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验证码输入错误，请重新输入酸性碱性食物大全|什么是碱性或酸性食物？哪些食物是碱性的？
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在正常状态下，人类的血液和体液都稍偏碱性，pH值保持在7.35-7.45之间，此时人体健康状态最佳。人体本身有一个调节酸碱平衡的系统，可以保 证人体在合理饮食条件下的酸碱平衡，但是如果长期饮食结构不合理，吃了太多的酸性食物、工作压力大、生活喜欢不良，喜欢抽烟喝酒熬夜等，体质就会变酸性 了。[]
酸性碱性食物大全
我们经常看见有的书籍上或是网站这样写到：人体有酸碱之分，有的人是酸性体质，有的人是碱性体质。其实这种说法是错误的。酸碱中和是最基本的化学反应，人体内也确实存在酸碱平衡。但就是这些简单的常识促使了“
人体内的“弱碱性环境”,是近来已经被人们广泛接受的一种营养保健理论。所谓弱碱性环境理论也就是说在生命长期的进化过程中，人体形成了较为稳定的呈微碱性的内环境，人体体液在正常状态下的PH值为7.04，
网络一度盛传鸭油不安全、烧烤食物不健康，那么，北京烤鸭的安全健康性如何呢？北京军区总医院高级营养配餐师于仁文认为，用炭火烤制肉食时，肉中的脂肪融化后滴落到炭火上会产生过多的有害物质，其中包括致癌物
“少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食的一个主要原则。马上就要立冬了，柠檬、酸梅、泡菜这些酸味食物能帮你“养秋”，健康地迎接冬天。酸梅属于碱性食物，特别适合肝火旺的人吃，有助脾胃消化，滋养肝脏，提高
您是否觉得奇怪，明明没生病，但稍微忙一点就觉得疲劳不已？其实这可一点都不奇怪，根据世界卫生组织估计，有高达75％的现代人都处于生病边缘的‘亚健康’状态，真正健康的人竟如凤毛麟角，只有5％。世界卫生
野菜养分丰富，与栽培蔬菜比较，蛋白质高20%，矿物质达数十种之多。以蕨菜为例，其铁质、胡萝卜素、维生素C的含量分别为大白菜的13倍、1.6倍和8倍。再说马兰头，含铁量是苹果的30倍，是橘子的10倍
大家都知道，新陈代谢与胖瘦息息相关。为什么随着年龄的增长，人的新陈代谢会越来越低呢？是因为体内的柠檬酸循环降低，让你成为吃什么都会胖的肥胖体质。今天小编教你柠檬酸饮食减肥法，帮你打造永瘦的碱性体质
一般讲来，酸性食物使肌肤衰弱，碱性食物使皮肤健美。如果吃酸性食品过多时，血液酸度增高，全身血液的活动力迟缓，并有疲劳感觉。反之，碱性食品可改善血液的状态，全身有爽快感，能预防和治疗皮肤薄弱者易产生应多吃强碱性蔬菜瓜果，忌吃含高嘌呤的食物以及酸性食物和刺激性的辛辣食物痛风是嘌呤代谢紊乱使体内产生尿酸过多所引起的疾病。急性期起病急，常累及关节，多有红肿痛热。慢性期关节肿大、畸形及僵硬，约半数患者有近年来，孕妇饮食对于腹中胎儿性别的影响越来越受到关注，而日前英国的科学家通过一项研究更是证实了这种说法，甚至表明，如果孕妇早餐经常吃谷物类食物的话，会提高其生男孩的几率。每天吃香蕉或橘子250~500克；或用香蕉皮100克，水煎代茶，频频饮之，因为香蕉含有能降低血压的钾离子。另外，经常食用含钾多的柠檬、梨、绿豆等，对防治高血压也有益。
【慧聪食品工业网】一张标签有两个说法
农夫山泉股份有限公司一向标称“其生产的饮用水为弱碱性天然饮用水，有益人体健康。”多年来，这种宣传的科学性一直受到业内外人士的非议。
近日，食品安全专家、上海应用技术学院教授吉鹤立就指出，农夫山泉天然饮用水的外包装上标称的“PH值和天然弱碱性”的内容并不科学，让人弄不清这种水到底是弱碱性水还是弱酸性水。
上海市食品添加剂行业协会于近日举行了高最新科学研究发现：健康人的体液是呈弱碱性的，大概 pH 值是 7.35 到 7.45 之间，而低于7.35以下，身体处于健康和疾病之间的亚健康状态，医学上称为酸性体质者。农夫山泉股份有限公司一向标称“其生产的饮用水为弱碱性天然饮用水，有益人体健康。”多年来，这种宣传的科学性一直受到业内外人士的非议。
三伏天出现在小暑与大暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。气温节节攀高，各类健康问题也接踵而来。三伏天，我们究竟怎么做才能少得病、不得病呢？三伏天养生：注意“扶阳”夏令三伏，阳气旺盛，此时人体为了顺应天时处于“阳盛于外而虚于内”的境地，腠理开泄，汗液增多，加上暑气逼人，常常导致人体阳气宣发太过而出现体内阳气匮乏的夏令体质特征，此时如果因为防暑降温而过随着天气越来越炎热，世界杯越来越火爆，6月，饮料市场迎来了本年度的旺季。作为舶来品的苏打水，大有当年矿泉水上市时席卷天下之势。大型超市、街头小店铺，都将“苏打水”放在饮料区的显赫位置。其中贵则9．80元，低则0．98元，同样名为“苏打水”，为何会有近10倍的差距？上周，在西安市雁塔路某超市，很多消费者争着购买一款售价仅为0．98元的“苏打水”。有几位消费者直在万人瞩目的央视3.15晚会上，对近年来市场上大肆炒作的碱性水概念以及某些碱性水产品进行了曝光。这些碱性水声称有奇妙功能，长期饮用可改变身体酸性体质，有利于人体健康。对此，业内专家指出，只要符合国家饮用水标准就可以放心饮用。如果靠碱性水使人体环境偏碱性，反而对人体有害。据悉，这些“神奇”的碱性水声称100度的钙离子水有降低血压、消除青春痘等各种神奇功效。在广春节期间不少市民选择大鱼大肉一些荤菜，烟台市蔬菜副食品质量监测中心技术人员指出，鱼、肉等是酸性食物，不宜多吃。据技术人员介绍，鱼、肉、禽、蛋、油等都是酸性食物，吃多了不但摄入营养失衡，过多的蛋白质、脂肪会使人体酸碱失衡，还会因消化不良导致胃肠功能紊乱，不宜多吃。技术人员指出，含钠、钙、镁、钾的食物属碱性食物，蔬菜类如：冬瓜、西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、菠菜、马德国吉森大学植物营养学研究所12月18日发表公报说，该所研究人员用传统育种方法杂交培育出一种在盐碱地上也能高产的玉米新品种。以往研究表明，不同品种的玉米耐盐碱能力各异，吉森大学研究人员选取了多个具有较强耐盐碱特性的玉米品种，并将这些品种的玉米进行杂交，最终培育出了这种博采众家之长的耐盐碱玉米新品种。据介绍，这种玉米的抗盐碱能力很强，且产量高。在世界各地尤其是
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我们都知道马兰头是一种野生草本植物，是一种营养价值很高的野生菜品。下面维度网小编就给大家介绍一下马兰头的营养价值以及马头兰的功效与作用，对马头兰并不了解的朋友不妨看一看吧!
马兰头的营养价值：
性味归经：马兰头味辛，性凉。入肝、胃、肺经。
马兰头清热解毒，凉血止血，利尿除湿。主治：湿热泄泻或痢疾;咽喉肿痛，痈肿疮疡;血热衄血、吐血、便血;湿热黄疸或水胂，小便不利。适用于吐血鼻衄，急性肝炎，咽喉、，腮腺炎和乳腺炎等化脓性炎症。孕妇慎服。
马兰头甘、平、微寒、无毒。含蛋白质、脂肪、维生素C、有机酸，全草含挥发油，油中含乙酸龙脑酯、甲酸龙脑酯、酚类、倍半萜烯、倍半萜醇、二聚戊烯及辛酸等。马兰含丰富的无机盐，每100克马兰内含钙145毫克，磷69毫克，钾530毫克，均超过被视为营养丰富的菠菜。马兰还兼含丰富的维生素，其维生素A的含量超过番茄，维生素C含量超过柑橘类水果。有清热解毒、止血、散结消肿作用。适用于吐血、鼻衄、急性肝炎、、扁桃体炎、腮腺炎和乳腺炎等化脓性炎症。
鲜根茎捣敷治疥疮肿毒，鲜草捣烂外敷治蛇咬伤。《》中对马兰也不无推崇之词，并指出如&春、夏取生，秋、冬取干者，不用盐、醋、白水煮食&，可治痔疮。近年来，更有用马兰来治疗传染性肝炎和菌痢的，也均有良效。蔬中佳品，诸病可食。
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