没有怎样泡发海参参能不能吃 详细点
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时间：2012-05-18 09:27
“海参应该怎么吃海参怎么吃囿营养？如果海参发泡不过关后续烹饪更加难，所以海参发泡第一步很关键”
海参怎么吃（发泡）的做法
选择优质淡干海参，加水漫過海参（纯净水最佳）发泡24-36小时每12小时更换一次水。
从腹部刨开海参除去海参的沙口，海参头部白色状固体
中火煮海参，将海参煮透捞出后再次发泡。
煮后再次发泡24-36小时保持12小时更换一次水。发泡完成后单独冷冻保存即可
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