包装饮用水新国标今起实施 矿物质水等名称被禁止
习惯喝瓶装水的朋友注意了，从今天开始，你认识的一波“熟脸”都要说再见了——
娃哈哈富氧水，没了；
康师傅饮用矿物质水，也没了；
蒸馏水、冰川水、离子水、小分子水、功能水等等各种概念水，统统都将退出市场。
原因是一部新国标——新的《食品安全国家标准包装饮用水》（GB），从今天开始实施，统一了包装水的叫法。
除了天然矿泉水有另行的国家标准外，以后市场上的包装水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类，即不是纯净水就归结为其他饮用水。其他的叫法都将不被允许。
昨天，钱报记者在走访杭州几大超市时发现，不同品牌的蒸馏水、苏打水、冰川水等仍有销售。
而康师傅已经提前接轨新国标，其原来最畅销的“矿物质水”，已经更名为“康师傅优悦包装饮用水”。
只有“饮用纯净水”和“其他饮用水”
据了解，新的包装饮用水食品安全国标是强制性标准，适用范围包括除了饮用天然矿泉水以外，所有直接饮用的包装饮用水。而它引发的包装水外包装的变化集中在三点。
变化一：除了天然矿泉水外，市面上在售的包装饮用水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类，即不是纯净水就归结为其他类饮用水。
所以，包括“蒸馏水”、“活化水”、“小分子团水”、“功能水”、“能量水”等，都将被禁止出现在包装水的外包装标签上。
变化二：多了一排小字——“添加食品添加剂用于调节口味”。当包装饮用水添加使用硫酸镁、硫酸锌、氯化钙、氯化钾等食品添加剂用于调节口味时，需在产品名称的邻近位置标注类似字样。
变化三：“饮用矿物质水”名称将不再允许使用。“矿泉水”即为天然的带有矿物质元素的饮用水，而“矿物质水”所含的矿物质则是人为加工食物添加剂，但名称上却很容易与矿泉水混淆，所以被禁用。
部分包装水
已提前改标签
根据新国标规定，标签更改将给水企一个缓冲期，最迟期限是日。
昨天，钱报记者在杭州物美超市莫干山路店看到，矿物质水、纯净水、蒸馏水、富氧水、苏打水……各种名目繁多的瓶装水，依然存在。
不过，也已经有水企提前执行新标准了，比如“康师傅矿物质水”已开始换装，更换为“康师傅优悦包装饮用水”，并在商标加注了“为口感清爽甘美，特加入矿物质类食品添加剂”字样。
除此之外，娃哈哈“富氧水”也已经明确了新的叫法，比如“氧道活性含氧饮用水”、“富氧弱碱性饮用水”。
采访中，对于标签的变化，不少消费者表示支持。“一瓶水能喝出什么花样？我觉得有的饮用水有夸大作用的嫌疑”，“说什么一瓶水能够吸氧，我就觉得不靠谱”，“富氧水真的含氧吗？真能调节人体酸碱平衡吗？都是噱头吧”。
不懂问一句：那我这段时间在超市里买到不是这两种包装的水，能不能申诉或索赔？
根据新国标规定，标签更改将给水企一个缓冲期，最迟期限是日。如果明年你还在市场上看到各种杂牌概念水，可以申诉。
未来饮用水
不能再玩概念了
除了标签改变，新国标还对包装饮用水微生物指标作了新的修订，做到了与国际标准接轨。
业内人士称，受新国标影响最大的几家企业，包括康师傅、可口可乐、屈臣氏旗下的矿物质水、娃哈哈富氧水。不过，也有企业表示国标没有影响，比如农夫山泉。
目前市场上，怡宝、康师傅、农夫山泉等常见饮用水，售价便宜，大多在2元左右。而“概念水”售价则高得多，比如，一款500毫升的天然冰川活水，售价为9元，是普通饮用水的数倍。而根据新的国标，各种“概念水”将统一归类为“其他饮用水”。
业内人士预计，今年下半年，水市场可能会迎来换装潮。饮用水行业将迎来新一轮的洗牌，这意味着以后饮用水生产商家在生产环节将更加规范。
（记者 李阳阳 文/摄）
分享该新闻到微信朋友圈：1、打开手机软件“微信”--“发现”--“扫一扫”。2、对准左边二维码进行扫描3、识别成功后，弹出是否浏览该页面，点击确定。4、点击手机右上角分享按钮，分享到朋友圈。
[责任编辑：
12345678910消防员们被称作“世界上最帅的逆行者们”[]
8月18～19日徐州举行了首次无人机飞行员认证考试。[]
8月16日茅盾文学奖揭开面纱，公布了五部获奖作品。[]
& &&&& & 正文
《食品安全国家标准?包装饮用水》正式实施 包装饮用水不能再玩概念 矿物质水、富氧水等“花名”将禁用
【字号：&&】【】
　　江南时报记者王梦然实习生申乃月
　　中国江苏网5月25日讯 从昨天开始，《食品安全国家标准&包装饮用水》正式实施。值得注意的是，新国标删除了菌落总数指标，并规定包装饮用水不得以水以外的一种或若干种成分来命名。这同时意味着，让消费者眼花缭乱的&矿物质水&、&富氧水&、&活化水&等各种&概念水&将退出市场。按照新国标，市面上在售的包装饮用水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类，今夏的包装饮用水市场即将迎来&换装潮&。江南时报记者王梦然实习生申乃月
　　新国标解读
　　菌落总数不再是硬指标
　　各类&概念水&将&换装&
　　《食品安全国家标准&包装饮用水》于昨天正式实施，新国标&新&在哪？江南时报记者昨天经过查询获悉，首先是理化指标，删除了pH值指标，新增了溴酸盐指标；其次，微生物指标也有调整，删除了菌落总数、霉菌和酵母计数、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌及志贺氏菌指标，新增铜绿假单胞菌指标。值得注意的是，除此之外，新国标对包装饮用水的名称及标识也有了新的规范：名称上要求，应当真实、科学，不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水；标识上要求，当包装饮用水添加食品添加剂时，应在产品名称的邻近位置标示&添加食品添加剂用于调节口味&等类似字样。
　　食药监食品生产处负责人在解读时表示，新国标实施后，首先意味着菌落总数不再成为包装饮用水检测的硬性指标，这一变化极有可能大幅度提高瓶(桶)装水的抽检合格率。其次，意味着今年下半年水市场可能会迎来&换装潮&，哗众取宠的&概念水&将退出市场，市面上销售的包装饮用水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类。
　　取名不能再&花哨&
　　使用添加剂得在名称旁注明
　　今后，包装饮用水的标签标识将更加清晰、醒目，使消费者购买时易于辨认和识读。包装饮用水的产品名称不得标注&活化水&、&小分子团水&、&功能水&、&能量水&等不科学的内容。
　　另外，当包装饮用水添加使用硫酸镁、硫酸锌、氯化钙、氯化钾等食品添加剂用于调节口味时，需在产品名称的邻近位置标示&添加食品添加剂用于调节口味&等类似字样。
　　记者同时获悉，&饮用矿物质水&这样的名称也将不再允许使用。这是因为，&矿泉水&即为天然的矿物质元素的饮用水，而&矿物质水&所含的矿物质则是人为加工食物添加剂，名称上很容易与矿泉水混淆，所以被禁用。
　　江南时报记者昨天从南京市食药监获悉，食药监食品生产处将负责在售的包装饮用水的监管工作。不过，记者也获悉，新标准虽然从昨天开始实施，但还是要给在售的包装饮用水一个缓冲期，所以要求标签标识自日起全面实施。因此在此前生产的包装饮用水可以继续销售至保质期为止。
　　记者探访
　　南京市场&概念水&依旧在售
　　康师傅饮用水三易其名
　　昨天下午，记者探访了南京的一些超市。在一家家乐福超市饮用水货架上，记者发现，除了一款名为&名仁苏打水&的饮用水标注了&特加有机锌、葡萄糖酸锌&外，大多数饮用水依旧在使用&饮用矿物质水&的名称。
　　一位正在选购饮用水的市民告诉记者：&我刚知道国家对饮用水实施了新规定，之前买饮用水也不知道买什么好，特别是矿泉水和矿物质水，分不清有什么区别，希望这次新规实施后，饮用水的名称能更明白点，别让消费者混淆概念。&
　　记者观察到，货架上一款名为&冰露纯悦&的饮用水依旧使用&饮用矿物质水&的名称，并未更换包装。在配料成分表上，记者看到，该品种的饮用水内添加了硫酸镁、氯化钾、硫化锌这三种食品添加剂，但并未在产品包装上明显标示出来。
　　除此之外，为了符合国家出台的新标准，也有部分品牌饮用水正在积极换装。&康师傅&就在悄然进行饮用水包装的三连换&&从原先的&康师傅饮用矿物质水&更改为&康师傅优悦矿物质水&，近日又更改为&康师傅优悦包装饮用水&，还加注了&为口感清爽甘美，特加入矿物质类食品添加剂&等字样。
　　目前，南京超市正在销售的大多是&康师傅&第二代包装的饮用水。据了解，从今年4月份，该品牌就开始更改产品包装，原先的&矿物质水&的包装已经不再生产了。
　　专家解释
　　功能水、概念水大多是噱头
　　并没有多大用途
　　随着人们生活水平的提高，饮水不再仅仅是为了解渴，更多人开始有了健康的需求。为了迎合市场，市面上就出现了许多&概念水&。现在去买一瓶水，你会发现不仅有矿泉水、纯净水，更有弱碱水、离子水、含氧水&&这些名目新奇的&概念水&层出不穷，有的还身价不菲，但其是否像宣传的那样，能够让人精神百倍、营养又健康呢？业界一直争议不断。
　　目前，国内饮用水的名目繁多，很多&概念水&例如小分子水、离子水、富氧水等等让消费者在购买的时候眼花缭乱，不知道买什么好。
　　但据了解，所谓的山泉水、富氧水、离子水等这些名称基本都是商家炒作的噱头，目前只有矿泉水、纯净水和饮用水这三种水有国家标准。
　　记者向南医大二附院营养师梁婷婷咨询后得知，对比来讲，矿泉水一般没有后期人工添加，它的矿物质含量比较适于人体，比较适合人体吸收，其吸收率也比较高。纯净水是经过人工后期提纯的，虽然纯度更高，但在矿物质含量上也有一定的损失。
　　&而市面上的&概念水&其实都是经过人工后期加工过的一些饮用水。&梁婷婷告诉记者，&原则上来讲，这些&概念水&都是可以饮用的，但是与纯净水区别并不大。其实，白开水或者天然矿泉水最适合大家饮用。&
　　记者观察到，目前市面上很多矿物质水都添加了硫酸镁、氯化钾等矿物质成分。针对这个现象，梁婷婷告诉记者：&想补充矿物质，完全可以从日常的食物中摄取，例如香蕉中就含有不少氯离子和钾离子，单纯通过饮用水来补充矿物质意义不大。&
　　梁婷婷称，目前饮用水的噱头很多，一些对人体有特殊功效的&功能水&大都是炒作，事实上并没有多大功效。虽然我们每天需要摄入的水并不少，但水中仅仅含有少量的矿物质成分，并不足以承担人体保健功能。而且，市面上一些矿物质含量比较高的无色无味的饮用水，其实是适合运动之后饮用的，平常人根本不需要这类水。
&&责任编辑：孟涛、马燕&&
严嵩图源网络西门庆能把人说成鬼，把鬼...
罗志祥戴假发与蔡依林合影凤凰娱乐讯据...
你可能还想看
&|&&|&&|&&|&&|&
中国江苏网(江苏中江网传媒股份有限公司) 版权所有&&
&&视听节目许可证1008318号&&
移动网信息服务业务经营许可证苏B2-&&因特网信息服务业务经营许可证苏B2-}