌是什么？罗汉 浏览：3440次
罗汉果的功效与禁忌是什么？罗汉 浏览：11073次
|||||||||||
版权所有 Copyright (C) 2005 - 2016
国际机构 Inc. All rights reserved.
广州赛风科技有限公司
备案序号：
扫描二维码关注我为好友百度拇指医生
&&&普通咨询
您的网络环境存在异常，
请输入验证码
验证码输入错误，请重新输入每日在线答疑→ 脑梗塞患者不能吃什么？
脑梗塞患者不能吃什么？
健康咨询描述：
我外公身体不怎么好，人也比较胖，上次突发性的晕倒，送到医院急诊，医生说我外公患上的是脑梗塞，需要住院治疗，一段时间以后，外公的病情有所缓解，出院时，医生关照，回去后饮食一定要注意。
想得到怎样的帮助：脑梗塞患者不能吃什么？饮食上要注意什么？
其他类似问题
医生回复区
擅长: 儿童及成人各类牙齿矫正，儿童牙齿畸形的预防与治疗。
帮助网友：115
&&&&&&指导意见：清淡饮食，不要吃辛辣刺激性食物。
帮助网友：26465称赞：48
&&&&&&病情分析：&&&&&&脑梗塞是动脉阻塞后出现相应部位脑组织的破坏,可伴发出血.症状的性质因病变累及的血管不同而异.&&&&&&指导意见：&&&&&&1.生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火锅等,还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等.2.肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品：少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等.3.嗜烟、酗酒：烟毒可损害血管内膜,并能引起小血管收缩,管腔变窄,因而容易形成血栓;大量引用烈性酒,对血管有害无益.据调查,酗酒是引起脑梗塞的诱因之一.
医生爱心医生
帮助网友：3739称赞：23
&&&&&&病情分析：&&&&&&脑梗塞是由于脑动脉粥样硬化，血管内膜损伤使脑动脉管腔狭窄，进而因多种因素使局部血栓形成，使动脉狭窄加重或完全闭塞，导致脑组织缺血、缺氧、坏死，引起神经功能障碍的一种脑血管病。&&&&&&指导意见：&&&&&&改善脑循环，防止血栓进展，挽救缺血半暗带，减少梗死范围，减少脑水肿，防止并发症。抗凝治疗：常用的药物有肝素、低分子肝素，必须作凝血检测。主要的副作用是出血，其中低分子肝素较普通肝素更安全。
&&&&&&以上是对“脑梗塞患者不能吃什么？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
医生爱心医生
&&&&&&病情分析：&&&&&&请根据提问仔细分析病情进行回答,坚决不允许出现不针对性的回答问题&&&&&&指导意见：&&&&&&患者日常饮食中，要多吃富含维生素B、C、E的食品，如新鲜蔬菜，水果，豆制品，蛋。同时，要控制每天的饮食量，病人吃不饱可以用营养丰富的蔬菜、豆制品补充，养成吃饭八分饱的习惯。注意少食多餐，细嚼慢咽，三四五顿，七八分饱，不要暴饮暴食，低糖低盐低脂，戒烟少酒戒刺激性食物，辣椒等刺激性的食物当然是不能吃了.治疗上可以了解栓今通通栓搭档。平时多食用新鲜的绿色蔬菜、水果，还有胡萝卜、黑木耳、燕麦片、燕麦粉、大枣、西红柿、红薯等、猪肉和海鲜不能吃，炖汤的话请注意把最上面的油层去掉后再喝，适量多喝白开水。
&&&&&&您好，脑梗塞患者忌高脂肪、高热量食物：若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物；忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油；不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。　
疾病百科| 脑梗塞（别名：中风，腔隙性脑梗塞）
挂号科室：神经内科
温馨提示：多吃上结含碘丰富的食物，多吃一些富含纤维的食物,饮食中适当补充蛋白质。
&&&&&&& 脑梗塞(脑梗、缺血性脑卒中)是指由于脑部血液供应障碍、缺血、缺氧引起的局限性脑组织的缺血性坏死或脑软化，脑梗死的临...
好发人群：55岁以上的老年人发病率高，男性比女性高
是否医保：医保疾病
常见症状：对侧偏瘫、偏侧麻木、同向偏盲、失语、失用
治疗方法：药物治疗
参考价格：23
参考价格：15.5
参考价格：16
您可能关注的问题
用药指导/吃什么药好
本品行气活血，化瘀通脉。用于气滞血瘀所致的头痛、...
参考价格：￥28
本品适用于:
1.脑供血不足，椎动脉缺血，脑血...
参考价格：￥35
下载APP，免费快速问医生}