健康咨询描述： 患者男46岁最近┅年多去血站老是谷丙转氨酶高，前几天去医院检查得脂肪肝可以吃西瓜吗肝了现在从外观看身体情况良好。跟30来岁差不多的人一样棒

曾经的治疗情况和效果： 没有

想得到怎样的帮助：咨询一下再说

相信不少人吃西瓜时常常咬完紅色果肉就急着把西瓜皮丢弃。可专家提醒想要有效发挥西瓜的营养价值，吃西瓜时最好啃干净一点！事实上常被丢弃，位于果皮上甜度较低的白色果肉「西瓜翠衣」，不仅营养价值一点都不输红色果肉适度摄取更有预防脂肪肝可以吃西瓜吗肝的作用。

「西瓜翠衣」好营养不只清热袪湿更能预防脂肪肝可以吃西瓜吗肝

什么是「西瓜翠衣」？事实上其指的是西瓜介于果皮和果肉间的白肉，虽然相較鲜红果肉尝起来较无甜味但在中医理论中，其不仅具有清热利尿，解毒降血压的作用;将其切成条状，丁状放入水中熬煮后饮用，更有清热去湿消暑的效果。

以营养学角度来看西瓜翠衣中丰富的维生素乙群，能帮助加速人体脂肪肝可以吃西瓜吗代谢减轻肝脏負担，避免过多的脂肪肝可以吃西瓜吗伤害肝脏

此外，翠衣的膳食纤维含量也十分丰富适度摄取不但能增加饱足感，刺激肠道蠕动達到改善排便不畅，便秘困扰的作用更有减缓肠道吸收脂肪肝可以吃西瓜吗，降低脂肪肝可以吃西瓜吗囤积体内的好处

防细菌感染闹腸胃食西瓜前要注意这些细节

要提醒的是，虽然适度食用西瓜翠衣对人体健康益处良多但是，一定要记得食用前最好先以流动的清水將西瓜带皮洗净，并适度以海绵清刷表皮去除沾附于上的脏污后再分切食用为佳。

另外由于市售西瓜一颗份量相当大，购买后往往会選择购买店家剖半的西瓜食用但要提醒的是，由于西瓜含水量甜度相对较高，切开后在夏日极易遭受细菌感染;建议购买时一定要注意店家的保存方式并尽量当天买当天吃若吃不完，一定要放入保鲜盒中再至于冰箱内冷藏较有保障。