热门推荐：
当前位置： >
冬季怎样服用人参最好？
　　人参的服用方法很多，并且各有所长，每个人应根据自己的实际情况选择不同的服用方法。
　　煎汤服用：将整支人参或切成薄片的人参洗净后放入容器中，先加一些清水浸泡约20分钟左右，再加入清水，量以稍高于参为度，然后盖上盖子，用火煎熬1小时左右即可，倒出参汁，待温饮服。这种服用方法药汁中的有效成分浓度高，因而补益作用较强，起效较快，适用于大病之后，邪气已去，虚症严重，急而进补调养者。但这种方法比较浪费药材，因此对于那此些质量较好、比较名贵的人参不宜采用这种服法。
　　隔水蒸服：将人参切片或切段，先放入瓷碗中，加入大半碗清水，然后盖上盖子，放入加好冷水的锅内，用文炎隔水蒸煮1小时左右即可（注意不要把水烧干），待温饮服。这种方法与煎汤服用的特点相似，一般可以反复蒸煮3-5次，直到药汁极淡为止。另外，隔水蒸服法还有一个较大的加拿大优点就是灵活，即可以在蒸煮参汤的同时加入一些具有补益作用的食物，这样就能互相配合，相得益彰，使进补疗效更佳。至于选用何种食物，则可以根据每个人的喜好来确定，比如可以加入红枣、；黑枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等。
　　切片泡茶：将人参切成薄片，每次取3克左右（约5-10片），放入杯中（在冬季的时候最好使用保温杯）。然后冲入沸水，加盖半小时左右，代茶饮服。可以反复冲泡，直到参茶变淡无味，最后边渣嚼服。这种服法相对以上两种比较方便，且药材不会有什么浪费，而且可以时时服用，不受场合的局限，这种方法最适于一般人长期用。
　　切片含服：将人参切成薄片，每次取1-2片，放入口中含服，直到味淡或无味，再把参片嚼服咽下。这种方法比切片泡茶还要方便，几乎时时处处都可使用，而且减去了麻烦的&手续&，这种服法也适用于那些需要进补强身的一般健康人。
　　研粉吞服：将人参研粉后用开水冲服，每次3克，每日3次，或将人参粉装入空心胶囊，每次2粒，每日3次。这种方法一般适于服用比较名贵的人参品种，如野山人参，这样可以完全充分地利用人参，而不使其有一点浪费。
　　以上是冬令服用人参最常见、最普遍的方法，当然如果在其他季节需要服用人参的话，也可使用以上的方法。除此之外，进补人参有一些其他的方法，如将人参汤汁冲入膏滋药中一起服用（这种方法只适于在冬季使用），人参浸酒服用（又称人参酒，对酒精过敏者不宜，但它除补气作用外，还能舒经活络，活血止痛），把人参和菜肴或糕点一起制成食品食用，如人参乌骨鸡、人参糖、人参糕等，不但口味佳，而且有补益作用。最后，还可以选购一些以人参为主制成的保健补品，像人参蜂王浆、洋参冲剂、人参银耳精、参茸补膏等等。
我要分享：
冬季养生关键是养肾，早上喝上一碗补肾粥，不仅可以养胃保暖，也能赶走肾虚。那么...
养生导读：喝粥可以补充水分、保护肠胃，更有减肥、控制三高的功效。冬季多喝粥有...
养生导读：冬季，天气寒冷，容易引发各种疾病，因此保养身体很重要。下面推荐中医...
养生导读：冬天，手脚冰凉困扰很多朋友，穿再多的衣服，依然不得缓解。中医认为，...
养生之道网儿童节养生专题，为您详细介绍儿童节的来历、儿童节习俗、适合儿童的食物以及儿童吃什么对身体好的儿童养生知识，想要了解更多的儿童饮食养生的相关知...
养生之道网万圣节养生专题，为您详细介绍万圣节习俗、万圣节吃什么、各地万圣节的区别、万圣节饮食等相关的万圣节养生知识，了解更多的万圣节养生知识，请关注养...
养生之道网圣诞节养生专题，为您详细介绍圣诞节的习俗、圣诞节吃什么、圣诞节由来以及圣诞节的饮食禁忌等知识，更多的圣诞节饮食养生知识，请关注养生之道网圣诞...
养生之道网中秋节养生专题，为您详细介绍中秋节习俗、中秋节吃月饼由来、中秋节为什么吃月饼、中秋节饮食等知识，更多中秋节吃什么等秋植焦养生知识，请关注养生...
养生之道网端午节养生专题，为您详细介绍端午节的由来和习俗、端午节吃什么、端午节饮食禁忌等相关知识，更多端午节饮食、端午节不能吃什么等端午节养生知识，请...
本周热点排行冬季养生 人参当家(图)
滚动新闻&&
<font color='#/11 08:10　　
<font color='#/11 08:10　　
<font color='#/11 08:09　　
<font color='#/11 08:09　　
<font color='#/11 08:08　　
<font color='#/11 08:07　　
冬季养生 人参当家(图)
　　日 08:10:22　　来源：精品购物指南
美食厨房：&&&&看多了韩剧，除了会成为韩国帅哥、美女明星们的忠实FANS，恋上济洲岛的美丽风情，喜欢上韩国品牌的靓丽服饰、精致彩妆，也会对韩国的进补养生文化略知一二。那么，请问：韩国MM们代代相传的养生法宝是什么？别说你不知道，这样法宝在韩剧《大长今》、《商道》中可都是反复出现的主角！真正的韩剧迷早就给出了答案：。 &&&&《商道》中的主角林尚沃在历史上确有其人，他就是韩国历史上最著名的人参商人。人参在以介绍食疗文化为主的《大长今》里更是出现了N多次！比如：长今、韩尚宫与崔尚宫、崔今英的美食擂台赛的第一场，煮的就是人参火文牛肋骨；害得中宗晕倒，长今被流放的罪魁祸首就是人参全鸭汤；长今和闵政浩救治了因蔬菜腐烂而导致严重病症的百姓，为了感谢长今和闵政浩，乡亲们赠送的还是人参。可见，人参在韩国养生文化中所占的地位。通过服用人参来调节身体、解决健康问题，早就成了韩国美女们的秘密武器。如何合理服用人参，最大限度地发挥人参的保健效果，自然也就成为了她们的看家本领。和精于此道的她们相比，北京MM们可就差得远了！本期，小编就请韩国美女透露点她们的进补绝招。 &&&&韩医认为，人类的身体和自然环境相似，拥有自己的平衡机制，具有自然恢复和免疫的能力。一旦身体失去平衡将会引起各种疾病的产生。 &&&&不良的生活方式、疲劳、不健康的食品都会引起身体内部机制失衡。西方医学治疗采用“问题解决”的治标方法对付疾病，使用药物对抗各种疾病，而不是通过协助恢复身体的内部平衡机制，来达到康复的目的。韩国人参的用武之地就在于后者，它可以帮助人体维持和恢复其内部平衡和协调，从而达到最佳的生理状态。 &&&&韩国人参不是治疗疾病的万能药，但却是韩国人保持健康的关键。 &&&&现代科学研究发现高丽参中富含一种名叫皂角苷或人参皂甙的特殊成分，这种物质在其他植物中是没有的。皂角苷是高丽参中主要的药效成分，它能通过新生DNA和RNA来抑制机体衰老并能刺激血纤维蛋白溶酶活动。 &&&&高丽参的抗炎和抗疲劳性能够有效改善机体免疫力。6年的韩国红参根含有32种皂角苷，而美国参中只含有14种，中国参只有13种。这些功效上的区别使得韩国人参品牌成为新生和修复机体的不二选择。高丽参的功效已经得到了中医研究的证实，并通过了现代科学研究的核实。目前，高丽参仍然还有许多神秘的成分以待开发。 &&&&热门补品 正官庄高丽参 &&&&对人参的最初记载见于前汉元帝（公元前48~33）时期史游所写的《急就章》。《神农本草经》中，将365种药草分为上药、中药、下药，人参归类到上药当中。所谓上药，就是“保命的药中极品”。 &&&&17世纪下半叶，高丽参在日本银和中国丝绸交易中发挥了交易枢纽的作用，而当时的贸易通道则被称为人参之路。公元400年左右韩国就开始了人参贸易，并被公认为是“人参之国”。1899年韩国专门设置了宫内部内长院参正科（高丽参管理部门）。在过去的一个世纪，参正科一直由行政部监督。1999年，它成为独立的政府部门，重新命名为韩国人参公社。目前，韩国人参公社推出的正官庄高丽参已经在三十多个国家和地区成为最受欢迎的热门补品。
（责任编辑:朱英）
相关新闻/图片：
发表评论：
遵守国家有关法律、法规，尊重网上道德，承担一切因您的行为而直接或间接引起的法律责任。
新华网拥有管理笔名和留言的一切权利。
　频道精选
新华网版权与免责声明：
凡本网注明“来源：新华网”的所有作品，版权均属于新华社，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：新华网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
凡本网注明“来源：XXX（非新华网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在30日内进行。
联系方式：新华网管理协调部 电话：010--
华 网 检 索
Find Suppliers
Directories
Directories
by Country养生：冬日萝卜赛人参&各种萝卜营养推荐【2】
&&&&来源：&&&&
&&&&&&字号
& & 白萝卜
& & 干燥的严冬，清热祛火的萝卜是最当令的健康美味，正适合生津止渴、化痰止咳，润肺除燥。此外，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效。冬天多吃吃萝卜也可以预防感冒。白萝卜在饮食和中医食疗领域有广泛应用。谚语素有“冬吃萝卜，夏吃姜”的说法。
(责编：赵雅楠、李彦增)
使用其他账号登录:
恭喜你，发表成功!
请牢记你的用户名:，密码:,立即进入修改密码。
s后自动返回
5s后自动返回
恭喜你，发表成功!
5s后自动返回
最新评论热门评论
24小时排行&|&
人 民 网 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用
Copyright &
by .cn all rights reserved
人 民 网 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用
Copyright &
by .cn. all rights reserved“在寒冷的冬天里，身体虚弱的人容易感冒和有其他病，所以要多吃大补元气，增强免疫力的补品，我今天是用朝鲜进口的高丽参炖老鸽，人参已经够补了的，所以其他配料就不用太多啦！只用上生姜，少量米酒去腥调味即可。这汤炖上五，六个小时，人参的药效全融在汤里面了！这汤的口感是味道鲜美，参味极浓。
&&高丽参也是人参的一种，只不过是朝鲜出产，所以叫高丽参。人参的功效： 大补元气，固脱生津，安神。治劳伤虚损，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虚咳喘促，自汗暴脱，惊悸，健忘，眩晕头痛，阳痿，尿频，消渴，妇女崩漏，小儿慢惊，及久虚不复，一切气血津液不足之证。
人参的作用：&&调节中枢神经系统、促进大脑对能量物质的利用，可以提高学习记忆能力、改善心脏功能、降血糖作用、增强机体的免疫功能、提高对有害刺激的抵御能力，可增强机体的应激能力和适应性、抗肿瘤作用、除了抗衰老作用外，对神经、内分泌、免疫功能及物质代谢等生理功能有调节作用。此外，人参还具有抗病毒、抗休克、减肥等多方面的作用。
& &鸽又名鹁鸽、飞奴。我国大部分地区有饲养。以白鸽最佳。鸽肉性平，味咸。人肝肾经。鸽肉含水分、蛋白质、少量脂肪和无机盐等。
& & 鸽肉的食疗作用与功效：滋肾益气，祛风解毒。主治虚赢，消渴，久疟，妇女血虚经闭，恶疮疥癣等。
&&身体虚弱，多病怕冷的人适合饮用此汤。
&&禁忌：强烈过敏体质，失眠烦燥属实证者，感冒发热，肝阳上亢者不宜食用。
本汤（1）不宜与藜芦、莱菔子、五灵脂等中药同用。
& &&&2）服用时忌与萝卜同食，萝卜破气，会降低或抵肖人参的药效；不宜同时饮浓茶，因为茶中的鞣酸会影响人参营养的吸收。
& & （3）应避免与普鲁苯辛、苯丙酸诺龙、强心苷、普鲁卡因、 奴夫卡因乙等西药同用。
& & （4）本品虽对孕妇有补益作用，但孕妇服用本品务必遵医嘱。
& & （5）儿童服用量必须在成人服用量的三分之一以下。
& & （6）痰多、面红耳赤、急躁、口渴、口苦、大便干燥等症的人慎用。
& & （7）①高热属于实症；②高血压属于肝阳上亢；③感冒实症；④失眠烦躁症；⑤湿热壅滞所致的浮肿。均不适合服用高丽参。”
高丽参(25克)
生姜(适量)
米酒(适量)
葱白(适量)
蒜瓣(适量)
将鸽子洗净，斩块备用。
将鸽肉放入炖盅内，放上葱白，姜块，蒜瓣。
加少量米酒，去腥。
放入高丽参。加少量盐，油稍腌制。
加入适量的水。
将炖盅放入大的汤锅内，隔水炖。
大火烧开后，转小火再炖五至六个小时。
炖够时间后，即可关火放盐调味。
老鸽比普通的鸽子补，但肉质偏老硬，所以炖的时间要更长点。这样肉才会炖得烂。
热门食材：
随时随地，手机美食...
每时每刻，关注美食天下...}