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发表于： 21:34:51
今天查找资料，突然发现有水苏糖。百度了一下，发现是这样介绍的：水苏糖，天然存在的一种糖，是一种可以显著促进双歧杆菌增殖的功能性低聚糖。从天然植物中精制提取，纯品为白色粉末，味稍甜，甜度为蔗糖的22%，味道纯正，无任何不良口感或异味。其分子结构：“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”，分子式为C24H42O21，相对分子量666.59。我还是第一次见识这个。你们有谁接触过？
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水苏糖为功能性低聚糖类，不存在任何依赖性。因为肠道内的有益菌也和我们一样，每天都要吃饭，一顿不吃，可能也会营养不良，长时间不吃，有益菌就会被饿死。所以我们应坚持给它们以足够的口粮，让它保持健康状态，对双歧杆菌投之以桃，双歧杆菌就会对您的健康报之以李。虽然我们的食物如谷物类，蔬菜类也含有一定的可供有益菌食用的物质，但是如今每日食用的谷物、蔬菜比例较小，食品加工又过于精细，添加剂、农药残留又比较多，有益菌在如此“恶劣”的条件下工作，为它们增加营养，补充水苏糖就显得非常重要。
bairuizheng
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水果,米面是不是含量它?
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原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:水果,米面是不是含量它?不知道哇。说是从天然植物中提取的，但是哪些天然植物中有，还没有看到。
bairuizheng
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原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:水果,米面是不是含量它?不知道哇。说是从天然植物中提取的，但是哪些天然植物中有，还没有看到。会不会叫的名不同而已.
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xiaowang268
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第一次听说啊，估计研究糖的人应该很懂的
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bairuizheng
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tianru的爸爸
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水苏糖是棉子糖家族中的一员。两者几乎存在于植物的各个部分。
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原文由 xiaowang268(xiaowang268) 发表:第一次听说啊，估计研究糖的人应该很懂的关键也是这种糖不太常用。
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原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:水果,米面是不是含量它?不知道哇。说是从天然植物中提取的，但是哪些天然植物中有，还没有看到。会不会叫的名不同而已.水苏糖是一种四糖，没见有别的常用名。我再找资料看看。正常的水果蔬菜里多是果糖, 米面淀粉被人体酶水解成小分子糖, 四糖是有点特别.四糖是不是还可以进一步被降解成双糖或者单糖呢？水苏糖有什么作用？适合哪些人吃？_百度知道
水苏糖有什么作用？适合哪些人吃？
　　水苏糖就调理肠胃的。首先选水苏糖水苏糖选择看两方面：一是纯度，二是来源。水苏糖纯度越高效果越好，从地灵提取的会更高，但纯度越高，价格也就会越高，如果是作为日常的保健，纯度稍低一点无妨，含量在50％-70%左右即可，可选择70水苏糖来调节肠道亚健康；如果用来治疗肠道疾病，那就需要含量高达80%-85％以上的80水苏糖。水苏糖主要因素就是：“含量”，含量低于50%的水苏糖，见效速度很慢，服用时间很长才能到达一定的功效。尤其对于有症状的、病情严重的朋友来说，这种慢悠悠的效果远远达不到控制疾病的效果，更谈不上治疗的效果。消费者还要问问生产厂家或经销商，除水苏糖以外其他的物质是什么，如果蔗糖、葡萄糖超过40％，那糖尿病人就要慎用。 水苏糖的效果◆ 靶向定殖，效果明显。与酸奶等益生菌产品对比：双歧杆菌通过胃酸时大部分菌失活，而且此类菌对氧气非常敏感，真正到达肠道则少之又少；水苏糖则具有良好的稳定性，可直达定殖于肠道各个部位。◆ 作用迅速，安全可靠。与普通益生元对比：能以40倍递增速度增殖双歧杆菌等有益菌，效果快且不会发生腹胀不适的感觉。来源于天然植物提取，安全无副作用。4应用范围编辑1、可添加在液体食品中，如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中，开发出新型功能型食品，且添加量小，效果显著，不会破坏原有食品的风味。2、有活性因子，可吸附胃肠道有毒物质及病原菌，提高机体抗病力，增强免疫能力，因此可在医药中广泛使用。3、添加在焙烤食品中，可保持水分，改变面团的流变特性。4、水苏糖不被消化酶水解，且代谢不依赖胰岛素，可满足患有糖尿病、肥胖病和高脂血症等特殊人群的需要。5、水苏糖能促进人体对钙、镁的吸收， 可作为开发孕妇、老年食品的理想原料。5作用编辑1．水苏糖可以有效防止并缓解婴幼儿便秘及腹泻，抑制肠道疾病。2．水苏糖可以全面增强婴幼儿的免疫能力，提高婴幼儿的机体抗病力。3. 水苏糖具有清肠道，排毒排铅的效果。[1]4. 水苏糖在可以置换金属离子，从而促进钙等矿物质吸收。[2]6水苏糖的来源：水苏糖自然来源：水苏糖是自然界原本就存在的一种物质，在我们经常食用的蔬菜、治疗疾病的中药材中都含有。地灵中含量最高，食用历史也最悠久。在植物分类上，地灵属于唇形科水苏属植物，与它同类的还有螺丝菜、宝塔菜、罗汉菜等，在北方，人们经常会将它们腌制成酱菜，供冬天食用。常用的中药泽兰，也属于唇形科，但它的味道较苦，一般不作为蔬菜食用，药典上记载：泽兰具有活血化淤，行水消肿的治疗作用。泽兰也含有丰富的水苏糖。从中药之母——地黄中提取的地黄寡糖，其主要成分也是水苏糖，有科研机构在研究地黄药理作用的时候，常常用水苏糖直接代替地黄寡糖作临床试验，两者生物活性基本没有区别。所有的豆类食品都含有水苏糖，如大豆、黄豆、绿豆等等，但水苏糖的含量较低，一般在2%～4%之间，发芽时，水苏糖会很快消失，所以食用豆芽菜并不能补充水苏糖。婴幼儿产品应用　水苏糖在婴幼儿产品上多用于生产益生元葡萄糖、奶粉类、米粉类等产品。水苏糖的食疗功能1、适宜于糖尿病人服用，不会造成病人的不良反应的内分泌负担。2、通过实验表明，服用一段时间的水苏糖，由于以上各种因素的协同作用，能增强人体抵抗消化道感染或通过食物传染疾病的功能，并能改善皮肤等器官的营养状况，增进健康，美容养颜。尤其适合于：胃肠道功能紊乱者、肠内菌群失调患者、习惯性便秘或腹泻者、肠炎、胃炎、胃溃疡、经常服用抗生素者、老人、非母乳喂养的新生儿、肥胖症患者、酵母感染者等。特 点：双歧因子水苏糖还具有良好的理化性能，在一般条件下，它不与其他的化学物质如食品添加剂、主剂发生化学反应，也不影响其它物质的特殊气味和味道，是极佳的功能性食品添加剂。　　几乎所有服用水苏糖的人群都是因为胃肠道出现问题,目的也在于调理好症状恢复胃肠道健康,所以就必须要求水苏糖具有相关的功能性。..
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出门在外也不愁水苏糖真的有效吗？
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奘灵水苏糖有效果的，吃了两个多月
吃过奘灵水苏糖，感觉效果还行，一共吃了两个周期肠炎才完全好，水苏糖可能就是这样吧，没有西药那么快，但效果我还算满意吧奘灵水苏糖咨询中心
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