龙眼和枸杞的药用价值 - 已解决 - 搜狗问问
龙眼和枸杞的药用价值
枣与日常生活&& & 就中国人来说，枣与日常生活真是息息相关。小孩尚未出生，母亲就经常使用大枣，以补养身体，使母子健康得到保证。小孩出生后，母亲常吃红枣，可是乳汁得到保证。孩子会跑以后，就会上树摘枣子吃，或者手拿竹竿打枣吃。“庭前八月梨枣熟，一日上树能千回”，杜甫的诗就生动地描绘了这种情形。年轻人结婚时，娘家人就在女儿的嫁妆衣柜里放上红枣、花生、核桃等，寓意“早生贵子”。过年走亲戚时，丈母娘还要用白面蒸一个“枣山”馍。生病时，枣可以治病。无病时，枣可以强身健体。遇上灾荒年，枣可以充饥。《史记》中就这样的记载，“是岁大荒，百姓皆食枣菜”。如今，枣树则成了枣乡人民发家致富的摇钱树。& 1、巧剥大枣皮& 把干大枣放入水中浸泡3小时后，放入锅中煮沸，等大枣完全泡开后发胖了，再捞起来剥皮就容易了。《当代生活报》& 2、三月三，吃个干枣山& 同学们制作的项目 精彩项目推荐 & 正文 三月三，吃个干枣山 “三月三，吃个干枣山”。在本地，人们过年蒸馍馍时，要蒸一个尺许高、底部七八 寸宽，下宽上窄的“枣山”-一种面食制品。从腊月三十晚上起，供奉在正屋上首的供桌上，讲究是一直供到三月初三才吃。其实有些人家一到二月就吃了，也有不出正月就吃了“枣山”的。 “枣山”供给哪路神仙呢？众说不一。其中有一说，说三月三日是王母娘娘的生日，王母娘娘这天在天庭大开“蟠桃宴 ...& 3、品味八宝闲情&&& 陆炎林朋友投稿来，信曰：& “四川朋友给我带来很多麻辣牛肉丝，还有一篇从网上打印下来的文章，是关于他们同乡的八宝茶的。川人的闲在是出了名的，‘闲’出来的情趣实在精致。将这篇朋友推荐给我的文章推荐给《都市休闲》版，希望给咱们爱喝茶的北京人增加些情趣。牛肉丝恕我留着自用了。”& 这位朋友也实在是颇有情趣，一定深谙“众乐乐”之理。编辑特将这篇饶有情趣的来信及文章刊载于此，同时诚心期待各方来稿，共享生活之乐——此为本栏“享乐主义”的由来。& ……八宝一只手提着一米多长嘴的龙头铜壶，两个红球颤巍巍地，老远地对准盖碗冲下去，据说可以避免人太接近，有头发什么的掉进碗里。水顺着碗底翻上来，盖上茶盖泡五分钟就可以饮用了。& 时间长混熟了，我缠着八宝要学冲茶。铜壶太重，得两只手才拎得起，新手当然不敢拿这么长嘴去对准客人了，就四处杯呀、坛呀什么的乱灌，凡是容器都遭了池鱼之殃。到后来连八宝茶的配制方法也被我磨了来。& 有缺损的盖碗一律不能使用。将碗洗净用毛巾擦干，按顺序先放入冰糖，再放入罗汉果，然后是花旗参、甘草、枸杞子、红枣、葡萄干，最后用茉莉花茶盖住配料，放上两朵菊花。这样冲出来只见碧绿的水，更显出菊花的幽致清雅。& 一沸水温度太低，三沸水太老，只有二沸水才适合冲茶。但由于这个茶是用铜壶冲的，壶本身会吸收水的温度，所以要用比二沸水稍开一点的水。第一次只冲入半盏，然后再加满。& 喝的时候右手食指、拇指、中指捏住盖顶，无名指、小指稍用力，使盖沿没入茶里罩住飘浮的茶叶，沿着碗边轻轻搅动，使各种配料味道均匀。左手连茶托端起，扶住碗盖，轻轻抿上一口。用舌尖去品，温温软软满是茶香、果香、药香、花香的水似一团真气停留在嘴里不散的才算冲得好。到得第四第五开，红枣、葡萄、枸杞、菊花味道渐淡，罗汉果、花旗参的味道才真正发挥出来，杯底的冰糖也接住了甘草的余味。六开七开就只是糖水，只剩菊花浮在水面了……& 4、盖碗茶& 回族盖碗茶。盖碗茶俗称“三炮台”，茶具由茶碗、茶盖、茶托配套组成，茶碗底小口大，茶盖、茶托精巧美观，方便耐用。& 喝盖碗茶有很多讲究。先备一壶滚烫的开水，把茶、糖等原料放进碗里，用开水冲泡，盖5至10分钟再喝。若消积化食，可喝白糖清茶；若和胃驱寒，可喝红糖砖茶；若泄火清热，可喝冰糖窝窝茶。还有对虚寒、咳喘、肾虚、失眠、肺炎等多种疾病有治疗和保健作用的“八宝茶”。这种“八宝茶”，除放入茶叶或枸杞叶外，还需放枸杞、红枣、桂元、冰糖、芝麻、葡萄干、核桃仁，揭开茶碗盖香气扑鼻，喝一口茶水清甜爽心& 5、桂圆茶：将龙眼肉(桂圆肉)50克用适量开水煮开，把20克红枣用开水一烫，捞出后放入锅内煮一会，然后将5克白兰地酒倒入桂圆红枣汤，搅匀后放入茶叶即成。常饮桂圆茶，有养血安神、滋补保健功效。& 红枣茶：用红枣与茶同泡，常饮有明显防癌、抗癌和防治心血管病作用。如用红枣与茶叶、姜、红糖煎汤饮用，是民间治疗妇女痛经、闭经的常用单方。 & 枸杞的药用价值& 热★★★★&
〔 作者：佚名转贴自：科技知识点击数：243更新时间：文章录入：admin 〕 减小字体 增大字体 明万历六年（1578）的《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。”药用是枸杞的主要功能。《本草汇言》认为枸杞能使“气可充，血可补，阳可生，阴可长，风湿可去，有十全之妙焉。”根据中医理论，其主要功能是通过补肾而生精血，精生则充髓，骨髓充盛则阴血得以滋生，肝血自能随之充盈。枸杞子药用，为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著；对糖尿病、肺结核等也有较好疗效；对抗肿瘤、保肝、降压、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。现代医学研究表明，枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目、养血，增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。金力道生物高科有限公司出品的枸杞油胶丸以枸杞中的极品“宁夏枸杞”为原料，采用瑞士生物萃取技术获得极高纯度枸杞油，经尖端科技制剂工艺制成的超浓缩型枸杞油高级营养品，浓缩全部精华，极易吸收。并在10万级单位的高洁净车间中完成生产，严格执行国际GMP操作规范。营养成分：1、促进血液循环，激活体内激素的糖类，如枸杞多糖、阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖等；2、人体必需的18种氨基酸；3、浓缩人体所需的多种维生素，如ss胡萝卜素、VB1、VB2、VC等；4、丰富的矿物质和多种微量元素，如硒、钙、铁、锌、镁等；5、保肝护肝的甜菜碱和降血脂的亚油酸和ss谷甾醇等。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天按量吃，才能见效。 第一种： 黄瓜色拉 原料：黄瓜30g，橘子3瓣，西红柿10g，葡萄干10g，蛋黄酱、精盐少许。 制法： (1)将葡萄干洗净，用温水泡软；黄瓜去皮，涂少许盐、切成小片；西红柿用开水烫一下，去皮、去籽，切成小片，橘子去皮、去核切碎。 (2)将葡萄干、黄瓜、西红柿、橘子放入盘子中，加入蛋黄拌匀即成。 特点：色泽鲜艳，爽口不腻，味美适口，营养丰富。 提示：各种原料一定要切碎，以适应幼儿的咀嚼与消化能力。 功效：黄瓜含有丙醇二酸、半乳糖、葡萄糖、精氨酸、维生素E、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、尼克酸、蛋白质、粗纤维、脂肪、钙、磷、铁等。黄瓜还含有葫芦素等，具有清热解毒，利水消肿等作用。黄瓜与富含维生素C的西红柿、橘子、含铁丰富的葡萄干合制成菜肴，具有补血明目、强筋骨、防止维生素C缺乏的作用，可促进幼儿的生长发育。 龙眼肉的药用价值& 〔 作者：不详 转贴自：龙眼网 点击数：48 更新时间： 文章录入：Admin 〕 【字体：&&&& 】
作用：补益脾胃，补血安神。 【配方与用法】 ①龙眼鸡蛋汤：龙眼肉50克，鸡蛋1个。洗净用清水煮，15分钟后打入鸡蛋，用于产后调养，妇女月经不调。 ②龙眼莲子汤：龙眼肉12～15克，莲子（去心）12克，芡实10克，茯神9克。洗净共煎，服用，早晚各1次。用于心脾两虚所致的心悸、自汗等症治疗，亦治贫血、神经衰弱。 ③桂圆大枣汤：龙眼肉30克，大枣10枚。龙眼肉、大枣洗净，大枣去核，共煮汤，20分钟后取汤饮用。可治疗心脾虚所致的血虚证，亦治贫血。 ④炖龙眼党参鸽肉：龙眼肉20克，党参30克，白鸽肉150克。龙眼、党参洗净，白鸽肉洗净切块，放砂锅中共水炖，鸽肉熟后饮汤，食鸽肉和龙眼。用于病后体弱及虚证的补养，可治疗神经衰弱。 ⑤蒸龙眼西洋参：龙眼肉30克、西洋参3克，适量白糖。龙眼肉洗净，西洋参切片，放于小磁缸内，缸口用丝绵纸罩之，放锅上蒸，食用。用于产后、气血不足的补益及气血、气阴不足证的治疗。 ⑥龙眼粥：龙眼肉10克，大枣10克，大米或糯米100克，将以上三味洗净，共加水煮粥，粥熟后加适量白糖调匀，食用。用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等病者或气血不足之人的调养之品。粥另加莲子效果更佳。 ⑦糖龙眼百合莲子：龙眼肉50克，百合50克，莲子50克。将上三味洗净，放入碗中加清水，放锅内蒸，莲子熟后，加白糖50克，再蒸10分钟，即可分次食用。本方补益心脾，用于心脾虚之心悸、气短、失眠之调养。
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枸杞子为茄科多年生落灌木，原产于宁夏。枸杞的干燥成熟果实，又名杞子、茨果子、明目子、狗***等，现宁夏、青海、山东、河南等地者有生产。& && && && && & 枸杞子喜冷凉气候，耐寒、耐旱、耐贫瘠、耐肥、耐盐碱，喜光照充足，不耐荫蔽，喜湿润，忌水涝，适宜栽培在地势稍高、排灌方便的土壤上。& && && && && & 枸杞子能滋补肝肾、益精明目，为药食两用佳品，也可做盆景观赏，用途广泛，国内需求旺盛，多年来价格基本处于稳中偏升的状态，市场前景看好。& && && && && &&&枸杞子药膳食疗& && && && && && &枸杞素有“宝树”、“药树”的美称，嫩茎和叶作蔬菜，而以枸杞果实(枸杞子)、根皮(地骨皮)入药。尤其是枸杞的果实营养丰富，鲜枸杞子每l00g含蛋白 质4g，碳水化合物19．3g，脂肪0．8g，热量为100干卡。枸杞子含有18种氨基酸，其中8种氨基酸是人体必需氨基酸。矿物质除含有钙、磷、铁等 外，还含有一定数量的有机锗。含维生素也较仓面和丰富，包括维生素B1、B2、C、尼古酸和胡萝卜素等。中医认为，枸杞子味甘性平，有补肾、滋阴、养肝、 明目、益气等功效。适用于。肾亏遗精、腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症。现代科学研究证实了上述说法，并且认为枸杞了：可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、 增强免疫功能、防治癌症、抗衰老和美容，对人体健康起极其有益的作用。& && && && && &&&枸杞子的食用方法& && && && && &&&枸杞子药食俱佳，除了入药，还有多种吃法。如用枸杞子泡茶喝，煎汤饮服，嚼着吃；枸杞子50g，浸酒一周后饮用，每天早晚各10ml；枸杞子配以相当的食物而制作的健身祛病菜肴就更多了。& && && && && && &益寿枸杞汤：银耳、枸杞子、龙眼肉各15g，冰糖15g。制法：银耳泡好，洗净，放入开水中烫一下，枸杞子洗净，龙眼肉切丁。银耳、枸杞子上屉蒸熟；锅置 火上，注水烧开，加入冰糖使其溶化，然后加入银耳、枸杞子、龙眼肉煮开片刻即可。此汤有强身滋补、养阴润肺的功效。& && && && && &淮杞鸡汤：淮山药、枸杞子各25g，鸡1只(去毛、肠杂，洗净)，田螺1个，姜、盐各适量。制法：螺入热水中浸一下，捞出后投入冷水中过凉。鸡人开水中氽 一下，捞出待凉；淮山药、枸杞子洗净；锅置火上，注入适量清水煮开，放人鸡、螺、淮山药、佝杞子、姜，煮3小时，下盐调味即可食用。具有活血、强筋的效 用。& && && && && &乳鸽黄芪枸杞汤：乳鸽1只(去毛、肠杂，洗净，切块)，黄蓖、枸杞子各25g，盐适量。制法：黄芪、枸杞子洗净，与鸽肉块一起用沽布包好待用；瓷盆注水，放人布包隔水炖熟，去药渣，加盐，吃肉喝汤。主治肾气亏损。& && && && && & 吉庆枸杞：活青鱼l条，里脊肉150g，枸杞子10g，白萝卜50g，葱、姜、盐、味精、胡椒粉各适量．．制法：青鱼去鳞除鳃去内脏，放入热油锅中，略煎 两面，不可煎黄，捞出，沥油；里脊肉剁泥，塞入鱼肚内，再把鱼入热油锅中煸一下，放人萝卜丝、葱、姜、高汤烧开后改用小火煮3分钟，放人味精，盛人大碗， 撒上胡椒粉；枸杞子洗净，入开水中烫一下，沥干撒人碗中即可。具有补胃健脾功用。& && && && & 枸杞黄芪炖甲鱼：枸杞子、黄芪各25g，甲鱼250g。制法：枸杞子洗净，黄芪切片用纱布包好，甲鱼洗净切细；取锅置火上，加水适量，放人甲鱼、枸杞子、黄芪，大火烧开，小火炖熟，加盐即可。有补中益气效用圆古称龙目，又名龙眼、圆眼、福圆、益智等，属于无患子科龙眼属。鲜桂圆果肉呈乳白色、半透明，味甜如蜜，干后果肉变为暗褐色、质柔韧，称龙眼肉，可食用，可药用。含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，是人们喜爱的美味水果之一。桂圆的营养成分非常丰富，每100克鲜桂圆中含蛋白质1.2克，脂肪0.1克，碳水化物16.2克，钙13毫克，磷26毫克，铁0.4毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.03毫克，尼克酸1.0毫克，抗坏血酸60毫克。干品中蛋白质和碳水化物及矿物质含量明显提高，但受加工影响，抗坏血酸含量则下降。碳水化物主要以葡萄糖、蔗糖形式存在，故味甜。此外，还含有腺嘌呤、胆碱、酒石酸等物质。 [美食中国]因为含有大量有益人体健康的微量元素，桂圆早已成为一味良药。其主要功能是安神，治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值，有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。早在汉朝时期，桂圆就已作为药用。《名医别录》称之为“益智”，言其功能养心益智故也。有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益；妇女产后，桂圆也是重要的调补食品。
枸杞性甘、平，具有滋补肝肾，养肝明目，增加白细胞活性、促进肝细胞新生，降血压、降血糖、血脂的功效，亦为扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著；对糖尿病、肺结核等也有较好疗效；对抗肿瘤、保肝、降压、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。枸杞子尤其擅长明目，所以俗称“明眼子”。介绍几种枸杞的冲泡方法：&（一）枸杞茶&材料：红茶3克，枸杞子12克。&调制：将红茶和枸杞子放入杯中，以沸水冲泡。&功效：可以补肝肾，具有保健眼睛的作用，还可以改善体质虚弱的症状。&（二）五味枸杞茶&材料：五味子5克，枸杞子5克。&调制：以上材料一同放入茶杯中，用沸水冲泡作茶饮。&功效：补肝益肾、敛肺、生津、收汗涩精，主治肾精不足所引起的自汗盗汗。&（三）枸杞龙井茶&材料：枸杞子15克，山楂10克，龙井茶3克。&调制：将所有材料煎水，作茶饮。&功效：补肾填精，健脑益智，适用于脑力劳动者记忆力减退，头昏脑胀。
枸杞性甘、平，具有滋补肝肾，养肝明目元肉性味甘平，健脾益血。我不太清楚喝了可能不可能上火？所以求教？ 最合适答案：红枣营养十分丰富，鲜枣含糖20％－36％，干枣含糖55％－80％，它含热量大，可以不可以代粮，历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达0．l－0．6克，比苹果、桃子等高100倍前后，维生素P的含量也是百果之冠，人们赞大枣是“天然的维生素丸”。每百克鲜枣中含蛋白质1．2克，也几乎是鲜果类之冠。干红枣产热量极高，每百克红枣可产热量约千焦，接近于葡萄干，且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以，人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。
“一日食三枣，百岁不显老。”红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。红枣能作为药用，早在《本草备要》中就有记述。说红枣能“补气益中，滋脾土，润心肺，调营养，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。”明代大医药学家李时珍在《本草纲目》中写道：“大枣气味甘平，安中养脾气、平胃气、通九窍、助十二经，补少气，……久服轻身延年。”现代医学研究表明，红枣对过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、胃肠道肿瘤具有疗效。
故而养生学家大力弘扬祖国医学遗产，推广大枣茶，是价廉物美、人人可以不可以进补的配方食品。总是服之，强化肝功能，补足血液。如果再配以别物，效果更佳。红枣加米煮粥，可治疗脾胃不良、湿寒胃胀。用红枣20克，龙眼干20个，蜂蜜少许，放锅内添水二杯，弱火熬，当茶饮，使人睡得香甜。增强活力、保持旺盛的精力。民间早有“五谷加红枣，胜似灵芝草”之说，愿人们秋冬令多食红枣，有利于人们养生、健美、延年。
枸杞,《本草纲目》中记载：“枸杞子甘平而润，性滋而补……能补肾、润肺、生精、益气、此乃平补之药”。《本草备要》中指出，枸杞有“润肺、清肝、滋肾、益气、生精、助阳、补虚劳、强筋骨、祛风、明目”等作用。中医临床上用它补肾、养肝、润肺、明目。主要用于体弱气虚或劳累过度而精血亏损以及中老年人的补益之品，以滋阴助阳。
现代最新研究成果表明，枸杞子能显著地使老年人血中老化的8项指标向年轻化酚行逆转，有延缓衰老和抗疲劳的作用：能增强DNA损伤后的修复能力；能显著增强人体白血球数量和淋巴细胞的转化率及巨噬细胞的吞噬率，可使肿瘤病人不因白血球数量降低而中断放射治疗；同时，枸杞子还有增强雌性激素样作用和保肝作用；枸杞多糖还能增强人体的免疫能力。红枣枸杞茶做法：
用料：红枣(用去核的比有些方便)，枸杞，冰糖。
做法：非常简单
1）先将红枣和枸杞分别洗净，略泡一下．
2）将泡过的红枣和枸杞放入搅拌机，加适量水撑成红枣枸杞混合汁．
3）用滤网滤去果肉渣．
4）将红枣枸杞汁加冰糖，加热与沸腾就可以不可以喝了．可以不可以放在一起，枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病病人具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。 常吃枸杞可以不可以美容，这点非常多人都不太清楚。这是因为，枸杞可以不可以增强皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。 桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
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???棬????????????龙眼和枸杞泡水喝真的可以对治疗近视眼有好处？_百度知道
问:龙眼和枸杞泡水喝真的可以对治疗近视眼有好处？
权威医生回答
来自威县人民医院
、红枣和枸杞泡水每天当茶喝、眼睛干涩等患者来说，近视了还应该配眼镜桂圆干(龙眼干)能护眼,对电脑族,用桂圆干,桂圆茶有助于降低近视度数,每天喝能够明目，但是单纯的靠喝茶不行
病情分析：
这个情况考虑是不确切的，
指导意见：
你好，目前这个问题我建议及时保...
桂元与枸杞具有滋补肝血的作用，而肝开窍于目，这种情况对于眼睛是有益的，但是是否有...
你好，这是没有治疗作用的，近视治疗的唯一方法还是激光手术
你好，这个时候你尽量不要吃龙眼干这个是比较容易出现上火的，其他都是可以喝的。
世界范围内，近视眼的治疗都是一个难题，你可以注意一下，很多的医生都戴着近视眼镜，...
* 百度知道专家平台解答内容由公立医院医生提供，不代表百度立场。* 由于网上问答无法全面了解具体情况，回答仅供参考，如有必要建议您及时当面咨询医生l龙眼干和枸杞泡茶治疗近视吗
来自黑龙江
感谢医生为我快速解答——该
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这个有补血养肝的效果，但治不了近视，现在只有通过激光治疗能治好近视。
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