胆囊炎不能吃什么食物比较好啊？_百度知道
胆囊炎不能吃什么食物比较好啊？
胆囊炎不能吃什么食物比较好啊？
6．中药德浦的俞石捅茶治疗来疏肝利胆胆囊炎的饮食注意，以蒸、香蕉等，理气除湿：菠菜：1．讲究饮食卫生、乌梅，避免炸、鱼、虫卵从口入。5．多吃一些促进胆汁分-泌和松-弛胆道括约肌及利胆食物如山楂。3．尽量用植物油烹调、芹菜、烩为主、煎、鸡以及豆类制品、苹果。4．适量进食瘦肉，忌用动物油。2．多吃蔬菜与水果，防止细菌，如、韭菜、玉米须（泡水）
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菠菜，宜多吃萝卜，形成结石，有促进肠膜对钙磷吸收的功能。少吃草酸盐含量高的食物你好，高糖食品的摄入。 (四)勿过量服用鱼肝油，正是钙通过肾脏排泄的高峰，容易形成结石、纤维素: 鱼肝油富含维生素d、甜菜;青菜含大量维生素、浓缩，睡前就不应喝含钙高的牛奶。(二)少吃豆制品。但在睡眠后;豆类含丰富的植物蛋白。因此肾结石患者: 大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高:一，容易形成结石，并能帮助脂肪的消化吸收: 美国科学家最新一项研究结果表明，能同肾脏中的钙融合。而饮牛奶后2~3小时、青菜，骤然增加尿液中钙磷的排泄、胆囊炎，尿量减少、草莓，还应补充一些水果: 含草酸盐高的食物有番茄: 睡眠不好的人，可以使患肾结石的机会增加，过高的草酸盐摄入也是导致肾结石的主要原因之一、巧克力等。 (五)限量摄入糖类、果汁等、豆类。二，吃什么东西好、什么水果不能吃，睡前喝杯牛奶有助于睡眠、豆浆等副食。此外。萝卜有利胆作用，势必产生沉淀，尿中各种有形物质增加。 (三)睡前慎喝牛奶，以弥补炎症造成的津液和维生素的损失。钙通 过肾脏在短时间内骤然增多
早餐一定要吃好:长期不吃早餐是导致胆囊疾病的重要原因。不吃早餐导致空腹时间过长，而空腹时胆汁分泌减少，胆汁中胆酸的含量随之减少，胆汁中的胆固醇就会处于饱和状态，使胆固醇在胆囊中沉积.形成结晶.使胆固醇结石越结越大。如果坚持吃早餐，可促进胆汁流出，降低一夜所贮存胆汁的黏滞度，降低患胆石症的危险性。 二、少吃多餐不过饱:胆囊炎、胆石症患者不宜饮食过饱。尤其不可暴饮暴食，因为饱餐和暴饮暴食，会促使胆汁大量分泌:胆囊强烈收缩，可诱发炎症和绞痛。最好的办法是每2―3小时进食1次，量不宜多，关键是少量多次，以促进胆汁分泌。尤其是晚餐宜七分饱.就是离开餐桌时还有食欲。 三、饮食清淡易消化:过食精制碳水化合物，会增加胆汁中胆固醇的饱和度，使胆固醇沉淀而形成结石。还有.大量摄入脂类食物.会改变胆汁成分，使胆固醇与胆色素含量增加，脂肪代谢也易发生紊乱，胆汁浓缩，胆囊收缩功能降低，更容易形成结石。所以.饮食宜以清淡为主。 四、油腻食物要控制:高脂饮食会引起胆囊收缩，使胆囊结石更易嵌顿。必须严格控制食用动物脑、内脏、蛋黄、咸鸭蛋、松花蛋、鱿鱼、沙丁鱼、蟹黄等含胆固醇较高的食物，以及肥肉、猪油等高动物脂肪食物。含脂肪量高的坚果类食物也要少吃如花生、瓜子、核桃、杏仁、开心果等。食物脂肪应该分在各餐之中，不要集中在一餐内。 五、大量饮水助排泄:每天应保证饮水量达到毫升{约7―8杯)，以稀释胆汁。饮水以白开水为好，还可适量吃一些米汤、稀粥、藕粉、豆浆等清淡的饮料和食品，以降低胆汁的黏滞度，促进胆汁分泌和顺利排泄。尤其要注意少喝浓咖啡、浓茶和含糖饮料。 六、爱吃甜食不过量:糖摄入过量，会增加胰岛素的分泌，加速胆固醇的积累.造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者之间的比例失调。还有，糖过多还会自行转化为脂肪.促进人体发胖，进而引起胆固醇分泌增加，促使胆结石的发生。所以，吃甜食一定要注意不要过量。 七、辛辣食物有危害:刺激性食物、浓烈的调味品如辣椒、胡椒、咖喱、芥末等，均可促进胆囊收缩，使胆道括约肌不能及时松弛，造成胆汁流出不畅，从而诱发胆囊炎急性发作。因此，平时要少食辛辣之品。 八、过酸食物要少吃:胆囊炎、胆石症患者应少吃杨梅、葡萄、苹果、山楂、话梅、醋及其他过酸食物.因酸性食物可刺激十二指肠分泌胆囊收缩素，引起胆囊收缩而致胆绞痛发作。 九、保“胆”食物可多吃:鱼类含有多不饱和脂肪酸.可以促进中性类固醇和胆汁酸的排出，膳食中应增加鱼类的摄入;豆腐及少油的豆制品中含有大豆磷脂，具有很好的消石作用;萝卜有利胆作用，并能帮助脂肪的消化吸收;含膳食纤维多的食物.包括玉米、小米、甘薯、燕麦、荞麦等，都可以促进胆汁排泄;绿叶蔬菜可提供必要的维生素和适量纤维。此外，还应补充一些水果、果汁等，以弥补炎症造成的津液和维生素损失。 十、完全素食没必要:许多胆石症及慢性胆囊炎患者因为疾病发作而拒绝一切油脂和荤食，完全以素食为主。但是，长期只吃素食容易造成胆囊内胆汁排泄减少.胆汁过分浓缩淤积，有利于细菌的生长繁殖.破坏了胆汁的稳定性，从而导致和加速胆石的形成. 十一、烹饪菜肴有讲究:尽量少用油煎、炸、炒等烹制方法，因为高温油脂中含有丙烯醛等裂解产物.可引起反射性的胆道痉挛，引起疼痛。宜采用煮、卤、蒸、烩、炖、焖、氽、微波炉烹调等方式，这些方式不但用油少，对食物营养成分的破坏也比较小。食物温度要适当，过冷过热食，都不利于胆汁排出。 十二、饮食清洁要做到:很多胆结石都是以蛔虫卵和蛔虫残体为核心的，导致这类结石的主要原因是饮食不洁。预防寄生虫感染，饭前、便前、便后应洗手，不吃生冷和不干净的食物，这一点也很重要。 十三、烟酒嗜好要戒掉:吸烟、酗酒都可引发胆囊强烈收缩而致胆绞痛，因此胆囊炎、胆石症患者最好戒烟酒
病情析:胆囊炎饮食应该注意要吸烟(包括)喝酒,禁忌辛辣油腻食物要清淡高热量饮食 具体用药由医决定.
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出门在外也不愁酒精肝胆囊炎不能吃什么?
来自黑龙江
时间： 17:57:14
健康咨询描述：
精神不济，厌食，腹部很疼日。长时间喝酒。
曾经的治疗情况和效果：
治疗日期日在医院打了三天点滴，检查是轻微酒精肝和胆囊炎
想得到怎样的帮助：问一下胆囊炎和酒精肝不能吃什么，应该怎样保养（感谢医生为我——该。）
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病情分析： 少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素等.同时最好能采取少量多餐的原则，以减轻肝胆的负荷。 指导意见：只要有肝胆囊炎方面的疾病，首先必须远离的就是「酒」，因为酒精主要靠肝脏代谢。
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胆囊炎 — 知识小百科
胆囊炎常识:胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎，本病多见于35～55岁的中年人，女性发病较男性为多，尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女。
胆囊炎症状:急性胆囊炎不少患者在进油腻晚餐后半夜发病，因高脂饮食能使胆囊加强收缩，而平卧又易于小胆石滑入并嵌顿胆囊管。主要表现为右上腹持续性疼痛、阵发性加剧，可向右肩背放射；常伴发热、恶心呕吐，但寒战少见，黄疸轻。腹部检查发现右上腹饱满，胆囊区腹肌紧张、明显压痛、反跳痛。慢性胆囊炎症状、体征不典型。多表现为胆源性消化不良，厌油腻食物、上腹部闷胀、嗳气、胃部灼热等。
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