广西大学中医美容与养生课好么-55BBS 我爱购物网
&&广西大学中医美容与养生课好么
广西大学中医美容与养生课好么
呵呵，广西南宁瑞康弘中会所不知道你满不满意。我之前一直都很忙无暇照顾身体，所以老婆给我办了一张南宁瑞康弘中健康养生会所的卡，然后每周有空我们都会去做SPA，感觉现在人变得精神多了，也没那么困乏。弘中健康养生会所得中医也有，我老婆好像还做那个中医美容养生，嗯，也蛮不错的
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1、口味好：根据现代人快生活节奏导致易亚健康，以及追求美味和便利的特性，采用进口马口铁三片罐包装，310毫升实惠容量，外型美观、时尚、又方便携带随时随地可以直接饮用。产品在口味测试中深受消费者喜爱，实为老少皆宜、可四季常饮的绿色即饮养生健康饮料。　　2、功效好：a.暑天喝了它清心，清热，消暑，解渴和营养。因为麻力神火麻饮料含火麻仁和罗汉果，它完全具备王老吉、营养快线和核桃露等饮料的一般祛火营养功能；　　b.一些患者初愈后，喝了麻力神提神健胃，还有改善肠道及滤尿通便的作用。（举个案例：记得2005年3月，有个笔者出现饮食不振、睡觉不香、嘴苦、胸闷、口干舌燥等病症，有时还头昏脑胀，还是听了一位老医师的推荐：“你可经常弄些‘火麻饮料’来喝，可强身健体。”于是，笔者老伴到市场上买了2.5公斤火麻籽，制成“火麻饮料”，一天分数次饮用，大约一个星期后，口不干了，吃饭吃得香了，睡觉睡得着了，心情也愉快了。）；　　c.还有降三高（降血压、降血脂、降血糖）的功效；据查阅有关资料，火麻仁富含不饱和脂肪酸、蛋白质、卵磷脂、油酸、亚麻酸、亚纳酸等，其脂肪酸中含亚油酸和亚麻酸共达76．4％，是目前常见食用植物油中不饱和脂肪含量的最高者之一。在功效上，火麻仁可将体内多余的脂肪、胆固醇等有害物质排出体外，既能排毒减肥，又可养阴滋补肾肝（在巴马有一个台湾很严重的糖尿病朋友；天天吃火麻养生汤（火麻饮料）；不到一个月就不要打胰岛素了）。　　d.润燥滑肠通便，滋养补虚，祛斑、美容养颜, 在中医界享有权威地位的北京中医药大学教授赵进喜和首都医科大学主任李乾构教授分别在他们的畅销书《老百姓的中医书》和《药食同源》上认可火麻仁的润肠通便之功。（上次有一个新疆叫阿克苏的客户亲身说法：以前他们是一家人只有一个卫生间；早上大家要争用，因为天天吃大肉，消化不好；要就几天不去卫生间，一去就少不了半个时；他老爸更久；有时候1-2个小时；现在笑着说“全家喝麻力神，就没有这样的事情发生了”）　　h.延年益寿、养心养血、养生长寿保健. 据国际自然医学会调查发现，巴马人经常吃的火麻食品含有大量的微量元素和丰富的不饱和低脂肪酸，而经常摄入不饱和低脂肪酸，正是巴马长寿老人的奥秘所在。（巴马长寿奥秘作者刘先德说：2009年春天，有个上海女人为了脱离剩女行列，我疯狂展开密集型相亲行动，甚至创下连续半个月每天约见不同相亲对象的记录，却铩羽而归。深夜到酒吧肆意买醉，一个月后竟遭遇宫外孕袭击，差点丢了性命，还为此失去一直引以为傲的工作。　　那段时间身心颓败到了极点，连OO的个性签名都那么触目惊心：“一死百了。”大概为了救人，网友“神仙姐姐”艾莲盛意向我发出邀请。“到我们巴马来散散心吧，这里是调养身心的养生天堂。” 在巴马天天喝麻力神火麻饮料；不到一个月已到不惑之年的她竟然眼神黑亮，身段苗条，皮肤娇嫩得像不到20岁的小姑娘，白光滑，我简直怀疑自己真的见到了《天龙八部》里那个娇美如花的神仙姐姐；还说有了麻力神火麻饮料,就可以一辈子做少女。）　　3、有品味：麻力神火麻养生饮料是由广西巴马老人长寿奥秘研究所和广西百方生物科技有限公司联合出品的易拉罐长寿养生第一饮料，企业对麻力神火麻养生饮料的包装设计上就有长远的保护实施：罐子的正面有老人头像、寿乡三宝、麻力神、百方等都有商标注册保护，有礼品装和简易装；外型包装美观、时尚、大方，又方便携带和饮用。　　4、适合多种人群：麻力神火麻养生饮料（长寿汤）含火麻仁和罗汉果；它完全具备核桃露、王老吉和其它饮料不具备的特殊功用。 麻力神火麻养生饮料（长寿汤），以下几类人群特别需要：
1）、经常吸烟、饮酒，容易上火。
2）、需要洗肺、护肝、养胃，经常与灰尘打交道。3）、深夜加班工作，排毒能力减弱者。 4）、长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气隐亚健康者。
5）、室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。
6)、洗肠清宿便者。
7)、免疫能力下降者
您好,这个行业的前景的话是十分乐观的
北京天黛国际专业从士女子SPA养生美容加盟,有兴趣可以来公司察观一下
养生美容看看这个： 四种绝佳的排毒养颜食物1、柠檬清肺净血 柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性。柠檬的高度碱性能止咳化痰、生津健脾，有效地帮助肺部排毒。据医学报告显示，由于血液循环功能退化，造成脑部血液循环受阻，妨碍脑部细胞的正常工作，造成记忆力退化。而柠檬含有抗氧化功效的水溶性维生素C，能有效改善血液循环不佳的问题，帮助血液的正常排毒。每天食用柠檬有助于强化记忆力，提高思考反应的灵活度。 2、荔枝补肾排毒 荔枝味甘酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。荔枝含维生素A、维生素B1、维生素C，还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等。现代医学研究证明，荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排出、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果。-3、大白菜稀释肠道毒素 大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食用有助于增强免疫功能，对健康健美也具有意义。大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇，实验证实，这种物质能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素，如果妇女每天吃500克左右的大白菜，可减少乳腺癌发生率。4、苦瓜激发免疫力 现代医学研究发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有毒物质。苦瓜虽然口感略苦，但余味甘甜，近年来渐渐风靡餐桌。尤其是女性，多吃苦瓜还有利经作用。养生茶冬天冬天气温骤降，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，肌体生理活动处于抑制状态，阳气渐弱。所以冬天喝茶应以祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶为最佳选择。红茶甘温，可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质，可补益身体，养蓄阳气，含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。黑茶能消化肉食，消化脂肪，调整三大代谢（糖代谢、脂肪代谢、水代谢），是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮，越陈越好，在存放中产生数百种珍贵的酶，能益肾降浊，对肾炎，糖尿病肾病都有良好的作用。红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮，建议每天服用一杯红茶，如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。红茶除了单独冲泡外，还可在红茶中加入其他材料，以下介绍几种方法和功效：（一） 牛奶红茶。材料：红茶3克，牛奶100克，食盐2克。调制：1、将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。2、红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。3、将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。功效：每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。（二） 黄芪红茶。材料：黄芪15克，红茶3克。调制：1、把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟。2、放入红茶后，再一起煮约5分钟，即可饮用。特色及功效：黄芪味甘性平，有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效，主治脾胃虚弱，自汗盗汗，充气不足，痈疽不溃，退肿排毒等。有效补气健胃，可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利，有降压作用，还可利尿，抗病毒，抗衰老，抗肿瘤等作用。（三） 甘蔗红茶。材料：甘蔗500克，红茶5克。调制：将甘蔗削皮，切碎，和红茶共煎。功效：清热生津，治疗咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品等，是理想的保健茶饮。（四） 糯米红茶。材料：糯米50克，红茶5克。调制：1、将糯米洗净，放入锅中。2、加入适量清水煮。3、在煮好的糯米中加入红茶，即可饮用。功效：益气养血，改善身体虚弱症状。黑茶品种繁多，有湖南湘尖、湖北老青茶、四川边茶、云南普洱茶以及广西六堡茶等。饮用黑茶时一般选用紫砂壶即可，玻璃次之。因黑茶为发酵茶，所以第一次冲泡的水定要倒掉。在这里主要介绍普洱茶，普洱茶是黑茶中的名品。通常分为散茶和紧压茶二种，其中紧压茶包括了普洱沱茶、方茶、圆茶（七子饼茶）、千两柱茶、团茶、金瓜贡茶等式样。它具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、止咳生津、养气、提神、化痰等功效，一直被誉为一种攻补兼备的良药。除单独冲泡外，也可加入其他材料，以下介绍两种常用方法和功效：（一） 菊茶普洱茶材料：干菊花2.5克，普洱茶叶3克。调制：1、将菊花与普洱茶叶置入有杯盖的瓷杯中并注入开水。2、第一泡茶倒掉不喝，再注入开水。3、约2分钟即可掀盖，菊花香味溢出，趁热饮用。功效：具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。（菊花以杭白菊和黄山贡菊为上品）（二） 玫瑰普洱茶材料：玫瑰花15克，普洱茶3克，蜂蜜适量。调制：1、先将普洱茶放在杯碗中，注入开水。2、第一泡茶倒掉不喝，第二泡加入玫瑰花，再注入开水冲泡，待稍凉，加入蜂蜜即可。功效：玫瑰花加普洱茶一起冲泡饮用，芳香怡人，能疏解胸闷、气烦的心情，对缓解紧张、抑郁有不错的效果。另外，冬季除了适宜饮用红茶和黑茶外，也特别适合饮用红枣茶。红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。红枣含糖量高，产生热量大，因此特别适合在冬天食用。红枣的冲泡方法有以下几种：（一） 红枣茶材料：红枣5克，用刀子划破，去核，放入茶杯中。调制：以沸水冲泡，每日作茶饮。功效：健脾和胃，养肝补血，益气生津。一般人均可服用，尤其适合妇女及消化功能不好的人。（二） 红枣枸杞茶材料：红枣25克，枸杞子20克，适量红糖。调制：1、把红枣（去核）与枸杞子放入锅中，加入适量清水煎煮。2、红枣煮软后，放入红糖，调匀，即可饮用。功效：可有效地防止血压过高。 （三） 薏仁红枣茶材料：薏仁50克，红枣25克，绿茶2克。调制：1、将绿茶用沸水冲泡。2、把薏仁与红枣（去核）混合，注入适量清水一起煮至软烂。3、放入绿茶汁，再一起煮3分钟，待稍凉即可饮用。功效：帮助解毒，有效抗癌。（四） 人参红枣茶材料：人参25克，红枣25克，红茶5克。调制：1、将人参、红枣（去核）洗干净备用。2、将上述材料一起放入锅中，煮成茶饮。功效：改善气血不足，增强体力，使元气恢复。（五） 黑木耳红枣茶材料：黑木耳12克，红枣10克，适量冰糖。调制：1、把红枣（去核）和黑木耳一起放入杯中，以温水浸泡。2、加入适量清水和冰糖，放入蒸锅中蒸1小时即可饮用。功效：此方能有效补血，改善贫血症状。一月养生重在“养肾防寒”一月含小寒和大寒两个节气，是一年中最冷的季节。中医认为，寒为冬季的主气，寒为阴邪，易伤人体阳气。因此，养生关键是“养肾防寒”。锻炼时要注意保暖，防止呼吸道疾病的发生。在饮食上宜“滋补”，既可及时补充气血津液，抵御严寒侵袭，又能使来年少生疾病，达到事半功倍的养生目的。可多吃羊肉、狗肉、鸡肉、甲鱼、核桃仁、大枣、龙眼肉、山药、莲子、百合、栗子等。以上食物均有补脾胃、温肾阳、健脾化痰、止咳补肺的功效。体质偏热、偏实易上火的人应注意缓补、少食为好。忌一切寒凉之物，如冰激凌、生冷食品。推荐食疗：当归枸杞炖羊肉，补阴壮阳，补益心脾。当归15克，桂圆10克，枸杞15克，羊肉500克。羊肉切块，加生姜用开水稍煮，水漂沥干，加入各药、上汤，隔水炖熟，饮汤吃肉。其功用为：羊肉温热，有补阴壮阳、补虚劳益气血的作用。桂圆补益心脾，可去羊肉膻味。当归补血养血、活血化瘀。夏季养生先“养心”进入夏季后，炎热天气会影响人们的休养生息，出现食欲不振、咽喉干燥、眼睛红赤疼痛等内热症状，细菌性食物中毒患者也会明显增多。因此，专家提醒大家要注意养生，尤其要学会养“心”，从而好安然度夏。平和心态利于养“心” 夏天天气炎热，昼长夜短，气候干燥，根据中医的说法夏季在五行中属火，对应的脏腑为“心”。因此，河南中医学院第三附属医院内科主任医师刘永业说，夏季养生的一大关键就是养“心”，但中医所说的“心”并非仅仅指“心脏”，而是包括心脏在内的整个神经系统甚至精神心理因素。夏季天气炎热，人们很容易产生烦躁情绪，因此心理养生不可忽视，保持平和心态和愉悦心情，有利于降低交感神经的兴奋性、减缓新陈代谢、减轻燥热感。郁闷烦躁时，不妨听听舒缓音乐、看看优美画册，室内的窗帘和装饰也宜采用浅色系，以更好地保持心情愉悦。刘永业指出，充足的睡眠有利于心神的宁静。因此，夏季应晚睡早起，以顺应自然界阳盛阴虚的变化，同时适当的午睡以补充睡眠的不足，也能有效预防冠心病、心梗等心脏疾病的发生。午睡一般应在午餐后15~30分钟，由于坐着睡和趴着睡都不利于消除疲劳，因此午睡应以卧姿为宜。午睡时间不宜过长（以一小时到一个半小时为宜），临睡前也不宜饮用酒、咖啡、浓茶等。此外，很多人夏季依然坚持锻炼身体，需要注意的是，夏季运动量不宜过大、过于剧烈，应以运动后少许出汗为宜，以免运动量过大、出汗过多损伤心阴。适当喝粥有助防“燥” 夏季是一年中阳气最旺盛的季节，人体的新陈代谢也最旺盛，由于夏季气候干燥、多风少雨，人体很容易出现咽喉干燥、眼睛红赤疼痛、鼻腔烘热、嘴唇干裂、大便干燥、小便黄赤、食欲不振、失眠乏力、心悸心烦等不适症状，老年人也容易出现气血淤滞的情况，因此夏季饮食调理尤为重要。刘永业提醒说，夏季喝些粥能起到生津止渴、清热解暑、调养身体、补充人体水分的功效。像荷叶粥具有清热开胃、消暑生津、润肠的功效；桂圆粥有补心气、养心阴的功效；绿豆粥有清热解毒、消暑止渴、利尿化湿的功效；百合粥有清肺热、顺血脉、润肺安神的功效；冬瓜粥有利水消肿、清热生津的功效；莲子粥具有补脾祛湿的功效，都比较适合夏季食用。上火症状比较明显、通过食疗不能有效缓解的患者，可在医生指导下选用黄连上清丸、三黄片、牛黄上清丸或青果丸治疗，也可用生大黄5克泡水后当茶饮用，以起到清火的功效。人们如果早上感到咽喉、鼻腔发干，也不妨使用加湿器或在室内放置水盆来增加室内湿度。适当补充果蔬肉奶蛋鱼 夏季人们出汗较多、脾胃功能变差，因此夏季饮食应以低脂、低盐、清淡为主，多吃西红柿、青椒、西瓜、甜瓜、桃、李等富含维生素的时令水果和蔬菜。多吃豆制品、香菇和新鲜的水果蔬菜，补充体内流失的钾。同时，夏季也不能忽略优质蛋白的补充，瘦肉、鱼类、蛋、奶、豆类都应适当食用，但应减少羊肉、辣椒、鸡肉等辛辣温燥食物的摄入量。对于脾胃功能不好的宝宝，可以适量食用山楂糕、山楂片等具有健脾开胃功效的酸性食品，以刺激宝宝食欲。由于天气日渐炎热，很多人会吃些冷饮来消暑，但中医认为“春夏养阳”，过食冷饮会损伤体内阳气。河南省中医院消化内科副主任医师孙晓娜提醒说，从冰箱中刚取出的水果和饮料温度很低，不宜立即食用，以免肠胃受低温刺激出现生理功能失调，引起腹痛、恶心、呕吐、头晕、腹泻等不适症状。胃肠功能较弱的儿童和老年人以及有慢性胃炎、消化不良病史的人更应提高警惕。 秋季应该怎样养生？秋季养生饮食要少食辛辣9月7日正好是白露，秋意将渐浓。除了早睡早起之外，在情志行为上，由于肺主金，在志为悲，肺金之气在秋天主令，易为秋悲所伤，所以要收敛神气而不外露、宁静神志而顺秋气，减缓肃杀秋景对情绪的影响。春、夏、秋、冬，这是四季之别；春生、夏长、秋收、冬藏，这是四时化生之气，也是万物周而复始生命不息的原因，可称得上是四时养生之总纲。秋三月经过立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降这六大节气，万物成熟，金秋待收，这是“容平”之状。在生活起居上，早睡早起，闻鸡起舞，调气调神，使机体气机贯通，护卫肺金，抵御秋燥的侵害。在饮食调养上，当秋之时在味为辛，要少食辛辣之品。因为秋燥本身就易伐伤肺金，耗其津液，如果再服食辛辣之品，无疑是火上加油。可以增用酸味来养肝，以防肺金太盛，克伐肝木。另外，肺主皮毛，秋燥来伐，室内要保持一定的湿度以润肤泽发，加服润养之品化生津液。为何秋季要如此养身？中医现存最早的医学典籍《黄帝内经》就告诉我们，在天地之间，万物俱备，其中最珍贵的是人；人禀天地之气而生，依春夏秋冬四季法则而长。《黄帝内经》主张“天人合一”。作为“小宇宙”的人如何与天地这个“大宇宙”相应正是养生所重视的内容。“四季养生”又称为四时养生，是根据一年四季气候阴阳变化的规律和特点进行调养，从而达到延年益寿的目的。四季春夏秋冬的交替，四时寒热温凉的转变，皆由阴阳消长变化形成。冬至阳生，由春到夏是阳长阴消的过程，所以有春之温、夏之热；夏至阴生，由秋至冬是阴长阳消的过程，所以有秋之凉、冬之寒。人类作为自然界的一部分，不能脱离客观自然条件而生存，而是要顺应四时的变化来调摄人体，以达到阴阳平衡、脏腑协调、气血充盛、经络通达、情志舒畅的养生保健目的。提高免疫力，使体内酸碱度不会失衡可以使用如下食疗：大枣养生的15个秘方大枣养生15个秘方大枣，以色红、肉厚、饱满、核小或无核、味甜者为佳。民间有“天天吃大枣，青春永不老”“一天十个枣，一辈子不显老”，“五谷加大枣，胜过灵芝草”，“若要皮肤好，粥里加大枣”等说法，虽然有些夸张，但也说明常常食用大枣对健康是有益的。这里给大家介绍一些大枣养生的秘方：中老年人脾胃虚弱，有食欲不振，消化不良，体倦乏力，大便溏泄等症状者，用大枣10枚，山药10克，莲子10克，大米100克，有益气健脾，补虚健身的功效。服用方法：将大枣、山药及莲子洗净与大米同煮为粥，早晚食用。肝炎及肺结核病后恢复期，身体虚弱，疲乏无力，用大枣肉500克，白糖适量，有益气补虚的功效。服用方法：将大枣洗净去核，用水煮烂成膏状，用容器贮存，早中晚各服用1汤匙。过敏性疾病(如过敏性鼻炎、过敏性哮喘、过敏性紫癜、荨麻疹等)的辅助治疗，每日服用鲜枣50～100克或大枣20～50枚，有补气健身，抗过敏的功效。服用方法：将枣洗净后不拘时服用，至过敏症状消失为止。贴心提示：1、服用大枣时，如用煎煮的方法，一定要将大枣破开，分为3～5块，这样有利于有效成分的煎出，可增加药效2～3倍。2、大枣味甘性温，食用过多会助湿生痰蕴热，有湿热痰热者不宜食用。3、鲜枣进食过多可引起腹泻。4、食枣后应及时漱口，否则易引起齿黄或龋齿。慢性疾病或大病后身体虚弱，大枣30克，花生30克，羊肉100克，调料少许，有益气补虚，健脾养血的功效。服用方法：将羊肉洗净切为小块，放入花生大枣及调料，加水适量，用文火炖煮2小时，食肉喝汤。中老年人肝肾不足，腰膝酸软，头晕目眩，耳鸣耳聋，须发苍白者，用大枣30枚，制首乌10克，桑椹10克，大米100克，红糖少许，有补肝肾，养精血，乌须发的功效。服用方法：先将制首乌用水煎煮40分钟，然后在首乌药液中放入大枣、桑椹及大米同煮成粥，食前加红糖少许调味，早晚服。癔病性精神恍惚，哭笑无常，心烦失眠，情绪波动较大者，用大枣15枚，浮小麦50克，甘草10克，有益气养心，安神定志的功效。服用方法：将以上3味药洗净，煎煮1小时，去甘草后食用。中老年人低血压症，大枣20枚，太子参10克，山药30克，薏米20克，莲子10克，大米50克，有补中益气，健脾升压的作用。服用方法：将以上诸药洗净，与大米同煮为粥，早晚食用。神经衰弱患者，有失眠多梦，心悸健忘，疲倦无力，精神萎糜者，用大枣20枚，龙眼肉10克，莲子50克，白糖少许，有健脾养血，益心安神的功效。服用方法：将大枣、龙眼肉及莲子洗净后加水适量，煮烂熟后加白糖调味，早晚食用。高血压、高血脂及冠心病患者的辅助治疗，用芹菜200克，大枣30枚，有健脾养心，降压降脂的功效。服用方法：将芹菜与大枣洗净，加水适量，煎煮30分钟，食芹菜及枣喝汤。中老年人肺肾虚损，有疲倦乏力，咳嗽气喘，食欲不振，腰膝酸软等症状者，用大枣20枚，杏仁10克，白果仁10克，核桃仁10克，鸡肉200克，调料少许，有补肺肾，止咳喘，益精血的功效。服用方法：将鸡肉洗净切小块，与诸药用文火炖煮1小时，分早中晚食用鸡肉、诸仁及大枣，喝汤。病后躯体虚弱，面色苍白，倦怠乏力，心悸气短，失眠健忘，头晕目眩等症状者，用党参10克，大枣20枚，有益气健脾，养心安神的功效。服用方法：将两药煎煮2次，每次40分钟，合并药液后代茶饮。脑力劳动者用脑过度，有心悸失眠，多梦健忘，食欲不振，脘腹胀满等症状者，用大枣肉200克，龙眼肉200克，核桃仁100克，西洋参薄片10克，蜂蜜50克，有益气养血，健脾养心的功效。服用方法：将大枣、龙眼肉、核桃仁、西洋参等洗净，加水适量，用文火熬煮至烂熟后，捣烂加入蜂蜜再用文火煮沸后，冷却装瓶。每日早中晚各服1汤匙。中老年人脾肾不足，身体瘦弱，倦怠乏力，腰膝酸软，头晕目眩等，用大枣30枚，羊胫骨的骨髓10克，制首乌10克，大米100克，有滋补脾肾，填精补髓的功效。服用方法：将制首乌煎煮40分钟，于药液放入洗净的大枣、骨髓及大米等，同煮成粥，早晚食用。中老年人性功能减退，有腰膝酸软，性欲减退，遗精阳痿等症状者，用大枣20枚，全虾50克，韭菜10克，大米100克，有益气壮阳，提高性功能的作用。服用方法：将全虾(不去头及外壳)洗净切段，大枣破开去核，韭菜洗净切小段，与大米同煮为粥，早晚食用。老年人心气不足，心悸气短，精神恍惚，失眠多梦，记忆力减退等症状者，用大枣100克，石菖蒲50克，人参10克，低度白酒500克，有补气醒脑，安神益智的功效。服用方法：将石菖蒲及人参洗净切片，大枣破开去核，放入白酒中，浸泡2周后饮用，每日早晚饮用20～30毫升。强身健体延年益寿的粥 简单易做“神仙粥”在敦煌石窟出土的卷子中有一个长寿秘方――“神仙粥”。具体方法：取山药(去皮)500克，将其煮熟；芡实250克，煮熟去壳捣为末，将以上二味放入粳米500克，慢火煮成粥，空腹食之。功效：善补虚劳、益气强志、壮元阳、止泄精。“茯苓粥”此药粥是宋代文学家苏轼的弟弟苏辙发现的。苏辙少时多病，夏则脾不胜食，秋则肺不胜寒，久服药不愈。一次，他在和朋友交谈中得知，练气功、食茯苓可治此病。于是他按照朋友所说的服用了一年，果然痊愈了。此后，他认真研究《神农本草经》等医学著作，并制作了“茯苓粥”。后把此方告诉其父苏洵、其兄苏轼，全家服用。具体方法：取茯苓15克，同粳米50克煮粥，每天1剂，清晨空腹服。功效：强身健体、延年益寿。
龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，不凉不燥，老少皆宜， 具有清热去湿， 旺血生肌，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神等功效，因而倍受人们喜爱，并畅销中外。
　　据查，龟苓膏原产地就在梧州，梧州古称苍梧郡，三国时，蜀汉皇帝刘备新丧，南方诸郡的土著趁机起兵叛乱，诸葛亮亲自出马平乱，这大概就是《三国演义》中 “ 七擒孟获 ” 这一生发出来的故事。话说诸葛亮南征时驻军于苍梧郡，当时兵将多为北方人，初到南方水土不服，大多数将士上吐下泻，严重影响战斗力，诸葛亮很焦急，急忙找来当地人问个究竟。当地人说，梧州气候湿热、多雾（古称瘴气），于是便献上妙方，以当地特产乌龟、土茯熬汤饮用，诸葛亮令军士一试，果然功效如神，大部分将士均痊愈。 此典故正史上没有记载，应为杜撰。不过梧州气候湿热多雾是真，龟苓膏是梧州的民间传统药膳是真，梧州是龟苓膏的原产地当不会假。而早在四十年代开始，梧州已有了龟苓膏的生产经营。
　　龟苓膏主要以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料。鹰嘴龟是名贵的中药，可清热解毒；土茯苓则可去湿。除这两种主药外，再配以生地、蒲公英、金银花等药效加强。龟苓膏有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜功效。它的品性温和，不凉不燥，男女老幼皆宜。但有的资料上说，真正的龟苓膏应以金钱龟做，只采用龟胸腹部之前腹甲板，因为那里比较柔软，含胶质多，容易熬成膏状。金钱龟板以陈年旧板为最好，能滋阴潜阳、消除虚火引起的骨热、眩晕、耳鸣等。不知哪种说法正宗。反正龟苓膏能够清热去湿，滋阴养颜就是了，难怪梧州 MM 个个皮肤白皙细嫩，娇俏可人。
　　梧州人真正心仪的龟苓膏，不是易拉罐装那种，而是街边的龟苓膏店。文化路的那家，精致小巧的小碗小匙，勺上一小块，然后店家问你：“加蜜还是加奶？”，然后坐着精精巧巧地一小口一小口吃，加蜜加奶都一样嫩滑爽口，入口即化，与后来才“ 研发”出来的罐装龟苓膏不可同日而语。
　　据查，龟苓膏是原广西梧州市第三制药厂饮料部（梧州双钱公司的前身）于二十世纪70年代未研发的，可以说梧州双钱牌龟苓膏在梧州最正宗，日国家质量总局批准了梧州龟苓膏地理保护标识，凡在梧州生产龟苓膏的企业其龟苓膏产品，都可以标上“梧州正宗”的字样，梧州龟苓膏有了地方标准，目前梧州成立了龟苓膏协会，其目前了向全国推广龟苓膏产品。龟苓膏可以促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳，还能美容养颜和滋阴补肾。得了嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等病，吃它也能起到一定的改善作用。现代营养学研究发现，龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够调节血脂和血糖。
　　龟苓膏的功用
　　龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘，能促进新陈谢，提升人体免疫力，是现代人不可或缺之养生圣品。龟苓膏的研究报告中指出；龟板含有各种氨基酸，其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸，这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高，约百分之二十。
　　龟苓膏的配方
　　材料：龟板、土茯苓、仓术、苦Q、女贞子、荆芥穗、北耆、生地、鸡骨草等二十余种中药材。
　　做法：遵循古法炼制而成，从药材的处理到精火熬炼过程约需十余个钟头。
　　功效：祛毒解热、润肺止咳、健胃整肠、治青春症、改善便秘
　　由于龟苓膏偏寒性，脾胃虚弱、食欲不振、大便较稀的人不宜吃；龟板有兴奋子宫的作用，可能导致流产，孕妇不宜。因此，含有药物成分的食品龟苓膏也不是人人都能吃，一旦出现腹痛、不思饮食，腹泻等情况，应当立即停用。（湖南中医药大学中药 　　不能吃!!!!!!龟板有兴奋子宫的作用，可能导致流产，孕妇不宜。龟板有兴奋子宫的作用，可能导致流产，孕妇不宜。龟板有兴奋子宫的作用，可能导致流产，孕妇不宜。龟板有兴奋子宫的作用，可能导致流产，孕妇不宜。 　　.......禁忌!!!!!!
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因为龟苓膏可促进血液循环并属于清凉解毒的食品，因此妇女于月经期间及孕妇不宜食用，体质虚弱者也不宜常食。没有火就少吃吧，吃多了也不好，凉性体质的人就少吃。多长时间吃一次也没有绝对的要求，毕竟龟苓膏只是草药，不是中药，没有什么大关系的拉，不用太紧张了。上火了 吃点龟苓膏对于龟苓膏，南方人，尤其是两广地区的人是再熟悉不过了，北方人则很少吃它。虽然现在北方的超市里也常有罐头包装的，但大部分人还是不知道应该怎么吃，吃了能起到什么作用。其实，吃龟苓膏的好处很多。它由多味中草药熬制而成，很早以前就被人们当作药膳来食用，吃了能够促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳，还能美容养颜和滋阴补肾。得了嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等病，吃它也能起到一定的改善作用。现代营养学研究发现，龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够调节血脂和血糖。龟苓膏呈黑色，微带透明。它最早产于广西梧州，是以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料，再加入甘草、红枣、桑叶、金银花、蜂蜜、菊花等，经过长时间熬炼而成的保健食品。以前，广东的凉茶铺前常爱养几只龟以招徕顾客，不过，现在销售的龟苓膏大部分是采用龟胶代替野生金钱龟和鲜鳖甲，或者把龟板磨成粉与土茯苓和几十种中药熬煎而成。广东地区多雨潮湿，冬暖夏热，因此，讲究清热解毒、除湿去热的广东人常吃龟苓膏。北方虽然没有南方的潮湿和炎热，但吃煎炸或辣的东西多了，也难免上火，适当的时候吃一些，有利于消除人体内的积热，解除因气候变化引起的喉咙疼痛、感冒等疾病。龟苓膏的口味有10多种，人们吃得最多的是原味和奶茶味的。原味的龟苓膏略苦，配点蜂蜜汁、椰汁、炼乳，或加点水果，就会好吃得多。龟苓粉的吃法是用温水调成糊状，然后冲入沸水，冷却后加入蜂蜜、糖或炼乳即可食用。天气热的季节可以多做些，放在冰箱里冰镇一下，比较好吃，但怀孕的人最好别多吃。传统养生食疗方-龟苓膏龟苓膏是清朝宫廷的养生食疗秘方，最近几年国内也广为流行。到底龟苓膏有何营养与食疗效果，请看以下的报导。龟苓膏的功用龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘，能促进新陈谢，提升人体免疫力，是现代人不可或缺之养生圣品。龟苓膏的研究报告中指出;龟板含有各种氨基酸，其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸，这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高，约百分之二十。如何辨识龟苓膏的好与坏生产龟苓膏必须经过长时间的泡制及熬炼，将龟板及其中药的有效成分提炼出来，故产品呈现浓稠的深褐色，但又可从其薄片的成品中清晰看见其润泽及通透感，表示当中不含杂质。龟苓膏的味道应带些微苦，吃后有回甘的味道。质滑嫩，容易入口溶化，芳香可口。食用龟苓膏有何禁忌因为龟苓膏可促进血液循环并属于清凉解毒的食品，因此妇女于月经期间及孕妇不宜食用，体质虚弱者也不宜常食。龟苓膏台湾热列上市谈及龟苓膏，总会让人与香港串联在一起，其中许留山的龟苓膏更是让人称道。许留山原以行医为业，偶得清宫内龟苓膏配方，自行研发成功命名为「许留山龟苓膏」作为医疗用途。许留山的龟苓膏采用二十余种中药材，遵循古法炼制而成。即日起，台湾许留山全省直营店，正式推出镇店宝特级龟苓膏及灵芝龟苓膏两种口味。台湾许留山的龟苓膏除了所有原料均来自香港之外，并由来自香港许留山本铺制作龟苓膏逾二十年的生产部总监周树祥先生亲自熬炼，以确保其口感及功效与香港产制一致。龟苓膏的配方材料:龟板、土茯苓、仓术、苦Q、女贞子、荆芥穗、北耆、生地、鸡骨草等二十余种中药材。做法:遵循古法炼制而成，从药材的处理到精火熬炼过程约需十余个钟头。功效:祛毒解热、润肺止咳、健胃整肠、治青春症、改善便秘
素有“香料之王”誉称的檀香木，历来倍受人们所推崇，且以斤论价，其实它就是檀香树的心材。檀香树属檀香科乔木，原产印度南方及印尼帝汶群岛。我国进口檀香木已有1000多年的历史，当时檀香木是作为敬献佛祖的贵重香料伴随着佛教传入我国，后又从西藏、云南及东南沿海等地传入内地各省区。虔诚的香客们为了表示对佛的虔诚，不惜高价购买这种点燃起来异常芳香的小块檀香木，作敬香之用，后来逐步用于中医、雕刻工艺品和高级化妆品等。北京雍和宫有一座用檀香雕刻的巨佛像，高26米，直径3米，它是西藏七世达赖喇嘛为感谢清朝中央政府为他平息了叛乱，用重金从尼泊尔买来一株巨大的檀香树，动用成千上万的农奴，花了整整3年时间运到京城，请能工巧匠雕琢而成的举世无双的艺术珍品。许多西方国家都有婚嫁祭祀时燃烧檀香木的习俗，并延续到今天，印度总理甘地夫人遇难时就燃烧了一吨重的檀香木。　　檀香木具有极强的耐腐性。1987年江苏淮安县出土的明代王镇夫妇合葬墓，同样模式的墓坑和棺椁，只因为王镇用了檀香木制作棺材，发掘时尸体仍然完好无损，其夫人却因为棺木不是檀香木制造的，便仅存骸骨。　　檀香木还可蒸馏提取精油，檀香油在医药上有广泛用途，具有清凉、收敛、强心、滋补等功效，可用来治疗胆汁病，膀胱炎、淋病以及腹痛，发烧、呕吐等症。檀香油又是制造高级香水、香皂、化妆品的重要原料。　　沈香属常绿乔木，高约可达30米。野生或栽培於热带地区。我国台湾、广东广西有栽培；国外分布印度、印尼、越南、马来西亚等地。　　由於沉香从外表难以辨认种类，国际间已经将沉香属全部种类列入管制，以利保护。　　沉香独有的香味，在科学的今日仍无法以人工复制合成，因而更增添其稀有珍贵。沉香的香气融合了动植物界的精华，跨越海洋与陆地的藩篱孕育而成，是大自然里动植物合而为一的生命礼赞，也是其不可替代的主因。　　几千年来沉香的形成一直蒙上神秘的面纱，通过人工筛选培育种植，主要功用在於提高沉香之质量及供市场需求，使已濒临绝种的沉香树，能永续存在。　　沈香主要特徵呈朽木状（腐木），其外形经大自然奇妙的雕琢，外形千奇百怪。以火点燃，可观察到冒油现象及闻到沈香特有之香味，而味道更是变化万千，其等级优劣关系价格高低，全凭购买者之嗅觉论断。　　中 材称鹧鸪斑者称为黄沈，如牛角黑者谓之角沈，咀之软削之卷者名黄蜡沈(本品甚为难得)。浮於水者名栈香，半沈者名煎香，另一名为鸡骨香虽沈然心空，用途较少。　　在台湾沈香从业者，以下列名称区分沈香等级：　　第一种因年代及自然因素，倒伏经风吹雨淋后，剩馀不朽之材，称为”倒架”。　　第二种倒后埋於土中，受微生物菌分解腐朽，剩馀未腐部份称之”土沈”。　　第三种倒伏后埋於沼泽，经历生物分解，再於沼泽区捞起者，称为”水沈”。　　第四种为活体树经人工砍伐，置地后经白蚁蛀食，剩馀之部位称为”蚁沈”。　　第五种为活树砍伐所采摘者，称为”活沈”。　　第六种为树龄十年以下者，已稍具香气，称为”白木”。　　倒架、土沈、白木、水沈、蚁沈、活沈、等香味各有不同，一般之形容为土沈之味厚醇、倒架清醇、水沈则温醇、蚁沈清扬、活沈较高亢、白木味清香。　　沈香是中医的珍贵药品与养生保健圣品，自古以来沉香也是衡量各种香品、高级化妆品的准绳。在庆典、祭祀仪式中，能燃烧沈香被视为奉拜神灵的至高形式，更是个人修行时不可或缺的圣品…　　目前市场上的沈香产品，大多是数千年来大自然的库存品，由於沈香属植物只分布在东南亚地区，每公斤约为新台币1,300至333,300元（奇楠价格更高），在高价格诱因下，产地被地毯式搜括，产量日渐枯竭。沈香产品中，以沈香油价位最高，每公斤国际报价从数拾万元甚至高达百万新台币以上，但几乎全部为中东地区 购，由於炼制沈香油需耗费大量沈香，在东南亚家政府已明令禁止，故产量稀少且珍贵。　　稀世珍宝 养生极品　　在中医学上，沈香是极珍贵的药品，除了宗教上的使用，第八世纪的回教及印度传统医学就已有把沉香入药的记载，另外藏医及东亚传统医学也都有使用沉香。其精油在古代印度时即被用於瑜珈医学中的净香疗法，而瑜珈医学又跟着佛教中传，无形间使中国医学也融入了佛教医学，更扩及了道家养生。　　沉香对於强化心脏及神经具有疗效，知名的良药「救心」中就含有沉香。沉香能帮助睡眠、养颜美容、消胀气、排宿便、去油脂，有很好的提阳功效。行政院卫生署中药委员会提供有关於沉香药性报导指出，沉香主治：呕吐呃逆，心腹痛，大肠气滞，腰膝虚冷，胸膈痞塞，气喘等。　　「本草备要」一书称：沈香性温味辛辣，入脾，故主治各气调和，黑色体香，故入脉门佑肾，荫精，壮阳，行气，并非上气，温中不肋火，治肚空绞痛，口噤毒痢、郁结、邪气、怯寒、麻痹、痢疾。色黑沈下水为佳品，甘香性常，辣性热。沉香能降气，治中风，痰喘，口噤等症，入水磨而明，燃香注入鼻孔即苏醒，又可驱除邪气、秽气。　　 里介绍沉香，属阳而性沉，多功於下部，状元阳。入肾、命门二经，去湿除瘴，镇鬼魅二气，疗风水毒肿，解无形郁障，而开灵台气旺。古人常作牌状，佩在身上，一以避邪，一则以备不时之需。另《植物名实图考长编》文中介绍沈香的香有一种不可形容之妙。其中有一种古时称之为助情香：安禄山进，玄宗含之，筋力不倦。　　沉香的素材经处理后，得挥发油约13%，内含卞基丙酮，对甲氧基卞基丙酮等成分，剩馀残渣中含有氢化桂皮酸，对甲氧基氢化桂皮酸等成分。　　经感染的沈香含沉香螺醇（Agarospirol），沈香醇(Agarol)，沈香夫喃(Agarofuran)，二氢沈香夫喃，4-基二氢沉香夫喃，3,4--二基二氢沉香夫喃，去甲沉香夫喃酮(Nor-ketoagarofuran);未经感染的沉香含硫，芹子烷(Selinane)，沈香醇等成分。　　沉香拥有一种很特殊的香味，在本草备药、本草纲目中记载，沉香能使人体中的内分泌调节良好，而其香能通窍，能刺激大脑皮层使脑细胞活化，使内脏能良性的运行。例如能够加强心、肾、肝功能，使人精神饱满、头脑清醒、心情愉悦等。　　沉香精油主要含有苯基丙酮、倍甲氧基及植物纤维素等，能降气散寒，有镇痛、镇静的效果。对下腹部疼痛、小腹疼痛，特别是月经来产生的疼痛，或者是拉肚子之疼痛，有很好的效果，甚至於中邪恶之气时，沉香也能辟邪气。　　除宗教的使用外，沉香基本上使用在中医入药、养生净身、饮香品香等。　　（1）、养生净身：　　近年来由於国人开始注重养生，坊间有很多香精疗法大行其道，独不见沉香香精疗法，这是因为沉香精油人工调配不出来，或者是价格高昂所致。　　净香疗法源自於古代印度的瑜珈医学，这种疗法在近代医学发展当中，更为被广泛接受及使用。其法是用天然香料药材净化身心的医学，这种香味自古以来就被传说着特殊的疗效，最出名的就是沉香。　　（2）、饮香、品香　　饮香、品香真是一种好福气，更是极致的养生保健之法。中药志里记载沉香乃诸天仙佛食物，气甜、凉、辛、麻、涩具浓郁，入药为圣品。人常服，则神近而鬼离，开阔运程。　　在国内有一些同好针对沉香的饮香及品香，成立团体专责推广，对於将沉香与生活的结合提升不少，而日本所流行的品香，应与我们宋朝的品香有直接关系。　　沉香的药性属温性，完全无毒，而其香能通窍。中医入药除酒炮外，饮香也能益精壮阳，锁精门、固精关，滋养肾水。沉香的辛味能守能窜，温性能暖腰膝壮元阳，因此能产精水，且壮益阳道，使精气饱满，腰膝 痛得到改善。　　饮香时需选择很好等级得沉香或奇楠香（不是任何沉香就可以），利用热水或温水冲服在茶杯当中，经过二至三分钟后就捞起沉香喝下，细品其香，养心建身。　　（3）沉香是中医的良药：　　在本草备药、本草纲目记载，沉香能将气喘之痰化成痰水，随着小便排泄出去，所以沉香能降气、平逆气，补命门火，又可以暖腰膝。因此在中医上当气喘发作时，沈香或奇楠香是最主要的治疗药物。　　而沉香的香气是平抚肝郁的要药，对於肝功能不好的人非常有用。中医临床实验上沉香对於肝火大、肝机能亢奋而产生的诸多症状中，如口苦、咽乾、头眩、目刺畏光、疲倦等，以及急性肝炎、慢性肝炎都有很好功效。　　李 的医书中记载 ，沉香主掌心腹的疼痛、霍乱、中恶气、以及邪鬼气入侵、清除人的精神紊乱。如患有疮痈肿毒，可炼制成膏来涂於患处。因此沉香可以酒煮也可以泡茶饮用。　　另大明本草中记载，沉香能调中焦之气，补五脏的不足，益精壮阳、暖腰膝，止转筋、吐泻、冷气、破征瘕、湿痹、冷风麻痹、骨节不任风湿、皮肤搔养、下痢。对於五脏，香是很好的补养之剂，其主要功效是调节中焦脾胃的气，理人体中复杂的气机，使五脏调和。　　奇楠香它是沉香的一种，古名琼脂，比沉香还温润，是沉香中的极品，极为珍贵难得。有人就说：要积了三辈子的阴德，才能闻得奇楠香，要八辈子修来的福气，才可品或饮用奇楠香。　　在中医上会利用沉香或奇楠香来打通气脉，并且理气，将骨节中风湿、手麻脚痹，手脚气血不通的毛病祛除。也有中医临床上治疗类风湿性关节炎，或是『蛀骨』及 关节缺血性的坏骨死，配合大骨丸来治疗。另外对於尿酸、尿毒，沉香以及奇楠香发挥了强肾解毒的效果。　　奇楠香功效良多：　　奇楠也是瑞香科植物，沉香或白木香近根部有多量树脂的木材，它性味也是辛甘而温。在中药上，沉香及奇楠常被应用於镇定镇静、强化心脏、醒脑及安定神经的处方或药引。　　奇楠香是沉香中最上等的品级，中国古时音译有：奇南、茄蓝、奇蓝、伽南、棋楠等。台湾有将奇楠分为黑棋、红棋、黄棋、蓝棋、白棋等，说法繁多。四库全书中指出以占城(今越南南部地区之王国)所产出的最优良，价格最高，其他国家所产的沉香亦有奇楠香，但品质与越南差距甚大。　　除中医外，在《奥语香语》中提到它的气味是辛味而气甜，上等的奇楠香研磨以后，气味芬芳，清凉甘甜，其香能通窍、生精水、使人的头脑清爽舒适，即是所谓的『气甜』。　　奇楠香的香能通窍，有通利九窍功效，是非常难得的香料药材，与沉香的功效几乎一致， 是它比沉香效果更长
你去百度一下 （麻辣小龙虾 ）百度贴吧 我无意中看到贴吧里面有一位鲁师傅写的挺好的，提供了很多麻辣小龙虾的做法，他也可以教技术的。希望对你有所帮助？下面的配方就是我复制过来的， 麻辣小龙虾十三香调料 一、调料的起源
香料是盱眙十三香龙虾调料主要成份。最初的上好香料是引进东南亚几个国家的，如印尼、马来西亚、菲律宾等。品种有白豆蔻、阳春砂等。后来国人掌握了它的用法，懂得了不仅能治病，而且还可以作为调味品。用十三香调料烧制龙虾是我们盱眙人的创举。科学研究发现十三香龙虾不仅是一道美食，而且对美容、保健有一定的功效。日中国龙虾节组委会邀请以著名养生学专家、南京中医药大学教授孟景春为首的专家学者，对盱眙十三香龙虾功效进行论证，得出十三香龙虾具有保健、养颜、美容、健身、养身等功效的结论。
香料在以前用量很少，由于以前生活贫穷，在这方面没有人 去追求它。解放后，特别是十一届三中全会以后，全国人民生活水平逐步提高，人们对口味的追求和餐饮业之间的竞争，使香料业的发展进入了一个崭新的阶段。目前我国的香料大部分产自我国的广东、广西、贵州等地，部分香料从国外进口，例如胡椒，我国只有海南岛产白胡椒，黑胡椒的来源大部分靠越南进口，豆蔻、肉蔻、好香叶、香砂等香料也全部从东南亚输入。我国的草果、丁香、八角供不应求，价格不稳。
二、盱眙调料行业的发展
盱眙地处洪泽湖畔，淮河的入湖口，山明水秀，属丘陵地区，有丰富的中药材资源，独特的气候环境非常适宜中药材的生长，加之五湖四海的人较多，所以口味各异。93年我刚到盱眙，摆起了香料摊，很多人不认识香料，送给饭店老板两个草果，又被递回来，不知怎么用。很多人认为香料是走江湖卖当人干的，没出息。当时，我不是这样想，我认为三百六十行，行行出状元。盱眙是个山明水秀的好地方，又是徐宁线与宁连高速公路的交汇点，发展饮食业具有得天独厚的优势。餐饮业的发展，必然要推动香料业的兴盛。95年我经过反复试验，多次实践，邀请名家品尝，研究配制出了十三香龙虾调料，使盱眙的龙虾产业猛然活跃起来。如今盱眙人在南京等大中城市掀起了龙虾热。现在盱眙县每天的龙虾销量相当于往年一年的总和，形成了以龙虾为龙头的产业经济，大大地促进了盱眙经济的发展，增加了盱眙的知名度。目前，龙虾产业的前景非常广阔，大有全国普遍开花的趋势。
十三香是一种约定俗成的习惯叫法，实际上它由20多种成份组成，下面我就各种成份的性味及营养价值作一些介绍。
三、十三香调料各种成份的性味及营养价值
1、八角：性辛温、理气止痛，温中散寒，是菜肴中必不可少的调味品。
2、丁香：辛温、香气浓烈，温肾助阳，温中止吐。
3、山奈：辛、苦温，温中散寒、理气止痛，少用。
4、山渣：性酸，消食化积、散瘀行滞，对高血压高血脂有明显的降低作用，一般以温煮为好，当茶饮也有良好的收效。
5、小茴：辛温、理气和胃、祛寒止痛，是烧鱼的常用调料。
6、木香：有广木香、云木香两种，行气止痛，气味浓香，但配料时少用。
7、甘松：辛、甘、温，近似香草药理，食欲不振，气郁胸闷，常用作卤盐水鹅。
8、甘草：甘、平、补中益气，泻火解毒，润肺祛痰，缓解药性，必备之药。
9、干姜：分南姜和北姜，辛、温、发汗解表，温中止呕，化痰温肾散寒，是家庭伤风感冒、胃子不好的必备之品。
10、白芷：发汗解表，祛风止痛，有抗菌作用，是龙虾调料必用之品。
11、豆蔻：气味辛、温、浓烈，化温和胃，产在印尼、马来西亚，是烧、卤、腌制菜肴的上好材料，龙虾调料必用之品。
12、当归：甘辛温，补血活气，止痛，一般与母鸡同煮，可起到滋补的作用。
13、肉桂：平常所说的桂皮，三年生，产于广西，温肾助阳，温通经脉。
14、肉蔻：辛温气浓香，涩肠止泻、温中行气，产于东南亚，是香料中的调味佳品。
15、花椒：四川产青椒为最佳，陕西产红花椒次之，山东与内地产再次之，温中散寒，止泻温脾，是家庭菜肴中的必用之品。
16、孜然：原产于新疆，现大部分都是甘肃孜然，是新疆烤羊肉串常用调料，清香型。
17、香叶：国内香叶质量差，进口香叶，香气浓郁，有较强的防腐作用。
18、辛庚：辛温、通鼻窍，我国各地都有。它的别名，木笼花、望春花、通春花，是卤菜烤肉的好材料。
19、胡椒：辛温、热、温中散寒，增进食欲，助消化。我国海南岛产白胡椒，广东、广西部分地方产黑胡椒，大量的黑胡椒从越南进口，是家庭必备的调味品。
20、草果：辛温、胸脘胀闷，食少治症，是烧卤鸡的主料，主产于广东。现价格昂贵。
21、草蔻：辛温，温中开胃。
22、阳春砂：辛温，是腌制卤菜的佳品，价格昂贵。
四、十三香调料的类型及使用 ⑴辛温型：八角、肉桂、小茴、花椒、丁香称五香，一般适合家庭小吃、瓜子、制酱等用，适用范围广泛，适合大众口味。一般市场上流通的五香粉都是以小茴、碎桂皮为主，八角、丁香很少，所以没有味道，真正制作起来，应该以八角、丁香为主，其它的为辅才行。
⑵麻辣型：在五香的基础上加青川椒、荜菠、胡椒、豆蔻、干姜、草果、良姜等，在烧制当中，要投入适当的辣椒，以达到有辣、麻的口感。用法各异，在椒子和花椒可用热油炒，达到香的感觉，也有磨成粉状，也有全部投进锅中煮水用，那就是说每个厨师他有他本人的看法和爱好，都能起到一定的效果。
⑶浓香型：在一般材料的基础上加香砂、肉蔻、豆蔻、辛庚，进口香叶，制成特有的香味，如香肠、烧鸡、卤鸡和高档次的烧烤。
⑷怪味型：草果、草蔻、肉蔻、木香、山奈、青川椒、千年健、五加皮、杜仲另加五香以煮水，这种口味给人以清新的感觉。　　
⑸滋补型：如天麻、罗汉果、当参、当归蔓长、肉桂作为辅料，佐以甲鱼、母鸡、狗肉之类，系大补，可壮阳补肾、益气补中，增强人体的免疫力。
上述调料用作烹制十三香龙虾，口味鲜美，香气浓郁，有很高的营养价值和美容养颜、健身养身的功效。
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香料是盱眙十三香龙虾调料主要成份。最初的上好香料是引进东南亚几个国家的，如印尼、马来西亚、菲律宾等。品种有白豆蔻、阳春砂等。后来国人掌握了它的用法，懂得了不仅能治病，而且还可以作为调味品。用十三香调料烧制龙虾是我们盱眙人的创举。科学研究发现十三香龙虾不仅是一道美食，而且对美容、保健有一定的功效。日中国龙虾节组委会邀请以著名养生学专家、南京中医药大学教授孟景春为首的专家学者，对盱眙十三香龙虾功效进行论证，得出十三香龙虾具有保健、养颜、美容、健身、养身等功效的结论。
香料在以前用量很少，由于以前生活贫穷，在这方面没有人 去追求它。解放后，特别是十一届三中全会以后，全国人民生活水平逐步提高，人们对口味的追求和餐饮业之间的竞争，使香料业的发展进入了一个崭新的阶段。目前我国的香料大部分产自我国的广东、广西、贵州等地，部分香料从国外进口，例如胡椒，我国只有海南岛产白胡椒，黑胡椒的来源大部分靠越南进口，豆蔻、肉蔻、好香叶、香砂等香料也全部从东南亚输入。我国的草果、丁香、八角供不应求，价格不稳。
二、盱眙调料行业的发展
盱眙地处洪泽湖畔，淮河的入湖口，山明水秀，属丘陵地区，有丰富的中药材资源，独特的气候环境非常适宜中药材的生长，加之五湖四海的人较多，所以口味各异。93年我刚到盱眙，摆起了香料摊，很多人不认识香料，送给饭店老板两个草果，又被递回来，不知怎么用。很多人认为香料是走江湖卖当人干的，没出息。当时，我不是这样想，我认为三百六十行，行行出状元。盱眙是个山明水秀的好地方，又是徐宁线与宁连高速公路的交汇点，发展饮食业具有得天独厚的优势。餐饮业的发展，必然要推动香料业的兴盛。95年我经过反复试验，多次实践，邀请名家品尝，研究配制出了十三香龙虾调料，使盱眙的龙虾产业猛然活跃起来。如今盱眙人在南京等大中城市掀起了龙虾热。现在盱眙县每天的龙虾销量相当于往年一年的总和，形成了以龙虾为龙头的产业经济，大大地促进了盱眙经济的发展，增加了盱眙的知名度。目前，龙虾产业的前景非常广阔，大有全国普遍开花的趋势。
十三香是一种约定俗成的习惯叫法，实际上它由20多种成份组成，下面我就各种成份的性味及营养价值作一些介绍。
三、十三香调料各种成份的性味及营养价值
1、八角：性辛温、理气止痛，温中散寒，是菜肴中必不可少的调味品。
2、丁香：辛温、香气浓烈，温肾助阳，温中止吐。
3、山奈：辛、苦温，温中散寒、理气止痛，少用。
4、山渣：性酸，消食化积、散瘀行滞，对高血压高血脂有明显的降低作用，一般以温煮为好，当茶饮也有良好的收效。
5、小茴：辛温、理气和胃、祛寒止痛，是烧鱼的常用调料。
6、木香：有广木香、云木香两种，行气止痛，气味浓香，但配料时少用。
7、甘松：辛、甘、温，近似香草药理，食欲不振，气郁胸闷，常用作卤盐水鹅。
8、甘草：甘、平、补中益气，泻火解毒，润肺祛痰，缓解药性，必备之药。
9、干姜：分南姜和北姜，辛、温、发汗解表，温中止呕，化痰温肾散寒，是家庭伤风感冒、胃子不好的必备之品。
10、白芷：发汗解表，祛风止痛，有抗菌作用，是龙虾调料必用之品。
11、豆蔻：气味辛、温、浓烈，化温和胃，产在印尼、马来西亚，是烧、卤、腌制菜肴的上好材料，龙虾调料必用之品。
12、当归：甘辛温，补血活气，止痛，一般与母鸡同煮，可起到滋补的作用。
13、肉桂：平常所说的桂皮，三年生，产于广西，温肾助阳，温通经脉。
14、肉蔻：辛温气浓香，涩肠止泻、温中行气，产于东南亚，是香料中的调味佳品。
15、花椒：四川产青椒为最佳，陕西产红花椒次之，山东与内地产再次之，温中散寒，止泻温脾，是家庭菜肴中的必用之品。
16、孜然：原产于新疆，现大部分都是甘肃孜然，是新疆烤羊肉串常用调料，清香型。
17、香叶：国内香叶质量差，进口香叶，香气浓郁，有较强的防腐作用。
18、辛庚：辛温、通鼻窍，我国各地都有。它的别名，木笼花、望春花、通春花，是卤菜烤肉的好材料。
19、胡椒：辛温、热、温中散寒，增进食欲，助消化。我国海南岛产白胡椒，广东、广西部分地方产黑胡椒，大量的黑胡椒从越南进口，是家庭必备的调味品。
20、草果：辛温、胸脘胀闷，食少治症，是烧卤鸡的主料，主产于广东。现价格昂贵。
21、草蔻：辛温，温中开胃。
22、阳春砂：辛温，是腌制卤菜的佳品，价格昂贵。
四、十三香调料的类型及使用 ⑴辛温型：八角、肉桂、小茴、花椒、丁香称五香，一般适合家庭小吃、瓜子、制酱等用，适用范围广泛，适合大众口味。一般市场上流通的五香粉都是以小茴、碎桂皮为主，八角、丁香很少，所以没有味道，真正制作起来，应该以八角、丁香为主，其它的为辅才行。
⑵麻辣型：在五香的基础上加青川椒、荜菠、胡椒、豆蔻、干姜、草果、良姜等，在烧制当中，要投入适当的辣椒，以达到有辣、麻的口感。用法各异，在椒子和花椒可用热油炒，达到香的感觉，也有磨成粉状，也有全部投进锅中煮水用，那就是说每个厨师他有他本人的看法和爱好，都能起到一定的效果。
⑶浓香型：在一般材料的基础上加香砂、肉蔻、豆蔻、辛庚，进口香叶，制成特有的香味，如香肠、烧鸡、卤鸡和高档次的烧烤。
⑷怪味型：草果、草蔻、肉蔻、木香、山奈、青川椒、千年健、五加皮、杜仲另加五香以煮水，这种口味给人以清新的感觉。　　
⑸滋补型：如天麻、罗汉果、当参、当归蔓长、肉桂作为辅料，佐以甲鱼、母鸡、狗肉之类，系大补，可壮阳补肾、益气补中，增强人体的免疫力。
上述调料用作烹制十三香龙虾，口味鲜美，香气浓郁，有很高的营养价值和美容养颜、健身养身的功效。
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