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> 山核桃具有那些功效？我觉得自己很年轻 却
话题：山核桃具有那些功效？ 回答1：山核桃之所以好吃，是因为它的果肉中有7.8%-9.6%的蛋白质，氨基酸含量高达25%，其中 必须的氨基酸占7种；山核桃果肉中含有22种矿物元素，其中对 有重要作用的钙，镁，锌及磷，铁含量十分丰富，有很高的营养价值，并有润肺强肾，降低血脂，预防心病之功效。 另外，山核桃油的油味清香，似芝麻油，有润肺滋补功效，其酸值低碘价高，油酸，亚油酸等不饱和脂肪酸占88-96%之间，是易于消化，可以预防冠心病的优质食用油。 山核桃，又名核桃或 桃，是世界四大干果之 ，是 种植物性食物，由于它具有丰富的饱和脂肪，故此是动物性蛋白质食物的极佳 替 品。核桃主要含有丰富的多种不饱和脂肪、维他命E、B，钙参考回答2：深秋时节坚果飘香。秋天是由 转红的季节。随着天气的逐渐转凉，夏天的绿叶逐渐变成 ，到了深秋的时候， 叶子变成红色，话题：明天立秋,秋季食疗养生方法有哪些呢？ 回答1：1、面色苍白型：原因是气血不足。食疗：蜜汁花生枣制法：红枣100g，花生米100g， 水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用 锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。2、面容 型：原因是肾气不足，阴液亏损。食疗：栗子炖白菜制法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少 ，白菜熟后勾芡。鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白皙明亮。3、面容粗糙型：原因是阴血不足，见于燥火型体质。食疗：笋烧海参制法：水发海参200g切参考回答2：立秋的气候是由热转凉的 节气，也是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的时期，是万物成熟收获的季节，也是 阴阳参考回答3：去火，预防秋燥：秋天气候干燥，因而皮肤水分蒸发快，故易造成皮肤干裂、皱纹增多、咽喉燥痛、大便秘结等，因此秋天预防秋燥是&话题： 不好求日常 养生方法我还不到20啊问题详情：我觉得自己很年轻 却不好挺郁闷， 上；容易着凉拉肚子， 回答1：你是典型的酸性体质&& 酸性体质& 万病之源&& 建议调整饮食&&&& 多食绿叶蔬菜&&&& 肉类要多吃鸭肉&& 鸡肉&&& 红肉适量减少&& 摄入适量海 &&& 杂粮是宝&& 天热建议多吃南瓜（含丰富的维生素 低糖）&& 绿豆（清凉解暑）&& 薏米红豆（排除体内多余湿气，不可同米煮，同米煮功效尽失）。。。。睡觉之前用漫过脚踝的热水泡脚半小（非常好的排 方法，可在水里滴几滴醋，感觉出汗最好，那就是有效果咯）。保障睡眠& 9点半尽量入睡&
进入排 期&& 至午夜2时 各 均有充足时间恢复功能，不能入睡就平躺着养神。还有很多方法啦，先试试吧！参考回答2：1、睡眠 && 晚上九点到十点之间就睡，早上几点起都可以，不过 般够八个小时就好（建议九五制，早起可以做起有益的事，如看书，运动之类的）午间有条件的话，可小睡半小时，不能睡，可闭目静坐 会儿也好 && 注意：晚上十点到凌晨两点，这四个小时是最重要的睡眠时段， 定不能浪 掉 2、日间饮食 && 宜清淡，多素少荦，煮之令软烂，当细嚼参考回答3：那你的 的确是挺虚弱的。 建议你平时多用枸杞子泡茶喝，同 的 个同事 喝，感觉效果不错。 头昏有可能是血压低，可话题：对于胆囊炎 和肾结石生活中应该注意那些问题？吃什么对
回答1：胆囊炎在日常生活中应该注意的有 （1）注意饮食卫生，食不过饱，平时以低脂肪、低胆固醇食物为主，不吃肥肉、 油 等高脂肪食物。核桃、花生仁、腰果等含油脂多的食物也不宜多服。 （2）宜吃植物油，不吃动物油。近 医学认为植物油有 定的利胆作用。 （3） 切酒类及刺激性食物或浓烈的调味均可能导致胆囊炎的急性发作，宜慎之。 （4）保持情志舒畅，避免精神刺激。 （5）多吃粗纤维食物，保持大便 。 （6）适当进行体力劳动与体育锻炼。 （7）保证每 分的摄入量。 （8）如伴有胆石病，应积极消除结石。 （9）如有寄生虫病史者，应采取积极措施驱除寄生虫，以消除隐患。 （10）慢性胆囊炎急性发作者，宜卧床休息并禁食。 （11）寒冷季节注意参考回答2：胆囊炎 &胆囊炎系感染、胆汁刺激、胰液向胆道反流，以及胆红蓑和类脂质 谢失调等所引起的胆囊炎性疾病。胆囊炎又可分为急性胆参考回答3：『生活窍门网为大家提供 更全的生活百科知识，美容瘦身资讯，买房购车技巧，共享幸福生活人生』 &胆囊炎患者应该注意饮食，&话题：食疗养生可以控制皮肤瘙痒吗？问题详情：皮肤瘙痒食物中要注意那些 回答1：先去看 下皮肤科。平时少吃辣和油 食品，酒，海鲜。多吃水果和牛奶。参考回答2：皮肤瘙痒食疗 芹菜红枣汤 & &配方 芹菜200~500克，红枣60~120克。 & &用法 芹菜洗净切段，红枣洗净，二味加水适量煮汤，分次参考回答3：1.多喝水2.食用油.食用油中所含的不饱和脂肪酸是 必需的物质，而这种不饱和脂肪酸在 内不能自己合成，必须由食物供给。如话题：腰果和开心果各有什么特点？ 回答1：开心果的功效： &1、心脏“ ” &富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。 &2、保护视力 &开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是 种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶 素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。 &3、让 苗条 &每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳 食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。 开心果的作用： & 富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，参考回答2：腰果 腰果（Anacardium occidentalie Linn） 腰果（Anacardium occidentale）又名槚如树。漆树科。常绿乔木，高可达12米，具乳汁。单叶，互生，长圆状卵形或倒卵形，革质，全缘，长10~20厘米，宽5~10厘米，无 。大形圆锥花序，被锈色 。花 ，杂性，心皮1，含1胚珠。坚果肾形，两侧压扁，长约2.5厘米，有坚硬的含苦树脂的外果皮，里面包含着油话题：这个季节发给 的养生小知识有什么？ 回答1：秋季养生保健六策略 1.饮食调养。饮食要以“滋阴润肺”为基本准则，另外还应“少辛增酸”。就是说多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用；少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食品；多吃广柑、山楂、新鲜蔬菜、酸味食品。对于年老胃弱的人，可晨起喝粥以益骨生津。 2.增减衣服。初秋季节中午虽热，但早晚都凉风
，因此要注意增加衣服，防止“凉气”的侵袭。但不要穿得太多，捂得太严， &穿 脱受凉感冒。 3.谨慎起居。古人云：“早卧早起，与鸡俱兴。”意思是，在秋天要早点睡觉，早点起床。 4.加强运动调养。秋季天高气爽，气候干燥，故要多呼吸新鲜空气，在清凉的晨风中散步、跑步、锻炼参考回答2：饮食小常识、健康小常识、生活小常识、防病小常识、电源 小常识、参考回答3： 如下 冬季养生除了多吃 些补养气血的食物和 膳外，还要做好以下要点： 是要心平气和，避免情绪急躁或压抑；二是要早睡晚话题：怎样的饮食 惯可以有效的减肥 回答1：要改变饮食 惯。 吃完饭后不要立即坐下或趴睡，最好能保持站立的形式，可以选择散散步或整理 些东西。如此除了减少脂肪堆积外，还能帮助消化。因为饭后30分钟内，如果保持不动的状态，最容易形成腹部脂肪。 多 偏胖或担心发胖的人，总认为吃蔬菜不会发胖，因而对蔬菜往往不加选择、不加控制地食用。实际上，过多摄入含有碳水化合物高的蔬菜，过剩的碳水化合物也会在体内转化为脂肪储存起来。那么，胖人吃哪些蔬菜好呢？
瓜： 瓜与其它营养丰富的蔬菜相比，其所含的营养成分较少。而且， 瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。 白萝卜： 萝卜含有辛辣成分芥子油，具有参考回答2：减肥不是靠快的，减的快胖的也很快. 定要找 个适合自己的，又比较容易坚持的办法，才是最好的减肥办法，不知不觉你会变瘦而且不容易反 ，我告诉你我 直坚持的方法少吃多运动，不要懒惰，因为懒惰是直接导致肥胖的原因之 .尽量多吃蔬菜和白肉，不要吃油 和油腻的东西，坚持在晚上7点以后不吃东西.多做做家务，你会发现你在慢慢的变瘦，不参考回答3：多吃蔬菜``少吃油腻```话题：冬天适合吃什么养生 问题详情： 虚弱，动过手术的同志要吃点什么来补补呢 回答1：冬天养生宜多吃 性的食物，少吃寒凉的，这些 性食物有：1. 桂圆肉：大补阴血，补血美容，最适合血小板少和贫血的人2. 红枣：补气血，益脾胃，美容，最适合血小板少和贫血的人3. 莲子：补脾胃4. 核桃： 补肺肾，强筋健骨5. 山楂果：健脾开胃，消食，活血，腹胀不消化时最宜吃6. 乌梅：健脾开胃，助消化7. 羊肉：补中益气， 补脾胃肝肾，补血，最适合虚弱消瘦的亚健康人群8. 狗肉：助元气，补肾壮阳9. 牛肉： 补脾胃10. 墨鱼：补血通气活血，可以治胃炎，胃溃疡，胃酸过多，月经不调等11. 虾：通阳，助阳，壮阳12. 香菇/冬茹：抗癌食品，对癌细胞有 伤作用13. 天然的香料多是 热的，烧菜时放入 些可以理气，除湿，化参考回答2：喝点鸡汤挺好少吃辛辣的 多吃些菌类食物（各种蘑菇、木耳），白萝卜，牛羊肉，鸡肉属于 补的，可以适量多吃。另外鱼类 年四季都应该多吃。 南瓜 冬天里，因为气候寒冷，为了增强抗寒能力，我们的 会自动增加甲状腺素、肾上腺素的分泌，来促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物的分解，让 发出 的热量。所以，冬天里需要适当增加主食以参考回答3：萝卜话题：各大坚果中哪种最有营养？问题详情：请附详细各种坚果详细分析 回答1：1.核桃核桃果肉（仁）有含有7.8-9.6%的蛋白质，氨基酸含量高达25%，其中 必须的氨基酸占7种；山核桃果肉（仁）中含有22种矿物元素，其中对 有重要作用的钙、镁、磷及锌、铁含量十分丰富，有很高的营养价值，并有润肺强肾，降低血脂，预防冠心病之功效。小小的核桃不但能健脑、美容，最新 还发现，常吃核桃可以降低 胆固醇，保护心血管。 核桃的 用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性 、味甘、无 ，有健胃、补血、润肺、养神等功效。 神农本草经 将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐 孟诜著 食疗本草 中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。2.栗子栗子为补肾强参考回答2：坚果富含蛋白质、油脂、矿物质和维生素，常食可增强体质、预防疾病，以下是坚果健康大剖析： 杏仁：可抗老化、促进伤口愈合、解参考回答3：核桃补脑，但是油多开心果做好吃，热量不过也不低花生也不错瓜子热量最低，而且有饱腹感，不过胃溃疡的人不要吃榛子油水很多……
答：山核桃之所以好吃，是因为它的果肉中有7.8%-9.6%的蛋白质，氨基酸含量高达25%，其中 必须的氨基酸占7种；山核桃果肉中含有22种矿物元素，其中对 有重要...
野山核桃有什么 用作用
山核桃有哪些功效以及对 有...山核桃的 用价值是什么？ 答：核桃，原产于近东地区，又称 桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的四大干果”。既可生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养...野生山核桃仁有什么功效_ 答：核桃仁 功效 功效主治 补肾固精， 肺定喘，润肠通便，消肿散 。主治肾虚不固，腰脚酸软，阳痿造精，小便频数，肺肾气虚，咳嗽气喘，大便燥结，痔疮便血等...
请问男性吃山核桃仁有什么好处?...
买野生山核桃仁山核桃和普通核桃的区别是什么？ 答：你说的应该是人们常识上的核桃和山核桃的区别吧？（即作为坚果食用的那些的不同之处吧？如果是的话，那其实很容易分—核桃比山核桃大得多。以下是核桃：然后这个...
山核桃和普通核桃有什么区别？
我想请问一下：山核桃是什么？与...
山核桃有哪些功效以及对 有哪些好处？ 问：包括其自身有哪些好处。用于毕业 卡提报告文献综述使用。好的可以+分。
答：山核桃之所以好吃，是因为它的果肉中有7.8%-9.6%的蛋白质，氨基酸含量高达25%，其中 必须的氨基酸占7种；山核桃果肉中含有22种矿物元素，其中对 有重要...山核桃 吗？ 问：詹氏山核桃,就是 我们几个人都开始咳嗽了，吃了山核桃之后马上就开始的，为...
答：有的是有
山核桃 吗？
山核桃外面的肉 为什么核桃里...山核桃树皮与普通核桃树皮的区别_ 问：是否山上的核桃树皮 与 非山上生长的核桃树皮 治疗 的效果都一样？
答：先强调一点　山核桃含有生物碱， 性很强。山核桃有好几种东北的，和 的区别很大 的山核桃有称为“小核桃”，是 传统的土特 。山核桃果仁质脆、香酥...
山核桃树皮可以治疗肺癌么?
有人知道山核桃树皮的 用吗？
山核桃具体有是功效_ 答：补肾，提供植物不饱和脂肪酸
山核桃有什么功效
山核桃根有哪些作用
哪里在卖山核桃？哪边的山核桃比较正宗。 问：
人，去年来 农林 上学才知道 盛产山核桃，放假回家自然而然要...
答：除了 的福食品专营店，新农 也不错，我嫂子也是 ，看过一些关与吃核桃对 的好处之后也有买过一些山核桃来吃，她之前自己在 买，觉得不怎么好，我就在...核桃要怎样挑选？山核桃和家核桃都有什么特点？ 答：山核桃又名"小 桃（小核桃）"，生长在气候优越、土壤肥沃、植被茂盛的自然环境中，属纯野生果类，是集山地之灵气哺育而成，无任何公害 的天然绿色食品，在全... 11:56:19
上火了,吃什么可以下火去毒,最好是食疗养生？冬天了,喝什么汤比较去燥下火,滋润皮肤？秋天有什么养生的好方法？怎样让自己胃口好起来,（不指吃药）有没有食疗的方法？两因食疗是什么意
女人肾虚日常生活中吃什么食物能补肾养肾？还有肾虚的人？肾虚的治疗方法？食疗方法仅供日常生活中养肾而用,达不？食疗养生指南 日常生活中最天然的补钙食物有哪些？日常生活中食疗什
头皮屑太多了怎么办？秋季有哪些养生食谱？应该都注意哪些常见问题呢？请列举出日常蔬菜、水果？日常生活吃什么补血？红枣的功效及作用？失眠在日常生活中怎么治疗？夏天口腔溃疡怎么您还未登陆，请登录后操作！
吃红心柚有什么好处呢？
红心柚，又称血柚，柚果呈球形、扁球形或梨形。果皮光滑，皮淡黄或橙色，果肉呈粉红色。汁胞呈红色，果汁丰富，味道酸甜，略带苦味，品质上等。
　　来自雁鸣湖生态农场的红心柚，细嫩鲜美，清甜多汁，它不仅含有白肉蜜柚的营养成分和微量元素，而且还包含类似胡萝卜素中的β-胡萝卜素和番茄红素的天然色素。能够迅速的补充水分，美容皮肤，非常适合秋季食用哦！
　　血柚的营养价值
　　每100毫升柚子果汁含全糖9.17--9.86克，可滴定酸0.734--1.011克、维生素c48.93---52.98毫克（最高61.78毫克），同时含有镁，钙、铜、铁、铝、钛、锰、钒、磷、氯等10多种对人体有益的矿质元素，具有调节人体新陈代谢之功效，有降压舒心、祛痰润肺、消食醒酒，降火利尿等功效。对脊椎炎、脓肿症、便秘、糖尿病等患者亦有一定的疗效。
　　常吃红柚好处多
　　1、女性常吃红心蜜柚最能符合“自然美”的原则。 蜜柚还有增强体质的功效。它能帮助身体更容易吸收钙及铁质；同时，所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
　　2、柚子中含有高血压患者
红心柚，又称血柚，柚果呈球形、扁球形或梨形。果皮光滑，皮淡黄或橙色，果肉呈粉红色。汁胞呈红色，果汁丰富，味道酸甜，略带苦味，品质上等。
　　来自雁鸣湖生态农场的红心柚，细嫩鲜美，清甜多汁，它不仅含有白肉蜜柚的营养成分和微量元素，而且还包含类似胡萝卜素中的β-胡萝卜素和番茄红素的天然色素。能够迅速的补充水分，美容皮肤，非常适合秋季食用哦！
　　血柚的营养价值
　　每100毫升柚子果汁含全糖9.17--9.86克，可滴定酸0.734--1.011克、维生素c48.93---52.98毫克（最高61.78毫克），同时含有镁，钙、铜、铁、铝、钛、锰、钒、磷、氯等10多种对人体有益的矿质元素，具有调节人体新陈代谢之功效，有降压舒心、祛痰润肺、消食醒酒，降火利尿等功效。对脊椎炎、脓肿症、便秘、糖尿病等患者亦有一定的疗效。
　　常吃红柚好处多
　　1、女性常吃红心蜜柚最能符合“自然美”的原则。 蜜柚还有增强体质的功效。它能帮助身体更容易吸收钙及铁质；同时，所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
　　2、柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，不含钠，是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果，并且柚子中有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇，新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分，能降低血糖。是老年朋友的食疗效益最佳的水果。
　　3、如果宝宝经常感冒、咳嗽或气管敏感，妈妈可将新鲜蜜柚留皮去核，配正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各一两(30克)，加数瓶蜜糖(最好选用能润肺止咳的蜜糖)炖一日，常服便可强健肺部。当宝宝胃食积滞、消化不良时，将适量的柚皮切成丝与水同煮，代茶饮服，能消食、开胃、通气，就可舒畅。
　　适用人群：一般人都可食用。心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合。 孕妇也适合食用。
　　特别提示：太苦的红肉蜜柚不宜吃。高血压患者不宜吃红肉蜜柚，特别是葡萄柚。因为它能与高血压病人日常服用的药物发生相互作用，增加该药物的血药浓度，使血压明显大幅下降，对身体健康造成威胁。同样，一般人在服药期间也不要食用，以免药物“过量”。
回答数：3963
有去火凉血的功能
含有很多维生素A和C哦
柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，
可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
回答数：2921
你好！一些地方为了鼓励种植出台有补贴政策，可以咨询当地农业部门。
您的举报已经提交成功，我们将尽快处理，谢谢！　　大家对于百合都非常熟悉吧?它属于一种花类，同时具有丰富的营养元素和较高的药用价值，它的干制品可以经常食用，而且对身体非常有好处。那么百合的营养价值到底有哪些呢?它又有哪些功效与作用呢?通过下文一起来了解一下吧。那么百合的营养价值到底有哪些呢?它又有哪些功效与作用呢?通过下文一起来了解一下吧。　　百合的营养价值　　1、百合含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素。　　2、百合里面还含有一些其他的营养物质，比如秋水仙碱等，它属于一种生物碱。它对于人体能够起到滋补的作用，同时还可以对秋燥起到很好的预防作用，对于病后虚弱的人来说是比较有利的。　　　　(一)百合的功效　　中医认为，百合味甘微苦，微寒，性平，无毒，入心肺、大、小肠四经。润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。治肺痨久嗽，咳唾痰血，百合病，心悸怔忡，失眠多梦，烦燥不安，心痛，喉痹，胃阴不足之胃痛，二便不利，浮肿，痈肿疮毒，，产后出血，腹胀，身痛。　　1、《本经逢原》：百合，能补土清金，止嗽，利小便。　　2、《本草从新》：朱二允云：久嗽之人，肺气必虚，虚则宜敛。　　3、《医林纂要》：百合，以敛为用，内不足而虚热、虚嗽、虚肿者宜之。与姜之用，正相反也。　　4、《本草正义》：百合，乃甘寒滑利之品。　　5、《日华子本草》：安心，定胆，益志，养五脏。　　6、《上海常用中草药》：治肺热咳嗽，干咳久咳，热病后虚热，烦躁不安。　　7、《本经》：主邪气腹胀、心痛。利大小便，补中益气。　　8、《别录》：除浮肿胪胀，痞满，寒热，通身疼痛，及乳难，喉痹，止涕泪。　　9、《药性论》：除心下急、满、痛，治脚气，热咳逆。　　10、《本草述》：百合之功，在益气而兼之利气，在养正而更能去邪。　　11、《食疗本草》：主心急黄。　　12、《本草衍义》：治伤寒坏后百合病。　　13、《本草蒙筌》：除时疫咳逆。　　14、《医学入门》：治肺痿，肺痈。　　15、《纲目拾遗》：清痰火，补虚损。　　16、《本草经疏》：百合，主邪气腹胀。　　(二)百合的作用　　1、抗肿瘤作用　　百合有助于抑制肿瘤细胞的生长，能缓解放疗反应，提高机体的体液免疫能力，对各种肿瘤疾病有着一定的治疗作用。　　2、提高免疫力作用　　百合中的蛋白质、氨基酸和多糖，可提高人体的免疫力。　　3、改善睡眠作用　　百合里面含有一种物质，叫做百合苷，它能够起到镇静和催眠的功效。在每天临睡前喝上一碗百合汤，就能够起到比较明显的改善睡眠质量的作用，同时还能够预防和治疗失眠多梦呢。　　4、对急性的辅助治疗作用　　百合含有丰富的秋水仙碱，迅速减轻炎症，有效止痛，对通风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。　　5、润肺止咳作用　　百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。　　6、宁心安神作用　　百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。　　7、美容养颜作用　　百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。　　8、防癌抗癌作用　　百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。　　9、延缓衰老作用　　百合有多种营养物质，如矿物质、维生素等，这些物质能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强，同时能清除体内的有害物质，延缓衰老。　　10、健胃作用　　百合含有果胶及磷脂类物质，服用后可保护胃黏膜，治疗。有治疗郁热型胃痛的功效。　　11、清热解毒作用　　百合中的有效成分能够清热解毒，民间常常用百合来去除一些由于食物饮用残留的毒素。　　12、止咳、祛痰、平喘作用　　百合能够止咳、祛痰、平喘。实验表明，百合水提液给小鼠灌胃，可使二氧化硫引咳之咳嗽潜伏期延长，咳嗽次数减少，亦可使酚红排出量显著增加，百合煎剂对氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用，小白鼠肺灌流使流量增加，并能对抗组胺引起的蟾蜍。　　百合的食用方法　　(一)百合的食用方法　　百合有鲜、干两种，均含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁以及维生素等，是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。下面是几种常见的百合食疗法：　　百合粥　　取百合30克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅中加水，用小火煨煮。待百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对老年人及久病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。如在百合粥中加入甜杏仁9克同煮，即成百合杏仁粥，颇适宜于肺阴亏虚之久咳、干咳无痰、气逆微喘等患者食用。　　百合汤　　将百合除去杂质洗净(除其外衣)，在清水中反复漂洗几次，放入锅内加水，用小火煮至极烂，加入适量白糖，百合带汤一并吃下。有良好的润肺清心作用，可作为肺结核患者食疗之用，又是极好的冰镇饮料，可防燥润肺。　　炒百合　　取百合50克，里脊片50克，用盐、蛋清抓渍，湿淀粉拌和，同入油锅中翻炒至熟，加入适量的调味品即成。此菜味醇而不腻，脆甜清香，具有补益五脏、养阴清热的作用。久病胃口不开之人食用此菜，还能增进食欲。　　百合煎剂　　取百合30克，麦冬9克，桑叶12克，杏仁9克，蜜渍枇杷叶10克，加水同煮。此剂具有养阴解表、润肺止咳的作用，可用来治疗因感冒而咳嗽频作、干咳无痰、口干咽燥者。久咳不愈、咳嗽较甚、咯痰带血者也可服用。　　百合炒虾仁　　主料：虾仁300克，百合60克　　辅料：红尖椒15克，60克　　调料：植物油15克，胡椒粉1克，玉米淀粉10克，料酒15克，盐2克，味精1克　　做法　　(1)虾仁洗净，挑去泥肠;　　(2)虾仁用盐、味精、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉拌匀，腌制10分钟;　　(3)百合、西芹与红辣椒分别洗净后焯水，西芹与红辣椒切小段;　　(4)锅内倒油烧热至三成热，将虾仁放入锅中滑散;　　(5)锅内留适量油烧热，放入百合、西芹、辣椒炒匀;　　(6)加虾仁翻炒，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，用高汤勾薄芡即可。　　百合糕　　主料：百合(干)1500克，粳米350克，糯米粉400克，蜜枣50克，松子仁50克　　调料：白砂糖500克，香精3克　　做法　　(1)将百合洗净，除去老瓣，将嫩瓣撕去合衣，放于笼内干蒸，蒸至酥烂后取出冷却。　　(2)以500克熟百合，500克镶粉的比例，再加少许薄荷香精一起拌和擦透，静置2-3上时，然后用24眼绷筛擦过，使百合糕粉均匀疏松。　　(3)再用蒸熟的百合500克，干镶粉250克，糖500克拌和制成馅心。　　(4)取一半百合糕粉做底，铺上馅，再把其余一半铺在面上，撒上斩碎的蜜枣，松子仁等，即成生坯。　　(5)将生坯放在旺火上范熟，取出待凉，然后切成三角形小块，冷热均可食用。冷热均可食用。　　(二)百合的挑选　　新鲜的百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的。　　选购时还应注意剔除杂质、黑瓣、烂心或霉变者。　　百合干宜挑选干燥、无杂质、肉厚者、晶莹透明的为佳。　　食用百合以家种、味不苦、鳞片阔而薄者为优。药用百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚者为佳。　　(三)百合的适宜和禁忌　　百合的适宜人群　　(1)适宜体质虚弱，心慌，失眠多梦，遗精者食用;　　(2)适宜肺阴不足盗汗者食用;　　(3)适宜癌症病人及放疗化疗后食用;　　(4)适宜妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用;　　百合的禁忌人群　　(1)手足冰冷，怕冷明显，倦怠乏力，小便多的人，不宜吃性凉的百合或喝百合茶，而应该多喝黄氏、、、干姜炖的汤及牛羊类火锅。　　(2)平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食。　　百合的附方　　1、治咳嗽不巳，或痰中有血：款冬花、百合(焙，蒸)等分。上为细末，炼蜜为丸，如大。每服-丸，食后临卧细嚼，姜汤咽下，噙化尤佳。(《济生方》百花膏)　　2、治支气管扩张、咯血：百合二两，白及四两，蛤粉二两，百部一两。共为细末，炼蜜为丸，每重二钱，每次一丸，日三次。(《新疆中草药手册》)　　3、治肺病吐血：新百合捣汁，和水坎之，亦可煮食。(《卫生易简方》)　　4、治背心前胸肺慕间热，咳嗽咽痛，咯血，恶寒，手大拇指循白肉际间上肩背至胸前如火烙：熟地、生地、归身各三钱，白芍、甘草各一钱，桔梗、元参备八分，贝母、麦冬、百合各钱半。如咳嗽，初一、二服，加五味子二十粒。(《慎斋遗书》百合固金汤)　　5、治肺脏壅热烦闷：新百合四两，用蜜半叠，拌和百合，蒸令软，时时含如枣大，咽津。(《圣惠方》)　　6、治百合病发汗后者：百合七枚(擘)，知母三两(切)。上先以水洗百合，渍一宿，当白沫出，去其水，更以泉水二升，煎取一升，去渣;别以泉水二升煎知母，取一升，去渣后，合和煎取一升五合，分温再服。(百合知母汤)　　7、治百合病吐之后者：百合七枚(擘)，鸡子黄一枚。上先以水洗百合，渍一宿，当白沫出，去其水，更以泉水二升，煎取-升，去渣，内鸡子黄，搅匀，煎五分，温服。(百合鸡子汤)　　8、治百合病下之后者：百合七枚(擘)，滑石三两(碎，绵裹)，代赭石如弹丸大一枚(碎，绵裹)。上先以水洗百合，渍一宿，当白沫出，去其水，更以泉水二升，煎取-升，去渣;别以泉水二升煎滑石、代赭取-升，去渣后，合和重煎，取-升五合，分温服。(滑石代赭汤)　　9、治百合病不经吐下发汗，病形如初者：百合七枚(擘)，生地黄汁一升。上以水洗百合，渍一宿，当白沫出，去其水，更以泉水二升煎取-升，去渣，内地黄汁煎取一升五合，分温再服，中病勿更服，大便当如漆。(百合地黄汤)　　10、治百合病变发热者：百合一两(炙)，滑石三两。上为散，饮服方寸匕，日三服，当微利者止服，热则除。(百合滑石散。⑥方以下出《金匮要略》)　　11、治，心烦失眠，百合五钱，酸枣仁五钱，远志三钱。水煎服。(《新疆中草药手册》)　　12、治肺痈：白花百合，或煮或蒸，频食。拌蜜蒸更好。(《经验广集》百合煎)　　13、治疮肿不穿：野百合同盐捣泥敷之良。(《包会应验方》)　　14、治天疱湿疮：生百合捣涂，一、二日即安。(《濒湖集简方》)　　15、治耳聋、耳痛：干百合为末，温水服二钱，日二服。(《千金方》)　　结语：上文主要给大家介绍了关于百合的相关知识，文章中讲到了百合的营养价值和功效作用以及它的食用方法，大家对于这些内容是不是有了新的认识了呢?喜欢百合的朋友不妨尝试做一做关于百合的菜肴，这样既能补充营养又可满足味蕾。
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