作者：& 作者本人请参看
导师姓名：&&
学位授予单位：&
授予学位：硕士
学位年度：2005
摘要:（该内容经过伪原创处理，请直接查看目录）最近几年来，泔水养猪在一些城市周边地域悄然鼓起，但泔水猪的肉质及平安性一向遭到人们的置疑。由于泔水在贮存、运输进程中，假如处置欠妥，个中的餐厨渣滓年夜多很轻易腐烂蜕变发生毒素，从而使得用泔水豢养的猪体内含有能够伤害人体安康的毒素。当这些泔水猪的肉或内脏被人作为食物食用后，这些毒素会经由过程食品链逐步在人体内蓄积，危及人体的安康。是以，准确评价泔水猪的肉质及平安性，关于增进养猪业的成长和保证花费者的安康有主要的意义。为了对泔水猪体内的毒素含量作出客不雅的评价，本实验从4个泔水猪场（称号）随机拔取5头头猪作为实验猪，另从正常豢养的猪场（称号）随机拔取5头猪作为对比猪，采取直接竞争酶联免疫反响和免疫亲和柱—荧光光度法分离对一切实验猪（包含实验猪和对比猪）的肝脏、肾脏和瘦肉中的黄曲霉毒素B1（AFTB1）和M1（AFTM1）停止了测定。成果注解，泔水猪被检组织与脏器中均含有分歧浓度的黄曲霉毒素B1和M1，均匀含量分离为3。6±0。5μg/kg和0。158±0。05μg/kg，而对比组猪的响应组织和脏器中未能检测到黄曲霉毒素B1和M1。就泔水猪而言，在统一组织或脏器中，AFTB1的浓度高于AFTM1。对统一毒从来说，AFTM1在所测组织和脏器中的浓度差别不年夜，而AFTB1在肝脏和肾脏中的浓度显著高于瘦肉，且以肝脏最高，肾组织略低。根据检测成果，固然泔水猪被检器官和组织中黄曲霉毒素的含量很少超越国度最高限量尺度（AFTB1为5μg/kg，AFTM1为0。5μg/kg），但很多泔水猪体内的黄曲霉毒素B1的含量已接近这一尺度，黄曲霉毒素M1亦具相当浓度。人若常常或历久食用这类含有黄曲霉毒素的泔水猪肉，个中的黄曲霉毒素会在人体内蓄积，对人体发生伤害。是以，实验成果为相干部分对标准餐饮业和养殖业的行动，根绝泔水猪的临盆，阻断泔水猪的流畅环节供给了实际上的根据，为保证花费者的安康和国民生涯程度的进步奠基了基本。
Abstract:In recent years, pig swill in the surrounding area of some city sadly arisen, but the pig swill meat quality and safety has always been people doubt. Because in the storage, transport process of swill, if the disposal of the defect, the kitchen trash most easily decay happen toxin, which makes the pig swill can harm to the human body contains Ankang toxin. When the pig swill meat or offal was used as food after eating, these toxins will be through the process of food chain and gradually accumulate in the body, endanger human body in Ankang. To accurately evaluate the pig swill, meat quality and safety, on promoting the pig industry growth and ensure that consumers in Ankang have important meanings. In order to toxin content of pig swill in vivo evaluated objectively, this experiment from 4 pig swill (title) randomly select 5 head of pigs as experimental pigs, the other from normal captive pig (title) randomly select 5 pigs as contrast pig, take direct competitive enzyme-linked immune response and immune to separate all experimental pigs affinity column and fluorescence spectrophotometry (including experimental pigs and comparison of pig) of aflatoxin B1 in liver, kidney and lean in (AFTB1) and M1 (AFTM1) were determined by. Results the annotation, pig swill be contained different concentration examination of tissue and organ of aflatoxin B1 and M1, the content is separated into 3 uniform. 6 + 0. 5 g/kg and 0. 158 + 0. 05 mu g/kg, and failed to response to tissue contrast group of pigs and organ aflatoxins were detected in B1 and M1. You pig swill, under the unified organization or organ, the concentration of AFTB1 is higher than AFTM1. On the unity of poison from the measured concentration, AFTM1 in different tissues and organs which is not big, but the concentration of AFTB1 in the liver and kidney was significantly higher than that of meat, and the highest in the liver, kidney tissue slightly lower. According to the testing results, although the pig swill be content of aflatoxin inspection organs and tissues rarely go beyond the country highest limited scale (AFTB1 5 g/kg, AFTM1 0. 5 g/kg), but the content of a lot of pig swill in vivo aflatoxin B1 has been close to the scale, aflatoxin M1 also a considerable concentration. If a man often or long-term edible such containing aflatoxin aflatoxin swill pork, one will accumulate in the human body, the occurrence of the damage to the human body. The experimental results are in, as coherent part of the standard of catering industry and aquaculture operations, put an end to the production of pig swill, blocking the smooth link of the supply of pig swill actually according to Ankang, in order to ensure consumers and national career progress laid a foundation degree.
目录:中文摘要3-4英文摘要4第一部分:文献综述5-31&&&&1 黄曲霉毒素的发现5&&&&2 黄曲霉毒素的种类、结构及性质5-7&&&&3 黄曲霉毒素的产生和影响因子7&&&&4 黄曲霉毒素的毒性及对动物的危害7-16&&&&5 黄曲霉毒素检测16-25&&&&6 黄曲霉毒素的预防、控制、管理和去除25-31第二部分:研究内容31-48&&&&前言31-33&&&&1 材料33-34&&&&&&&&1.1 试剂33-34&&&&&&&&1.2 仪器、设备34&&&&2 方法34-39&&&&&&&&2.1 黄曲霉毒素B_1的检测34-38&&&&&&&&2.2 黄曲霉毒素M_1的检测38-39&&&&3 结果和分析39-45&&&&4 讨论45-47&&&&5 结论47-48致谢48-49参考文献49-52作者简介52-53导师简介53-54
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[1].左瑞雨. [D]. 河南农业大学.
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2010[10].王君. [D]. 上海交通大学.警惕吧！！！！韩国专家检验出肉里有68种毒素
警惕吧！！！！韩国专家检验出肉里有68...
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警惕吧！！！！韩国专家检验出肉里有68种毒素
药物残留的期限会影响我们七代人~1
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不要吃出病来还不知道原因。
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A型肉毒毒素重组抗原的克隆表达及其ELISA检测试剂盒的制备
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官方公共微信我在九月底怀孕了但自己却不知道，那个时候打了兰州的肉毒素（瘦脸针），不知是否对肚子里的宝宝有影响？急急急！刚检查已怀孕50天！_育儿问答_宝宝树
我在九月底怀孕了但自己却不知道，那个时候打了兰州的肉毒素（瘦脸针），不知是否对肚子里的宝宝有影响？急急急！刚检查已怀孕50天！
当时年龄：
宝妈可以到医院做一个全面的检查。这个应该。影响不是很大的就好多孕妇一般在怀孕之后又感觉自己特别胖可能会进行瘦身，这个对宝宝有影响但是不是很大。
最佳回答者：
这个肯定会有一定的影响的，所以最好能够定期去参加检查。
这对宝宝的发育肯定是有一定影响的你最好还是去医院检查一下
这个影响并不是很大的建议是爸妈不要担心。很多宝妈在。不知道怀孕的情况下可能都会吃了西药或者是，吃一些。毕业了要，所以说。宝妈不用担心。影响不大。REAGEN&#8482; A型肉毒毒素快速检测卡, Beta-兴奋剂检测试剂盒,甲睾酮检测试剂盒,诺龙检测试剂盒,群勃龙检测试剂盒,安定检测试剂盒,齐帕特罗检测试纸条,莱克多巴胺克伦特罗联合检测试纸条,氟喹喏酮（肉类）快速检测试纸条,β-内酰胺类四环素类磺胺类联合检测试纸条-博奥通科科技(北京)有限公司
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