当前位置： >>
醋精和白醋的区别
精和其实都是属于一种调味品。做出一道美味的佳肴，不单单是需要一些食材，最关键的还是一些调味料，因为只有靠这些才能真正的满足我们味觉的需求。调味料在做菜这件事情上是起到画龙点睛的作用。不过我们知道不同的调味料做出来的味道是有一定的区别。即使相似的两种调味料也是有区别的。
在平常的生活中我们烧菜的时候经常会用到这种调味料，不过酱油就会分好几种例如和，虽然它们的本质都是属于酱油的，不过它们做出来的味道还是有区别的，因为它们里面添加制作的步骤和材料都是不一样的，那么醋精和白醋的区别在哪?
夏季人们常吃凉拌菜，而其中用得最多的就是白醋。目前，市场上有两类白醋类产品。一种人工合成醋也称醋精，它是用冰醋酸稀释而成。其酸味大，但无香味。这种醋中不含食醋中的各种营养成分，因此不易发霉，只可起到单一的调味作用。注意:有些小店或农贸市场销售用工业冰醋酸兑制的白醋，绝对不能食用。因为工业冰醋酸中含有大量对人体有害的游离矿酸和重金属等物质，长期食用会严重危害食用者的健康。
另一种是以粮食酿造的食醋。如龙门和田宽生产的以优质为主要原料，采用目前国际上比较先进的液态深层发酵工艺精酿而成的白醋，填补了国内没有高酸度纯粮发酵白醋的空白。专家建议:如今人们更喜欢天然食品，因此还是用以粮食酿造的食醋为好。
白醋：酿造白醋是以食用为原料，经醋酸发酵而成。配制白醋主要是以食用冰醋酸为原料配制成。其特点是酸度不高，酸味单薄，不挥发酸含量相对来说低，色浅，不改变调味对象的颜色。
醋精：醋精一般是由食用冰醋酸与水兑制而成，它不含营养成分，仅能作为调味品。
上面介绍了醋精和白醋的区别，原来对于白醋而言它仅仅只能够作为调味品，而醋精就不仅仅是调味品它还可以帮助一些食品起到添加，制作成其他的食品的功能。所以说再相似的两种食物都会出现一定的区别，只有正确的掌握它们独特的性质才能够正确的使用。
3835阅读4829阅读3939阅读4398阅读3401阅读4794阅读4490阅读
3003阅读4803阅读4301阅读3359阅读4082阅读4999阅读4042阅读
13:33:01 10:47:53 16:57:22 11:04:17 11:13:56
12345678910
12345678910
12345678910
12345678910
微信扫一扫悬赏20爱心点
分享到微博
您还未登陆，请登录后操作！
烧伤可处理，预防感染，定期换药处理，不要沾水，防止皮肤的破损，以便结痂愈合后不留瘢痕。指导意见：建议早期去烧伤科处理，如果皮肤有破损要定期换药，不要沾水，保持伤口干燥清洁，让其自行愈合结痂，自行脱落。
您的举报已经提交成功，我们将尽快处理，谢谢！
答: 不能挑破,容易受到感染。
大家还关注>> >>醋精有什么功效吗?读身体会不会有什么不好？
醋精有什么功效吗?读身体会不会有什么不好？
病情描述：
醋精有什么不好的地方吗？它有什么功效吗？
医生提醒：微信加医生为好友，快速帮您诊断
已回答282条
医生建议：一般食醋醋酸浓度在7%以下,而使用醋精勾兑可达%以上.会造成口腔食道.且对人体有害.最好不要食用。疗效是可以治手足癣。
(不少于10个中文字符)
直购热线：400-
可能相关的药品
向专家医生提问万名医生在线，十分钟内快速回复！
请输入您的问题
看过本问题的人还看过
最常用的 保健养生 用药指导
温阳散寒，益气健脾。...
健客价:¥145.00
补气，滋肾，益精，用...
健客价:¥39.00
补肾益脾，健脑安神。...
健客价:¥118.00
温阳散寒，益气健脾。...
健客价:¥49.00
健客价:¥0.00
健客价:¥0.00
补肾益脾，健脑安神。...
健客价:¥98.00
滋肾益精，补脑安神。...
健客价:¥0.00
滋肾益精，补脑安神。...
健客价:¥0.00
散寒除湿，活血止痛。...
健客价:¥0.00醋精泡脚有什么危害_百度拇指医生
&&&普通咨询
?醋精泡脚有什么危害
女26岁|科室：中医科
苏州北兵营医院（其他）
你好，每天用醋泡脚半小时，可以协调交感和副交感神经的兴奋程度，调节、松弛紧张的神经，调和经络气血，平衡阴阳。可明显改善睡眠质量，可以强身健体。足是人之根，足部有重要治疗价值的反射区就有75个。醋能够渗透足部表层皮肤，增强血液循环，激活、&强化器官功能，清除人体血液垃圾和病变沉渣，治愈许多慢性病症。此外，用醋泡脚还有增强皮肤弹性，以及祛除风湿等功效。&
向医生提问
完善患者资料：*性别：
你好！醋精泡脚是没有什么危害的。还可以去死皮。人工合成醋俗称醋精，其主要成分为醋...
你好！醋精泡脚是没有什么危害的。还可以去死皮。人工合成醋俗称醋精，其主要成分为醋...
灰指甲是病原真菌感染引起的，治疗这个没有捷径，像脚气一样，只有坚持
介绍一种我用...
你好.灰指甲是手部常见皮肤病,现在,绝大多数灰指甲可以治好.常用的方法包 括用小利刀刮...
以上的都是可以用来对付真菌感染的，一般效果最好的还是使用米醋为佳，坚持一个星期的...
为您推荐：
您可能关注的推广回答者：
* 百度拇指医生解答内容由公立医院医生提供，不代表百度立场。* 由于网上问答无法全面了解具体情况，回答仅供参考，如有必要建议您及时当面咨询医生}