如何选烤箱 小烤箱与家用嵌入式烤箱箱的区别

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新手,求推荐嵌入式烤箱啊收藏
最近家里装修,要买嵌入式烤箱,求行家或者买过的大神推荐牌子,型号,求推荐啊~价格3000左右到5000左右吧,不过主要要好要实用,不在这个范围也可以,拜托啦~~
德普。转:至少要20升以上的。因为,烤箱内部架分上、中、下三层。也许促销人员会告诉你,三层都可以烤食物,家庭用足够了。而实际情况不是这样的。因为,不同的食物,放在不一样的位置烘烤。当你烤一种食物时,食物只能左右摆放,而不能上下摆放。横向能放多大尺寸的烤盘,能烤制多少食品才是最重要的。举例说明,假设横向可以烤制10块饼干。促销人员会告诉你摆3层,这样就可以烤30块饼干。而实际情况是,烤饼干一定要在烤箱中层!放上层,表面糊了,底还没熟。放底层,底下糊了,上面还没熟。(当然,对于烘焙老手来讲,可以用其他方式来调整,但技术要求高而且有些复杂,这里暂不说)。  另外,小烤箱因为体积小(以20升以下为例),内部空间有限,温度很热,蛋糕顶部离发热管太近。所以如果烤戚风一类对技术要求比较高的烤箱就会出现焦裂等现象。所以,不推荐用太小烤箱来制作西点。尤其是戚风等有一定难度的糕点。  2. 选择什么功能的?  具体你可以看看这个师傅的博客写的很详细:什么牌子的烤箱好用?如何选购(点  击)
嵌入式就德普吧
兄弟,嵌入式就选德普或巴博斯
嵌入式与普通烤箱区别是什么?
价格差距了。嵌入式几千,普通电烤箱几百足矣。其次是容量。其实中国式家庭使用30升左右的电烤箱自己吃吃足够了,至于嵌入的多是西饼店和国外的家庭用的比较多,一锅能做出更多的东西。另外他们的工作方式应该也不尽相同。电烤箱是采用电热管加热。可能会导致烤出的食物口感有细微区别,但一般不拿出去卖的话也不会太在意。
推荐你选择Depelec德普嵌入式烤箱和蒸箱。ACA也不错,但是ACA是小烤箱,德普是做家用嵌入式烤箱的,区别是容量更大,烘焙的效果也更好了。操作比较简单,控温和散热都特别好,很适合初学者!小烤箱的话放在厨房台面上,四周和底部都散热,比较烫手,而且时间长了桌子台面会被烤变色变形。嵌入式烤箱比小烤箱多了后烤管和风扇,当然现在很多小烤箱也有风扇了,但是效果肯定没有嵌入式的好~对比着看就知道了~
烤箱这玩意,关键是用着顺手。价格倒是其次了。除非你有品牌强迫症
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台式烤箱和嵌入式烤箱有何区别
09-03-09 &匿名提问 发布
台式烤箱和嵌入式烤出来的东西,基本差不多的。只是嵌入式烤箱在摆放时,需要专门设计。,这是我的QQ,欢迎你来交流交流
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主题:嵌入式烤箱比家用烤箱有哪些优势(阅读:823 回复:5)
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