糖尿病人吃什么好？_饮食常识_食谱大全_太平洋亲子网
糖尿病人吃什么好？
09:53:48出处：作者：佚名
　　人吃什么好?糖尿病是由于人体对糖分的消解能力有缺陷而出现的，所以在日常的饮食中，糖尿病人要自觉少吃甚至不吃含糖分较高的食物。糖尿病的类型也不少，妊娠期糖尿病是孕妇容易患上一种糖尿病，主要是因为孕妇在孕期摄入太多的糖分引起的。糖尿病人吃什么好?　　五谷杂粮　　糖尿病人不宜将米饭作为主食，要多吃五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、等富含、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂;　　豆类及豆制品　　豆类食品富含、无机盐和，且豆油含，能降低血清胆固醇及甘油三酯。　　有降血糖效果的果蔬　　苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜等都是可以降低血糖的果蔬，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些蜂胶，则降血糖和预防并发症的效果会更好。糖尿病人在饮食上要注意什么?　　糖尿病不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳。　　糖尿病应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快，可迅速导致血糖升高，对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶，果胶有延缓葡萄糖吸收的作用，因此，在病情稳定时可以少吃一些水果。吃水果时，要以含糖量低为选择原则。　　应限制饮食中胆固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好时，易使血清胆固醇升高，造成糖尿病血管并发症，糖尿病性冠心病等。所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的进量，一般主张胆固醇的限量为每日低于300毫克。妊娠期糖尿病人日常食谱有哪些?　　食谱1　　早餐：豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克　　早点：苏打饼干25克　　午餐：盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克　　午点：黄瓜汁150克　　晚餐：青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克　　晚点：牛奶220克　　其他：色拉油25克、盐4克　　食谱2　　早餐：牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克　　早点：咸切片面包　　午餐：炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克　　午点：黄瓜150克　　晚餐：红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克　　晚点：150克　　其他：色拉油25克、盐4克　　食谱3　　早餐：煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克　　早点：豆腐脑250克　　午餐：拌黄瓜80克、炒200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克　　午点：梨100克　　晚餐：青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、三丝紫菜汤110克　　晚点：西红柿150克　　其他：色拉油25克、盐4克&精彩推荐：
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糖尿病人可以吃什么零食？
糖尿病人吃什么零食好？糖尿病的饮食控制会直接影响到血糖，所以要学会正确的饮食安排极为重要。今天，所要为大家科普的是糖尿病人怎样选择零食，快来一起看看吧。糖尿病人选购零食的原则严格控制总热量的摄取。糖尿病人可以吃零食是建立在一定条件上的，就是每日总热量的摄取不能超标，在此基础上来保证营养的均衡。零食应在两餐之间吃。如果要加餐的话，时间应选择在两餐之间血糖较稳定时，最好是早上9：00-10：00和下午3：00-4：00，切忌在餐后吃水果。吃零食注意限量。零食的种类不同，对摄入量的要求也不一样。蔬果类可以不用过多的控制，热量比较高的水果可以分多次食用；而含有油脂的坚果最好一天不要超过1两。那么，具体来说哪些零食适合糖尿病人吃呢？糖尿病人能吃的8种零食奶酪和全麦饼干。低脂含量的奶酪和全麦饼干搭配食用，营养元素更为全面，也可以搭配胡萝卜或苹果片。桃仁和水果干。这种搭配能为人体提供足够的能量。2013年11月发表在《欧洲临床营养学期刊》上的一项研究成果显示：桃仁能避免餐后血糖水平飙升，并保持饱腹感。由于这两种食物的热量较高，各食用两大汤匙即可，其热量相当于20克的碳水化合物。豆泥和新鲜蔬菜。用1/3杯鹰嘴豆泥或豌豆泥作为蘸酱，搭配黄瓜、芹菜、花椰菜、青椒或胡萝卜条食用即可。酸奶和葡萄干。在半杯原味酸奶表面撒上一大汤匙葡萄干，这是糖尿病患者完美的零食。希腊学者在2014年3月的《营养学期刊》上发表的一项小型研究成果显示：2型糖尿病患者食用葡萄干之后，血糖水平没有升高，并且血压有所下降。鸡肉三明治。在一片全麦面包上放块去皮鸡肉，再放入少量味道清淡的沙拉酱、生菜叶子或其他蔬菜，就是一份营养丰富、美味可口的零食。注意不要使用精加工、含盐高的午餐肉。香蕉和浆果、酸奶。将半根香蕉、半杯脱脂牛奶或酸奶，还有半杯浆果（如圣女果、草莓）搅拌混合，一道美味爽口的零食就制成了。注意热量不要超过150卡，须控制食材的分量。鸡蛋色拉。把一个煮熟的鸡蛋捣碎，放入一汤匙低脂沙拉酱，将其与杂粮饼干或全麦面包一起食用，或是加一把葡萄干，也是不错的选择。苹果与花生酱。把苹果切成片，抹上一大汤匙花生酱，就是有营养的零食。发表在《英国营养学期刊》上的一项研究成果显示，在膳食中加入花生酱有助于控制血糖水平和饥饿感。最后，要提醒大家的是糖尿病人的饮食注意事项。糖尿病人饮食注意事项定时定量和化整为零。定时定量是指正餐。正常人推荐一日三餐，规律进食，每顿饭进食量基本保持平稳。这样做的目的是为了与降糖药更好的匹配，不至于出现血糖忽高忽低的状况。化整为零是指零食。在血糖控制良好的情况下，我们可以允许病人吃水果，以补充素。但吃法与正常人不同，一般不要饭后立即进食。可以选择饭后2小时食用水果。吃的时候将水果分餐，如：一个苹果分2-4次吃完，而不要一口气吃完。分餐次数越多，对血糖影响越小。吃干不吃稀。建议糖尿病人尽量吃“干”的。比如：馒头、米饭、饼。而不要吃面糊糊、粥/泡饭、面片汤、面条等。道理就是越稀的饮食，经过烹饪的时间越长，食物越软越烂，意味着越好消化，则升糖越快，所以无论什么粥都不宜吃。吃硬不吃软。糖尿病饮食中，同样是干的，更推荐“硬一点”而不是“软一点”。道理与上面相同。吃绿不吃红。食物太多，很多病人不能确定哪个我是该吃的，哪个是不该吃的。一般绿色的，多是含有叶绿素的植物，如：青菜。而红色的含糖相对较高，不宜食用。如吃同样重量的黄瓜和西红柿，西红柿可以明显升糖。所以，在不能确定的情况下，“绿色”的一般比较保险。正确的选择零食，糖尿病人就可以吃零食。
（责任编辑：林银珍 ）
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糖尿病吃什么好？糖尿病人饮食禁忌有很多是众所周知的，但是能吃什么却是有 很多不同的说法。下面不如就一起来看看小编总结的糖尿病人饮食原则，……
患有糖尿病人的朋友们除了要控制日常饮食习惯外，还要知道平时的零食和水果应该如何选择。糖尿病人并不是任何含糖食物都不能吃哦，今天就来告诉你……
糖尿病是血中胰岛素绝对或相对不足，导致血糖过高，出现糖尿，临床上可出现多尿、烦渴、多饮、多食，消瘦等表现，那么糖尿病人吃什么好呢？家庭医……
现如今，随着生活水平越来越好，糖尿病却越来越多。众所周知，患了糖尿病后就要合理安排日常饮食来控糖，这样才不会使血糖升高。接下来，一起了解……
对众多的糖友来说，要想防住并发症，每一个细节都要做到位，日常饮食尤其不能马虎。其中，蛋白质的选择和控制，就大有学问。
相关健康数据
擅长：内分泌代谢性疾病如糖尿病、甲状腺疾病等
擅长：内分泌和代谢性疾病
副主任医师
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副主任医师
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南方医科大学第三附属医院
专家在线解答网友疑惑
擅长：关节运动损伤、关节退行性疾病的治疗……糖尿病吃什么好 饮食疗法8误区
核心提示：糖尿病是最常见的慢性病之一，而饮食对糖尿病患者的病情起着至关重要的影响。但是，糖尿病患者对饮食治疗存在以下几个方面的误区。
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　　误区一：饮食疗法就是饥饿疗法
　　有些患者一旦被确诊后就什么都不敢吃了。每天只吃一些所谓的低糖食品，如豆面、莜面、杂面、燕麦等充饥，希望以此控制血糖。其实这些食物的含糖量都在60%～70%左右，只是难以吸收。长时间进食这些食品，易导致病人的，使病人日渐、、身体，不利于胰岛功能的恢复。由于这样一味追求饮食控制，导致很多病患者出现了营养缺乏症。同时因为营养摄入不足，人体活动所需的能量只能由身体分解脂肪来提供，可能会引起，严重者甚至会危及生命。
　　误区二：不甜的食物就可以多吃
　　食物的甜味是因为其中含有葡萄糖、、蔗糖等单糖或双糖，这些糖的摄入会引起。有些多糖类食物如淀粉，虽然没有甜味，消化之后却会分解成葡萄糖，同样会导致血糖升高。因此，在调节饮食中，不仅要限制含糖量高的甜食，而且对米饭、馒头、饼干等不甜的食物也要加以限制，总的原则是控制碳水化合物的总量，包括单糖、双糖、多糖（主要指淀粉），而并不仅仅是甜食。换而言之，只要保证合理的碳水化合物摄入总量，甜食也可以适量吃一点。
　　误区三：只控制主食，副食可以多吃
　　副食中如肉、蛋、奶等虽然含糖量不高，却富含蛋白质和脂肪，在体内可转变成葡萄糖，此过程对于糖尿病患者尤为活跃，因此也会升高血糖。
　　误区四：粗粮含糖少，多吃无妨
　　粗粮含有较多的膳食纤维，膳食纤维虽有降糖、降脂、通便的功效，对身体有益，但是多吃就有可能增加胃肠的负担，而影响营养素的吸收，长期会造成，而对身体不利。
　　误区五：豆制品可以多吃
　　豆制品含糖和热量都不高，其中的大豆异黄酮对血糖还有一定控制作用，因此豆制品相对于动物蛋白更适合于糖尿病患者，但对某些患者来说，糖尿病的发病通常会合并肾病，而摄入大量的蛋白质会给肾脏带来很大负担，甚至造成不可逆的伤害。因此，患者不能盲目多吃豆制品，以免加重病情。
　　误区六：南瓜可以降糖
　　南瓜中所含有的南瓜多糖对控制血糖有良好的效果，但南瓜中还含有大量的糖类物质，若进食过多会使餐后血糖迅速升高。因此，糖尿病患者最好是把南瓜当菜吃一点，而不要随意大量进食。
　　误区七：糖尿病患者与水果无缘
　　水果中含有很多微量元素，如铬、锰，对提高体内胰岛素活性有很好的帮助作用。在控制碳水化合物摄入总量的前提下，患者如果选择碳水化合物含量较低的水果作为加餐，有助于减轻胰腺的负担。
　　误区八：限制饮水
　　有些患者因发病初期有、症状，就限制饮水，这是不妥的。口渴是因为葡萄糖从尿中排出时带走了大量水分，所以，渴了就应饮水，不必限制；否则，会引起或高黏血症。　
（责任编辑：王健淇）
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糖尿病能吃什么东西
糖尿病患者适合吃什么食物，不适合吃什么食物
糖尿病患者应该注意平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获得均衡营养.建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等.水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉、纯牛奶、鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头.
糖尿病治疗必须以饮食控制、运动治疗为前提。糖尿病人应避免进食糖及含糖食物，减少进食高脂肪及高胆固醇食物，适量进食高纤维及淀粉质食物，进食要少食多餐。多吃苦瓜有好的辅助降血糖作用，苦瓜炒鸡蛋、苦瓜炒肉片、凉拌都可以的。
有严重的糖尿病..已经失去自理能力..还有点精神病..稍微好转吃什么东西部会影响糖尿病...但是可以化痰呢..
病情分析:您好：用釉子皮熬汤喝,可以化痰止咳. 意见建议:柚子不但营养价值高,而且还具有健胃,润肺,补血,清肠,利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效.此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓,中风等也有较好的预防作用.而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品.祖国医学也认为,柚子味甘酸,性寒,具有理气化痰,润肺清肠,补血健脾等功效,能治食少,口淡,消化不良等症,能帮助消化,除痰止渴,理气散结. 皮是可以食用的,它不但营养丰富,而且还具有暖胃,化痰,润化喉咙等食疗作用. 柚皮的选用 在选料上,最好选
病情分析:柚：性寒,味甘,酸.具有下气消痰,健胃消食,水肿止痛,利咽消炎等功效.据实验证明：柚子有抗炎作用,其成份是柚皮甙,对病毒感染还有抑制作用.同时,有人认为柚子新鲜果汁中,含有胰岛素样成分,能降低血糖,保护心血管的作用,糖尿病,心脏病,高血压肥胖患者宜常食.意见建议:梨桃苹果都有这种作用 杨梅：性温,味甘,酸.具有生津解渴,和胃消食的功效.主治祛痰,止呕,消信,痢疾,霍乱吐泻,胃肠功能失调,糖尿病等症.小米 玉米
豆腐 豆腐皮 蛤蜊如何吃水果：在以下五种情况下不吃水果：1,血糖过高不吃,空腹血糖超过200mg/L；2,餐前餐后不吃,只在两餐之间吃.3,含糖量高不吃,干果比鲜果多,吃的量
十五种糖尿病人能吃的食物，，，，，，，，，，，，，，，，，，，
病情分析：这个怎么说呢，理论上来说，各种食物糖尿病的病人都是可以吃的，只是需要控制量指导意见：注意积极用药，和检测血糖，血糖没有问题的情况的话，那么各种食物都是可以少量服用的
病情分析：你好，欢迎你来咨询。请问您要咨询的是，适合糖尿病病人的15种食品。指导意见：糖尿病病人适合吃低糖低脂的食品。如韭菜，芹菜，萝卜，茄子，西红柿，黄瓜，苦瓜，牛蒡，白菜，豆角，西瓜皮，腐竹，海带，紫菜
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