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胃溃疡吃什么好？胃溃疡食疗保健？
　　胃溃疡吃什么食物好　　首先要养成良好的饮食习惯，因为食物入胃会起缓冲胃酸的作用，但同时食物又是良好的胃酸分泌刺激剂。必须定时定量，宜少吃多餐，每餐进食不宜过饱，以利于胃酸有规律的分泌。然后，可以采用低脂高蛋白易消化的食谱，可以米面食为主，因其较软，呈弱碱性且容易消化，低脂饮食可避免刺激胆囊收缩素的分泌和由此而引起的胃排空减慢、胃窦部的扩张，从而减少胃酸的分泌。　　【药膳食疗】　　1，黄芪粥：　　[原料]黄芪10～20 g，粳米30～50 g，红糖适量。　　[制法]黄芪水煎取汁50～100 mL，入粳米，再加清水适量，煮成粥，加入红糖调味即可，待温服食。　　[功效]补益脾胃。适宜脾胃虚寒证。　　[服法]1剂/d。早、晚各服1次，7～10日为1个疗程，可用1～3个疗程。　　2，芡实粥：　　[原料]生芡实2 g，粳米30～50 g，生姜2片，红糖适量。　　[制法]先将芡实研末，与其余3味一起水煮成粥，待温服食。　　[功效]补益脾胃。适宜脾胃虚寒证。　　[服法]1剂/d，早、晚空腹各服1次，7日为1个疗程，可用1～3个疗程。　　3，羊肉姜桂汤：　　[原料]羊肉300～500 g，生姜、肉桂、小茴香、盐各少许。　　[制法]先将羊肉洗净，切块，放入锅内，加适量水，煮沸后，文火炖1小时，再加入生姜、肉桂、小茴香，共炖20分钟，放盐少许即可，待温服食。　　[功效]补益脾胃。适宜脾胃虚寒证。　　[服法]1～3剂/周。每剂分3次服，连服2～3周。　　4，乌贼骨散：　　[原料]乌贼骨适量。　　[制法]将乌贼骨研末即可。　　[功效]补益脾胃。适宜胃脘痛，症见呕吐酸水者。　　[服法]5～10 g/次，3次/d，7～10日为1个疗程，可用1～3个疗程。　　5，砂仁肚条：　　[原料]砂仁末3～5 g，猪肚100 g。胡椒粉、味精、食盐各1～3 g，花椒3～5 g，生姜5～10 g。葱白10～15 g，猪油、绍兴酒各30～50 g，生淀粉10～20 g。　　[制法]先将猪肚下沸水锅，焯透，然后捞出，刮去内膜。再将锅中加入清汤，放入猪肚，下姜、葱、花椒煮熟。捞起猪肚，待冷后，切成肚条。将原汤500 g烧开，下入肚条、砂仁末、胡椒粉、绍兴酒、猪油，加味精调味，用生淀粉炒匀，起锅装盘即可，待温服食。　　[功效]补益脾胃。适宜脾胃虚寒证。　　[服法]1剂/d，分3次服，7日为1个疗程，可用1～3个疗程。　　6，白及粥：　　[原料]糯米50～100 g，白及10～15 g，红枣5～10枚，蜂蜜适量。　　[制法]先将白及晒干，研为细末备用。再将糯米、红枣、蜂蜜加水煮成粥，调白及粉入粥中，改文火稍煮片刻，待粥稠即可，待温服食。　　[功效]补益脾胃。适宜胃、十二指肠溃疡出血。　　[服法]2次/d，温热服，5～10日为1个疗程，可用1～3个疗程。　　7，佛手茶：　　隙料]鲜佛手10～15 g(干品3～6 g)。　　[制法]开水冲泡即可，待温服食。　　[功效]疏肝理气，和胃止痛。适宜肝胃不和证。　　[服法]1剂/d，代茶饮，连服5～7日。　　8，梅花粥：　　[原料]粳米30～50 g，梅花3～5 g，白糖适量。　　[制法]先将粳米、白糖加水煮成粥，再放入梅花，文火稍煮成稠粥即可，待温服食。　　[功效]疏肝理气，和胃止痛。适宜肝胃不和证。　　[服法]每日早、晚各温服1次，3～5日为1个疗程，可用1～3个疗程。　　9，吴茱萸粥：　　[原料]吴茱萸1～3 g，粳米30～50 g，葱白少许。　　[制法]将吴茱萸焙干，研为末。粳米煮粥，熟后加吴茱萸末与葱白和匀即可，待温服食。　　[功效]疏肝理气，和胃止痛。适宜肝胃不和证。　　[服法]3次/d，空腹食之，3～5日为1个疗程，可用1～3个疗程。　　10，金橘饮：　　[原料]金橘100～200 g，豆蔻10～20 g，白糖适量。，　　[制法]将金橘加水适量，用中火煮5分钟，加入豆蔻、白糖，用小火略煮片刻即可，待温服食。　　[功效]疏肝理气，和胃止痛。适宜肝胃不和证。　　[服法]1剂/d，代茶饮，3～5日为1个疗程，可用1～3个疗程。
胃溃疡的饮食 & 胃溃疡食疗
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《儿科疾病药疗食疗全书》尤照玲主审；旷惠桃，刘克丽主编卫生部临床路径2010版你的位置： >
胃病吃什么菜好?5种养胃蔬菜别错过
三餐不定时、常吃快餐、边工作边吃饭等等不良饮食习惯，导致现在的上班族尤其是白领一族，已经成为胃病的高发人群。患了胃病后，学会养胃比吃各种胃药更重要，那么胃病吃什么菜好呢?
俗话说&冬吃萝卜夏吃姜、不用大夫开药方&，可见其防病健身中的地位和作用。其性寒，有健胃消食、益气健脾、生津止渴、顺气止嗽、解毒止痛等效用。白萝卜含有丰富的淀粉酶和一些芥茉油，能促进胃肠蠕动，帮助消化，增进食欲。还含有活性很强的干扰素诱生剂，但萝卜的干扰素诱生剂不耐热，只有生吃并细嚼或榨成汁时才能直接接触黏膜细胞，刺激消化道产生干扰素，减少消化道癌变的机会，对胃炎引起的纳差、疲乏、腹胀、便秘、痛疼皆有效。萝卜熟吃后药性温甘，因而胃病患者可依据自身情况选择生吃或熟食。
胃病吃什么菜好呢?
其性偏凉，有健脾益胃、清热生津、凉血止血及散瘀通淋等功效。是人们素食用的上等滋补佳品，含有丰富的营养成分及钾、钠、磷等微量元素，对慢性胃炎引起的呕吐有一定效果，取鲜藕500g，洗净去皮切碎，捣烂后用纱布取汁，与生姜汁兑服，每次可服10ml，一日2～3次。
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固，增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用，据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。
味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：&利五脏，通肠胃，解酒毒。&菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。&&&养胃的食物 八大养生食物养胃健脾补气血
性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：&补中，暖胃，肥五脏。&天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。
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