使用合作账号一键登录：
血脂高吃什么好 18种食物降低你的血脂
　　血脂人体健康的一个非常重要的指标，而现在由于生活条件的改善，人们吃的越来越好了，血脂也就会随之而增高。在日常的生活中也是有许多的食物可以降低我们的血脂的，那么血脂高吃什食物或是药好呢?今天小编就为大家详细的介绍一下吧!
　　1、 2、
　　3、 4、
　　5、 6、
　　7、 8、
　　什么是血脂高
　　吃得好了，运动少了，血脂就高了。目前，症的患者极为普遍，它包括高胆固醇血症、高甘油三脂血症及复合性高脂血症，这是导致动脉粥样硬化和的主要因素之一。它对肾脏、末梢循环、胰脏、、免疫系统、血液系统疾病也产生不容忽视的影响。
　　血脂高症状
　　由于高血脂的发病是一个慢性过程，轻度高血脂通常没有任何不舒服的感觉，较觉，较重的会出现头晕目眩、、胸闷、气短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能说话、肢体麻木等症状，最终会导致冠心病、脑中风等严重疾病，并出现相应症状。
　　1.晨起头晕，不清醒，思维迟钝。
　　2.蹲着干活气喘。
　　3.阵发性视力模糊。
　　哪些人易得高血脂
　　有高血脂家族史者;体型肥胖者;中老年人;长期高糖饮食者;绝经后妇女;长期吸烟、酗酒者;习惯于静坐的人;生活无规律、情绪易激动、精神处于紧张状态者;肝肾疾病、、等疾病者。
　　血脂是人体中一种重要的物质，有许多非常重要的功能，但是不能超过一定的范围。如果血脂过多，容易造成&血稠&，在血管壁上沉积，逐渐形成小斑块(就是我们常说的&动脉粥样硬化&)这些&斑块&增多、增大，逐渐堵塞血管，使血流变慢，严重时血流被中断。这种情况如果发生在心脏，就引起冠心病;发生在脑，就会出现脑中风;如果堵塞眼底血管，将导致视力下降、失明;如果发生在肾脏，就会引起肾，;发生在下肢，会出现肢体坏死、溃烂等。此外，高血脂可引发高血压、诱发胆结石、胰腺炎，加重、导致男性性功能障碍、老年痴呆等疾病。最新研究提示高血脂可能与癌症的发病有关。
　　与冠心病
　　据统计，心病的死亡率已超过人口全部死亡率的1/2。冠心病也叫冠状动脉粥样硬化性。冠状动脉是专门给心脏供血的动脉，由于过多脂肪沉积，造成动脉硬化，使血流受阻，引起心脏缺血，发生一系列症状，即冠心病。引起冠心病的危险因素：高血脂、吸烟、糖尿病、肥胖、高血压、缺乏体力活动、精神过度紧张、冠心病家族史、口服避孕药等，其中、高血脂是引起冠心病的重要危险因素之一。调节血脂是防治冠心病最基本疗法：血清总胆固醇水平下降1%，则冠心病的发生率下降2%。只要有冠心病，不论你血脂高或不高，均应长期服用调脂药。因为长期调脂治疗可以减少冠心病、的发生率和死亡率。
相关阅读推荐:
年纪轻轻的就长白头发就像是七八十岁的人，很难看。
惊呆了！居然从耳朵的大小就能看出你是否长寿。
要是知道瓜子不为人知的秘密后，估计你再也不吃了。【零食知识大讲堂】【休闲食品知识百科大全】→ 购买网Goomai_买购网
按模块条件查看
信用指数：2665 关注指数：
信用指数：2350 关注指数：
零食对不同人群的益处
1.学龄儿童。这个年龄组的孩子正是长知识、长身体的时期。但是，他们由于种种原因，早餐总是吃得急匆匆，或由于早餐简单而营养较差，或口味单调影响儿童的食欲，造成早餐吃得少就匆匆赶去上学，而未到午餐就感到肚子饿了，直接影响第三、四节课的学习效果。在这种情况下，如果在上午10点左右吃一点零食，就可以圆满地解决这一矛盾。
2.怀孕妇女。孕妇由于特殊情况，营养需要量高于一般同龄人。但是，由于怀孕后期胎儿压迫消化系统，食后饱胀感重，以致影响食入量。而这时期的营养需要量又相当大，营养不足会直接危害胎儿和孕妇。此时可以采用吃零食的办法，即常说的采用“少量多餐”的办法来解决这一问题。
3.老年人消化功能弱，专家们经常提倡要少食多餐，随时补充点营养。还有上班族，脑力消耗大，下午茶时间不妨吃点水果等，这些都是健康的零食。
4.某些病人，首先是糖尿病患者。糖尿病人一顿吃得多会造成血糖迅速持续升高，对病情不利。而将一日三餐的食量分为六餐或七餐来吃，即可解决糖尿病人忌讳的血糖持续迅速升高的问题。当然，餐间加吃的零食也是很讲究的，不是想吃什么就吃什么。再就是胃肠系统疾病，如胃炎等疾病患者的消化能力较弱，一次食入大量食物会加重胃肠负担，不仅消化吸收不理想，有时甚至会加重病情。因此也应该正餐不宜吃得过饱，餐间吃些零食。
零食的危害，哪些零食要少吃
1.在选择零食时，首先要了解零食的危害有：色素过量，防腐剂超标，糖精过量，高盐、高糖，大量反式脂肪酸等。
2.不应该总是吃营养价值低的、仅提供热能的加工食物，如饼干等。而要变换花样，吃一些煮鸡蛋、牛肉干、牛奶等营养丰富的食物。当然，这类食品需要一定时间和场所加工，只有在条件允许的情况下才能采用。
3.我们应该有一个概念，一是不能一概反对吃零食，二是吃零食要讲究营养，不能只图解馋，三是吃零食一定要适量，不能影响下一次正餐，打乱正常进餐习惯，以免影响消化吸收的正常规律。
警惕：四种坚果不能吃
1、霉变坚果有致癌危险
很多坚果容易受到如黄曲霉的侵染。黄曲霉毒素引发的急性中毒，主要是损害肝脏，能诱使动物发生肝癌，也能诱发胃癌、肾癌、直肠癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌症。
2、炒焦的坚果可致癌
坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物，普通的加热不足以破坏它们，但当坚果被炒焦时，温度早已在200℃以上，而此时这些原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质。
3、“美容”的坚果损健康
一些生产者在生产中有滥用工业色素、工业石蜡的行为。很多非食用色素具有很强的致癌性。一些加工者还会使用漂白剂等化学品，对坚果进行美容处理、消除杂色斑迹。这往往会导致果仁含有过多的有害化学物质的残留。
特别是开心果类的裂果类坚果，果仁中更容易蓄积有害处理药剂。这些美容化学品对人体健康具有很大的危害性。
4、口味太重的坚果易变质
许多口味重、香味浓的坚果，在加工时添加了香精、糖精等物质，奶油味的瓜子还添加了人造奶油，这些东西对身体并没有好处；再次，口味越重的坚果，其美味背后隐藏着变质坚果的可能性就越大。
不宜吃糖果的几类人
1.急性传染病。包括流感、肺结核、肺炎等。这些病人吃糖后，体内白血球的杀菌作用就会受到抑制，吃糖越多，抑制就会越明显，病菌就越猖狂，加重病情。
2.肾炎。肾炎病人的血管系统功能本来就受损，加上糖有促使血管内脂代谢紊乱的作用，所以吃糖多会引起动脉血管损害，加重肾动脉负担，影响疾病痊愈。
3.胃病。包括胃炎、胃溃疡、胃癌等，胃炎一般都有反酸和疼痛症状，吃糖能促使胃酸增多和使疼痛加重，所以胃病患者应忌食糖。
4.风湿病。这种病人体内的碱储备量少，多吃糖会使体内的酸性物质增加，使风湿病加重。
5.皮肤病。糖在体内代谢后转变为脂肪使皮肤分泌增多，不利于皮肤病好转；患化脓性皮肤病和脂溢性皮炎的病人，多吃糖会使病人病情恶化，久治难愈。
6.高血脂性高血压病。多吃糖会引起血脂含量增加继而从高血脂发展成为高血压，甚至可能会引起冠状动脉硬化性心脏病。
7.便秘。糖能减弱胃肠道的蠕动，使便秘症状加重。
8.神经衰弱。多吃糖会消耗人体内本来就缺乏的维生素B1，干扰神经功能的平衡，不利于疾病的康复。
9.肝炎。肝炎病人多吃糖易发糖尿病，肝炎病不但损肝脏，也损害胰腺内的胰岛。如果吃糖过多，会加重胰岛负担，导致胰岛功能衰竭；过多的糖还会在肝内合成中性脂肪，产生脂肪肝，加重肝功能的破坏。因此肝炎病人吃糖要因病而异，遵守医嘱，决不能“多多益善。”
10.近视。近视眼患者摄取的糖分过多，就降低体内的维生素B1和钙质，使眼球壁的弹力减弱，助长近视眼的发展。
饼干受潮了怎么办
1、电吹风法：饼干受潮变软，用电吹风吹几分钟，冷却后即变得酥脆可口。
2、冰箱冷冻法：可以放在冰箱冰冻一下，吃起来很凉爽的，而且也不会软软的了。
3、微波炉法：如果家里面没有吹风机的话，还可以用微波炉，这个方法更方便，只要把受潮的饼干装到盘子里，然后放到微波炉内加热即可，不过要注意用中火加热1分钟左右，然后取出，如果饼干已经酥脆便可不必加热。如果还没有，那就需要再以30秒的时间，继续加热。使用微波炉的方法简便，但是饼干一不小心就会变糊。
吃饼干上火怎么办
(1)、选购饼干时尽量选择低脂、低糖和低卡路里的饼干。选择时只要留意包装的营养标签，不要选择脂肪高、糖份高和卡路里高的品种就可以了。
(2)、多喝开水，正如刚才所说，饼干的水份太少，一定要多喝开水来降火。另外，水份令饼中的淀粉质发大，容易吃饱，这样就可以控制纳入的份量了。
总而言之，饼干虽然好吃，但少吃多滋味，多吃坏肚皮，小心上火或营养成分过高的问题。想要开开心心、健健康康地吃饼干，就一定要适可而止了。
孕妇可以吃巧克力吗？巧克力禁忌人群
1.一般人群均可食用，但是8岁以下儿童不宜吃巧克力，巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，会使儿童不易入睡和哭闹不安，严重的话会不自主鼻子流血。
2.糖尿病患者应少吃或不吃巧克力（但可吃无糖巧克力）。
3.有心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能刺激胃酸的物质。
4.产妇在产后需要给新生儿喂奶，如果过多食用巧克力，对婴儿的发育会产生不良的影响。巧克力所含的可可碱，会渗入母乳内被婴儿吸收，并在婴儿体内蓄积。可可碱能损伤神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，会使婴儿消化不良，睡眠不稳，哭闹不停。
5.孕妇要少吃巧克力，因为巧克力内含有咖啡因，每块标准大小的巧克力内含有50毫克咖啡因;孕妇每日摄取300毫克以上的咖啡因可能会导致孕妇流产，胎儿体重下降。但巧克中含有的铜元素对胚胎的正常发育具有重要作用。
巧克力切勿过量食用
巧克力吃多了会出现消化上的问题。就像所有脂肪含量较多（30%以上）的食品一样，巧克力吃多了也会造成肚子疼（比如胃痛、腹胀、腹泻或便秘等）。尤其是淡巧克力，它脂肪更多，而且含有较多的多元醇（食用过多会引起胃痉挛或腹泻）。巧克力食用过多的解救办法是：喝一杯清茶暖暖肠胃即可。
3岁以下儿童不宜吃巧克力
3岁以下幼儿不宜吃巧克力，稍大一点的孩子吃巧克力要适量，另外牛奶与巧克力不宜同食，有的家长为给孩子增加营养，常常在牛奶中放些溶化的巧克力或吃奶后再给孩子巧克力吃，这是不科学的。因为牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合以后，可形成草酸钙，草酸钙不溶于水，如果长期这样食用，容易使孩子的头发干燥而没有光泽，还会经常腹泻，并出现缺钙和发育缓慢的现象。
牛肉干做法，牛肉干制作
1、将牛肉切成一个手指大小的长条，一定要逆着牛肉的纤维切。牛肉最好选择后腿肉。
2、将切好的牛肉放到一个容器里，然后放入盐，糖，生抽和少量的花椒粉抓匀，最后放入五香粉，因为我们做的五香味的，所以五香粉的量一定要放够。所有的料都抓匀后，我们倒入葡萄酒，酒一定要末过牛肉。然后放到冰箱里味上5个小时。
3、五个小时后，我们将牛肉从冰箱里面取出，放入一个可以微波使用的有盖子的容器里，泡牛肉的汤汁也要一同放进去，注意微的时候一定要把容器的出气口打开。
4、放到微波炉里高火7分钟，7分钟后，把里面的汤汁到出，这回我们把容器的盖子拿掉，然后再放回微波炉里，高火4分钟，拿出来看一下，如果你觉得肉不够干，就再微上两分钟，这个过程你可以自己把握，如果喜欢吃软一些的就微的时间短一些，如果喜欢吃干的就多微一会。
温馨小提示：
1、 新鲜牛肉有光泽，红色均匀稍暗，脂肪为洁白或淡黄色，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，有鲜肉味。老牛肉色深红，质粗;嫩牛肉色浅红，质坚而细，富有弹性。
2、有人认为当牛肉开始腐烂时的味道最为鲜美。其实这是极为荒唐的说法。虽然在屠宰后的内熟成时期比其他肉类久，但却因为到店铺陈设之前，已经完全熟成，而可放在家中的日期只有三四天，整块肉则以一周为限。同时为了防止氧化而变质，应置于冰箱保存。
豆腐制品有哪些？最有特色的豆腐干
嫩豆腐、老豆腐、豆腐干、豆腐衣、腐竹、油豆腐、豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、腐竹、臭豆腐等。遂宁豆腐干、长汀豆腐干、江口豆腐干、柏杨豆干、普宁豆干、广灵豆腐干、五华豆腐干、五城豆腐干。
豆腐干吃多好吗？
豆腐干钠的含量较高，糖尿病、肥胖或其他慢性病如肾脏病、高血脂患者要慎食。老人、缺铁性贫血患者、孕妇尤其要少食。
豆制品的营养价值
1、预防骨质疏松
在骨骼中，钙以无机盐的形式分布存在，是构成人骨骼的主要成份，造成骨质疏松的主要原因就是钙的缺乏，豆制品含有丰富的钙及一定量的维生素D，二者结合可有效预防度改善骨质疏松。
2、提高机体免疫力
机体在不同年龄，不同生理状态下，对营养的需求也是不同的，要提高机体免疫力首先必须通过膳食的合理搭配来获得平衡的营养，豆制品中含有丰富的赖氨酸，不饱和酸，淀粉蔗糖以及多种维生素和矿物质。
3、预防便秘
便秘的原因是由于肠蠕动减慢，食物残渣在肠道内停留时间过长，肠道水分被过多吸收所致，长久以往，肠毒被人体吸收后，是导致肠癌的一个原因，豆制蠕动并对肠道提供了充足的营养素，对防治便秘，肛裂，痔疮，肠癌等有积极的效果。
4、预防心脑血管疾病
心脑血管疾病危险因素在于高脂肪膳食肥胖，高血脂，高血压等，豆制品中所含的豆固醇与不饱和脂肪酸有较好的祛脂作用，加上其热量很低，可减轻体重。豆制豆经酶水解后能产生的摄入，对肥胖的中年人预防心脑血管疾病有很好的效果。
5、减肥作用
豆制品的脂肪含量极低，碳水化合物只能吸收一半，肥胖者吃后不仅有饱腹感而且热量比其他食物低，所以有利于减肥。
6、缓更年期
豆制品中含有丰富的雌激素，维生素E以及大脑和肝脏所必需的磷脂，对更期女性延缓衰老，改善更年期症状有明显作用。豆制品的食用对疾病治疗也有一定疗效，豆制品属于优质蛋白质，赖氨酸多，蛋氨酸少，是惟一能代替动物蛋白的植物性食物，但有肾脏疾病如肾病综合症，急、慢小球肾炎，肾功能衰竭者以及痛风，皮肤病患者不可过多食用。
各种瓜子的营养价值
南瓜子含南瓜子氨酸、维生素B、维生素c等。性平，味甘。可驱虫，消肿。可治绦虫、蛔虫、产后手足水肿、百日咳、痔疮等。研究发现，经常吃南瓜子和南瓜叶、白洋葱、姜、西红柿等食物，再加上适当的体育锻炼，保持正常的体重，不抽烟和不过度饮酒，将会有助于提高男性精子质量。因为南瓜子中含有丰富的锌，补充锌元素不但可以促进睾丸激素的分泌，还可以增加精子数量。其所含的维生素C也有提高精子质量的作用。所以，吃南瓜子很有好处。每天吃些南瓜子能有效地防治前列腺疾病。南瓜子中还含有大量的磷，如果人们常吃南瓜子，吸收其中的磷，可防止矿物质在人的泌尿系统凝结，使之随尿排出体外，达到预防肾结石的目的。
葵花子是人体需要的微量元素——硅的主要食物来源之一。硅被称为“美容无机盐”，它对秀发生长和精神调节有利，可使皮肤不致太松软，使眼睛明亮，还可促进指甲生长，并能使其坚韧。葵花子还富含不饱和脂肪酸，其中的亚油酸和亚麻酸是皮肤和毛发新陈代谢不可缺少的营养物质。常食葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明，喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，且记忆力强，言谈有条不紊，思维敏捷，反应较快。
西瓜子其中所含脂肪的数量与花生相当，但其蛋白质含量高于普通坚果，并富含多种矿物质，特别是铁、锌等元素含量高，是一种营养价值较高的零食。根据我国食物成分表数据显示，每百克炒西瓜子仁含蛋白质32.7克，脂肪44.8克，每天吃上一小把，既可以补充蛋白质，也可补锌、补铁。中医认为，西瓜子味甘，性平，生食或熟食均可清肺润肠、和中止渴。然而炒得太过的西瓜子也有燥热的作用，因此以选择湿瓜子较好。西瓜子还含有一种皂苷样成分，具有降压作用。可惜瓜子在加工中往往加入太多的盐分，对降低血压不利。建议高血压患者购买未加工的瓜子，一自己煮熟食用。
吊瓜子中含不饱和脂肪酸16.8%，蛋白质5.46%，并含17种氨基酸，三贴皂甙，多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素。尤其是维生素E含量丰富（100克吊瓜子含维生素E 249毫克），可以营养皮肤，消除皱纹，调理肌体，延缓衰老。食用吊瓜子，还能扩张心脏冠脉，增加冠脉流量作用；对急性心肌缺血有明显的保护作用；对离体绒癌细胞增殖和艾滋病毒具有强烈的抵抗作用；对糖尿病有一定的治疗作用；对高血压、高血脂、高血粘度有辅助疗效；能提高肌体免疫功能；并有瘦身美容之功效。
瓜子吃多了好吗
由于瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人应该尽量少吃，如果每天吃500克的瓜子，对血糖肯定会有影响，不利于糖尿病人控制血糖。此外，瓜子除含丰富的蛋白质外，还有油脂，大量食入不仅使热量大为增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖，升高血糖。另外，嗑瓜子时，唾液会因粘附在瓜子壳上被吐出而损失。唾液过多流失，会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等病，而且还使味觉迟钝，食欲减退。唾液有助于清除口腔内的食物残渣，减少细菌繁殖和发酵的机会，并能保护口腔粘膜，糖尿病患者一旦发生口腔溃疡，则很难痊愈，所以，吃葵花子时，最好用手剥壳，切记不能一次吃得太多。
鸡爪怎么做好吃
A、黑豆鸡爪汤
原料：黑豆100克，鸡爪250克，盐适量。
1、将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用;鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。
2、锅上火入水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。
特点：清淡，咸香，可每日服1剂，连食10日。
功效：黑豆即黑大豆。含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。并含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等。其味甘，性平，有补肾滋阴、补血明日之功效。有活血、利水、祛风解毒的作用，以及活血泽肤等功效。鸡肉营养丰富，其性温、味甘，有温中益气，填精补髓，活血调经作用。此汤有祛斑增白功效，适用于颜面起黑斑者。
B、三丝卷炖鸡爪汤
材料:鸡爪10个，海带一根，笋一小块，胡萝卜半根，火腿一小块，平菇适量，小青菜5棵，葱姜适量.
1.把鸡爪洗干净，剪掉尖甲，汆水，同时放入姜片和料酒，以祛除其腥味.汆好后放入冷水中再次清洗，放入沙锅中，加姜片，葱段，水，大火烧开转小火慢炖。
2.趁炖鸡爪的时候，把海带洗净(干海带的话可以先泡一下)，取中间平整处切成长10厘米宽5厘米的片待用(一会要用这个来卷包三丝，数量看个人食量而定)。
3.把笋，胡萝卜，火腿切成5厘米长0.5厘米厚的条，小青菜汆水用冷水冲凉。
4.最重要的步骤开始了，取一片海带放平，将笋，胡萝卜，火腿条各一根放在海带的一端，再把海带卷起，一定要把里面的三丝卷紧，以防止散掉.然后将汆过水的青菜撕一小长条将三丝卷系紧.这个工作要有一定的耐心哦。
5.等鸡爪炖到用筷子比较容易戳动时放入适量的盐，并放入三丝卷一起炖到软糯，起锅之前再放入平菇.好了，一锅好吃又好看靓烫就炖好了。
花生的营养价值，花生食疗作用
中医认为，花生性平，味甘;入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。对营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、齿衄鼻衄、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症有食疗作用。
下面介绍几则简便食疗方：
花生补浆：花生、甜杏仁、黄豆各15克。将花生、甜杏仁、黄豆装入盆中，加水浸泡4小时后，用磨浆机研磨成稠浆，再用双层纱布滤取浆液，倒入沙锅中煮熟即可。亦可将这三种食物味研为细末，临用时加水煮熟。每日l剂，可分次于清晨或早、晚时饮用。有健脾益胃、益气养血、润肺止咳、通便滑肠的功能。适用于脾胃虚弱、气血不足之神疲乏力、食欲减退、消化不良、大便秘结者饮之尤宜，亦可用于中老年人的日常保健。
花生甜杏泥：花生、甜杏仁各15克，蜂蜜适量。将花生、甜杏仁捣烂成泥状。服法：每次取10克，加蜂蜜，开水冲服。早饭前，晚饭后食用。可增强润肺止咳之力。适用于久咳气短、干咳少痰者。
花生赤小豆汤：花生、赤小豆、大枣各60克，加水煮成汤。一日数次服食。本方三种食物中含丰富的维生素B1，又有补益脾胃作用，适用于脚气病、脾虚浮肿、食少乏力、便溏腹泻、精神倦怠等。
花生红枣汤：花生120克，大枣30克，加水煎服。亦可嚼食花生，用大枣煎汤送服。临床经验证实，花生与大枣配用能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血、血小板减少性紫癜、血友病等出血有一定疗效。
花生容易受潮发霉，产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。应贮于低温、干燥处为好。如发现变质的花生，应及时清除，切勿食用。
松子的功效与作用 松子的营养价值
1、松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。老年人常食用松子，有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。
2、松子中含磷较为丰富，对人的大脑神经也有益处。它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者，均有一定的辅助治疗作用。
3、松子具有抗衰老作用。松子含有丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化剂，能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性，使细胞内许多重要的酶保持正常功能。
4、松子具有预防心血管病作用。松子仁所含的脂肪，主要为亚油酸和皮诺敛酸等不饱和脂肪酸，可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用，故能降低血脂和血液黏稠度，预防血栓形成，对心血管系统有保护作用。
5、松子仁具有滋阴润肺、滑肠通便作用。因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等，能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气，尤其适用于年老体弱、产后病后大便秘结者。
小孩吃什么坚果好？
小孩常吃坚果对宝宝的大脑和视力的发育都很有好处。小孩吃什么坚果好？建议可适当食用核桃、杏仁、瓜籽、松籽、榛子。
1、一岁以下的婴儿可以将杏仁、核桃、松籽、榛子等用磨碎机磨成粉状，拌入色拉、菜中或是洒在饭上，这样不但可以增加口感，还可以充分吸收坚果的营养。
2、1—3岁的幼儿每天可以吃20—30g左右的坚果。坚果类食物油性大，孩子消化功能弱，如果食用过多的坚果，就会“败胃”，引起消化不良，甚至出现“脂肪泻”。
老人吃什么坚果好 适合老人吃的坚果
众所周知坚果中含有丰富的植物纤维，有利于帮助消化和防治便秘。其实常吃干果还可以保持心脏健康，这点对于老年朋友尤为重要，下面就为大家介绍适合老人吃的坚果。花生可降低血胆固醇，而且对防止动脉粥样硬化和冠心病的发生均有效。核桃可提高细胞的生长速度，减少皮肤病、动脉硬化、高血压、心脏病等疾病，是养颜益寿的上佳食品。栗子可治疗动脉硬化、高血压、心脏病等心血管疾病，也是抗衰防老的营养食品。蚕豆有消肿、抗癌的作用，尤其是对胃癌、食道癌、子宫颈癌更为有效。葵瓜子可预防动脉硬化、心血管疾病，而亚麻油酸则可预防心脏病、脑中风。腰果可预防动脉硬化、心血管疾病，而亚麻油酸则可预防心脏病、脑中风，所以腰果是难得的长寿之物。
吃薯片的好处与坏处
薯片的营养价值很低，还含有大量脂肪和能量，多吃破坏食欲，容易导致肥胖，还是皮肤健美的大敌。
如果薯片吃多了，那么危害就更大了……&
危害：导致血压增高，因而肾脏血液未能维持正常流量，而造成糖尿病。&
引起此危害的原因：薯片含高度盐份，吃薯片不只会吃一块，满足到味觉后，或把一整包吃完才会停止，此时便会不知不觉吃下大量盐份，导致血压增高，因而肾脏血液未能维持正常流量，而造成糖尿病。
薯片对健康的影响
薯片含油量通常在30%左右，属高油高盐食物。与其他油炸食品一样，长期食用对健康不利。同时，富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺，有人担心这种物质有致癌风险。农业大学营养专家范志红认为：由于老人的新陈代谢比较缓慢，幼儿的身体尚处于发育之中，解毒能力较差，这两种人长期吃含有丙烯酰胺的油炸食品，毒素不易排出，对健康危害最大。患有高血脂、高血压、心脑血管病以及糖尿病等慢性病的人，必须拒绝炸薯片等香脆食品。
不过，消费者没必要谈炸薯片而色变。西方国家许多人天天都会吃这种食品，而中国消费者的炸薯片消费相对要低许多。吃某种食物而导致疾病，关键要看摄入量。以实验为例，按照1千克体重摄入2毫克的比例，持续给老鼠喂食丙烯酰胺，结果老鼠相继患上了肺癌或乳腺癌。将这一比例换算到人的身上，假设体重60千克，相当于每天摄入120毫克的丙烯酰胺，而检验中发现丙烯酰胺成分最多的薯片，1千克中约含有3.5毫克，换句话说，每天连续吃34千克的薯片就会达到这一致癌临界点。市面上销售的薯片大多在每袋100克左右，也就是说每天吃上340袋薯片，才能说十有八九会患癌症。事实上没有人会如此吃法的。
龟苓膏的功效与作用
龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘，能促进新陈代谢，提升人体免疫力，是现代人不可或缺之养生圣品。龟苓膏的研究报告中指出；龟板含有各种氨基酸，其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸，这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高，约百分之二十。特别对皮肤干燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)、多种口腔溃疡、口燥咽干、失眠多梦、 习惯性便秘、急、慢性泌尿系统感染，如小便白浊、腰膝酸软、女性生殖系统炎症，如盆腔炎、阴道炎、赤白带下，皮肤搔痒、疖疮红肿等有特别显著的改善作用。
龟苓膏的副作用
制作龟苓膏的材料都是以温性中和的传统中草药，味道甘平。而正因为如此所以一般都没有副作用。但龟苓膏的副作用还是存在的，因此特别是生理期的女性，在平时应该尽量少吃，存在有痛经的女性更应该少吃，以免增加痛经的程度。龟苓膏属于寒性食物，因此想一些平时体质比较虚弱的人群也不能多吃，比如女性、老年、小孩等人群。除此之外，平时胃功能不强的人群也要节制食用，以免增加肠胃的负担。
孕妇能吃龟苓膏吗
龟苓膏呈黑色，微带透明。以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料，再加入甘草、红枣、桑叶、金银花、蜂蜜、菊花等，经过长时间熬炼而成的保健食品。从成分上看都是清凉的东西，孕妇的抵抗力和平时不一样，可能会引起腹泻之类的，所以最好还是不要让孕妇吃龟苓膏。
八宝粥的做法，八宝粥的配料
孕妇八宝粥：糯米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花酱各适量。将冬瓜条切丁；将山楂糕切丁。将糯米淘洗干净。将糯米及其他各料放入锅中，加水烧沸后改用小火熬成稠粥，加入桂花酱和白糖拌匀。此粥黏甜，味香，适口，易消化，含有碳水化合物和无机盐，适合孕妇食用。
健胃八宝粥：芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。先取上述八药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。分顿调糖食用，连吃数日。可健脾胃，补气益肾，养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。
幼儿八宝粥：糯米1汤匙、红豆1汤匙、绿豆1汤匙、葡萄干10粒。所有材料洗净。除葡萄干外，放入锅里，加1－2碗水慢炖。此粥适合1岁半幼儿食用。
黑糯米八宝粥：黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、冰糖各适量。枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。全部原料放入沙锅中，加适量水和冰糖，小火炖煮90分钟左右即可。黑糯米补血效果良好，常喝此粥可补血养颜。
金谷八宝粥：桂圆、莲子、葡萄干、花生米、红枣、红小豆、绿豆、芸豆、香米、大米等。加5至10倍清水、文火慢煮。食用时可根据口味加糖、折牛奶等。此粥色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻。有补铁、补血、养气、安神之功效。
防癌八宝粥：大豆100克，玉米100克，银耳50克，大枣9枚，香菇9个，莲子50克，枸杞子30克，以及蜂蜜适量。将银耳、香菇放人碗内，用开水浸泡，水冷却后将其蒂去掉、滤干。将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净，同银耳、香菇一齐放人砂锅中，加冷水文火煮沸，熬成粥状。将蜂蜜调人粥中，分3次服用，每日晨服1次。此粥既有强身健体的作用，又有抗癌防癌的作用（尤其适用于肺癌、食道癌、胃癌、肠癌、乳腺癌、前列腺癌等）还有抗衰老的作用。
南瓜八宝粥：南瓜1个（约700克），粳米100克，糯米100克，圆肉、红枣、绿豆、鲜莲子各20克，冬瓜糖或白糖适量，盐少量。红枣用冷水浸泡20分钟后，再洗净外皮；与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。糯米、粳米洗净后置锅中，先用文火煮40分钟，再放入上述的各料略煮一下，然后放入冬瓜糖块或白糖，再加少量盐以免过于甜腻。南瓜切瓜蒂头，挖去籽囊，放入蒸锅中，武火蒸约20分钟，待瓜肉熟后，把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可。此粥可健脾养胃，消滞减肥，益气安神。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生食品。
营养八宝粥：粳米250克，猪油150克，芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克，黄豆12克，精盐5克、味精、香料各2克。将黄豆、蚕豆洗净，用清水浸泡半天，芋艿、荸荠、栗子、果仁等处理干净；青菜冼净后切成细丝；将大米洗净后放入锅中，加黄豆、蚕豆、芋艿、荸荠、栗子、果仁、枣、猪油、香料、清水2000克。用旺火烧沸，然后换小火焖烧一个半小时，加精盐即可。
回民八宝粥：江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克，白糖适量。栗子肉洗净切成小块，莲子用碱水浸泡去掉绿心，红枣洗净去核，花生米用热水洗净后去皮，桂圆肉切碎。红小豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮，待米、豆煮烂，加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟即成。
果脯的种类
果脯种类繁多，著名传统产品有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。
果脯的营养
果脯蜜饯中含糖量最高可达35%以上，而转化糖的含量可占总糖量的10%左右，从营养角度来看，它容易被人吸收利用。另外，还含有果酸、矿物质和维生素C，由此可见，果脯蜜饯是营养价值很高的食品。
果脯中含量最多的是糖，其中转化糖占总糖量的50%以上，这种糖易为人体吸收利用。此外，还含有大量的果酸、矿物质及多种维生素。
果脯的食用禁忌
果脯过甜，有呼吸道疾病的患者要小心食用，选择果脯时看清生产日期，开封即食，尽量选择正规厂家生产的果脯。
槟榔的危害
嚼食槟榔，除了因为时常咀嚼使牙齿变黑、动摇、磨损及牙龈退缩，而形成牙周炎、口腔黏膜下纤维化及口腔黏 膜白斑症外，还会导致口腔癌。并经许多流行病学研究证实嚼食槟榔与口腔癌有密切关系。从国内医疗院所数年来的研究结果显示，口腔癌之患者中约有88%有咀嚼槟榔的习惯。如果嚼槟榔合并吸烟者，更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌，而且嚼槟榔、吸烟又合并喝酒，则更有加乘的致癌效果。
槟榔诱发的癌症前期病变，口腔黏膜下纤维化症：常见于颊黏膜，其次为颚部。口腔黏膜会有烧灼感、溃疡、变白、渐失弹性，最后造成张口及吞咽困难。其中有部分患者的口腔黏膜下纤维化病变，会转变成口腔癌。口腔黏膜白斑症：常见于颊黏膜、舌、牙龈、口底及唇角。黏膜白斑会慢慢由清白变混白，其中亦有一部分患者的白斑症会转变成口腔癌。
因嚼食动作频繁，超出正常负荷，造成牙齿咬耗(磨损)，以及牙床动摇。
除可能罹患口腔疾病、口腔癌外，食用过量会产生中毒症状，轻则兴奋、眼神呆滞、全身发抖、走路不稳、行为怪异或粗暴;重则导致急性精神病，包括听幻、自我膨胀、被迫狂想、谵妄乱神等。
经济危害：随地吐槟榔汁，会被取缔罚锾;食用槟榔价钱昂贵，增加支出负担;医疗费用。
吃久了，牙齿变黑、嘴巴变红，外观相当不雅。 随地吐槟榔汁不但污染环境有碍观瞻，吐出槟榔汁中的细菌会随风飘散，吸入大众的肺里。
另外，槟榔对我们的环境也会产生不好的影响，由于槟榔树属浅根性，大量面积种植，会严重破坏水土保持。
果冻主要营养成分是少量维生素，糖类，少量矿物质，果冻的主要食用功效有减肥，增加饱腹感等，但吃多了会影响人体对脂肪、蛋白质的吸收，不可多吃，果冻一般人都可食用，但老人及小孩慎食。
宝宝吃果冻好吗？
果冻当中大部分都含有人工色素，若长期摄入将会损害儿童的智力发育。
在我国，色素在国家规定范围内可以使用，但因人工合成的色素进入人体后不能迅速、大量分解，所以应尽量避免大量或长期食用果冻类食物。
因为果冻的主要成分是果胶，这是从植物或水果里提炼出来的胶黏剂，其他所谓的营养成分都是另外添加进去的，不但量很少，当中还有不少是用食用色素和香精调出来的。
此外，人工合成的色素有可能还含有重金属，因为在合成色素的时候容易带进重金属。这对人体的肝脏影响比较大，特别是对少年儿童的影响更大，因为这会影响他们的生长发育，最严重者可能导致反应迟钝、弱智等。
海苔是什么，海苔是紫菜吗
海苔就是紫菜；但是紫菜不全是海苔。
紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。
海苔的营养价值
海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。
干海苔的特点是高碳水化合物、高蛋白质、高维生素C、高钙、高钠以及高钾，但热量不低，减肥时可少量食用。
儿童能多吃海苔吗？
海苔中含有很高的碘，少量地吃海苔可以起到补碘的作用。由于当前我国广泛推行碘盐——即在所有的食盐中都强化碘，但是由于有些人在日常膳食中还大量食用海带、海虾、海鱼等富含碘的食物，所以就大大增加了碘的摄入。世界性的调查发现，在全民普遍补碘的地区，虽然缺碘的问题得到了纠正，但是某些人群由于过高地摄入了碘，导致甲状腺亢进的发病率上升。所以，如果放任孩子无限制地把海苔当作零食食用，就容易造成微量元素碘摄入过量，从而诱发甲亢等相关疾病的发生。所以孩子们食用海苔要谨慎。
木糖醇和口香糖的区别
木糖醇：是种功能性甜味剂，热量低，但它不是糖，因此，糖尿病人也可以食用。
木糖醇口香糖：是以木糖醇为甜味剂的口香糖，可以预防蛀牙，起到保护口腔卫生的作用。
普通口香糖：是以蔗糖为甜味剂，有一定清洁口腔的作用，但糖分长时间在口腔内停留会诱发龋齿。
口香糖咽下去怎么办
人们常说把口香糖或泡泡糖吞到肚子里会粘到肠子上，其实这只是用来吓唬小孩子的说法。
1. 口香糖主要成分是淀粉、糖浆以及胶基，而前两者都是溶于水的，且在口腔等消化酶作用下，会慢慢的溶解；
2. 口香糖中的胶基在体内一系列的消化酶，和胃酸等作用下，会逐渐消融，并通过正常渠道排出体外；
3. 咽下口香糖后不要着急，饮食中增加促进消化的食材，如酸奶等，加速胃肠蠕动，提前排出体内废物；
口香糖最好饭后或吃完零食后嚼，每天不宜超过5块，每次不要超过15分钟。
无糖口香糖只是不含蔗糖等容易造成脂肪堆积的糖，但还是含有低热量，多吃不易减肥。
小孩子没有自主判断能力，最好不要让他们吃口香糖，避免咽到气管里等位置。
冰激凌适宜人群：需要消暑、补充能量的人群
冰激凌不适宜人群：中老年人、儿童，患有糖尿病肠胃炎、胆囊炎、肝炎、肠胃功能紊乱等疾病的患者，有三叉神经痛和头痛的患者。
冰激凌食用功效
由于冰激凌味道宜人，细腻滑润，凉甜可口，色泽多样，不仅可帮助人体降温解暑，提供水分，还可为人体补充一些营养，因此在炎热季节里备受青睐。夏天没有胃口时，尝些冰淇淋，是一个迅速补充体力降低体温的好方法，尤其对小朋友来讲更是抵挡不住诱惑。聪明的妈妈能在小朋友不吃饭时，偶尔改变方式以冰淇淋取代饮食，同样能摄取营养和热量。同时漂亮的颜色又让人产生食欲。
冰淇淋禁忌与副作用
不能进食过快，以免刺激内脏血管，使局部出现贫血，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生。
不要一次进食过多，不要长期大量食用甚至代替正餐。
吃得太多对小儿易引起腹痛，对中老年人则易引发心绞痛，对一般人易引起胃肠炎、喉痉挛、声哑失音。
长期大量食用甚至代替正餐食物则会导致营养缺乏症，并有可能损坏牙齿。
绵白糖和白砂糖的区别
一般说来，白糖主要包括绵白糖和白砂糖两种。很多朋友去买糖不知道要哪种，主要是这两种价格还不一样，到底它们差在哪里了呢？
1、颗粒大小：
绵白糖颜色洁白、粒细很细微，看起来像积雪，软绵绵的感觉，很容易受潮。绵白糖最宜直接食用，凉食用之尤佳，但不宜用来制作高级糕点。
白砂糖颜色洁白、颗粒如砂，一粒粒分得很清楚。像沙子倒出来有沙沙的声音。
2、制作工艺：
绵白糖是制成晶粒较细的白糖后，加入转化糖浆而成。
白砂糖是由甘蔗或甜菜经过提汁、澄清、煮炼、结晶、分蜜、干燥工序而成。
3、用于烘焙：
白砂糖更适合熬浆做面包和糕点等，砂糖发脆，很适合做饼干外层的糖(烘焙原料之砂糖)。
绵白糖易使制品上色，更易溶于面团中。一般比较适合及馅料中，当然如果火大了也更容易发黑。
4、价格比较：
一般来讲，同一个品牌的绵白糖比白砂糖稍贵，有制作工艺的原因，也可能是含水量的原因。
白砂糖去痘印
在用洗面奶洗完脸后，再用一点白沙糖。在医学上来说，糖对伤口的愈合很有好处的。放在手掌上，加一点点水揉揉，防止太过刺激过敏，然后放在脸上揉洗，一分钟左右，就用清水洗干净。时间：30秒。每天用白糖加一点点水来洗脸三次，一个星期就能摸得到光滑白嫩，而且对暗疮印非常有效，有兴趣可以试试，最主要是持之以恒，而且是最廉价的化妆品了！
红糖的功效与作用，红糖水的作用
1．红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。 　　
2．红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。 　　
3．红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。 　　
4．红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。 　　
5．红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。 　　
6．红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。
红糖适合人群
红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质。人们一般认为，红糖适合月经不调和刚生了孩子的妇女吃。其实红糖更适合老人，特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。 　　
中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少，平时应注意在饮食中补充，以维持正常代谢功能，延缓衰老。&
红糖虽然营养丰富，但也不能贪吃。建议老人每日摄入量为25克左右。患糖尿病的老人应避免；便秘、口舌生疮的老人，为了防止上火，可改吃点冰糖。另外，在服药时，也不宜用红糖水送服。
下级行业：
同级行业：
按条件查看：
按商城(推荐购物网站)查看：
按模块筛选：
热卖网店：
广东省通信管理局}