禽流感渐远去 武汉鸡鸭市场悄现复苏信号 - 行业动态 - 中国养殖网
禽流感渐远去 武汉鸡鸭市场悄现复苏信号
　　养殖户：鸡苗价格缓慢回升
　　禽流感身影渐渐远去&鸡鸭商户谋划复出
　　武汉鸡鸭市场悄现复苏信号
　　禽流感在国内出现已经月余，武汉至今尚无一起病例。昨天，本报记者回访了三镇鸡鸭批发及零售菜市场、超市、餐馆等，并走访了部分鸡鸭养殖户，发现一度跌到冰点的鸡鸭市场，慢慢有了复苏信号。
　　小菜场摊贩：下周复出卖鸡鸭
　　昨天中午，汉阳琴台生鲜市场，好客土鸡摊和洪斌家禽店依旧大门紧闭。凭着店招牌上的电话，记者联系到好客土鸡摊的袁老板。袁老板说，眼下禽流感的影响已不大，他初步打算下个星期就出摊，慢慢守生意。他估计，鸡鸭销售要恢复到正常水平，至少还要一个多月时间。
　　特色鸡餐馆：坚守迎转机
　　在禽流感疫情发生后，一些以鸡为特色的餐馆生意一度一落千丈。谢女士是华中科技大学城建学院附近""重庆鸡公煲"的老板娘，现在她的餐馆招牌变成了"重庆村夫烤鱼"。
　　谢女士称，以前一天卖七八十斤鸡，禽流感爆发后，来店里吃鸡的人少了许多。无奈，她重新做了招牌，但舍不得放弃鸡的主打菜，加卖烤鱼。她说，最难的时候已经过去了。
　　超市：鸭子销量先回暖
　　昨天，多家超市诉苦：虽然不卖活鸡活鸭，只卖加工好的冷冻、冷藏类禽产品，但还是受到禽流感冲击。
　　超市方面预计，随着禽流感影响的淡去，等到5月底6月，禽类制品的销售应有所回升，"夏天武汉人喜欢吃鸭子清火，鸭子的销量应该比鸡回升得快一点。"
　　养殖户：鸡苗价格缓慢回升
　　昨天，江夏冈发养鸡专业合作社生产负责人告诉记者，现在鸡苗价格有点回升，但市场行情仍然低迷。回升的原因是，当时H7N9爆发最猛时，鸡苗被禁运，现在多少恢复了流通，虽然流通量还很小，但至少动起来了，有回暖迹象。"一些养殖户认为，只要熬到七八月，随着气温升高，病菌死去，消费者慢慢淡漠H7N9，最终还是要吃鸡。那时候市场会真正恢复。
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禽流感阴影之下广西家禽生意不乐观 鸡鸭只能积压
&&日 07:15&&字号：大 中 小
记者&吴欣&唐志强&&& 4月9日下午，南宁市五里亭蔬菜批发市场活禽交易区内顾客寥寥无几，一老板坐在鸡栏门口打盹。记者 邹财麟摄　　H7N9让养殖业、家禽交易生意遭受池鱼之殃，不少家禽摊贩、养殖户甚至是一些知名的禽业公司都感叹生意难做。自治区水产畜牧兽医局正在向自治区政府申请5000万元的专项资金补贴，帮助养殖户克服眼前的困难，各市县也在采取相应的行动，但愿禽流感带来的这片阴云，能散得快一些　　影响　　活禽价降&销量难涨　　4月8日下午，南宁五里亭蔬菜批发市场活禽区，顾客寥寥无几，摊主们的吆喝声此起彼伏。　　做鸡鸭生意的刘先生把价格板上的&7.3元/斤&的&3&抹掉，继续大声吆喝揽客。改了价格后，生意稍有起色，活禽区为数不多的几位顾客围了过来。尽管如此，刘先生还是有些愁眉不展，因为近几天的交易量一直在下降。正常情况下，他每天起码能卖1000公斤活鸡，这几天加起来却只卖出200多公斤。　　记者从五里亭蔬菜批发市场办公室了解到，自4月份以来，该市场整个活禽区每天的活禽交易量下降了50%以上。为了应付目前这种局面，做活禽生意的老板只能不断降价，希望以此吸引一些顾客，8日当天，市场里每家铺面的鸡都比前两天降了1元左右。&明天还要降，卖6.5元一斤算了。&一名摊主说，如果不尽快把囤货卖出去，他们会亏损得更严重。　　在南宁市埌东六组菜市，活禽生意受到的影响似乎更大一些。摊主方女士说，她清明节前批发了40只鸡，如今还剩下将近一半。&这家店铺因为生意太冷清，已经关门了。&方女士指着旁边紧闭的店铺大门，叹了口气。
编辑：黄静文&
&作者：吴欣 唐志强&&来源：广西新闻网-南国早报&&【打印】&&
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新闻排行榜&&&&近几年在电商促销中，吃亏上当的消费者不少，其中很多人都是被“全场×折”给忽悠住了……
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宁波活禽销售逐渐升温鸡鸭价格基本平稳
中国宁波网讯&距离我市重启活禽交易已有数日，记者昨天走访市区几家菜市场和市肉禽蛋批发市场了解到，因禽流感疫情而一度跌至冰点的禽类消费市场逐渐出现回暖迹象。与禽流感之前相比，目前批发市场内鸡鸭销量已经恢复了六七成，鸡鸭批发价格较解禁初期略有上涨，但总体仍保持平稳。
昨天下午，记者在江东、海曙的几家菜市场里发现，活禽销售区已经基本恢复了往日的热闹景象。在高塘菜市场的一家活禽摊位上，记者看到十来个铁笼子里关满了包括土鸡、三黄鸡等多个品种在内的活鸡，一共有四五十只。“比起活禽交易刚重启的时候，这几天鸡鸭销量已经有明显好转了，特别是端午节期间，一天能卖出六七十只活鸡。”摊主告诉记者。
不过，虽然生意有所好转，但是和禽流感之前相比，还是有差距。“在销量没有完全恢复之前，我们也不敢贸然提价。现在土鸡按照个头、月份大小，零售价格在２２－３０元／公斤之间，这个价格基本和禽流感之前一样。”摊主称。而记者在摊位前观察一阵后发现，和禽流感之前“一口价”有所不同的是，如今摊主为了拉动销量，遇上老顾客讨价还价时，在卖价上也会稍有松动。一只叫价３０元／公斤的土鸡，一位老顾客还价后，最终以２６元／公斤买下。
在批发市场里，活禽交易也正在经历逐渐回暖的过程。市肉禽蛋批发市场活禽经营户朱光辉告诉记者，这几天自家摊位上活鸡销量比解禁头几天已经增加了一半。“解禁头两天，摊位上土鸡销量每天３０００来只。到了端午节前后，迎来过一波销售小高峰，每天可以卖出一万多只土鸡。而这几天销量又逐渐平稳下来，每天维持在４０００－５０００只。”朱光辉称，由于市场还处于升温阶段，因此经营户们在提价时也相当谨慎，目前土鸡价格比解禁初期有小幅微涨，基本在１５元／公斤，和禽流感之前的批发价格基本保持平稳。
“从我们批发市场来看，目前活禽销量已经恢复到了禽流感之前的六七成，日销活禽差不多有５万只。而如果市场要全面恢复到正常水平，估计还要一两个月。”市肉禽蛋批发市场负责人黄根满告诉记者，活禽销售市场温和缓慢回暖，一方面是由于少数市民对禽流感还有阴影；另一方面，在经历一个多月的禁销后，重新开放市场势必要带来活禽生产、供应链的重新调整；此外，现在逐渐进入高温天气，市民饮食口味偏清淡，对肉禽摄入也有所减少。“从这些方面来看，活禽销售恢复到正常必然要经历一个较长的过程。”
记者&朱一丹您现在的位置：>正文
禽流感影响下1只鸭子的产业命运正被改写
一场禽流感，让生活改变了很多——
尽管被再三告知煮熟后没问题，但一些人最近还是不敢吃鸡鸭了；
生意常常爆棚的鸭舌、鸭脖店老板，改卖素藕了；
下一个冬天，羽绒服的价格或许会跳一跳；
连羽毛球都在受着或多或少的影响。
一只鸭子，牵动着多个产业。拥有“世界羽绒之都”、“中国羽毛球生产基地”等多种产业集群的浙江，鸭子带来的影响到底有多大？
卤味店买鸭舌的顾客：0
“这段时间半成品鸭舌卖多少钱（进货价），我早已不过问了。”经营着“郑发记熟食店”的温州人郑先生，在当地“卤味圈子”里，名气不小。
最近的鸭子行情、未来的价格变动，不少卤味店老板已无心再提。对他们来说，最迫在眉睫的是先把生意撑过去。一聊起最近的卤味生意，老郑有些无奈，好多同行情况相似，每天守着几乎降至冰点的生意。
“以前每天都要卖10多个品种的鸡鸭卤味，但禽流感一来，卤味没人敢买了。”老郑大吐苦水，禽流感消息刚出来的时候，自己等上一整天，也没有买主上门。新鲜卤味不等人，时间太长，卤味会变色变质，不少店家焦急撤柜，“不卖了”。
老郑说，卤味店一般采购半成品鸭舌，再由各家自行烹制。“鸡鸭禽类一旦不进货，货架一大半都变空了。”
为了支撑店铺每天的运营，老郑想了个法子，改卖熟牛肉，还选了一批牛百叶、牛肚，装盘出售。相比未来，老郑更关注眼前。
厂家生意最多时下滑60%
“从目前来看，影响最大的还是短期销售量，生意最多下滑60%。”位于杭州近江路的温州初旭食品厂的杭州直营店，最近因顾客“谈禽色变”，营业额受到了不小的影响。
该店的工作人员解释，鸭舌分为定型休闲包装和直供生鲜餐馆酒店两类，受影响较大的还属直供生意。“有合作餐饮企业打电话来减少进货量或是不进货了。餐饮大环境不好，和禽流感因素一结合，弄得有些餐馆，鸭舌也不敢上桌了。”
该工作人员透露，温州总部还有冷库，也有近千吨的库存，足以应付近期低迷的禽类消费市场。此外，企业拉直产业链，饲料加工、鸭苗、养殖、屠宰等产业链环节都在自己手里，养殖区主要集中于齐齐哈尔等东北地区，这多少能消除一点供货带来的不利影响。
原料价格比两年前跌掉近50%
温州瑞安一家鸭舌厂营销部经理周先生表示，目前供应给酒店或餐饮企业的是半成品鸭舌，都经过高温杀菌。“产量减少了，消费量同时也减少，因此货源还能保证，如今进价在35—55元/斤。”
记者了解到，山东鸭舌的原料从2010年8月份的5万多元/吨，涨到当年年底的8万多元/吨。但在目前市场上，宁波象山一家冷冻企业的冻鸭舌4月18日网络批发报价为4.3万元/吨。
“2005年禽流感，曾经9元/斤的鸭舌收购价分三次上涨，最后跳涨到几十元每斤，逼得零售价格也在跟着涨。”初旭鸭舌的工作人员表示，从暂时接到的信息来分析，疫情公布后的10多天，鸭类产品的价格出现下跌，但因为产量少，鸭类产品价格走势反倒不明朗，市场上鸭舌收购价并未大幅下调。“现在半成品酱鸭舌的零售价为100元/斤。如果下半年出现涨价，预计幅度也在可控的范围内。”
原料价已涨20%-30%
如果现在不吃鸭、不吃鹅，数个月后，也许你得为新买的羽绒服、羽绒被多掏不少钱。这可不是说着玩的。
禽流感对市场的影响还在持续发酵。处于家禽产业链下游的鸭、鹅副产品羽绒，近期已经出现了原毛紧缺的信号。记者了解到，被誉为“中国羽绒之都”以及“世界羽绒之都”的浙江萧山，已有企业出现羽绒产品原材料断货情况，生产企业正为收原毛发愁。
如果原毛持续收不进，羽绒生产将面临“断档”。目前，羽绒已有两三成涨幅，预计今冬的羽绒制品很可能较大幅度提涨。
鸭毛每公斤360元涨到500元
“由于这些天羽绒（价格）一直涨，受禽流感的影响，原毛也很难收进，我司的羽绒只能按照市场的价格上调，敬请谅解！”近日，杭州金海岸羽绒制品有限公司在阿里巴巴的B2B网店里，用红色特大号字体挂出了涨价通知。
金海岸是杭州一家专业水洗羽绒生产工厂。该公司销售经理沈先生称，因为禽流感影响，进入4月以来，公司收购的原毛价格已一飞冲天。
“之前鸭毛一公斤是360元，现在涨到了500元。鹅毛也涨价了，但没有鸭毛明显，从800元涨到了950元。”沈经理称，这两年原毛的价格一直在走上坡路，前年鸭绒还160元/公斤，去年涨到了270元/公斤左右，今年这波行情遇到了禽流感，涨幅就更大了。
由于原毛价格的提涨，金海岸生产出来的羽绒也随着水涨船高，各种规格羽绒价基本涨幅在两至三成。公司不得不打出了“情感牌”，请客户理解。
不仅如此，让沈经理焦头烂额的是现在的订单。“生意总是谈不下来，客户对涨价比较难接受，说要等等看。大家都在期望这波禽流感赶紧结束，等便宜一点的羽绒。”
羽绒收购价涨幅已超20%
“现在比较麻烦！我们现在是卖得出去（羽绒），却买不进来（原料）。”杭州奥特兰羽绒有限公司总经理潘玉龙提起目前羽绒生意，语气尤显低沉。潘玉龙告诉记者，公司的原毛收购以国内产地为主，远的地方比如境外的法国、越南、泰国，他们也去收，但占比很少。这次禽流感疫情出现后，长三角几乎没有消费者吃鸡吃鸭，羽毛就一下子少了，这让他心急如焚。
“现在公司的成品已经卖得差不多了。而原毛存货只能维持6个月的生产，6个月之内如果吃鸡鸭的状况有所改变，鸭子养起来也快，还能接得上。不然工厂真的就没有原料生产了，无法连续性生产。这个产业都会搞坏掉。”潘玉龙表示，羽绒行业目前最大的问题是，因为疫情没有人养鸭鹅，也没人消费家禽，羽绒原料紧缺，最终会影响到整个羽绒产业的发展。
浙江萧山被誉为“中国羽绒之都”以及“世界羽绒之都”，浙江羽绒及其制品出口超过全国的三成。目前正是羽绒制品生产旺季，萧山羽绒企业在努力收购原料，但之前的原毛收购地主要在江浙皖，均为疫情发生地，不少企业不得不前往非疫区收购原毛，如东北、山东和广东等省份，但羽绒原材料处于有价无市的状态。
据了解，近年来禽类养殖规模逐步缩小，原材料价格本身就呈上涨趋势，鹅、鸭等原料毛已连续三年上涨。近半个月，原毛收购价上涨超过6%，成品羽绒收购价上涨超过20%。目前已出现原材料断货的情况。
羽绒服、羽绒被预计涨价?元
浙江萧山检验检疫局动植处处长童兰英称，近三年来，羽绒制品出口已经连续出现批次、金额双双下降，其中国际市场持续低迷和羽毛绒原料持续上涨为主要原因，而时下人感染禽流感的发生将使得羽绒制品成本大大提高，出口将雪上加霜。还有部分企业，由于订单是禽流感疫情出现之前签下的，价格和数量早已确定，原材料的短缺和价格的不断上涨将可能致使合同无法履行，即使采购到原料，也很可能出现亏损的情况。
杭州天然羽绒制品有限公司是做羽绒服外贸订单生意的。公司总经理王轶君告诉记者，目前公司正在生产今冬上市的羽绒服，现在的羽绒原料价格已经涨了一倍。“我们企业每年有一定的备货，还能坚持生产到九十月份。小企业如果是接了订单再采购羽绒，那就完蛋了。”王轶君说，今年羽绒涨价，企业利润空间严重缩小了。他预计，今年羽绒服、羽绒被等羽绒制品价格肯定上涨。
货架位置退到倒数第一排
在杭州体育场路上的集乡客鸭脖子店，记者看到，货架上的商品门类明显减少。为了消除消费者的顾虑，在现存的产品中，有较大一部分是藕片、海带结等产品。本来作为店家特色的鸭脖、鸭头等招牌菜，缩减到了最底排的货柜上。
在三里亭附近的“留夫鸭”门店，豆干、豆腐皮忙着上架，还渐渐占据了主导位置。久久丫的鸭脖、鸭爪、鸭架也被“收纳”了起来，酥鱼、熏鱼这样的凉菜反而放在了显眼位置。
“情况没有那么糟，从市场反馈来看，经过120℃高温杀菌，真空包装的产品不会有问题，消费者也还认可，表现还算稳定。”绿盛集团董事长林东接受记者采访时表示，公司最近的例会上，也没有接到相关部门报告有重大变化。“对绿盛百卤坊系列的鸭舌、鸭掌、鸭脖和鸭产品，我们和进货商几乎都合作了近十年，价格也还算稳定，供货产地都在外省。目前也保持着每周采购、每天生产的公司运作模式。”
参考数年来经历过的禽流感，一旦禽类大批量减少，疫情结束后，禽类的收购价很可能会“跳一跳”。
冷库家禽占比
从75%降到10%以下
部分家禽被宰杀后，冰冻进了企业自有冷库，而专业冷库企业的冷冻家禽量反而明显下降。“现在冷库里没有冷冻的鸡鸭，主要还是附近市场的猪肉、牛肉。” 杭州北部博园西路“华荣冷库”的工作人员许学忠告诉记者，“自从禽流感开始以来，就很少有家禽类放在我们冷库了。”
在杭州近江天缘冷冻有限公司，记者发现冷库里大多都是海鲜制品。“我们这里都是给超市和菜场提供冷冻服务的，也有部分的烤鸡烤鸭店，以前冷冻鸡鸭很多的，差不多有75%左右，现在10%都不到，其他都是海货、水果和蔬菜。”工作人员冯萍告诉记者。
“现在都没有了，以前有的，都是山东那边过来的，现在冻的都是海鲜。”杭州永联冷库的工作人员黄先生对记者说。而记者在位于城区的和平冷库了解到，冷冻家禽不太有，海鲜比较多。
半年成本要涨1.1元，不划算
“送来之前必须出示卫生许可证、检验检疫证，保鲜期最长一年。”冯萍表示，对家禽类产品的入库要求很严，尤其是现在这样的非常时期。她告诉记者，现在冷冻家禽类的储量少有两方面的原因，“首先是因为活禽交易停止和不允许外地活禽进入杭州已经有一段时间了，先前的储量有所消耗；然后就是因为现在禽流感到底会持续到什么时候还不明朗，不敢贸然把家禽冷冻，因为成本太高。”
冯萍举了个例子：临安的宰杀家禽运到他们公司的冷库，光运输费就要500元/车，一车装30吨；每只鸭子重3公斤左右，一天的保管费是2元/吨，装卸费是20元/车，如果储藏半年，平均下来，每只鸭子的成本就要上涨1.1元上下，如果储藏一年，就要近2.2元。
“冷冻的鸡鸭现在几乎没有，目前都是水产冻品。” 杭州市中北冷藏的林经理也告诉记者，海鲜利润高，所以冷冻成本在承受范围内，而冷冻家禽的价格本身就不高，贸然拿来冷冻，风险大。
涨价10%-20%
“从投资学的角度来说，近期应该大量低价收购各类冷冻鸡鸭禽类，并租赁冷库冷藏，待禽流感过去后、禽类肉价上升，再在市场上抛售。”新浪上的一条微博引起了人们的关注。
据记者了解，近日在浦江县肉鸡养殖场，每天都有很多江苏、山东的客户抢着收鸡，忙着屠宰后做成冻鸡，等待市场复苏。而在昆明市场上，冷冻鸡鸭价格上涨明显，普遍上涨10%-20%左右。
“现在的冷冻家禽少是暂时的，以后肯定会多起来，现在商家都还在抄底收购鸡鸭，等过一段时间肯定会做成冷冻家禽产品放在我们冷库的。”经历过非典和禽流感的冯萍显得很淡定。
羽毛球原料
一只羽毛球羽毛成本约占60%
我省江山、绍兴、宁波等地都产羽毛球，其中又以江山市产量最多，那里也是中国最大的羽毛球生产基地，主要生产中低档羽毛球。
江山一家体育用品有限公司的赵总敏锐地发现，先前原材料供货很顺利，但这段时间以来，市场上的羽毛供应已出现紧张的苗头。
“我们厂里的原料毛基本来自安徽，现在原材料商都捂着不卖，等着涨价。好在我们尚有一些原材料库存，能用一段时间，但如果用完了，原材料接不上来，只能减产或花高价去买原料。”
“一旦羽毛涨价，羽毛球肯定也会涨价，因为羽毛球大约有60%到70%的成本在羽毛上，人工成本最多占20%左右，其它成本约占10%。因为羽毛球价格看涨，这段时间羽毛球的销售有所增加。”
江山市信达羽毛球厂外贸部李经理也告诉记者，现在的羽毛都是去年进的库存，对目前生产暂时影响不大，工厂还在正常运作。
“不过受禽流感影响，目前羽毛球的内销量略有减少，主要是部分分销商的销量减少。另外，此次禽流感对羽毛球出口也产生了一定影响。‘羽球王国’印尼的农业部已宣布暂停从我国大陆进口禽类产品，其中就包括羽毛球等羽类制品。如此以来，印尼的客户有可能转而从马来西亚进口中国产羽毛球，绕一圈。当然，也有印尼顾客赶在国家出台政策前，提前进货。”
原材料进价已涨30%
给羽毛球厂供应江山本地羽毛的毛经理，最近有些烦恼：“禽流感来了，屠宰户没有生意，毛的原材料相应也少了，而市场需求与以前差不多……结果就是客户来找原料找不到，我的收入也减少了。”
给浙江等地供应羽毛球原料的安徽商人盛先生也坦言，此次禽流感对羽毛球原料的采购影响很大，原材料供应少了，而厂家备货不可能很多：“回忆几年前的禽流感时，制作羽毛球的毛片原材料进价涨了一倍左右。此次禽流感来袭，到目前为止原材料进价已上涨30%左右。”
“我们一般是向养殖户预订的，养殖户一般把鸭和鹅养到一定时间宰杀，现在禽流感来了，连鸭苗、鹅苗都被毁了，以后成品鸭就少了。小型规模的养殖场也相继关门，现阶段鹅毛、鸭毛很难采购到。”虽然他现在手头还有点货，能支撑一段时间，但毕竟僧多粥少，面对接连不断的订单电话，他只能先维护老客户，不接新客户。
照以往经验和鸭子的生长繁殖周期，他估计此次风波最少还要持续半年左右时间。“现在原材料很紧张，全国都如此……等到真没有货源了，肯定要想其它出路，比如改行。”他有些无奈。
个别品牌每筒球已涨2~3元
昨天，记者来到杭州体育文化用品市场，各式羽毛球整齐地陈列在店中，似乎风平浪静。除了塑料球，羽毛球的毛片有鸭毛、鹅毛两种，大部分是鸭毛的。
“如果羽毛消毒不彻底，会带来禽流感病毒吗？”对于网友关心的安全问题，强力体育的孙志芳认为并没有什么好担心的。因为这次禽流感爆发的时间不算长，而目前销售的羽毛球是很早就制作出来的，不存在病毒问题。而且，生产过程中，干鸭毛经过严格的程序制成，不会传染病毒。
“现在货源还好，没有很紧张，生产企业还有库存，买的顾客也正常的，但以后毛少了，供货可能就要紧张了。羽毛球的价格，现在还稳定，但未来原材料涨价，成品可能也会涨价。”看着现在的库存有点紧张了，孙志芳计划要多备点货。
而据新星文化的店长袁海生介绍，因鹅毛、鸭毛涨价，有个品牌的羽毛球已在两周前率先涨价，每筒涨2~3元。其它品牌尚未接到通知，但估计后面羽毛球肯定还会贵起来。
宏达体育的负责人孙明龙也准备多进点货：“市场会有滞后反应。一些好的羽毛球毛片，是用冬天的鸭毛和鹅毛制成的，因为冬天的毛丰满一点，做出的球好，所以我们还是尽早做打算为妙。”
养鸭成本20元，9元卖给外地市场去宰杀
禽流感阴影下，浙江一些鸡或鸭等禽类去了哪里？浙江的一些养殖户告诉记者这些去向：卖到华东市场杀白鸭，卖到禽流感不严重的邻近省份……
偌大的鸭棚，已经空空荡荡。余杭径山镇曹桥村养鸭户方新建每天关注着禽流感的新闻，“等禽流感过去市场重新恢复后，我们可能会再养。”
三四天前，方新建把鸭棚里最后1000多只鸭子，卖给了开车前来收购的江西人。“一斤卖3元不到，一只鸭子7元左右。”
江西人的卡车上，装满了从其他多个养殖户处收购来的鸭子。在浙江省的一些邻近省份，尚无H7N9禽流感患者，当地消费者并不排斥吃鸡或鸭等禽类。
此次禽流感出现前，方新建一共养了1万多只鸭子，在当地几十户养鸭户当中，算是中等规模。养鸭户们有本账，正常情况下，养大一只鸭子，连上收小鸭苗的费用、饲料等，一只成本要近20元，一只鸭子一般大概能赚四五元。
自从禽流感出现后，一些浙江的消费者谈“禽”色变，不敢再吃或购买禽类，禽类在浙江的身价狂跌，一路“跳水”。
市场消费急剧萎缩，养殖户只能自行采取一些措施，尽可能地减少损失。前段时间，埋掉了5000多只小鸭子后，方新建又把剩下的2600多只成鸭，以9元左右一只的价格，卖给了华东市场。
“市场把活禽买走杀掉，冰起来。”方新建平静地告诉记者2600多只鸭子被卖出后的“命运”。
现在，他盼望着自己能早日拿到补贴，进一步减少损失。（祝瑶 高丽莎 徐静休 章频 洪慧敏 童敏 刘佳 宋鸿昌）
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宿迁禽流感患者：家中不养鸡鸭 平时吃素为主
一财网 10:56:00
江苏宿迁沭阳的H7N9禽流感病毒感染者桑某家中并未养殖禽畜，48岁的桑某平时很少食荤。
4日，《第一财经日报》记者探访了江苏宿迁沭阳的H7N9禽流感病毒感染者桑某家属。据了解，桑某家中并未养殖禽畜，其丈夫告诉记者，48岁的桑某平时很少食荤。
桑某家住沭阳县青伊湖镇姚沟村，目前正在南京鼓楼医院重症监护室接受治疗。其丈夫邹先生4日下午刚从南京回到家中，并向记者介绍了妻子发病的过程。
邹先生春节以来一直没有工作，上月20日左右刚找到工作，前往苏南打工，4天后，妻子在电话中告诉他,自己一直高烧不退，伴有咳嗽，让邹先生赶快回家。
桑某一年前开始在当地青伊湖镇北一个村庄的私营板厂工作，之前无业，在家中以种植水稻为生。邹先生说，妻子3月10日左右开始身上四处酸痛，当时并未在意，一直在吃银翘片止痛。六七天后，她开始有感冒咳嗽症状，但仍每天上班。
3月24日，桑某致电丈夫，称自己发高烧坚持不住了。邹先生说，之后他们来到县医院，被诊断为肺炎。但桑某的高烧愈发严重，而医生无法确定是何种肺炎，只能靠输液维持治疗。四天后，桑某再转入另一家县医院，即被告知“肺感染面积已到90%”。
意识到情况严重后，夫妇俩于3月30日去往南京鼓楼医院求诊，即被转入ICU监护病房。
据媒体报道，桑某于3月30日经江苏省疾控中心检测显示Ｈ７Ｎ９禽流感病毒核酸弱阳性。４月２日下午，经中国疾控中心流感中心实验室复核为Ｈ７Ｎ９禽流感病毒核酸阳性。该日下午，再经江苏省卫生厅组织专家，依据病例的临床表现、实验室检测和流行病学调查结果，诊断该病例为人感染Ｈ７Ｎ９禽流感确诊病例。
邹先生称，家中平时不养禽畜，儿女均在县里上学，夫妻两人饮食以素食为主，“很少吃鸡鸭”。另据邹先生介绍，妻子平时生活规律且简朴，近期也未出过远门，“最多到县里”。
邹先生还称，由于妻子在板厂工作，胶水刺激味较重，所以一直习惯戴口罩出门。据村民介绍，姚沟村里养的鸡较少，有养鸭的，但是离桑某家较远。
沭阳县农委副主任文剑波告诉记者，在对姚沟村的排查检疫中，发现桑某家“周边一两公里内没有规模化养殖场”。
记者在村里走访，并未在患者所在村小组周边发现有禽畜养殖户。在村庄尽头，记者发现一处规模化养鸭点，由11户养殖户组成。养殖户告诉记者，肉鸭全部与宿迁及连云港两家肉制品公司签有销售协议，鸭苗由公司统一提供，而养殖户有义务在出售时提供检疫证明。
“不能确定是因为村中禽类养殖引起的——问题是养殖户自己都没有出问题。“文剑波告诉记者。
据了解，沭阳县农委已在昨日召开技术和检疫人员会议，要求对全县家禽展开拉网式排查。另外，对水禽水产也有相关排查计划。
据了解，沭阳县农委对全县规模化禽类养殖规定“主动报检”，农委在各乡镇设有报检点，禽类幼苗入栏至出栏都须通报。
沭阳县委也已在4月2日当天启动应急预案，卫生、农委、工商等部门安排部署禽流感防控工作。记者在沭阳县卫生局了解到，已对全县53名与患者有过密切接触者进行医学观察，并对观察情况实行每日报告制度。目前，省卫生疾控部门已对该村及患者工作的板厂、就医过的医院进行消毒。
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